Sandmann
Parrisiusstraße 19, 12555 Berlin
Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Pour la cuillère & du jardin
Soupe goulash maison
7.90
Hausgemachte Gulaschsuppe — avec généreux morceaux de viande et pain
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Soupe à la tomate
6.90
Tomatensuppe — assaisonnée aux herbes avec pain
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideséquilibré 69
Petite salade composéevegetarian
7.90
Kleiner gemischter Salat — selon les produits de saison
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Chef Sandmanns au thon & feta
15.90
Sandmanns Chefsalat mit Thunfisch & Feta — Grande salade de saison, thon, jalapeños, oignons
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade au foie de veau Sandmanns
16.90
Sandmanns Kalbsleber Salat — Grande salade de saison & lamelles de foie de veau
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Spécialité Sandmanns
15.90
Sandmanns Spezial — Grande salade de saison avec lamelles de blanc de poulet frais
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade au saumon Sandmanns
16.90
Sandmanns Salat Lachs — Grande salade de saison, saumon fumé & raifort
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Schnitzel Sandmanns
16.90
Sandmanns Salat Schnitzel — Grande salade de saison & lamelles de schnitzel
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salat à la Italiavegetarian
8.90
Mozzarella avec tomates, huile de citron vert, pesto
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Le monde du Schnitzel
Schnitzel Wiener Art
20.90
avec frites et quartier de citron
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Schnitzel Hamburger Art
22.90
avec frites et 2 œufs au plat
estimation≈ 980 kcal65 g de glucides
Schnitzel Italia
24.90
gratiné à la bolognaise maison et gouda, avec croquettes
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Schnitzel Schweizer Art
24.90
gratiné avec tranches de tomates et mozzarella, avec croquettes
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Schnitzel Champignon
22.90
avec sauce crémeuse aux champignons, avec croquettes
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Schnitzel Athen
23.90
gratiné au feta, tzatziki maison, avec quartiers de pommes de terre
estimation≈ 850 kcal50 g de glucideséquilibré 66
Damenschnitzel
22.90
avec pêche & sauce hollandaise, avec croquettes
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Herrenschnitzel
23.90
avec lard croustillant, oignons et pommes de terre sautées
estimation≈ 880 kcal45 g de glucides
Schnitzel - au four -
25.90
gratiné à la viande épicée et gouda, petits pois au beurre, croquettes et citron
estimation≈ 980 kcal60 g de glucides
Schnitzel Milano
22.90
avec sauce crémeuse au gorgonzola, avec frites
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Schnitzel Berlin
23.90
avec tranches de pommes & oignons, avec pommes de terre sautées
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Schnitzel Bangkok
22.90
avec sauce chili-mangue fruitée et épicée, et croquettes
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Schnitzel Prag
24.90
avec jambon cuit & œufs brouillés, servi avec des pommes de terre sautées
estimation≈ 1100 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Schnitzel Budapest
22.90
avec sauce Letscho et croquettes
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Schnitzel Taipeh
22.90
avec sauce jalapeño épicée et croquettes
estimation≈ 930 kcal60 g de glucides
Schnitzel Mexico-City
23.90
avec Chili con Carne et quartiers de pommes de terre
estimation≈ 1050 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Schnitzel Hawaii
23.90
gratiné à l'ananas, airelles, et frites
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucideslourd 43
Schnitzel „Chef”
25.90
Schnitzel „Chef" — sauce ketchup-mayo-moutarde, oignons, tomate, cornichons, gratiné au Gouda et frites
estimation≈ 1250 kcal70 g de glucides
Schnitzel New York
23.90
avec sauce Cheddar-Jalapeño et croquettes
estimation≈ 980 kcal60 g de glucides
Ce que nous, Berlinois, aimons
Eisbein maison
23.90
Hausgemachtes Eisbein — avec choucroute, purée de pois et pommes de terre bouillies
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 85
Berliner Kalbsleber
22.90
avec rondelles de pommes poêlées, oignons et purée de pommes de terre maison
estimation≈ 750 kcal40 g de glucideséquilibré 73
Holzfällersteak
21.90
steak de longe de porc aux oignons, pommes de terre sautées et beurre aux herbes maison
estimation≈ 880 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Steak au four
23.90
Steak - au four - — gratiné au Würzfleisch et Gouda, petits pois au beurre, croquettes et citron
estimation≈ 1050 kcal60 g de glucides
Steak Letscho
21.90
steak de longe de porc avec sauce Letscho et croquettes
estimation≈ 900 kcal60 g de glucides
Pour une petite faim
Strammer Max
9.90
avec beaucoup de jambon fumé, pain noir et 2 œufs au plat
estimation≈ 550 kcal35 g de glucideséquilibré 66
Würzfleisch maison
9.90
Hausgemachtes Würzfleisch — porc au citron et sauce Worcestershire, gratiné au fromage avec pain
