retour à la recherche

Culaccino

Fasanenstraße 40, 10719 Berlin

Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00

italien€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Antipasti · Entrée
Vitello Tonnato
23.00
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Baby calamars fritspescatarian
19.50
Gebratene Baby-Calamaretti — sur carpaccio de betteraves
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de thonpescatarian
28.00
Thunfisch-Tatar — avocat · mangue
estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carpaccio de saumonpescatarian
24.00
Lachs-Carpaccio — miel-moutarde-aneth
estimation≈ 260 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de poulpe tièdepescatarian
29.50
Lauwarmer Pulposalat — avec scampis
estimation≈ 240 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Scampis en tempurapescatarian
29.50
Scampi im Tempurateig — mayonnaise au piment
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Burratavegetarian
19.50
tomates cerises · basilic
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Fromage de chèvrevegetarian
16.50
Ziegenkäse — feuille de brick · miel à la lavande
estimation≈ 380 kcal22 g de glucides
Salade de burrata, avocat et tomatesvegetarian
24.00
Burrata Avocado Tomatensalat
estimation≈ 410 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Melanzane di Parmigianavegetarian
19.00
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade d'écrevisses et avocatpescatarian
23.50
Flusskrebs-Avocado-Salat — moutarde citron-Pommery
estimation≈ 290 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Foie Gras
34.00
sauce porto-framboise
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Pimientos de Padrónvegan
14.00
avec gros sel marin, huile d'olive et origan
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tartare de bœuf
28.50
Rindertatar — sur crème de truffe
estimation≈ 340 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de bœuf
24.00
Rindercarpaccio — avec roquette et parmesan
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tempura de légumesvegetarian
18.00
Gemüsse Tempura — avec sauce wasabi
estimation≈ 310 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Soupes
Soupe à la tomatevegetarian
9.00
Tomatensuppe
estimation≈ 120 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Velouté poireaux-pommes de terrevegetarian
9.50
Kartoffel-Lauch-Cremesuppe
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Minestronevegetarian
11.00
estimation≈ 160 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Soupe de poissonpescatarian
22.00
Fischsuppe — safran · pain à l'ail grillé
estimation≈ 380 kcal30 g de glucideséquilibré 70
Salades
Salade de saison
28.00
Salat der Saison — avec scampis poêlés ou tranches de filet de bœuf
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade de pousses d'épinardsvegetarian
16.00
Baby-Spinatsalat — fromage de chèvre caramélisé
estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Salade de tomates cerisesvegan
15.50
Datteltomatensalat — oignons printaniers
estimation≈ 180 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade mixtevegan
11.00
Gemischter Salat — Insalata Mista
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de roquettevegetarian
18.00
Rucola-Salat — parmesan · pignons de pin
estimation≈ 340 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Cœurs de laitue romainepescatarian
29.00
Römersalatherzen — crevettes & poulpe
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Salade de cœurs d'artichautsvegan
22.00
Artischockenherzen-Salat — oignons rouges · menthe · tomates
estimation≈ 280 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Viandes
Filetto Culaccino
129.00
filet Wagyu australien · Teriyaki
estimation≈ 750 kcal25 g de glucides
Filetto al Forno
60.00
filet de bœuf U.S. · Gorgonzola
estimation≈ 620 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de bœuf U.S.
59.00
U.S. Rinderfilet — 200 g · grillé sur pierre volcanique
estimation≈ 520 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de bœuf
60.00
Ochsenfilet — Barolo 60,00 · + Foie Gras 72,00
estimation≈ 780 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Entrecôte U.S.
110.00
U.S. Entrecôte — pour 2 personnes
estimation≈ 1600 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Saltimbocca alla Romana
37.00
veau · jambon · sauge
estimation≈ 480 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Foie de veau
