Bamboo Bistro - Berlin, Rhinstraße

Rhinstraße 17, 10315 Berlin

Ouvert maintenant · jusqu'à 21:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrée

Soupe Aigre-Pimentée

3.00

1. Sauer Scharfe Suppe — Œufs, poulet, oignons, bambou, poivron

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Soupe Misovegan

3.50

2. Miso Suppe — Algues, tofu, ciboulette, sésame

estimation≈ 80 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Soupe au Poisson

4.50

3. Fisch Suppe — Algues, tofu, ciboulette, saumon

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Soupe Wan Tan

4.50

4. Wan Tan Suppe — Wantan, légumes, ciboulette

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Tom Kha Gai

4.00

5. Tom Kha Gai — Lait de coco, curry rouge, poulet, légumes

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Tom Kha Gung

4.50

6. Tom Kha Gung — Lait de coco, curry rouge, crevettes, légumes

estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Chicken Gyoza

4.00

8. Chicken Gyoza — 4 pièces, poulet, légumes, oignons et salade

estimation≈ 280 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Rouleau de Printemps Vietnamien

4.00

9. Vietnamesische Frühlingsrolle — 3 pièces, poulet, légumes, oignons

estimation≈ 240 kcal28 g de glucideséquilibré 73

Rouleau de Printemps Veganvegan

3.00

10. Vegan Frühlingsrolle — 6 pièces, légumes

estimation≈ 210 kcal30 g de glucideséquilibré 77

Wan Tan Frits

4.50

11. Wan Tan gebacken — 5 pièces, poulet, ciboulette, carottes

estimation≈ 320 kcal32 g de glucides

Rouleau d'Été

4.00

12. Sommerrolle — 2 pièces, salade, cacahuète, sésame, nouilles de riz avec ingrédient au choix

estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 73

Edamamevegan

4.50

14. Edamame — Fèves japonaises au sel

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Ebi Tempura

4.50

15. Ebi Tempura — 2 pièces, crevettes panées

estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Brochettes de Poulet

4.50

16. Hähnchenspießen — 2 pièces, avec sauce teriyaki

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Poke Bowl

Bowl Tofuvegan

12.00

B1. Bowl Tofu — Tofu frit

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 90

Bowl Saumonpescatarian

12.50

B3. Bowl Lachs — Saumon frais

estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 90

Bowl Chicken

12.00

B4. Bowl Chicken — Poulet pané

estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 90

Bowl Unagipescatarian

13.50

B6. Bowl Unagi — Anguille japonaise, surimi

estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 90

Bowl Tempura Ebipescatarian

13.00

B5. Bowl Tempura Ebi — Crevettes tempura

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 90

Bowl Yakitori

11.50

B7. Bowl Yakitori — Brochettes de poulet japonaises, poivron

estimation≈ 640 kcal70 g de glucideséquilibré 90

Spécialités Vietnamiennes

Bun Bo Nam Bo

10.00

V1. Bun Bo Nam Bo — Nouilles de riz au bœuf mariné épicé, citronnelle, salade, cacahuètes, oignons frits, coriandre et sauce citronnée

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Bun Cha Nem

10.00

V2. Bun Cha Nem — Nouilles de riz avec nems au poulet, cacahuètes, salade, coriandre et sauce citronnée

estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 67

Pho Ha Noi

10.00

V3. Pho Ha Noi — Nouilles de riz plates avec herbes vietnamiennes et un ingrédient au choix

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 73

Pho Sot Vang

12.50

V4. Pho Sot Vang — Nouilles de riz plates avec bœuf braisé, pommes de terre, carottes, bouillon tomate et poudre cinq épices

estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Bo Sot Vang

11.50

V5. Bo Sot Vang — Riz cuit avec bœuf braisé, pommes de terre, carottes et salade

estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Salade de vermicellesvegan

10.00

V6. Glasnudelsalat — Vermicelles, laitue iceberg, concombre, pousses de soja, cacahuètes, oignons frits, coriandre et sauce soja à l'ail

estimation≈ 420 kcal50 g de glucideséquilibré 71

Pho Tron

10.00

V7. Pho Tron (keine Suppe) — Nouilles de riz plates (sans soupe), laitue, concombre, pousses de soja, cacahuètes, oignons frits, coriandre et sauce soja

estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Plat Chaud

Chop-Suey

8.00

Sauce huître, légumes avec ingrédient au choix et riz, udon ou nouilles sautées

estimation≈ 600 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Thai Curry

8.00

Thai-Curry — Lait de coco, curry, légumes avec ingrédient au choix et riz, udon ou nouilles sautées

estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 65

Sauce Mangue

8.00

Mango-Soße — Lait de coco, mangue, légumes avec ingrédient au choix et riz, udon ou nouilles sautées

estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 65

Sauce Aigre-Douce

8.00

Süß-Sauer-Soße — Sauce aigre-douce, pois, ananas avec ingrédient au choix et riz, udon ou nouilles sautées

estimation≈ 680 kcal85 g de glucides

Sauce Cacahuète

8.00

Erdnuss-Soße — Lait de coco, cacahuète, légumes avec ingrédient au choix et riz, udon ou nouilles sautées

estimation≈ 780 kcal70 g de glucides

Nouilles

6.00

Nudeln — Nouilles sautées avec ingrédient au choix, œuf, carottes, pois, pousses de soja

estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 73

Riz à l'œuf

6.00

Eierreis — Riz sauté avec ingrédient au choix, œuf, carottes, pois, pousses de soja

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 73

Maki

Avocado Makivegan

4.00

S15. Avocado Maki — 6 pièces, avocat, sésame

estimation≈ 140 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Kappa Makivegan

4.00

S16. Kappa Maki — 6 pièces, concombre, sésame

estimation≈ 120 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Oshinko Makivegan

4.00

S17. Oshinko Maki — 6 pièces, radis, sésame

estimation≈ 130 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Inari Makivegan

4.00

S18. Inari Maki — 6 pièces, poche de tofu, sésame

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

California Makipescatarian

4.00

S19. California Maki — 6 pièces, surimi, avocat

estimation≈ 160 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Sake Makipescatarian

4.00

S20. Sake Maki — 6 pièces, saumon

estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

S21. Sake-Avo Makipescatarian

4.50

6 pièces, saumon, avocat

estimation≈ 160 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

S23. Chicken Maki

4.00

6 pièces, poulet, fromage frais

estimation≈ 170 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

S24. Ebi Makipescatarian

4.00

6 pièces, crevettes

estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Crunchy Roll

R11. Crunchy Salmonpescatarian

9.50

6 pièces, saumon, surimi, avocat, masago, fromage frais, sauce teriyaki, sauce sésame

estimation≈ 480 kcal42 g de glucides

R12. Crunchy Ebipescatarian

9.50

6 pièces, crevettes, surimi, concombre, masago, fromage frais, sauce teriyaki, sauce sésame

estimation≈ 460 kcal40 g de glucides

R13. Crunchy Chicken

9.50

6 pièces, poulet, concombre, avocat, fromage frais, sauce teriyaki, sauce sésame

estimation≈ 470 kcal41 g de glucides

R14. Crunchy Veggievegetarian

9.00

6 pièces, avocat, oshinko, concombre, poivron, fromage frais, sauce teriyaki, sauce sésame

estimation≈ 410 kcal38 g de glucides

R15. Mini Crunchy Avocadovegan

6.50

8 pièces, avocat, sésame

estimation≈ 220 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

R16. Mini Crunchy Kappavegan

6.50

8 pièces, concombre, sésame

estimation≈ 190 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

R17. Mini Crunchy Oshinkovegan

6.50

8 pièces, radis, sésame

estimation≈ 190 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

R19. Mini Crunchy California

6.50

8 pièces, surimi, avocat

estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

R20. Mini Crunchy Salmon

6.50

8 pièces, saumon

estimation≈ 250 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

R21. Mini Crunchy Sake-Avo

7.00

8 pièces, saumon, avocat

estimation≈ 270 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

R23. Mini Crunchy Chicken

6.50

8 pièces, poulet, fromage frais

estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

R24. Mini Crunchy Ebi

6.50

8 pièces, crevettes

estimation≈ 230 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

77veggie
scoreestimation

Plats asiatiques avec options veganes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la soupe Miso, les nems vegan et un bowl au tofu. De nombreux plats chauds comme le curry thaï ou la sauce mangue sont personnalisables.

13 plats végétariens et 12 végans sur 55

79dia
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Options asiatiques faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux petits plats pauvres en glucides. Les options les plus adaptées sont les entrées ou les sushis.

27 adaptés au diabète · 55 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Rhinstraße 17, 10315 Berlin
Horaires: lun11:00–21:00
mar11:00–21:00
mer11:00–21:00
jeu11:00–21:00
ven11:00–21:00
sam11:00–21:00
dimfermé
Contact: +03070096113
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bamboosushi-berlin.de
Dossier: complétude 83 %, confiance 95 %

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