Plus84-Berlin

Habersaathstraße 52, 10115 Berlin

Fermé maintenant · ouvre 11:30

restaurant végétarienvietnamien€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées

Nem Cuonvegan

4.50

V1. Nem Cuon — Papier de riz farci aux vermicelles de riz, salade variée, menthe fraîche, basilic, sésame bio et tofu, avec dip cacahuète

estimation≈ 210 kcal28 g de glucideséquilibré 73

Nem Ranvegan

4.90

V2. Nem Ran — Papier de riz croustillant farci au tofu bio haché, vermicelles, légumes, shiitakes et morilles, avec sauce piment doux

estimation≈ 280 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Wan-Tan Hoi Anvegan

5.90

V3. Wan-Tan Hoi An — Raviolis frits farcis au tofu bio, légumes variés et morilles, avec sauce maison ananas-prune

estimation≈ 310 kcal32 g de glucides

Xien Satévegan

5.90

V4. Xien Saté — « Brochettes de poulet » vegan avec sauce cacahuète

estimation≈ 240 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Banh Baovegan

5.90

V7. Banh Bao — Pain vapeur vietnamien farci aux légumes variés, différentes haricots et champignons

estimation≈ 260 kcal38 g de glucideséquilibré 69

Edamamevegan

4.90

V8. Edemame — Fèves d'edamame au sel marin

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Hi(gh) Friesvegan

4.50

V9. Hi(gh) Fries — Frites de patates douces avec mayonnaise vegan

estimation≈ 380 kcal35 g de glucides

Vegi Gyozavegan

4.90

Gyoza japonais frits farcis aux légumes variés, avec salade, sauce teriyaki et sésame bio

estimation≈ 290 kcal30 g de glucides

Soupes

Tom Khavegan

5.90

V21. Tom Kha — Soupe au lait de coco, tofu bio, patates douces, tomates, champignons frais, oignons, citronnelle et feuilles

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Tom Khavegan

10.50

V21. Tom Kha — Soupe au lait de coco, tofu bio, patates douces, tomates, champignons frais, oignons, citronnelle et feuilles

estimation≈ 410 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Canh Chuavegan

5.90

V22. Canh Chua — Soupe aigre-douce au tofu tendre, champignons frais, tomates, oignons, citronnelle et herbes

estimation≈ 150 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Canh Chuavegan

9.90

V22. Canh Chua — Soupe aigre-douce au tofu tendre, champignons frais, tomates, oignons, citronnelle et herbes

estimation≈ 280 kcal30 g de glucideséquilibré 81

Canh Cai Mienvegan

5.90

V23. Canh Cai Mien — Soupe légère aux légumes, vermicelles, coriandre, gingembre frais et huile de sésame

estimation≈ 110 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Canh Cai Mienvegan

9.90

V23. Canh Cai Mien — Soupe légère aux légumes, vermicelles, coriandre, gingembre frais et huile de sésame

estimation≈ 210 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Salades

Delicious Du Duvegan

8.50

V31. Delicious Du Du — Salade de papaye verte fraîche, carottes, herbes vietnamiennes et cacahuètes, avec sauce maison

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Hello Summervegan

7.50

V32. Hello Summer — Salade de mangue fruitée, vermicelles, concombres frais, tiges de lotus vietnamiennes et mini-aubergines

estimation≈ 240 kcal32 g de glucideséquilibré 69

Soupes de Nouilles

Pho Hanoivegan

10.90

V41. Pho Hanoi — Soupe traditionnelle de nouilles de riz du Nord Vietnam, tofu bio, seitan, champignons et herbes fraîches

estimation≈ 480 kcal65 g de glucideséquilibré 81

My Quangvegan

11.90

V42. My Quang — Soupe épicée traditionnelle de nouilles de riz du Centre Vietnam, tofu bio, seitan et champignons

