Viet Bowl - Marlene-Dietrich-Platz
Marlene-Dietrich-Platz 1, 10785 Berlin
Fermé maintenant · ouvre 11:30
sushivietnamien€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Nigiri
Avocadovegan, vegetarian
5.00
201 Avocado — Avocat
estimation≈ 120 kcal15 g de glucides
Tamagovegetarian
5.00
202 Tamago — omelette japonaise
estimation≈ 130 kcal16 g de glucides
Kani
5.00
203 Kani — surimi
estimation≈ 120 kcal16 g de glucides
Sakepescatarian
6.00
204 Sake — saumon
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
Fire Sakepescatarian
6.00
205 Fire Sake — saumon flambé
estimation≈ 145 kcal15 g de glucides
Unagipescatarian
7.00
206 Unagi — anguille d'eau douce
estimation≈ 170 kcal18 g de glucides
Tobikopescatarian
6.00
207 Tobiko — œufs de poisson
estimation≈ 130 kcal16 g de glucides
Maguropescatarian
7.00
208 Maguro — thon
estimation≈ 130 kcal15 g de glucides
Fire Maguropescatarian
7.00
209 Fire Maguro — thon flambé
estimation≈ 135 kcal15 g de glucides
Ebipescatarian
6.00
210 Ebi — crevettes
estimation≈ 130 kcal16 g de glucides
Maki
Shinkovegan, vegetarian
6.00
211 Shinko — radis mariné
estimation≈ 110 kcal20 g de glucides
Tamagovegetarian
6.00
212 Tamago — omelette japonaise
estimation≈ 120 kcal18 g de glucides
Avocadovegan, vegetarian
6.00
213 Avocado — Avocat
estimation≈ 110 kcal18 g de glucides
Kappavegan, vegetarian
6.00
214 Kappa — concombre
estimation≈ 100 kcal18 g de glucides
Unagipescatarian
7.50
215 Unagi — anguille d'eau douce
estimation≈ 150 kcal20 g de glucides
Tekkapescatarian
6.90
216 Tekka — thon
estimation≈ 120 kcal18 g de glucides
Ebi Tempurapescatarian
6.50
217 Ebi Tempura — grosses crevettes frites
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Kani
6.00
218 Kani — surimi
estimation≈ 120 kcal18 g de glucides
Fry Salmonskinpescatarian
219 Fry Salmonskin — peau de saumon frite
estimation≈ 190 kcal18 g de glucides
Sakepescatarian
6.90
220 Sake — saumon
estimation≈ 130 kcal18 g de glucides
221 Sake Avocadopescatarian
6.90
Saumon, avocat
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 65
Rolls Maison
230 Alaskapescatarian
13.90
Saumon, avocat enrobé de tobiko
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideséquilibré 67
231 California
13.50
Surimi, avocat enrobé de sésame
estimation≈ 450 kcal44 g de glucideséquilibré 67
232 Unagipescatarian
14.50
Anguille d'eau douce, avocat enrobé de tobiko
estimation≈ 520 kcal48 g de glucides
233 Maguropescatarian
15.50
Thon, avocat enrobé de tobiko
estimation≈ 460 kcal45 g de glucideséquilibré 73
234 Ebi Tempurapescatarian
14.50
Grosses crevettes frites, avocat, fromage frais enrobés de sésame
estimation≈ 580 kcal52 g de glucides
235 Salmon Skinpescatarian
Peau de saumon frite, avocat enrobé de sésame
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
240 Tiger Rollpescatarian
16.50
Crevettes cuites, mayonnaise, concombre, avocat enrobés de saumon
estimation≈ 490 kcal42 g de glucides
243 Ebi Vietbowlpescatarian
18.50
Grosses crevettes frites, avocat, fromage frais, concombre, tobiko enrobés de saumon et thon
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 65
236 Veggie Rollvegetarian
14.50
Concombre, avocat, radis mariné, fromage frais enrobés de tofu
estimation≈ 410 kcal48 g de glucideséquilibré 69
244 Ebi Fire Sakepescatarian
Grosses crevettes frites, avocat, fromage frais enrobés de saumon flambé
estimation≈ 580 kcal50 g de glucides
245 Dragon Rollpescatarian
18.50
Grosses crevettes frites, avocat, fromage frais enrobés d'anguille
estimation≈ 610 kcal52 g de glucides
246 Ebi Tunapescatarian
18.50
Grosses crevettes frites, avocat, fromage frais enrobés de thon flambé
estimation≈ 580 kcal50 g de glucides
237 Ebi Rollpescatarian
14.50
Grosses crevettes, concombre, fromage frais enrobés de tobiko et sésame
estimation≈ 460 kcal45 g de glucides
241 Rainbow Rollpescatarian
16.50
