Ebert
Eisenzahnstraße 59, 10709 Berlin
Fermé maintenant · ouvre 15:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Menu 1 - Menu Berlinois
Carpaccio de betteraves
Rote Beete Carpaccio — avec crème de fromage de chèvre gratinée, vinaigrette à l'orange et noix épicées
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe aux pommes de terre de maman
Mutter’s Kartoffelsuppe — avec saucisses et légumes
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
Königsberger Klopse
avec asperges, champignons, sauce aux câpres et purée de pommes de terre
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de sandre poêlépescatarian
Gebratenes Zanderfilet — avec crème de raifort, pommes de terre aux herbes et salade de concombre
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Chou à la crèmevegetarian
Windbeutel mit Berliner Luft, Vanilleeis und Kirschgrütze gefüllt — fourré à la Berliner Luft, glace vanille et compotée de cerises
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideslourd 37
Menu 4 services
54.00
4 Gang Menü
estimation≈ 1600 kcal150 g de glucideslourd 31
Sans entrée
42.00
Ohne Vorspeise
estimation≈ 1280 kcal132 g de glucides
Menu 2 - Menu Brasserie Française
Soupe à l'oignon parisiennevegetarian
Pariser Zwiebelsuppe — avec croûtons et fromage gratiné
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Chateau Briand
200g de filet de bœuf grillé et tranché à table, sauce béarnaise, tomate grillée, champignons
estimation≈ 850 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Crêpes Suzettevegetarian
flambées au Grand Marnier, sauce orange et glace vanille
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideslourd 24
Menu 3 services
66.00
3 Gang Menü
estimation≈ 1850 kcal120 g de glucideslourd 25
Menu 3 - Bella Italia
Burratavegetarian
Buratta mit gerösteter Paprika, mariniertem Rucolasalat und Oliven — avec poivrons rôtis, salade de roquette marinée et olives
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Velouté tomate-orangevegetarian
Tomaten-Orangencremesuppe — avec croûtons et crème au basilic
estimation≈ 310 kcal28 g de glucides
Filet de porc alla Saltimbocca
Schweinefilet alla Saltimbocca — avec jambon de Parme, sauge, sauce au vin blanc, épinards et gnocchi
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de dorade poêlépescatarian
Gebratenes Doradenfilet — avec croûte de ciabatta, épinards et risotto
estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Risotto aux cèpesvegetarian
Steinpizrisotto — avec tomates cerises, paille de poireaux croustillante et parmesan
estimation≈ 610 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Panna au mascarponevegetarian
Mascarpone Panna — avec trois sauces aux fruits
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 32
Menu 4 services
57.00
4 Gang Menü
estimation≈ 1450 kcal130 g de glucideslourd 33
Sans entrée
44.00
Ohne Vorspeise
estimation≈ 1000 kcal118 g de glucides
Menu 4
Planches d'entrées méditerranéennes
Mediterrane Vorspeisenplatten — style familial avec carpaccio, crevettes, olives, légumes grillés, tomates cerises et burrata
estimation≈ 850 kcal35 g de glucideséquilibré 73
Velouté de céleri
Sellerieschaumsuppe — avec roulade de jambon Serrano truffée ou crème fraîche truffée (V)
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Steak de veau en croûte de noix de cajou
Kalbsrückensteak mit Cashewkern Kruste — sauce aux cèpes, légumes à la poêle façon française, gratin dauphinois et parmesan
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Flétan avec langoustinespescatarian
Heilbutt mit Hummergarnele — sauce au poivre rose, fenouil grillé et purée de pommes de terre truffée
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Fromage frais de chèvre en croûte de romarinvegetarian
Ziegenfrischkäse mit Rosmarinkruste — légumes à la poêle provençaux et gratin dauphinois
estimation≈ 780 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Trio de Crème Bruléevegetarian
Dreierlei Crème Brulée — gratinée au sucre de canne
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
Menu 4 plats
67.00
4 Gang Menü
estimation≈ 1800 kcal110 g de glucideslourd 33
Sans entrée
51.00
Ohne Vorspeise
estimation≈ 1500 kcal90 g de glucideslourd 33
Menu 5 - Recommandation du Printemps