estimation≈ 520 kcal60 g de glucideséquilibré 81

My Ramenvegan

10.90

V43. My Ramen — Soupe Ramen au tofu bio, seitan, citronnelle, galanga frais, herbes et pousses de soja

estimation≈ 550 kcal70 g de glucideséquilibré 81

Sup Wan-Tanvegan

11.90

V44. Sup Wan-Tan — Wan-Tan maison farcis au tofu bio et morilles, servis avec nouilles mie

estimation≈ 510 kcal68 g de glucideséquilibré 81

Nouilles

V61. Mien / Pho Xao (Vermicelles de soja)vegan

13.50

V61. Mien / Pho Xao (Glasnudeln) — vermicelles de soja sautées avec tofu bio mariné, seitan, pak choi, céleri et divers champignons

estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 90

V61. Mien / Pho Xao (Nouilles de riz)vegan

13.50

V61. Mien / Pho Xao (Reisbandnudeln) — nouilles de riz sautées avec tofu bio mariné, seitan, pak choi, céleri et divers champignons

estimation≈ 620 kcal85 g de glucideséquilibré 82

V62. Pho Tron Huevegan

11.90

émincé de soja mariné épicé sur salade fraîche et nouilles de riz, sauce tamarin et gingembre

estimation≈ 510 kcal68 g de glucideséquilibré 81

V63. Bun Sa Otvegan

11.90

vermicelles de riz sur lit de salade colorée, herbes fraîches, tofu bio, seitan, céleri et citronnelle

estimation≈ 540 kcal65 g de glucideséquilibré 90

V65. Banh Canh Hapvegan

13.50

nouilles udon vapeur avec tofu bio, seitan, légumes frais et sauce soja

estimation≈ 590 kcal72 g de glucideséquilibré 77

Riz

V80. Simple Saigon (Tofu Bio)vegan

11.90

V80. Simple Saigon (Bio-Tofu) — curry rouge à la crème de coco, légumes frais, patate douce, salade colorée et cacahuètes

estimation≈ 680 kcal78 g de glucides

V80. Simple Saigon (vegan "poulet")vegan

13.50

V80. Simple Saigon (vegane "Hühnerfleisch") — curry rouge à la crème de coco, légumes frais, patate douce, salade colorée et cacahuètes

estimation≈ 710 kcal78 g de glucideséquilibré 68

V80. Simple Saigon (canard vegan)vegan

14.50

V80. Simple Saigon (Vegane ente) — curry rouge à la crème de coco, légumes frais, patate douce, salade colorée et cacahuètes

estimation≈ 750 kcal78 g de glucideséquilibré 68

V82. Sa Ot * piquant (Tofu Bio)vegan

11.90

V82. Sa Ot * pikant (Bio-Tofu) — légumes frais, citronnelle et piment dans un curry jaune, herbes vietnamiennes et coriandre

estimation≈ 640 kcal72 g de glucideséquilibré 72

V82. Sa Ot * piquant (vegan "poulet")vegan

13.50

V82. Sa Ot * pikant (vegane "Hühnerfleisch") — légumes frais, citronnelle et piment dans un curry jaune, herbes vietnamiennes et coriandre

estimation≈ 670 kcal72 g de glucideséquilibré 72

V82. Sa Ot * piquant (canard vegan croustillant)vegan

14.50

V82. Sa Ot * pikant (knusprige vegane Ente) — légumes frais, citronnelle et piment dans un curry jaune, herbes vietnamiennes et coriandre

estimation≈ 720 kcal72 g de glucideséquilibré 70

V84. Dau Namvegan

13.50

tofu bio avec champignons de Paris, shiitakés et légumes frais sautés au wok, gingembre et herbes

estimation≈ 610 kcal68 g de glucideséquilibré 78

V88. Rau Xao (Tofu Bio)vegan

11.90

V88. Rau Xao (Bio-Tofu) — légumes frais sautés au wok, sauce huître vegan, herbes vietnamiennes et coriandre

