Frittenwerk - Berlin, Brunnenstraße

Brunnenstraße 1, 10119 Berlin

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Wraps

Chicken BBQ Wrap

6.90

Wrap gourmand avec bouchées de poulet frites, coleslaw croquant, salade, sauce BBQ fumée et chipotle léger

estimation≈ 720 kcal58 g de glucideséquilibré 65

BBQ Pulled Pork Wrap

6.90

Wrap gourmand avec effiloché de porc tendre, salade de chou rustique, salade croquante et oignons marinés

estimation≈ 780 kcal55 g de glucides

Chicken Shawarma Wrap

6.90

Wrap gourmand avec filet de poulet mariné épicé, salade tomate-avocat-concombre, salade et paprika piquant

estimation≈ 650 kcal52 g de glucideséquilibré 71

Vegan Shawarma Wrapvegan

6.90

Wrap gourmand avec Like Chicken mariné épicé, salade tomate-avocat-concombre, salade et paprika piquant

estimation≈ 620 kcal56 g de glucideséquilibré 72

Tijuana Falafel Wrapvegan

6.90

Wrap d'inspiration mexicaine avec falafels moelleux, guacamole frais, tomates et crème sure vegane

estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 66

Poutines

Classic Québec Poutinevegetarian

6.90

Grande portion de frites avec sauce brune (végétarienne) et mozzarella fondante

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Montreal Style Poutinevegetarian

7.20

Grande portion de frites avec sauce crémeuse aux champignons, mozzarella et rondelles de radis

estimation≈ 920 kcal78 g de glucides

Chili Cheese Friesvegan

7.90

Grande portion de frites avec chili sin carne (soja), sauce au fromage, crème sure vegane et jalapeños

estimation≈ 880 kcal82 g de glucides

Tijuana Street Friesvegan

8.50

Grande portion de frites à l'ail avec guacamole, crème sure vegane et dés de tomates

estimation≈ 810 kcal72 g de glucides

Currywurst Spezial

8.50

Grande portion de frites avec currywurst, oignons frits, mayo vegane, sauce curry, poudre de curry et persil

estimation≈ 1100 kcal85 g de glucideslourd 37

Vegane Currywurst Spezialvegan

8.50

Grande portion de frites avec currywurst vegane, oignons frits, mayo vegane, sauce curry, poudre de curry et persil

estimation≈ 1050 kcal88 g de glucideslourd 39

BBQ Pulled Pork Poutine

8.90

Grande portion de Fire Fries avec bouchées de poulet, coleslaw, sauce BBQ fumée et dip paprika-chili piquant

estimation≈ 1150 kcal80 g de glucideslourd 35

Chicken Shawarma Poutinehalal

8.90

Grande portion de frites avec poulet mariné (halal), salade tomate-avocat-concombre, dip paprika-chili et aïoli citron

estimation≈ 980 kcal75 g de glucides

Vegan Chicken Shawarma Poutinevegan

8.90

Grande portion de frites avec Like Chicken mariné, salade tomate-avocat-concombre, dip paprika-chili et aïoli citron

estimation≈ 940 kcal78 g de glucides

BBQ Chicken Poutine

9.90

Grande portion de Fire Fries avec bouchées de poulet, coleslaw, sauce BBQ fumée et dip chipotle lime léger

estimation≈ 1150 kcal80 g de glucideslourd 35

Currywurst

4.20

Saucisse maison aux herbes et légèrement pimentée, servie avec une sauce curry épicée

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Currywurst Pommes

7.50

Currywurst croustillante avec sauce curry, poudre de curry et une portion de frites

estimation≈ 820 kcal70 g de glucides

Vegane Currywurstvegan

4.20

Currywurst vegane avec sauce curry et poudre de curry. 100 % végétal

estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Vegane Currywurst Pommesvegan

7.50

Currywurst vegane avec sauce curry, poudre de curry et une portion de frites. 100 % végétal

estimation≈ 780 kcal72 g de glucides

Salades

Avocado Chicken Bowlhalal

9.90

Grand bol avec mélange de salade, filet de poulet mariné (halal), avocat, quinoa, concombre, tomates et sauce

estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 89

Vegan Avocado Chicken Bowlvegan

9.90

Grand bol avec mélange de salade, Like Chicken mariné épicé, avocat, quinoa, concombre, tomates et sauce au choix

estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 79

Coleslawvegetarian

2.50

Salade de chou légère au chou blanc croquant, carottes, une touche de moutarde et d'épices

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Salade Tomate-Avocat-Concombrevegan

