Horsecenter Pirouette
Bosweg 12, 2661 GT Bergschenhoek
Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Déjeuner
2 Dutch Croquettes
10.00
Tartines avec 2 croquettes de veau et moutarde
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Spicy Egg Salad
13.00
Salade d'œufs épicée avec gambas au four Josper et ciboulette
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Avocado
8.00
Sandwich avec poivron, tomates cerises & œuf poché
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bikini
5.00
Toasti jambon & fromage
estimation≈ 520 kcal32 g de glucides
Toast Queso
4.00
Toasti fromage
estimation≈ 460 kcal30 g de glucides
Smoked Salmon
16.00
Sandwich au saumon fumé avec fromage à la crème épicé
estimation≈ 410 kcal32 g de glucides
Chicken Curry
14.00
Sandwich au poulet curry mariné avec concombre & avocat
estimation≈ 540 kcal38 g de glucideséquilibré 65
Carpaccio
14.00
Sandwich avec pignons de pin, mayonnaise à la truffe, grana padano & mesclun
estimation≈ 510 kcal34 g de glucides
Karaage Chicken
14.00
Sandwich au poulet avec sauce sésame, furikake, concombre, mayo curry & sauce joppie
estimation≈ 620 kcal42 g de glucides
Club Sandwich
14.00
Sandwich au poulet avec filet de poulet fumé, bacon, tomates roma, œuf
estimation≈ 680 kcal45 g de glucides
Salades
Goat Cheese
16.00
Avec figues, noix & sauce au miel. Servi sur 2 tranches de pain
estimation≈ 580 kcal42 g de glucides
Caesar
17.00
Salade classique avec poulet grillé, œuf, bacon, sauce caesar & croûtons à l'ail
estimation≈ 610 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Caesar Gamba
18.00
Avec gambas Josper, œuf, grana padano, croûtons à l'ail & sauce caesar
estimation≈ 560 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Œufs
Omelette
8.00
Omelette Nature - Supplément: Jambon +1 | Fromage +1 | Tomates +1 | Bacon +1
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Bouncer
8.00
Uitsmijter Nature - Supplément: Jambon +1 | Fromage +1 | Tomates +1 | Bacon +1
estimation≈ 520 kcal32 g de glucides
Scrambled Eggs
8.00
Œufs brouillés Nature - Supplément: Jambon +1 | Fromage +1 | Tomates +1 | Bacon +1
estimation≈ 260 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Eggs Benedict with bacon
9.00
Œufs pochés avec bacon & sauce hollandaise
estimation≈ 580 kcal30 g de glucides
Eggs Royale
13.00
Œufs pochés avec saumon & sauce hollandaise
estimation≈ 540 kcal30 g de glucides
Soupes
Tomato Soup
7.00
Avec croûtons à l'ail & pain
estimation≈ 320 kcal42 g de glucideséquilibré 69
Pumpkin Soup
8.00
Crème fraîche, huile aux herbes & pain
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Burgers
Chicken Burger
18.00
Poulet grillé sur un pain brioché avec mayonnaise au citron vert, crème d'avocat, jalapeño & frites
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Wagyu Burger
19.00
Burger sur un pain brioché avec tomate, compote d'oignons rouges & frites
estimation≈ 1050 kcal60 g de glucides
Plats combinés
G R A N D P R I X
36.00
2 personnes - personne supplémentaire 18 €
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
I N T E R M E D I A T E
28.00
2 personnes - personne supplémentaire 14 €
estimation≈ 900 kcal60 g de glucideséquilibré 66
N O V I C E
24.00
2 personnes - personne supplémentaire 12 €
estimation≈ 700 kcal50 g de glucideséquilibré 69
À partager
Jamon de Teruel 50gr
9.00
Jambon italien D.O.P pignons de pin & grana padano
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Flat Bread
8.00
Pain naan avec baba ganoush & tzatziki
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Ibérico 5J Bellota 40gr/80gr
14.00
Jambon exclusif d'Espagne avec pan con tomate
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Pirouette Selected Olives
8.00
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Anchovy Fillets
23.00
Anchois Astilleru***
estimation≈ 150 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Calamari
15.00
avec mayonnaise au citron
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Tuna Tartare
23.00
avec mayonnaise miso, mangue & fruit de la passion
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Artisjoke
13.00
à la plaque avec quinoa croustillant, betterave rouge, hollandaise avec salade de romanesco & chou-fleur
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Pasta Pil Pil
22.00
Spaghetti avec tomates cerises séchées, herbes fraîches & gambas
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 69
Pasta Bolognese
15.00
Spaghetti italien traditionnel avec sauce tomate & viande hachée de bœuf
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Pasta Carbonara
17.00
Spaghetti avec pancetta, crème & grana padano
estimation≈ 720 kcal60 g de glucides
Ravioli Cepes
22.00
Raviolis farcis aux cèpes & enoki avec grana padano, brandy & sauce au safran
estimation≈ 580 kcal50 g de glucides
Pizza Margharitavegetarian
11.00
Pizza au four à charbon Josper avec sauce tomate et mozzarella
estimation≈ 800 kcal90 g de glucideséquilibré 69
Pizza Salami
12.00
Pizza au four à charbon Josper avec sauce tomate et salami
estimation≈ 900 kcal85 g de glucides
Crudo & Froid
Ibérico 5J Bellota
Jambon exclusif d'Espagne avec pan con tomate
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Sticky Karaage Chicken
avec sauce sésame & furikake
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Spicy Egg Pincho
Salade d'œufs épicée avec crevettes
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mélange de noix
Mixed nuts
