Corbaci
Kaiser-Friedrich-Straße 48, 10627 Berlin
horaires pas encore connus
turc€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Soupes
Paca Corbasi
7.00
soupe de tête d'agneau
estimation≈ 250 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Iskembe Paca Mix
7.50
avec tripes et tête d'agneau
estimation≈ 260 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tavuklu Kremali
6.00
soupe au poulet avec sauce à la crème
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Yayla Corbasivegetarian
6.00
soupe au yaourt
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Iskembe Corbasi
7.00
soupe aux tripes
estimation≈ 200 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mercimek Corbasivegan, vegetarian
6.00
soupe de lentilles rouges
estimation≈ 210 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87
Tavuk Corbasi
6.00
soupe au poulet
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Salades
Peynirli Salatavegetarian
6.50
salade composée au fromage
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Ton Balik Salatasipescatarian
7.00
salade de thon
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mevsim Salatasivegan, vegetarian
5.50
salade composée de saison
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Coban Salatasivegan, vegetarian
5.50
salade paysanne
estimation≈ 150 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats Principaux
Eksili Köfte
10.00
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Biber Dolma
10.00
poivrons farcis à la viande hachée et au riz
estimation≈ 420 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Antep Patlican Kebap
10.00
rouleaux d'aubergines à la viande hachée
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bezelyeli Havuclu Tavuk Gögsü
10.00
ragoût de poulet et légumes
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Pilavvegan, vegetarian
4.00
riz
estimation≈ 320 kcal55 g de glucides
Kuzu Haslama
11.00
agneau avec os et légumes
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Ciftlik Kebap Kalbfleisch
10.00
ragoût de veau et légumes
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Kremali Köfte
10.00
boulettes de viande à la sauce crème
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Kuzu Ciger
10.00
foie d'agneau
estimation≈ 410 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Orman Kebap
10.00
Orman Kebap mit Kalbfleisch — Veau avec légumes
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Patlican Kebap Tavuklu
10.00
Aubergine avec poulet
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tavuk Haslama
10.00
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Ispanakvegetarian
9.00
estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Etli Bamya
10.00
Veau avec gombo
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tavuk Sote Mantarlı
10.00
Poulet avec champignons et légumes
estimation≈ 360 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bulgur Pilavivegan, vegetarian
4.00
Riz de boulgour
estimation≈ 320 kcal55 g de glucides
Yelpaze Aubergine Kebap
10.00
Aubergines avec viande hachée
estimation≈ 480 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tavuk Kizartma
10.00
Cuisse de poulet avec légumes
estimation≈ 420 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Dana Rosto
11.00
Dana Rosto - Patates Püreli — Rôti de veau avec purée de pommes de terre
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Kiymali Yumurta
10.00
Œufs brouillés avec viande hachée
estimation≈ 460 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Yumurtali Ispanak
9.00
Épinards avec œuf et viande hachée
estimation≈ 410 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Islim Kebap
10.00
Bœuf avec aubergine et légumes
estimation≈ 440 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Firinda Soslu Tavuk Budu
10.00
Cuisse de poulet rôtie avec légumes et pommes de terre
estimation≈ 520 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Karniyarik
10.00
Aubergines farcies à la viande hachée
estimation≈ 380 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Dana Haslama
12.00
Bœuf avec os et légumes
estimation≈ 410 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Firinda Dolmabiber
10.00
Poivrons farcis au riz et à la viande hachée
estimation≈ 430 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Türlü Eintopf
10.00
Poulet avec légumes à la vapeur
estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Tavuk Kanat
10.00
Ailes de poulet en ragoût
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Etli Mantar Kebap
10.00
Veau avec champignons et légumes
estimation≈ 430 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Yesil Fasulyevegan, vegetarian
9.00
ragoût de haricots verts
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Kaburga
11.00
travers de veau avec pommes de terre
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Konya Patlican Kebap
10.00
aubergines avec viande de veau et légumes
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tavuk Biftek
10.00
steak de poulet avec pommes de terre
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Kavurma
10.00
veau coupé avec pommes de terre
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tas Kebap
10.00
veau avec pommes de terre
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Etli Kuru Fasülye
8.00
haricots blancs avec viande de veau
estimation≈ 420 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 95
Izmir Köfte
10.00
rouleaux de viande hachée frits avec pommes de terre
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tavuk Dolma
10.00
blanc de poulet farci aux légumes
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Patlican Musakka
10.00
aubergines avec viande hachée