Salade d'asperges tièdevegetarian
Lauwarmer Spargelsalat — avec œuf de ferme poché, tomates cerises et vinaigrette aux herbes
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Velouté d'ail des oursvegetarian
Bärlauchcremesuppe — avec tortelloni à la truffe, crème fraîche et parmesan
estimation≈ 410 kcal32 g de glucides
Hanche d'agneau glacée miel-moutarde
Lammhüfte mit Honig-Senfglasur — sauce aux échalotes, haricots verts et gratin dauphinois
estimation≈ 820 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Filets de sole poêléspescatarian
Gebratene Schollenfilets — sauce aux crevettes, pommes de terre sautées lyonnaises, salade mélangée et sauce Sylter
estimation≈ 750 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Panna Cotta Bienenstichvegetarian
Bienenstich Panna Cotta — croûte miel-amande et fraises marinées
estimation≈ 480 kcal40 g de glucideslourd 33
Menu 4 plats
61.00
4 Gang Menü
estimation≈ 1700 kcal100 g de glucideslourd 33
Sans entrée
47.00
Ohne Vorspeise
estimation≈ 1350 kcal80 g de glucideslourd 39
Menu 6 - Recommandation d'Automne/Hiver
Salade Waldorfvegetarian
Waldorfsalat — pomme caramélisée, noix, jeunes pousses et sauce aux canneberges
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Velouté de courgevegetarian
Kürbiscremesuppe — crème fraîche à l'abricot et croûtons
estimation≈ 340 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Canard rôti au four
Ofenfrische Landente — chou rouge aux pommes, quenelle de pomme de terre et chapelure au beurre
estimation≈ 880 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Filet de cablaud sauce aneth-moutardepescatarian
Kabeljaufilet mit Dill-Senfsauce — chou au vin et purée de pommes de terre
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Crème Brulée à la pâte d'amandevegetarian
Marzipan Creme Brulée — gratinée au sucre de canne et cerises Amaretto
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideslourd 26
Menu 4 plats
58.00
4 Gang Menü
estimation≈ 1650 kcal105 g de glucideslourd 33
Sans entrée
46.00
Ohne Vorspeise
estimation≈ 0 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Buffet Maison de Campagne
Filet de saumon et de truite fuméspescatarian
Geräuchertes Lachs- und Forellenfilet mit Meerrettichcreme — avec crème au raifort
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Filet de matjespescatarian
Matjesfilet mit Apfel, Gurke, Zwiebel, Sauerrahmsauce und Bratkartoffeln — avec pomme, concombre, oignon, sauce à la crème aigre et pommes de terre sautées
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Rôti de bœuf
Roastbeaf rosa gebraten mit Remouladensauce — rosé avec sauce remoulade
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de concombrevegetarian
Gurkensalat mit Dill — à l'aneth
estimation≈ 80 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Œufs farcispescatarian
Gefüllte Eier mit Forellenkaviar — au caviar de truite
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Schnitzel et mini boulettes
Schnitzel und Minibouletten frisch aus der Pfanne — fraîchement poêlées
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de pommes de terre tiède
Lauwarmer Kartoffelsalat mit krossem Speck — avec lard croustillant
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
Wurstsalat
Wurstsalat nach Schweizer Art — à la suisse
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe de pommes de terre berlinoise
Berliner Kartoffelsuppe mit Würstchen — avec saucisses
estimation≈ 250 kcal20 g de glucides
Rôti de cochon suckling
Ofenfrischer Spanferkelbraten — sorti du four
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Canard croustillant
Knusprige Landente mit Steinpilzsauce — avec sauce aux cèpes
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Maultaschen aux légumesvegetarian
Gemüsemaultaschen mit Kirschtomaten und Gartenkräuter — avec tomates cerises et herbes du jardin
estimation≈ 380 kcal32 g de glucidesadapté au diabète
Purée de pommes de terre à la ciboulettevegetarian
Schnittlauchkartoffelpüree, Rotkohl mit Miniklößen — chou rouge avec mini quenelles
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Plateau de fromagesvegetarian
Käsebrett mit Weintrauben — avec raisins
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Crème bavaroise