Surimi, avocat, fromage frais enrobés de saumon, thon, avocat
estimation≈ 510 kcal46 g de glucideséquilibré 71
242 Avo on Linepescatarian
15.50
Saumon, fromage frais, roquette, avocat, concombre enrobés d'avocat
estimation≈ 470 kcal42 g de glucides
244 Sake Rollpescatarian
18.50
Saumon, avocat, fromage frais enrobés de saumon
estimation≈ 520 kcal45 g de glucides
Rolls Frits
250 Tuna-Tempurapescatarian
12.90
Thon, avocat, concombre, fromage frais
estimation≈ 560 kcal48 g de glucides
251 Salmon-Tempurapescatarian
12.90
Saumon, avocat, concombre, fromage frais
estimation≈ 560 kcal48 g de glucides
252 Mix Tempurapescatarian
12.90
Saumon, thon, avocat, concombre, fromage frais
estimation≈ 560 kcal48 g de glucides
253 Veggie Fried Rollvegetarian
11.90
Concombre, radis mariné, avocat, concombre, fromage frais
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
254 Casino Rollpescatarian
13.90
Anguille d'eau douce, grosses crevettes frites, concombre, fromage frais, avocat
estimation≈ 450 kcal38 g de glucides
Sashimi
265 Maguro (6 slices)pescatarian
18.50
Thon
estimation≈ 210 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
266 Sake (6 slices)pescatarian
17.50
Saumon
estimation≈ 260 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
267 Vietbowl Mix (Maguro, Sake) (5 slices each)pescatarian
28.50
Thon, saumon
estimation≈ 235 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tartare au Saumon
280 Lachstatarpescatarian
14.50
Saumon, avocat, concombre, tobiko, sauce unagi, sauce cocktail
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Bol de Fruits de Mer
Seafood Bowlpescatarian
18.90
Sashimi (poisson cru) avec sauce spéciale style Vietbowl, salade fraîche, crevette frite, surimi
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Menu Sushi
270 Salmon Menüpescatarian
18.50
2 Sake Nigiri, 8 Sake Maki, 8 Alaska I.O
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76
271 Tuna Menüpescatarian
20.50
2 Maguro Nigiri, 8 Tekka Maki, 8 Maguro I.O
estimation≈ 750 kcal82 g de glucideséquilibré 77
272 Ebi Menüpescatarian
20.50
2 Ebi Nigiri, 8 Ebi Maki, 8 Ebi Tempura
estimation≈ 820 kcal88 g de glucideséquilibré 74
273 Vegi Menüvegetarian
18.50
2 Avocado Nigiri, 8 Kappa Maki, 8 Veggie I.O
estimation≈ 680 kcal90 g de glucideséquilibré 78
274 Sushi for two
55.00
2 Sake Nigiri, 2 Ebi Nigiri, 2 Maguro Nigiri, 8 Alaska I.O, 8 Sake Maki, 8 Tekka Maki, 10 Mix Tempura
estimation≈ 1650 kcal170 g de glucideslourd 40
275 Sushi for three
85.00
2 Sake Nigiri, 2 Ebi Nigiri, 2 Maguro Nigiri, 8 Alaska I.O, 8 Sake Maki, 8 Tekka Maki, 8 Tiger Roll, 6 Sake Sashimi, 10
estimation≈ 2300 kcal230 g de glucideslourd 33
276 Sushi for four
110.00
2 Sake Nigiri, 2 Ebi Nigiri, 2 Maguro Nigiri, 8 Sake Maki, 8 Tekka Maki, 8 Avocado Maki, 8 California I.O, 8 Alaska I.O
estimation≈ 3100 kcal310 g de glucideslourd 33
Entrée
1 Edamamevegan
6.00
Fèves de soja japonaises
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
2 Wantan Chien (5 pieces)
6.90
2 Wantan Chien (5.pieces) — Raviolis frits farcis aux crevettes et au poulet
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
3 Ga Xien (2 pieces)
6.50
3 Ga Xien (2.pieces) — Brochettes de poulet grillées
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
4 Nem Ran (5 pieces)
6.90
4 Nem Ran (5.pieces) — Rouleaux de printemps farcis au poisson et aux crevettes
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
5 Ha Cao (4 pieces)
6.50
5 Ha Cao (4.pieces) — Ravioli farci aux crevettes
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
6 Tom Chien Com (3 pieces)
7.50
6 Tom Chien Com (3.pieces) — Crevettes frites enrobées de flocons de riz vert, servies avec un dip à la mangue
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
7 Tom Xu (4 pièces)
6.90
7 Tom Xu (4 pieces) — crevettes frites, servies avec un dip à la mangue