estimation≈ 600 kcal30 g de glucides
Camembertvegetarian
9.90
cuit croustillant, servi avec airelles, salade et pain
estimation≈ 650 kcal30 g de glucides
Chili con Carne
9.90
fait maison avec pain
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideséquilibré 80
Du champ de pommes de terre & sans viande
Pomme de terre au fourvegetarian
9.90
Folienkartoffel mit hausgemachtem Kräuterquark — avec quark aux herbes maison et salade
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideséquilibré 81
Pomme de terre au four
11.90
Folienkartoffel gefüllt mit hausgemachtem Chili con Carne — fourrée au Chili con Carne maison et salade
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 68
Pomme de terre au four
11.90
Folienkartoffel gefüllt mit hausgemachter Bolognese — fourrée à la Bolognese maison, gratinée au Gouda et salade
estimation≈ 700 kcal60 g de glucides
Pomme au four avec saumon fumé
15.90
Folienkartoffel gefüllt mit Räucherlachs — avec oignons rouges, fromage blanc aux herbes maison & salade
estimation≈ 520 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filets d'Edelmatjes avec sauce rémouladepescatarian
13.90
Edelmatjesfilets mit hausgemachter Remouladensoße — rémoulade maison, servie avec des pommes de terre au persil
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filets d'Edelmatjes avec oignons fraispescatarian
13.90
Edelmatjesfilets mit frischen Zwiebeln — servie avec des pommes de terre sautées
estimation≈ 550 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Rösti de pommes de terre au saumon fumépescatarian
16.90
Kartoffelrösti mit Räucherlachs, roten Zwiebeln & Meerrettich — avec oignons rouges, raifort & salade
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Rösti de pommes de terre tomate et mozzarellavegetarian
13.90
Kartoffelrösti mit Tomatenscheiben und Mozzarella überbacken — gratiné au pesto, servi avec salade
estimation≈ 610 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bauernfrühstück
13.90
omelette garnie de pommes de terre sautées, jambon cuit et fromage, avec salade
estimation≈ 720 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
quartiers de pommes de terrevegetarian
8.90
Kartoffelspalten — quartiers de pommes de terre épicés avec fromage blanc aux herbes maison
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Feta au fourvegetarian
11.90
Gebackener Feta — feta cuite au four avec tomate, oignon et olives
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Menu Enfants Sandmanns
"Aucune idée"
4.90
"Keine Ahnung" — Nuggets de poulet et frites
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
"Peu importe"
4.90
"Ist mir egal" — Schnitzel pour enfants et frites
estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 65
"Je ne sais pas"
3.90
"Ich weiß nicht" — Riz au lait avec sucre & cannelle/compote de pommes
estimation≈ 320 kcal55 g de glucideslourd 32
Une touche sucrée pour finir
Riz au lait
5.50
Milchreis — avec sucre & cannelle ou compote de pommes
estimation≈ 350 kcal60 g de glucideslourd 35
Strudel aux pommes du Sud-Tyrol
6.50
Südtiroler Apfelstrudel — strudel chaud avec sauce vanille et 1 boule de glace
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideslourd 37
Gâteau au chocolat
7.50
Schokoküchlein — petit gâteau au chocolat au cœur coulant sur miroir de fruits, avec fruits
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34
Kaiserschmarrn
7.50
avec compote de pommes
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideslourd 29
Schwedenbecher
7.90
2 boules de glace vanille, compote de pommes, crème à l'œuf & crème chantilly
estimation≈ 550 kcal68 g de glucideslourd 42
Glace & Grütze
7.50
Eis & Grütze — 2 boules de glace vanille et rouge Grütze
estimation≈ 380 kcal52 g de glucideslourd 34
Glace uniquement
3.90
Nur Eis — 2 boules de glace vanille
estimation≈ 220 kcal28 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
43veggie
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Options végétariennes limitées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir une Salat à la Italia, de la feta au four ou une pomme de terre au four au quark aux herbes. La plupart des plats contiennent de la viande ou du poisson.
7 plats végétariens et 0 végans sur 58
68dia
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Salades et steaks faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose plusieurs salades riches en protéines et des steaks. La plupart des plats principaux sont accompagnés de frites ou de croquettes.
16 adaptés au diabète · 58 plats
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Pratique
- Adresse
- Parrisiusstraße 19, 12555 Berlin
- Horaires
- lun10:00–22:00mar10:00–22:00mer10:00–22:00jeu10:00–22:00ven10:00–22:00sam10:00–22:00dim10:00–22:00Unsere warme Küche steht Ihnen täglich ab 11 Uhr zur Verfügung.. Mittagstisch Montags bis Freitags von 12 bis 15 Uhr (solange der Vorrat reicht)
- Contact
- +03065486944
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-sandmann.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 94 %