2.90

Tomaten-Avocado-Gurken-Salat — Salade fraîche avec dés de tomates, avocat, concombre, oignons rouges, ail, huile et épices

estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Snacks

Chicken Bites

4.90

Bouchées de filet de poulet croustillantes et dorées avec une sauce au choix

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Falafelvegan

4.70

Boulettes de falafel aériennes au persil avec une sauce au choix

estimation≈ 310 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Frites

Frites Maisonvegan

3.30

Hausfritten — Frites dorées, croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur

estimation≈ 320 kcal42 g de glucides

Frites à l'Ailvegan

3.90

Knoblauchfritten — Frites dorées à l'huile d'ail et persil haché

estimation≈ 360 kcal42 g de glucides

Fire Friesvegan

3.90

Frites épicées et pimentées. Croustillantes à l'extérieur, fondantes à l'intérieur

estimation≈ 330 kcal43 g de glucides

Sweet Cheesy Fire Friesvegetarian

4.90

Grande portion de Fire Fries avec sauce au fromage crémeuse, agave pimentée et persil

estimation≈ 520 kcal52 g de glucides

Triple Cheese Friesvegetarian

7.20

Grande portion de frites avec sauce au fromage, mozzarella fondue et fromage à pâte dure

estimation≈ 610 kcal48 g de glucides

Dips

Mayo Veganvegan

0.60

Mayonnaise vegan crémeuse à base d'ingrédients purement végétaux

estimation≈ 80 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Ketchupvegan

0.60

Recette maison sans conservateurs ni exhausteurs de goût

estimation≈ 40 kcal9 g de glucides

Aïoli au Citronvegan

0.90

Zitronen-Ajoli — Aïoli vegan léger à l'ail frais et une note citronnée acidulée

estimation≈ 90 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Baconnaise

0.90

Dip savoureux au goût fumé de bacon et une note fruitée de tomate

estimation≈ 100 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Paprika-Chilivegan

0.90

Sauce vegan légèrement pimentée à base de poivron rouge, épices aromatiques et chili

estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Sauce au Fromagevegetarian

0.90

Käsesauce — Sauce au fromage crémeuse et riche avec un goût piquant de jalapeño

estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Sour Creamvegan

0.90

Préparation vegan de crème fraîche à la ciboulette, goût léger

estimation≈ 70 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Chipotle Limevegan

0.90

Dip fumé et piquant aux piments jalapeños séchés avec une note fruitée de citron vert

estimation≈ 80 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

BBQvegan

0.90

Dip barbecue fumé

estimation≈ 70 kcal12 g de glucides

Guacamolevegan

1.20

Classique dip à l'avocat; préparé frais chaque jour selon la recette maison

estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Sucreries

Churros Cannelle/Sucrevegetarian

2.90

Churros Zimt/Zucker — 3 grands churros chauds au sucre et à la cannelle

estimation≈ 420 kcal55 g de glucideslourd 39

Churros Sauce Chocolatvegan

3.50

Churros Schokosauce — 3 grands churros chauds au sucre et à la cannelle avec sauce chocolat noir vegan

estimation≈ 540 kcal68 g de glucideslourd 30

Churros Nutellavegetarian

3.70

3 grands churros chauds au sucre et à la cannelle avec Nutella

estimation≈ 610 kcal65 g de glucideslourd 28

Churros Pistachevegan

4.90

Churros Pistazie — 3 grands churros chauds au sucre et à la cannelle avec sauce pistache crémeuse vegan

estimation≈ 580 kcal62 g de glucideslourd 29

Enfants

Menu Enfant

5.90

Kids-Menü — Frites maison croustillantes avec 2 chicken bites, sauce au choix et Capri Sun

estimation≈ 780 kcal85 g de glucides

Menu Enfant Veganvegan

5.90

Kids-Menü Vegan — Frites maison croustillantes avec 4 falafels, sauce au choix et Capri Sun

estimation≈ 720 kcal88 g de glucides

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À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu se concentre surtout sur les frites et les wraps. Le Avocado Chicken Bowl et la Currywurst sont des options plus faibles en glucides.

15 adaptés au diabète · 46 plats

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Pratique

Adresse: Brunnenstraße 1, 10119 Berlin
Horaires: lun11:00–22:00
mar11:00–22:00
mer11:00–22:00
jeu11:00–22:00
ven11:00–02:00
sam11:00–03:00
dim11:00–22:00
Sonntags & Feiertags: 11:00-22:00
Contact: +493020454770
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), frittenwerk.com/berlin-brunnenstrasse.php
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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