36.00
Kalbsleber — oignons · beurre et sauge
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Chateaubriand
139.00
pour 2 personnes
estimation≈ 1400 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 39
Côtelette de veau
52.00
Kalbskotelett — beurre et sauge
estimation≈ 580 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Côtelette d'agneau
46.00
Lammkotelett — au grill
estimation≈ 510 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Wagyu Japon
210.00
Wagyu Japan — 200 g · grill
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pâtes
Pappardelle
29.00
ragout de joue de bœuf
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Tagliolini
38.00
truffe noire · foie gras
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Tagliolini
26.00
pointes de filet, champignons, crème
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Tagliolinipescatarian
34.00
crevettes royales, asperges thaï, sauce homard
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Penne
21.00
salsiccia, pois chiches, tomates cerises, beurre-sauge
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 78
Penne a la Wodkapescatarian
26.00
saumon, vodka, caviar
estimation≈ 820 kcal62 g de glucides
Spaghetti
32.00
tartare de bœuf, sauce tomate épicée
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Raviolivegetarian
22.00
sauce parmesan italienne
estimation≈ 700 kcal58 g de glucides
Poissons
Scampi al Pepepescatarian
44.00
grosses crevettes, sauce au poivre vert
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scampi al Fornopescatarian
44.00
ail, herbes, piment
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de saumonpescatarian
32.00
Lachsfilet — sauce orange-pernod
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de thonpescatarian
53.00
Thunfischfilet — croûte de sésame, balsamique-miel
estimation≈ 580 kcal18 g de glucideséquilibré 74
Solepescatarian
54.00
Seezunge — beurre noisette au citron, pour 2 personnes
estimation≈ 800 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Branzino sauvagepescatarian
49.00
Branzino Wildfang — croûte de sel, pour 2 personnes
estimation≈ 700 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Dessert
Mousse au Chocolatvegetarian
14.00
Mousse au Chocolate — chocolat blanc ou noir
estimation≈ 550 kcal35 g de glucideslourd 30
Sorbet au citronvegan
10.00
Zitronen Sorbet
estimation≈ 150 kcal35 g de glucideslourd 32
Parfait au Limoncellovegetarian
10.00
Limoncello Parfait
estimation≈ 280 kcal25 g de glucideslourd 42
Parfait amande-mielvegetarian
15.00
Mandel-Honig-Parfait
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Tiramisuvegetarian
12.00
estimation≈ 450 kcal32 g de glucideslourd 38
Panna Cottavegetarian
12.00
estimation≈ 300 kcal22 g de glucideslourd 42
Soufflé au chocolatvegetarian
10.00
Schokoladen Soufflé — avec glace à la vanille
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 31
Zabaionevegetarian
18.00
crème mascarpone
estimation≈ 480 kcal25 g de glucideslourd 37
Zabaionevegetarian
24.00
aux baies
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34
Sorbets Cassisvegan
9.00
Cassis Sorbet
estimation≈ 120 kcal28 g de glucideslourd 39
Parfait Pistachevegetarian
18.00
Pistazien Parfait
estimation≈ 520 kcal30 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

78veggie
scoreestimation

Cuisine italienne avec entrées végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous avez le choix entre des entrées comme la burrata aux tomates cerises ou les melanzane di parmigiana. Les plats principaux sont limités avec seulement les raviolis à la sauce parmesan en option végétarienne. Le reste de la carte propose beaucoup de viande et de poisson.

26 plats végétariens et 6 végans sur 63

75dia
scoreestimation

Plats italiens riches en protéines

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats de viande et de poisson faibles en glucides. Les steaks et poissons grillés sont des choix appropriés.

40 adaptés au diabète · 63 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Fasanenstraße 40, 10719 Berlin
Horaires
lun11:30–00:00
mar11:30–00:00
mer11:30–00:00
jeu11:30–00:00
ven11:30–00:00
sam12:00–00:00
dim12:00–23:00
Contact
+493088928933 reservierung@culaccino.berlin
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), culaccino.berlin/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

Propriétaire de Culaccino ? Revendiquez votre établissement.