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Patlican Kebap
10.00
aubergines avec pommes de terre
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tavuk Taskebap
10.00
blanc de poulet coupé avec concentré de tomate
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Nohut Yemegi
8.00
ragoût de pois chiches avec viande de veau
estimation≈ 450 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 95
Dana Ciger
10.00
foie de bœuf avec légumes
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Spécialités au four à pierre
Etli Ekmek
8.99
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Mevlanavegetarian
9.99
spécialité de pâte turque aux épinards et fromage de brebis
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Bicakarasi et Kusbasi Pide
9.99
Bicakarasi und Kusbasi Pide
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Lahmacun
3.00
pizza turque
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Ispanakli Peynirli Pidevegetarian
8.99
spécialité de pâte turque au fromage de brebis
estimation≈ 700 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Lahmacun Salat
4.00
estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Sucuklu Pide
9.99
Spécialité turque au Gouda et saucisse à l'ail
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Karisik Pide
9.99
Spécialité turque à la viande hachée, fromage et sucuk
estimation≈ 880 kcal62 g de glucides
Peynirli Pidevegetarian
8.99
Spécialité turque au fromage
estimation≈ 720 kcal60 g de glucides
Menu Lahmacun
12.00
Lahmacun Menü — 3 Lahmacun - salade - ayran
estimation≈ 1350 kcal140 g de glucides
Kasarli Pidevegetarian
8.99
Spécialité turque au Gouda
estimation≈ 680 kcal60 g de glucides
Kiymali Pide
8.99
Spécialité turque à la viande hachée
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Plats Végétariens
Falafel Dürümvegan, vegetarian
5.50
Falafels frits en dürüm avec salade et sauce
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 72
Dürüm Weggie Mixvegetarian
7.50
Dürüm avec mélange halloumi et falafel
estimation≈ 780 kcal70 g de glucideséquilibré 69
Halloumi Dürümvegetarian
5.50
Halloumi grillé en dürüm avec salade et sauce
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Assiette Halloumivegetarian
10.00
Halloumi Teller — Avec un accompagnement au choix
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Assiette Falafelvegan, vegetarian
10.00
Falafel Teller — Avec un accompagnement au choix
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 74
Assiette Grill Mix Veggievegetarian
13.00
Veggie Mix Grillteller — Avec un accompagnement au choix
estimation≈ 820 kcal55 g de glucideséquilibré 75
Snacks
Houmousvegan, vegetarian
4.50
Humus — Purée de pois chiches
estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Acili Antep Ezme (épicé)vegan, vegetarian
4.50
Acili Antep Ezme (scharf) — Avec tomates, piments et oignons
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fritesvegan, vegetarian
3.50
Pommes frites
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Yaourtvegetarian
3.50
Joghurt
estimation≈ 100 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Yaprak Sarmasi (6 pièces)vegan, vegetarian
6.50
Yaprak Sarmasi (6 Stück) — Avec sauce
estimation≈ 280 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Cacikvegetarian
4.50
Tzatziki
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Manti
9.00
Raviolis à la viande hachée sauce yaourt-ail
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Desserts
Künefevegetarian
5.50
Pâte kadayif avec mozzarella et sirop de miel
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
Kadayifvegetarian
4.50
pâte kadayif aux noix et sirop de miel
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 34
Kalburabastivegetarian
4.50
pâtisserie au beurre et sirop de miel
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 41
Baklavavegetarian
5.50
pâte phyllo aux pistaches
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35
Kivirma Tatlisivegetarian
5.50
pâte phyllo roulée aux pistaches
estimation≈ 410 kcal44 g de glucideslourd 36
Kabak Tatlisivegan, vegetarian
5.00
dessert à la citrouille et sirop de miel
estimation≈ 280 kcal55 g de glucideslourd 35
Sekerparevegetarian
4.50
pâtisserie au beurre et sirop de miel
estimation≈ 360 kcal41 g de glucideslourd 35
Revanivegetarian
5.00
gâteau de semoule au sirop de miel
estimation≈ 390 kcal48 g de glucideslourd 37
Kemalpaşavegetarian
4.50
dessert turc à base de farine, fromage non salé, semoule, œuf, eau et levure
estimation≈ 310 kcal42 g de glucideslourd 39
Firin Sütlacvegetarian
5.00
riz au lait
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 32
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91veggie
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Cuisine turque et options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Il y a une section végétarienne avec des plats comme le Falafel Dürüm et le Halloumi Teller. Vous pouvez aussi choisir la Mercimek Corbasi ou le Mevlana au four à pierre. La carte propose beaucoup de viande, mais le choix végétarien est large.
36 plats végétariens et 13 végans sur 90
76dia
scoreestimation
scoreestimation
Options turques faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreux plats de viande à indice glycémique bas. Les soupes et les salades sont généralement pauvres en glucides.
58 adaptés au diabète · 90 plats
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Pratique
- Adresse
- Kaiser-Friedrich-Straße 48, 10627 Berlin
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +493089542916
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), corbaciberlin.de/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 80 %