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MARS - Berlin, Gerichtstraße

Gerichtstraße 35, 13347 Berlin

Ouvert maintenant · jusqu'à 14:30

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 17 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MARS I SUNDAY
Wiener Schnitzel
18.00
Escalope viennoise de veau avec citron et airelles
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Aubergine Schnitzelvegetarian
14.00
AUBERGINEN SCHNITZEL — Aubergine en croûte de panko au sésame avec crème de tahini & grenade
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Portion de fritesvegan
5.00
Portion Pommes — SUPPLÉMENT
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Sauce crémeuse aux champignons
4.00
Pilzrahmsoße — SUPPLÉMENT
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Salade pomme de terre-concombrevegetarian
5.00
Erdäpfel-Gurken-Salat — SUPPLÉMENT
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 67
Salade colorée de saisonvegetarian
5.00
Bunter Salat der Saison — SUPPLÉMENT
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe Frittaten
8.00
FRITTATEN SUPPE — Bouillon de légumes corsé avec lamelles de crêpes et champignons shiitake
estimation≈ 250 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Knödel aux épinardsvegetarian
12.00
SPINATKNÖDEL — Knödel aux épinards frits croustillants avec mousse au parmesan sur mâche
estimation≈ 520 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Croquettes Matrvegan
8.00
MATR KROKETTEN — Croquettes vegan croustillantes avec mayo moutarde-estragon
estimation≈ 320 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
BRUNCH ON MARS
Croissantvegetarian
5.70
avec beurre et confiture maison (tout BIO)
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Granola maisonvegetarian
6.50
HAUSGEMACHTES GRANOLA — avec yaourt et compotée de baies (tout BIO)
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Porridge Detoxvegetarian
7.50
DETOX PORRIDGE — avec superfruits, amarante soufflée, noix, coco et fruits de saison (tout BIO)
estimation≈ 420 kcal50 g de glucideséquilibré 74
Pulled Duck Waffle
14.50
avec canard BBQ Hoisin, oignons pickles, oignons verts, salade et pousses (tout BIO)
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Veggi Breakfast Punchvegetarian
13.50
bun brioche moelleux, patty tempeh, oignon pickle, œuf au plat, cheddar, mayo aux herbes et salade d'épinards (tout BIO)
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Silent Green Smørrebrödvegan
13.50
SILENT GREEN SMÖRREBRÖD — pain de seigle avec crème de pois, salade de tomates, carotte pickle, chicorée, pousses et cresson (tout BIO)
estimation≈ 380 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Shakshukavegetarian
12.50
avec ragout oriental poivron-tomate, œuf fermier, pain au levain et salade (tout BIO)
estimation≈ 550 kcal52 g de glucideséquilibré 80
Petit-Déjeuner Vertvegetarian
13.50
GRÜNES FRÜHSTÜCK — avec falafel Rahis Best, houmous, pois chiches au yaourt-tahini, légumes grillés et bowl de pain plat (tout BIO)
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 80
Breakfast Tiramisuvegetarian
9.00
banana bread imbibé de café avec crème mascarpone, banane marinée et noisettes concassées (tout BIO)
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 33
Petit-Déjeuner pour 2
28.00
FRÜHSTÜCK FÜR 2 — avec sélection de fromage au lait cru, spécialités de saucisses, légumes frais, pesto, deux œufs bouillis et maison
estimation≈ 1400 kcal90 g de glucideslourd 38
MENU DU MIDI
Salade colorée de saisonvegetarian
7.50
Bunter Salat der Saison — avec pousses, cresson, tomates cerises, radis et vinaigrette maison
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe du jour
8.50
avec pain au levain
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideséquilibré 69
Cous Cous Bowlvegetarian
13.50
Avec aubergine braisée, salade de pois chiches au feta et guacamole, accompagnée de pain pita
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 79
Haut de cuisse de poulet braisé
4.00
Geschmorte Hähnchenkeule — ADD ON
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Röstbrot façon Loirevegetarian
14.75
Brie Main’Or de Martigne sur Mayenne (affiné 21 jours) sur pain au levain grillé avec figues fraîches, roquette, miel
estimation≈ 620 kcal42 g de glucides
Volanti con Ricottavegetarian
13.50
Pâtes Volanti avec crème fraîche ricotta-citron, lamelles de courgettes et olives Kalamata
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 67
TEMPEH Power Punchvegetarian
14.75
Patty tempeh-haricots dans un bun brioché moelleux avec crème vegan, cheddar et oignons, avec home fries, chips et S
estimation≈ 950 kcal88 g de glucides
Assiette de légumesvegetarian
14.50
Gemüse Teller — légumes régionaux de saison avec salade de pousses d'herbes et huile aux herbes
estimation≈ 380 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Péché mignon pour finirvegetarian
Süße Sünde zum Abschluss — sélection quotidienne de gâteaux frais de Sophie et Anhelina de notre propre boulangerie bio
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Menu
5.50
Menü — avec spritz jus de fruit (0,2) et une petite salade ou soupe
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 65

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93veggie
scoreestimation

Beaucoup de brunch et lunch végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des plats comme la schnitzel d'aubergine, les knödel aux épinards et un bol de couscous. Les options végétaliennes incluent le Silent Green Smørrebröd et des croquettes veganes. Les non-végétariens peuvent choisir le Wiener Schnitzel ou des gaufres au canard.

21 plats végétariens et 3 végans sur 29

68dia
scoreestimation

Options protéines et légumes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux à base de protéines et des assiettes de légumes. Les choix sont adaptés pour une alimentation faible en glucides.

11 adaptés au diabète · 29 plats

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Pratique

Adresse
Gerichtstraße 35, 13347 Berlin
Horaires
lun12:00–15:00, 12:00–18:00, 17:30–21:00
mar12:00–15:00, 12:00–18:00, 17:30–21:00
mer12:00–15:00, 12:00–18:00, 17:30–21:00
jeu12:00–15:00, 12:00–18:00, 17:30–21:00
ven12:00–15:00, 12:00–18:00, 17:30–21:00
sam10:00–14:30, 10:00–18:00, 17:30–21:00
dim10:00–14:30, 10:00–18:00, 17:30–21:00
Drinks until at least 22:00 Mon-Sat. Little MARS: Mon-Sun 12:00-18:30 (weather dependent). Special Sunday from 17:30
Contact
+4930120822131 mars@silent-green.net
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mars-berlin.net/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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