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Burratavegetarian
avec tomate & basilic
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Beef Crudo
avec grana padano & pignons de pin
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Chaud
Gambas Pil Pil
du grill Josper à l'huile d'ail et piment
estimation≈ 310 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Oysters Pure
avec citron & échalote
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Moules
Mussels
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Bitterballen
avec grana padano, brandy & sauce au safran
estimation≈ 420 kcal25 g de glucides
Bâtonnets de fromagevegetarian
Cheesesticks
estimation≈ 480 kcal30 g de glucides
Pimientos de Padrónvegan, vegetarian
Poivrons verts au sel marin
estimation≈ 150 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats principaux
Sirloin Beef Crudo
21.00
Pancetta & vinaigrette aux herbes, mousse de pomme de terre fumée & salade de fenouil
estimation≈ 550 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Beef Sashimi
18.00
Vinaigrette soja, sésame yuzu & mayonnaise japonaise
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Burrata Classicvegetarian
17.00
Tomate marinée, basilic, melon, balsamique blanc & citron
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Green Gem Saladvegetarian
8.00
Little gem, grana padano, herbes vertes & pignons de pin
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes 5J 6pcs
13.00
5J Croquettes 6pcs — Jambon Ibérico 5J avec mayonnaise marinée
estimation≈ 580 kcal35 g de glucides
Crystal Gambas
16.00
Crevettes espagnoles panées avec aïoli
estimation≈ 480 kcal20 g de glucides
Gyozas Chicken
12.00
avec crème au kimchi & oignons croustillants
estimation≈ 410 kcal32 g de glucides
Thon
29.00
Tuna — Thon brûlé avec sauce sésame grillée, croquant de caramel, maldon, togarashi & noisette
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Codfish
33.00
Cabillaud avec antiboise
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Beef Stew
27.00
Ragoût de sucade de bœuf, moutarde forte & purée de pommes de terre
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tournedos
37.00
avec sauce au choix : poivre, ail noir, truffe ou sauce aux champignons
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Chateaubriand 2 pers.
69.00
Servi avec ratatouille et sauce au choix : poivre, ail noir, truffe ou sauce aux champignons
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ibérico Ribfingers
24.00
Mariné au pedro ximenez
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Grilled Chicken
26.00
avec sauce à la crème au citron & maïs soufflé
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Accompagnements
Légumesvegan, vegetarian
7.00
Vegetables — Légumes grillés au four à charbon Josper
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade grecquevegetarian
8.00
Greek salad — avec feta, tomate, olive & concombre
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fritesvegan, vegetarian
4.00
French fries — avec mayonnaise
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Frites de patates doucesvegan, vegetarian
6.00
Sweet potato fries — avec mayonnaise à la truffe
estimation≈ 480 kcal38 g de glucides
Frites à la truffevegetarian
11.00
Truffle fries — avec mayonnaise à la truffe & grana padano
estimation≈ 520 kcal42 g de glucideslourd 44
Déjeuner
Tosti jambon & fromage
4.00
Tosti ham & kaas
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Chaud
Pulpo
16.00
en mousse de pomme de terre fumée & salade de fenouil
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Champignons sauvagesvegetarian
12.00
Wild mushrooms — avec œuf & toast
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Patatas bravasvegan, vegetarian
11.00
avec une sauce épicée
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
À partager
Gambas PPiill PPiill
15.00
pignons de pin & grana padano
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gambas Creamy Chili
15.00
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Oyster Pure 3 pièces
12.00
Oyster Pure 3 stuks — Huîtres crues avec citron & vinaigrette à l'échalote
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Oyster Gratin 3 pièces
13.00
Oyster Gratin 3 stuks — Huîtres gratinées avec sauce hollandaise & pignons de pin
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Fritures
Chicken Nuggets
8.00
avec frites et ketchup
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Mini Pancakes hollandaisvegetarian
10.00
Dutch mini Pancakes — Poffertjes au beurre et sucre glace
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 44
De la mer
Moules 500gr
24.00
Mussels 500gr — au grana padano, brandy et sauce au safran
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Slow Fast Food
Curry de Poulet Végétarienvegetarian
26.00
Vegetarian Chicken Curry — Curry de poulet avec pain plat ou riz
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 82
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Pratique
- Adresse
- Bosweg 12, 2661 GT Bergschenhoek
- Horaires
- lun09:00–00:00mar09:00–00:00mer09:00–00:00jeu09:00–00:00ven09:00–00:00sam09:00–00:00dim09:00–00:00Kitchen Mon – Sun 11:30 – 22:00
- Contact
- +32105219399 info@pirouette.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pirouette.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 94 %
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