Bayerisch Creme mit Nougatsauce und Krokant — avec sauce nougat et croquant
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideslourd 26
Kaiserschmarrnvegetarian
Kaiserschmarrn mit 4 Süßigkeiten — avec 4 douceurs
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 24
Compote de baies rougesvegetarian
Rote Beerengrütze mit Vanillensauce — avec sauce vanille
estimation≈ 310 kcal42 g de glucides
Buffet Landhaus
58.00
Büffet Landhaus
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 25
Buffet Trend
Légumes grillés méditerranéensvegetarian
Mediterranes Grillgemüse mit Halloumi, Aubergine, Zucchini, Paprika, Champignons und Fenchel — avec halloumi, aubergine, courgette, poivron, champignons et fenouil
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade César
Caesarsalat mit Parmesan und Croütons — avec parmesan et croûtons
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade de couscousvegan
Cous Cous Salat mit frischen Kräutern — aux herbes fraîches
estimation≈ 310 kcal42 g de glucideséquilibré 77
Salade paysanne grecquevegetarian
Griechischer Bauernsalat mit Schafskäse und Oregano — avec feta et origan
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Burratavegetarian
Burratta mit geschmolzener Tomate Basilikumöl und Knoblauchcroutons — avec tomate fondue, huile de basilic et croûtons à l'ail
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Crème d'avocatpescatarian
Avocado Creme mit Garnelen und Orangenvinaigrette — avec crevettes et vinaigrette à l'orange
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Velouté de poivron au curryvegetarian
Paprika- Currycremesuppe mit griechischem Joghurt — avec yaourt grec
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Piccata
Piccata, Maispoulardenbrust mit Parmesanmantel und Tomatensauce — poitrine de poulet au parmesan et sauce tomate
estimation≈ 520 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Raviolis au fromage fraisvegetarian
Frischkäseravioli mit Kräuterseitlingen und Pesto — avec pleurotes et pesto
estimation≈ 610 kcal52 g de glucideséquilibré 65
Scampis grilléspescatarian
Gegrillte Scampi mit dreierlei Saucen — avec trois sauces
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Poivron rouge pointuvegetarian
Rote Spitzpaprika gefüllt mit Risotto — farci au risotto
estimation≈ 480 kcal58 g de glucideséquilibré 71
Légumes frais du marché et ratatouillevegan
Frische Gemüse des Marktes und Ratatouille
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Patates doucesvegan
Süßkartoffeln mit geröstetem Sesam — au sésame grillé
estimation≈ 260 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Fromage frais de chèvrevegetarian
Ziegenfrischkäse mit verschiedenen Chutneys und Nüssen — avec divers chutneys et noix
estimation≈ 380 kcal22 g de glucides
Crème Catalanvegetarian
Creme Katalan mit Rohrzucker gratiniert — gratinée au sucre roux
estimation≈ 320 kcal34 g de glucideslourd 35
Crêpesvegetarian
Crepes gefüllt Schokoladencreme und Mandelkrokant — fourrées à la crème au chocolat et croquant aux amandes
estimation≈ 550 kcal62 g de glucideslourd 30
Mousse à la manguevegetarian
Mangomousse mit Chili-Kirschsauce — avec sauce cerise au chili
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideslourd 41
Buffet Trend
55.00
Büffet Trend
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 29
Buffet Toscana
Vitello Tonnato
Vitello Tonnato, Kalbsbraten mit Thunfischsauce und Kapern — rôti de veau avec sauce au thon et câpres
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cœurs d'artichauts
Artischockenherzen mit Parmaschinken — avec jambon de Parme
estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Frutti di Marepescatarian
Frutti di Mare, Meeresfrüchtesalat mit Staudensellerie — salade de fruits de mer au céleri
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tomates cerisesvegetarian
Kirschtomaten, Baby-Mozzarella und Basilikum — avec baby mozzarella et basilic
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio
Carpaccio auf Rucolasalat mit Parmesanspänen — sur salade de roquette avec copeaux de parmesan
estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Courgettes grilléespescatarian