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
8 Salmon Tatar Vietbowl
7.90
tartare de saumon, tortilla, sauce unagi, sauce cocktail
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Rouleaux de Printemps
11 Chicken Rolls
6.50
poulet
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
12 Beef Rolls
6.90
bœuf
estimation≈ 200 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
13 Salmon Rolls
6.90
saumon
estimation≈ 190 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
14 Tuna Rolls
6.90
thon
estimation≈ 190 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
15 Tofu Rollvegan
6.50
tofu
estimation≈ 160 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
16 Prawns Rolls
6.90
crevettes
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
17 Tapas Plate to share
19.90
brochettes de poulet, nems, raviolis frits, rouleaux de printemps au poulet, crevettes frites avec divers dips
estimation≈ 1200 kcal90 g de glucideslourd 38
Vegan Pure
18 Soupe Udon aux pleurotesvegan
14.90
18 Udon-Kräuterseitling-Suppe — nouilles udon dans un bouillon de légumes avec pleurotes, pois mange-tout, tomates cerises, gingembre, oignons, aneth, ananas, sésame
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideséquilibré 78
19 Teriyaki Tofuvegan
14.90
tofu sur pois mange-tout, chou chinois, cacahuètes grillées, pleurotes, balsamique au soja, sauce teriyaki et sésame
estimation≈ 580 kcal70 g de glucideséquilibré 78
20 Nouilles Udon sautéesvegan
14.90
20 Udon Nuddeln gebratten — nouilles udon sautées avec tofu, pois mange-tout, chou chinois, pleurotes et sauce soja-balsamique, avec oignons verts
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideséquilibré 81
Soupes
Canh Chua Vietbowl (Mama Regional Style)
6.50
bouillon de poulet riche, tomates cerises, gingembre, oignons verts, coriandre et aneth, assaisonné au jus de lime
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Soupe coco crémeuse (piquant)
6.90
Cremige Cocos-Soup(pikant) — bouillon de poulet riche avec champignons, pois mange-tout et lait de coco crémeux
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pho Ha Noi (Classic Hanoi Style)
13.90
nouilles de riz dans un bouillon de poulet clair et riche, cannelle, cardamome, anis, gingembre, ciboulette et coriandre
estimation≈ 480 kcal60 g de glucideséquilibré 81
40 Vietbowl Nouilles Udon (Mama Regional Style)
15.90
40 Vietbowl Udon Nudeln (Mama Regional Style) — saumon et bœuf dans un bouillon de poulet riche, tomates cerises, gingembre, oignons verts, coriandre, cannelle, anis
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 85
26 Wantan Soup
15.90
raviolis au poulet dans un bouillon de poulet riche avec nouilles, pleurotes, pois mange-tout, tomates cerises
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideséquilibré 85
Salade Maison à la Vietbowl
Nom Du Duvegan
14.90
papaye verte non mûre, tomates cerises, menthe, coriandre, sauce teriyaki, cacahuètes grillées, vinaigrette à la lime
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Green Mix Saladvegan
14.90
Salarico, laitue iceberg, radicchio, tomates cerises, roquette, sauce teriyaki, cacahuètes grillées et sésame, huile d'olive Yuzu
estimation≈ 300 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Mango Saladvegan
15.90
échalotes, aneth, roquette, mangue fraîche, balsamique au soja, sauce teriyaki, cacahuètes grillées et sésame
estimation≈ 350 kcal38 g de glucides
Plats de Nouilles
Bun Nam Bo
14.90
Nouilles de riz parfumées tièdes avec salade fraîche, sésame, cacahuètes grillées dans une vinaigrette poisson-gingembre
estimation≈ 620 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Pho Kokos Cream (épicé)
14.90
Pho Kokos Cream(pikant) — Sauce curry coco crémeuse avec nouilles de riz vietnamiennes, sésame, pousses, anis, cannelle, salade fraîche et grillé
