retour à la recherche

Auberge des Lavandières

Grand'Rue 48, 68750 Bergheim

Fermé maintenant

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Soupe du moment
9.00
Soup of the day
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Assiette de 3 cruditésvegetarian
12.20
Crudités platter
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Carpaccio de bœuf, bouquet de salade
12.20
Beef carpaccio
estimation≈ 250 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Terrine de gibier maison, crudités (idéale à partager)
16.10
Game terrine
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Escargots préparés à l'Alsacienne
11.10
Alsatian snails — 6 escargots
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Escargots préparés à l'Alsacienne
18.90
Alsatian snails — la douzaine
estimation≈ 560 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Foie gras de canard fait maison
18.20
Homemade duck foie gras
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Les plats de résistance
Sauté de marcassin à la moutarde, spätzle maison
19.80
Wild boar stew with spätzle
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Tartare de bœuf (origine France) préparé en cuisine, frites
20.80
Beef tartare and fries
estimation≈ 900 kcal65 g de glucides
Souris d'Agneau préparé en tajine à notre façon
22.30
Lamb shank tajine
estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poussin rôti d'Alsace, crudités
20.80
Roasted Alsace chicken
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poisson du Jourpescatarian
21.80
Fish of the day
estimation≈ 600 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Les Desserts
Dame blanche
6.90
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 31
Crème Brûlée "saveur du moment"
6.90
Crème Brûlée
estimation≈ 380 kcal25 g de glucideslourd 41
Kougelhopf glacé fait maison
8.80
Iced Kougelhopf — Dessert glacé en forme de Kougelhopf, quelques raisins secs imbibés de marc de Gewurztraminer
estimation≈ 500 kcal60 g de glucideslourd 38
Café/Thé gourmand
8.90
Gourmet coffee/tea
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 28
Sorbet citron arrosé de Marc de Gewurztraminervegan
9.80
Lemon sorbet
estimation≈ 180 kcal30 g de glucideslourd 39
Profiteroles, glace vanille, chocolat chaud
12.00
Profiteroles
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideslourd 22
Moelleux au chocolat noir et sa glace
9.80
Chocolate moelleux
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideslourd 26
Portion de Munster et son verre de Gewurztraminervegetarian
13.50
Munster cheese
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Spécialités Alsaciennes
Tarte Flambée Gratinée
10.80
Tarte Flambée
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Tarte Flambée au Munster
13.50
Munster Tarte Flambée
estimation≈ 920 kcal72 g de glucides
Tarte Flambée - Veggie aux Légumesvegetarian
13.90
Veggie Tarte Flambée
estimation≈ 780 kcal68 g de glucides
Tarte Flambée -Noix Miel Fromagevegetarian
10.00
Walnut Honey Cheese Tarte Flambée
estimation≈ 950 kcal82 g de glucideslourd 43
Choucroute Traditionnelle
22.30
Traditional Choucroute — viande d'origine française
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Pommes de Terre Coiffées au Munster
19.40
Munster topped potatoes — Peut être servie sans lardons
estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Desserts Chauds, à Préciser en début de Repas
Gratin de Myrtilles et Framboisesvegetarian
12.00
Blueberry and Raspberry Gratin
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

58veggie
scoreestimation

Choix végétarien limité

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir une tarte flambée veggie aux légumes ou une version noix miel fromage. Pour le dessert, il y a un sorbet citron ou un gratin de myrtilles et framboises.

6 plats végétariens et 1 végans sur 27

82dia
scoreestimation

Cuisine française et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreux plats principaux protéinés. Les spécialités alsaciennes sont souvent faibles en glucides.

13 adaptés au diabète · 27 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Grand'Rue 48, 68750 Bergheim
Horaires
lunfermé
marfermé
mer—
jeu—
ven—
sam—
dim—
Contact
+33389736996
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leslavandieres.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

Propriétaire de Auberge des Lavandières ? Revendiquez votre établissement.