Gegrillte Zucchini mit geschmolzener Tomate und Thunfisch — avec tomate fondue et thon
estimation≈ 240 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Poivrons rôtispescatarian
Geröstete Paprika mit pikanten Scampi — avec scampis épicés
estimation≈ 260 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Roulés d'auberginesvegetarian
Auberginenröllchen gefüllt mit Mozzarella — fourrés à la mozzarella
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Champignons farcisvegetarian
Gefüllte Champignonköpfe in Gorgonzolasauce — à la sauce gorgonzola
estimation≈ 290 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Velouté de tomatesvegetarian
Tomatencremesuppe mit Pesto und Knoblauchcroutons — avec pesto et croûtons à l'ail
estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Filet de porc Saltimbocca
Schweinelendchen nach Saltim Bocca Art mit Parmaschinken und Salbei — avec jambon de Parme et sauge
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de Loup de merpescatarian
Loup de mer Filet mit Kapern und Tomate — avec câpres et tomates
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tortellini à la truffevegetarian
Trüffeltortellini mit Rucola, Parmesan und Weißweinsud — avec roquette, parmesan et sauce au vin blanc
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Légumes grillésvegetarian
Grillgemüse und Gemüse des Marktes, Rosmaringnocchi — légumes du marché et gnocchis au romarin
estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 80
Spécialités de fromages italiensvegetarian
Italienische Käsespezialitäten mit Oliven — avec olives
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de fruitsvegetarian
Obstsalat mit Mascaponesauce — avec sauce mascarpone
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 37
Panna Cottavegetarian
Panna Cotta Sahneterrine mit Himbeermark — terrine à la crème et coulis de framboise
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
Tiramisuvegetarian
estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 31
Buffet Toscana
58.00
Büffet Toscana
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 25
Buffet International
Saumon marinépescatarian
Gebeizter Lachs mit Smetana und knusprigen Blinis — avec smetana et blinis croustillants
estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Truite fuméepescatarian
Geräucherte Forelle mit gefüllten Eiern und Sardellenfilets — avec œufs farcis et filets d'anchois
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Scampis et poulet au romarin
Scampi und Rosmarinhuhn umlegt mit gegrillter Paprika, Zucchini, Aubergine und Champignons — accompagnés de poivrons, courgettes, aubergines et champignons grillés
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tomates cerises, mozzarella di bufala et basilicvegetarian
Kirschtomaten mit Büffel Mozzarella und Basilikum
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Salade de pommes de terre au lard
Kartoffelspecksalat
estimation≈ 320 kcal22 g de glucides
Filet de matjes aux oignons rouges sur salade de haricotspescatarian
Matjesfilet mit roten Zwiebeln auf Bohnensalat
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupe goulash hongroise
Ungarische Goulaschsuppe “feurig-scharf” — pimentée
estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rôti de veau aux cèpes
Kalbsbraten mit Steinpilzen in Rahmsauce — en sauce à la crème
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de porc
Schweinefilet mit Parmaschinken und Parmesan umwickelt — enveloppé de jambon de Parme et parmesan
estimation≈ 480 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Espadon grillépescatarian
Gegrillter Schwertfisch mit Pfeffersauce und Blattspinat — avec sauce au poivre et épinards
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Risotto aux légumes méditerranéens et parmesanvegetarian
Risotto mit mediterranem Gemüse und Parmesan
estimation≈ 420 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Légumes frais du marchévegan, vegetarian
Frische Gemüse des Marktes
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Gratin de pommes de terre au romarinvegetarian
Rosmarin-Gratinkartoffeln
estimation≈ 350 kcal28 g de glucides
Sélection de fromagesvegetarian
Erlesene Käsesorten mit Trauben, Oliven und Chutneys — avec raisins, olives et chutneys