estimation≈ 780 kcal82 g de glucides
Pho soja (style Duong Khe)
14.90
Pho soja (Duong Khe style) — Nouilles de riz vietnamiennes avec sésame, salade fraîche, herbes, cacahuètes grillées dans une sauce soja-échalote
estimation≈ 650 kcal88 g de glucideséquilibré 65
Nouilles Udon sautéesvegan
14.90
Udon Nudeln gebraten — Nouilles udon sautées, pois mange-tout, chou chinois, pleurotes et sauce soja-balsamique. Avec oignons verts, coriandre
estimation≈ 710 kcal85 g de glucideséquilibré 78
Vietbowl Teriyaki
100 Teriyaki Duck
17.90
Magret de canard sur pois mange-tout, chou chinois, cacahuètes grillées, pleurotes, soja balsamique, sésame et sauce teriyaki
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
101 Teriyaki Chicken
15.90
Blanc de poulet sur pois mange-tout, chou chinois, cacahuètes grillées, pleurotes, soja balsamique, sésame et sauce teriyaki
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 77
102 Beef Vietbowl
16.90
Émincé de rumsteak sur pois mange-tout, chou chinois, cacahuètes grillées, pleurotes et sauce teriyaki
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 71
103 Teriyaki Salmon
18.90
Saumon sur pois mange-tout, chou chinois, cacahuètes grillées, pleurotes, soja balsamique, aneth, échalotes, raifort
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 70
104 Teriyaki Tuna
19.90
Thon sur pois mange-tout, chou chinois, cacahuètes grillées, pleurotes, soja balsamique, aneth, échalotes, raifort
estimation≈ 760 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Curry Coco Crémeux (épicé)vegetarian
14.90
Cremige Kokos Curry(pikant) — Sauce curry coco crémeuse, champignons, ananas, salade fraîche, herbes, cacahuètes grillées, sésame, sauce teriyaki
estimation≈ 740 kcal78 g de glucides
Menu Enfants
Riz sauté
10.90
Bratreis — Riz sauté avec œuf et pois mange-tout
estimation≈ 550 kcal70 g de glucideséquilibré 65
Accompagnements Extra
Magret de canard poêlé
8.00
Enterbrust gebacken
estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Blanc de poulet
6.00
Hähnchenbrust
estimation≈ 180 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Portion de rizvegan
2.00
Portion Reis
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
Portion de nouilles
2.00
Portion Nudeln
estimation≈ 220 kcal48 g de glucides
Nouilles Udon
3.50
Udon Nudeln
estimation≈ 240 kcal52 g de glucides
Dessert
300 Viet Bowl Panna Cotta
6.50
Panna cotta vietnamienne au lait de coco, mangue fraîche et topping spécial
estimation≈ 350 kcal32 g de glucideslourd 42
301 Mochi Cake
5.50
Gâteaux de riz gluant japonais avec pâte de haricots sucrée
estimation≈ 280 kcal45 g de glucideslourd 42
302 Green tea ice
6.50
Glace au thé vert
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
75veggie
scoreestimation
scoreestimation
Options veganes et végétariennes variées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose des plats vegans comme le Teriyaki Tofu et la soupe Udon-Kräuterseitling. Un menu sushi végétarien comprend des nigiri à l'avocat et des maki kappa.
20 plats végétariens et 14 végans sur 99
50dia
scoreestimation
scoreestimation
Sashimis frais et rouleaux vietnamiens
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de bonnes options faibles en glucides comme les sashimis et les brochettes grillées. La plupart des plats principaux contiennent beaucoup de riz ou de nouilles.
20 adaptés au diabète · 99 plats
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Pratique
- Adresse
- Marlene-Dietrich-Platz 1, 10785 Berlin
- Horaires
- lun11:30–23:00mar11:30–23:00mer11:30–23:00jeu11:30–23:00ven11:30–23:00sam11:30–23:00dim11:30–23:00
- Contact
- +493025931200 potsdamerplatz@vietbowl.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vietbowl.de/potsdamer-platz/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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