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PeterPaul

Torstr. 99, 10119 Berlin

horaires pas encore connus

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SOUPES
Consommé de queue de bœuf
11.50
Oxtail Consommé — avec lamelles de crêpes
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
Soupe aux poisvegetarian
10.50
Pea soup — pois gourmands, piment [veg.]
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
FROID
Rôti de bœuf
12.50
Roast beef — crème fraîche, échalote, cornichon
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Matjespescatarian
11.50
Matjes [herring] — vinaigrette maison, chips de pomme de terre
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Célerivegetarian
10.50
Celery — sarrasin grillé, pomme, radis, fromage blanc [veg./vegan possible]
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Légumes picklesvegan
6.00
Sour pickled vegetables — [veg.] ou [vegan]
estimation≈ 80 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
CHAUD
Boulettes de viande berlinoises
11.50
Berliner meatballs — crème à la moutarde
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Knödel au fromage de montagnevegetarian
18.50
Mountain cheese dumplings — épinards, vinaigrette au citron, oignons rôtis [veg.]
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Bâtonnets de poissonpescatarian
17.50
Fish fingers — crème aigre, aneth, citron vert
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Currywurst berlinoise
11.50
Berliner Currywurst — orange, oignon
estimation≈ 480 kcal25 g de glucides
Poulet croustillant mariné au babeurre
17.50
Buttermilk marinated crispy chicken — yaourt au cresson
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Boulettes de viande Königsberger
16.50
Königsberger meatballs — betterave
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Himmel und Erde
18.50
"Himmel und Erde" — boudin noir avec compote de pommes et crème de pommes de terre
estimation≈ 550 kcal40 g de glucides
Knödel à la betteravevegan
18.50
Beetroot dumplings — tofu fumé, poire, mousse de raifort [vegan]
estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Porc cured
18.50
Cured pork — mousse de choucroute
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Saumagen original du Palatinat de Wachenheim
19.00
Original Palatinate Saumagen from Wachenheim — feta (brebis et chèvre) & piment, salade tiède de chou et lard, poire
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sauerbraten
19.00
Sauerbraten [braised beef marinated in vinegar] — noisette, raisins
estimation≈ 460 kcal22 g de glucideséquilibré 69
Œuf à la moutardevegetarian
14.50
Mustard egg — purée de pommes de terre, betterave, épinards, oignons frits, caviar de moutarde [veg.]
estimation≈ 440 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
ACCOMPAGNEMENTS
Purée de pommes de terrevegetarian
6.50
Mashed potato — [veg.]
estimation≈ 180 kcal28 g de glucides
Chou-fleurvegan
6.50
Cauliflower — chapelure, persil [veg.] ou [vegan]
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Chou frisé à la crème
6.50
Creamed savoy cabbage — au bacon
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Haricots vertsvegan
6.50
Green beans — aux amandes [veg.] ou [vegan]
estimation≈ 120 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Chou bavaroisvegetarian
6.50
Bavarian cabbage
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Knödel thuringiensvegetarian
6.50
Thüringer dumplings — [veg.]
estimation≈ 240 kcal42 g de glucides
SALADES
Salade de concombrevegetarian
6.50
Cucumber salad — à la crème aigre [veg.] ou [vegan]
estimation≈ 140 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Salade de pommes de terrevegan
6.50
Potato salad — au radis [vegan]
estimation≈ 210 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Jeunes poussesvegan
6.00
Salad leaves — au bretzel [veg.] ou [vegan]
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 73
DESSERT
Gelée de fruits rougesvegan
10.50
Red fruit jelly — vanille [veg.] ou lait d'amande, vanille [vegan]
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideslourd 41
Cerise Forêt Noire
11.50
Black Forest Cherry
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34

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Tapas et plats pauvres en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines. La plupart des plats chauds conviennent à un régime pauvre en glucides.

19 adaptés au diabète · 29 plats

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Pratique

Adresse
Torstr. 99, 10119 Berlin
Horaires
pas encore connu
Contact
+493043773043 mail@peterpaul.berlin
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), peterpaul.berlin/en/startseite-english/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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