estimation≈ 560 kcal65 g de glucideséquilibré 72

V88. Rau Xao (vegan "poulet")vegan

13.50

V88. Rau Xao (vegane "Hühnerfleisch") — légumes frais sautés au wok, sauce huître vegan, herbes vietnamiennes et coriandre

estimation≈ 590 kcal65 g de glucideséquilibré 72

V88. Rau Xao (canard vegan croustillant)vegan

14.50

V88. Rau Xao (vegane knusprige Ente) — légumes frais sautés au wok, sauce huître vegan, herbes vietnamiennes et coriandre

estimation≈ 630 kcal65 g de glucideséquilibré 66

V89. Bangkok Curry (Tofu Bio)vegan, halal

11.90

V89. Bangkok Curry (Bio-Tofu) — curry doux au lait de soja et coco bio, légumes frais, pommes de terre, patates douces et cacahuètes

estimation≈ 720 kcal88 g de glucideséquilibré 70

V89. Bangkok Curry (Médaillon de Soja)vegan, halal

13.50

V89. Bangkok Curry (Soja Medailon) — curry doux au lait de soja et coco bio, légumes frais, pommes de terre, patates douces et cacahuètes

estimation≈ 750 kcal88 g de glucides

V89. Bangkok Curry (Canard Vegan)vegan, halal

14.50

V89. Bangkok Curry (Vegane Ente) — curry doux au lait de soja et coco bio, légumes frais, pommes de terre, patates douces et cacahuètes

estimation≈ 790 kcal88 g de glucideséquilibré 66

V90. Sot Hoisin (Tofu Bio)vegan

11.90

V90. Sot Hoisin (Bio-Tofu) — légumes frais, champignons, seitan et tofu bio, sauce hoisin épicée et herbes vietnamiennes

estimation≈ 620 kcal68 g de glucideséquilibré 74

V90. Sot Hoisin (vegan "poulet")vegan

13.50

V90. Sot Hoisin (vegane "Hühnerfleisch") — légumes frais, champignons, seitan et tofu bio, sauce hoisin épicée et herbes vietnamiennes

estimation≈ 650 kcal68 g de glucideséquilibré 74

Sot Hoisin (Canard Vegan)vegan

14.50

V90. Sot Hoisin (Vegane Ente) — légumes frais, divers champignons, seitan et tofu bio dans une sauce hoisin épicée avec des herbes vietnamiennes

estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 74

Sot Mevegan

13.50

V91. Sot Me — tofu bio sauté avec des légumes frais dans une sauce tamarin, relevé d'herbes vietnamiennes et de coriandre

estimation≈ 680 kcal78 g de glucideséquilibré 82

Dessert

Magic Monkeyvegan

5.50

V71. Magic Monkey — banane à la vapeur enveloppée de riz gluant, avec lait de coco, cacahuètes et sésame bio

estimation≈ 450 kcal62 g de glucideslourd 42

Make Me Mangovegan

5.50

V72. Make Me Mango — mangue à la vapeur enveloppée de riz gluant, avec lait de coco, cacahuètes et sésame bio

estimation≈ 430 kcal60 g de glucideslourd 43

Cette carte est-elle toujours correcte ?

100veggie
scoreestimation

Cuisine vietnamienne entièrement végétale

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Tous les plats sont végétaliens. Le menu propose des Nem Cuon, Pho Hanoi et le dessert Magic Monkey.

44 plats végétariens et 44 végans sur 44

52dia
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Cuisine Vietnamienne Végétarienne

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats principaux contiennent beaucoup de riz et de nouilles. Les entrées et les soupes légères sont plus adaptées.

9 adaptés au diabète · 44 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Habersaathstraße 52, 10115 Berlin
Horaires: lun11:30–23:00
mar11:30–23:00
mer11:30–23:00
jeu11:30–23:00
ven11:30–23:00
sam12:30–23:00
dim12:30–23:00
Contact: +03040751791
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), plus84-berlin.com/
Dossier: complétude 83 %, confiance 95 %

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