estimation≈ 550 kcal20 g de glucideséquilibré 65
Crème Brûlée
Creme Brulee mit marinierten Beeren — aux baies marinées
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39
Mousse au Chocolat
Mousse au Chocolate
estimation≈ 450 kcal28 g de glucideslourd 38
Crêpes
Crêpes nach ihren Wünschen am Büffet zubereitet — préparées selon vos envies au buffet
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Buffet International
75.00
Büffet International
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 31
Buffet Ebert
Tranches de magret de canard Barbarie
Scheiben von der Barbarie-Entenbrust mit Waldorfsalat, Walnüssen und Apfel — avec salade Waldorf, noix et pomme
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Langoustinespescatarian
Hummergarnelen mit zerlassener Butter und Cocktailsauce — avec beurre fondu et sauce cocktail
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade d'artichautsvegan, vegetarian
Artischockensalat mit Tomaten-Concassé und Oliven — avec concassé de tomates et olives
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Dos de veau rôti rosé
Rosa gebratener Kalbsrücken mit Sauce Tatar und gebackenen Kapern — avec sauce tatar et câpres frites
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Carpaccio de bœuf Black Angus
Carpaccio vom Black Angusrind mit italienischen Grillgemüse — avec légumes grillés à l'italienne
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Variation de poissons fuméspescatarian
Räucherfischvariation mit Aal, Forelle und Lachs, Meerrettich-Smetana und Reibekuchen — anguille, truite et saumon, smetana au raifort et galettes de pommes de terre
estimation≈ 580 kcal35 g de glucides
Pralines de fromage frais de chèvre gratinéesvegetarian
Gratinierter Ziegenfrischkäsepralinen mit Honig und rote Beete Carpaccio — avec miel et carpaccio de betteraves
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Soupe de saisonvegetarian
Suppe nach Jahrezeit und Saison — velouté de cèpes, velouté d'asperges, velouté tomate-orange, bouillon de cèpes ou autre
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Dos de bœuf rôti rosé
Rosa gebratener Rinderrücken am Büffet tranchiert mit Sauce Béarnaise — tranché au buffet avec sauce béarnaise
estimation≈ 680 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Ailes croustillantes
Knusprige Flugente auf Steinpilzsauce — sur sauce aux cèpes
estimation≈ 720 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Médaillons de filet de veau
Medaillons vom Kalbsfilet mit Kräuterkruste und Weißweinsauce — avec croûte d'herbes et sauce au vin blanc
estimation≈ 610 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de lottepescatarian
Seeteufelfilet mit rosa Pfeffer auf Garnelensauce — au poivre rose sur sauce aux crevettes
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tortelloni à la truffevegetarian
Trüffeltortelloni mit Pinienkern-Buttersud — au beurre de pignons de pin
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Légumes frais de saisonvegetarian
Frische Gemüse der Saison und getrüffeltes Kartoffelpüree — et purée de pommes de terre truffée
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Cocktail de fruits tropicauxvegetarian
Tropischer Fruchtcocktail mit Panna Cotta — avec panna cotta
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33
Mousse au chocolat blancvegetarian
Mousse von weißer Schokolade mit marinierten Heidelbeeren — avec myrtilles marinées
estimation≈ 520 kcal38 g de glucideslourd 31
Buffet Ebert
85.00
Büffet Ebert
estimation≈ 2800 kcal220 g de glucideslourd 29
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Nombreuses options buffet bas glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose une grande variété de plats principaux protéinés et de buffets. Beaucoup de choix sont naturellement pauvres en glucides.
72 adaptés au diabète · 134 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Eisenzahnstraße 59, 10709 Berlin
- Horaires
- lun15:00–00:00mar15:00–00:00mer15:00–00:00jeu15:00–00:00ven15:00–00:00sam15:00–00:00dim12:00–22:00Die Küche schließt um 23:00 Uhr
- Contact
- +49308917567 info@restaurant-ebert.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-ebert.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %