Smaakvol Berlicum
Hoogstraat 161, 5258 BC Berlicum
Ouvert maintenant · jusqu'à 17:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées (à partager)
Gyoza
8.50
wakame, kewpie, sauce yakitori, furikake
estimation≈ 320 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Beef tataki Asian style
12.00
5 épices, miel-soja
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gravad lax
10.50
saumon mariné, chou rouge, oignons d'Amsterdam, cerfeuil, crème fraîche, croquant de betterave
estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Burrata méditerranéennevegetarian
11.00
Burrata mediterraans — olives, câpres, artichaut, huile d'olive
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Gamba pil pil 2.0
13.00
avec chorizo, pain et aïoli
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Entrées
Soupe aux tomates
6.50
Tomatensoep ook verkrijgbaar — tomates pomodori, ail, herbes, boulettes de soupe, crème, petit pain
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideséquilibré 70
Soupe du mois
Soep van de maand
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio
13.50
mayonnaise à la truffe, lardons, maïs grillé, pignons de pin, roquette, parmesan
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Steak tartare
15.50
Steak tartaar — fumé, moelle osseuse, crème de jaune d'œuf, condiments
estimation≈ 480 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Tartare de thon
16.00
Tonijn tartaar — vinaigrette au sésame grillé, wakame, avocat, yuzu
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plats principaux
Ossobuco Milanese et risotto au safran
28.50
Ossobuco Milanese met saffraan risotto — jarret de veau braisé
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Poitrine de porc & Noix de Saint-Jacques
25.50
Buikspek & Coquille — salicorne, champignons, mousse Dashi
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Hamburger
18.50
oignons caramélisés, little gem, bacon, fromage
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Saté de poulet
19.50
Kipsaté — atjar, krupuk frais, sauce saté, kentang, oignon vert, poivre
estimation≈ 780 kcal50 g de glucides
Rendang de Grand-père
25.50
Opa's Rendang — Recette familiale authentique: Nasi, Sajoer haricots, œuf
estimation≈ 820 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Thon au BBQ
26.50
Tonijn van de BBQ — crème d'edamame, sauce beurre blanc asiatique
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de saumon poêlé
28.50
Op de huid gebakken zalmfilet — légumes sautés et mousse hollandaise
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Aubergine grilléevegetarian
17.50
Gegrilde aubergine — sauce tomate et burrata
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Steaks
Tournedos
35.00
choix de: sauce au vin rouge, sauce au poivre ou jus de veau maison
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bifteck
25.50
Biefstuk — choix de: sauce au vin rouge, sauce au poivre ou jus de veau maison
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Foie de canard
7.00
Eendenlever
estimation≈ 250 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Champignons sautésvegetarian
3.00
Gebakken champignons
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Chimichurrivegan
3.00
estimation≈ 80 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Pour les enfants
Soupe aux tomates
4.50
Tomatensoep
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poffertjesvegetarian
5.50
avec sucre glace et sirop
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideslourd 35
Kibbeling
8.50
Avec frites, compote de pommes et mayonnaise
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Nuggets de poulet
7.50
Kipnuggets — 6 pièces avec frites, compote de pommes et mayonnaise
estimation≈ 800 kcal65 g de glucides
Frikandel
5.50
Avec frites, compote de pommes et mayonnaise
estimation≈ 700 kcal60 g de glucides
Kroket
5.50
Avec frites, compote de pommes et mayonnaise
estimation≈ 720 kcal62 g de glucides
Desserts
Café glace
8.00
Baileys, espresso, glace vanille
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Dame blanche
8.50
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Tiramisu maison
8.50
Huisgemaakte tiramisu
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40
Cheesecake au citron
8.00
Lemon cheesecake met lemon curd — avec lemon curd
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 30
Sandwichs savoureux
Ben d’r Vol van
14.00
pain blanc ou brun, poulet fumé, sauce thousand island, salade mélangée, bacon, tomate, œuf
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Hoopvol
15.00
pain blanc ou brun, carpaccio, mayonnaise à la truffe, lardons, maïs grillé, pignons de pin, roquette, parmesan
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tijdvol
14.00
Tijdvol ook verkrijgbaar — pain blanc ou brun, salade mélangée, jambon, fromage, croquette de bœuf, œuf, petite soupe
estimation≈ 900 kcal70 g de glucideséquilibré 67
Mondvolvegetarian
12.50
pain blanc ou brun, salade mélangée, tomates séchées, noix, brie, miel
estimation≈ 650 kcal40 g de glucides
Visvolpescatarian
15.00
pain blanc ou brun, salade mélangée, saumon fumé, salade de thon, câpres, cornichon, tomates séchées, œuf
estimation≈ 820 kcal50 g de glucideséquilibré 70
Toast à l'avocatvegetarian
14.00
Avocado toast — Pain brioche, salade mélangée, avocat, œuf, furikake
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Assiette déjeuner poissonpescatarian
16.50
Lunchbordje met Vis — salade mélangée, 3 mini pains au saumon fumé, salade de thon, croquette aux crevettes, moutarde, petite soupe
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 72
Plateau Déjeuner Viande
15.50
Lunchbordje met Vlees — salade mélangée, 3 mini pains au carpaccio, filet americain, croquette de bœuf, moutarde, petite soupe
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Plateau Déjeuner Végévegetarian
14.00
Lunchbordje Vega — salade mélangée, 3 mini pains au brie, salade d'œufs végé, croquette végétarienne, moutarde, petite soupe
estimation≈ 820 kcal70 g de glucides
Sandwich Italiavegetarian
12.50
Broodje Italia — pain Focaccia Romana, Burrata, pesto, tomates séchées
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Sandwich du Mois
Broodje van de maand — Voir notre ardoise
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Spécial du Chef
Chef's Special — Voir notre ardoise
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideséquilibré 73
High Tea
High Tea (dès 2 pers.)
26.50
High Tea (va. 2 personen) — 1er plat: petite soupe, sandwichs et amuse-bouches; 2e plat: douceurs diverses; thé ou café illimité
estimation≈ 1600 kcal180 g de glucideslourd 27
Flammkuchen
Flammkuchen Viande de Côte
16.00
Flammkuchen ribbetjesvlees — sauce orientale, germes de soja, oignon vert, poivre
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Flammkuchen Chèvrevegetarian
13.00
Flammkuchen geitenkaas — épinards, abricot sec, miel, noix
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Toasts
Classique
7.00
Klassiek — pain blanc ou brun, sauce toast. Choix: jambon, fromage, poulet fumé ou combinaison
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Hawaï
8.00
pain blanc ou brun, jambon, fromage, ananas, sauce toast
estimation≈ 620 kcal48 g de glucides
Saumon
9.00
Zalm — pain blanc ou brun, saumon fumé, brie, sauce toast
estimation≈ 600 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tuna Melt
12.00
pain Brioche, salade mélangée, salade de thon, parmesan, cheddar, oignon rouge
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Plats chauds
Kiepvol
15.50
poulet sauté, mélange sauté, sauce soja, sauce chili. Choix: Focaccia Romana ou frites
estimation≈ 850 kcal70 g de glucideséquilibré 72
Stijlvol
16.00
bœuf sauté, mélange sauté, sauce teriyaki, kecap. Choix: Focaccia Romana ou frites
estimation≈ 880 kcal70 g de glucides
Travers de Porc Sweet ou Spicy
20.00
Spareribs sweet of spicy — frites, salade
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucideslourd 43
Cheeseburger
18.00
Cheeseburger ook verkrijgbaar — pain Brioche, salade mélangée, tomate, cornichon, cheddar, bacon, rondelles d'oignon frites, sauce Thousand Island
estimation≈ 1300 kcal90 g de glucideslourd 40
2 Croquettes Elite
11.00
2 Elite kroketten ook verkrijgbaar — pain blanc ou brun, croquette de bœuf ou champignons, moutarde
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Plats aux œufs
Uitsmijter Classique
12.50
Uitsmijter klassiek — pain blanc ou brun, salade mélangée, 3 œufs frits. Choix: jambon, fromage, bacon ou combinaison
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Uitsmijter Carpaccio
15.00
pain blanc ou brun, salade mélangée, carpaccio, mayonnaise à la truffe, 3 œufs frits, parmesan
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Omelette
12.50
Omelet — pain blanc ou brun, salade mélangée, 3 œufs. Choix: nature, jambon, fromage, bacon ou combinaison
estimation≈ 700 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Eggs Benedict
14.50
Smaakvolle Eggs Benedict — Pain brioche, 2 œufs pochés, saumon fumé, épinards sautés, mousse hollandaise
estimation≈ 720 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salades
Salade Carpaccio
16.00
Carpaccio salade — Salade mélangée, carpaccio, lardons, maïs grillé, parmesan, mélange de graines, tomates séchées
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade au Chèvrevegetarian
15.00
Geitenkaas salade — Salade mélangée, tomate, concombre, noix, croûtons, fromage de chèvre, vinaigrette aux herbes, herbes fraîches
estimation≈ 490 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade de Poitrine de Porc
16.50
Buikspek salade — Sauce miel-soja, champignons, germes de soja, oignon vert, chips de nori, sésame
estimation≈ 510 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade de Poissonpescatarian
17.50
Vis salade — Saumon fumé, salade de thon, 3 gambas poêlées, sauce cocktail, concombre, oignon rouge aigre-doux, cornichon
estimation≈ 540 kcal16 g de glucideséquilibré 69
Plats pour enfants
Assiette Snack
5.00
Snackbordje — 1 tranche de pain blanc ou brun, tomates cerises, croquette Elite ou frikandel
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Sandwich Enfant Sucrévegetarian
4.00
Kinderboterham zoet — 1 tranche de pain blanc ou brun, garniture sucrée (vermicelles, confiture, vermicelles aux fruits)
estimation≈ 310 kcal45 g de glucideslourd 34
Sandwich Enfant Salé
4.00
Kinderboterham hartig — 1 tranche de pain blanc ou brun, jambon, fromage ou poulet fumé, tomates cerises
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Sandwich Enfant Santé
5.00
Kinderboterham gezond — 1 tranche de pain blanc ou brun, salade mélangée, jambon, fromage, œuf
estimation≈ 380 kcal26 g de glucidesadapté au diabète
Petite Soupe
4.00
Klein soepje — Au choix : soupe à la tomate ou soupe du mois
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Glaces/desserts
Glace Enfant
4.00
Kinderijsje — Au choix : sauce fraise, caramel ou chocolat
estimation≈ 210 kcal32 g de glucides
Coupe Smaakvol
7.00
estimation≈ 350 kcal42 g de glucideslourd 41
Snacks
Planche Pain (1 pers.)vegetarian
2.50
Broodplankje 1 persoon — 2 mini pains, beurre aux herbes, aïoli
estimation≈ 280 kcal28 g de glucides
Planche Apéro (2 pers.)
12.00
Borrelplank 2 personen — Dés de fromage demi-vieux, tenders de poulet (2), yakitori (2), mélange de noix, 2 mini pains, aïoli
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Planche Apéro (4 pers.)
20.00
Borrelplank 4 personen — Mini nachos sauce chili, yakitori (4), tenders de poulet (4), bitterballen (4) moutarde, 4 mini pains
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 28
Nachos (2 pers.)vegetarian
10.00
Nacho’s voor 2 personen — Chips nachos, fromage, fromage frais à la ciboulette, sauce chili
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Bitterballen au Bœuf
1.00
Bitterballen rundvlees ook verkrijgbaar — Par 8, 10 ou 12 pièces, avec moutarde
estimation≈ 65 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Assortiment Fritures
1.00
Bittergarnituur — Divers mini snacks frits, moutarde, mayonnaise. Par 8, 10 ou 12 pièces
estimation≈ 70 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Brochettes Yakitori
1.00
Yakitori spiesjes — 8, 10 ou 12 yakitori, atjar, krupuk
estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Cette carte est-elle toujours correcte ?
57veggie
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Déjeuners et dîners végétariens variés
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Les options végétariennes incluent l'aubergine grillée avec burrata et une salade au chèvre. Pour le déjeuner, on trouve des sandwichs à l'avocat ou au brie et un plateau déjeuner végétarien.
14 plats végétariens et 1 végans sur 78
76dia
scoreestimation
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Beaucoup d'options faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose divers plats principaux riches en protéines et pauvres en glucides. Les steaks et les poissons sont de bons choix.
38 adaptés au diabète · 79 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Hoogstraat 161, 5258 BC Berlicum
- Horaires
- lun10:00–17:00mar10:00–17:00mer10:00–17:00jeu10:00–17:00ven10:00–17:00sam10:00–22:30dim10:00–22:30Lunch serveren we vanaf 11:30 uur. We serveren diner vanaf 17:00u
- Contact
- +31737370183 info@smaakvolberlicum.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), smaakvolberlicum.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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