Zum Bohnsdorfer Eck

Grünbergallee 101, 12526 Berlin

horaires pas encore connus

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Soupes maison

Soljanka

6.50

Soljanka mit Sauerrahm, Zitrone und Brot — avec crème aigre, citron et pain

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideséquilibré 68

Soupe au poulet

6.50

Hühnersuppe mit Nudeln und Brot — avec nouilles et pain

estimation≈ 380 kcal48 g de glucideséquilibré 68

Salades

Petite salade saisonnière composéevegetarian

6.90

Kleiner gemischter Salat der Saison mit hausgemachtem Dressing — avec sauce maison au choix

estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Grande salade saisonnière composéevegetarian

13.50

Großer gemischter Salat der Saison mit hausgemachtem Dressing — avec sauce maison et pain

estimation≈ 450 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Grande salade saisonnière composée

15.90

Großer gemischter Salat der Saison, zur Wahl mit Thunfisch, Hähnchenstreifen, Mozzarella mit Pesto, oder Schafskäse — au choix : thon, émincé de poulet, mozzarella pesto ou fromage de brebis, pain

estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Entrées

Würzfleisch

8.20

Würzfleisch mit Käse überbacken und Toast — gratiné au fromage avec toast

estimation≈ 480 kcal32 g de glucides

Camembert panévegetarian

8.30

Gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Toast — avec airelles et toast

estimation≈ 550 kcal35 g de glucideslourd 41

Traditionnel

Currywurst berlinoise

13.50

Berliner Currywurst mit Pommes frites — avec frites

estimation≈ 950 kcal75 g de glucides

Bauernfrühstück

14.90

Bauernfrühstück mit Salatbeilage — avec accompagnement de salade

estimation≈ 720 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Gelée de viande maison

16.40

Hausgemachte Sülze (nach Hausfrauenart) mit Remoulade, Salzkartoffeln und Salatgarnitur — façon ménagère avec rémoulade, pommes de terre bouillies et salade

estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Eisbein berlinois

17.80

Berliner Eisbein mit Sauerkraut, Salzkartoffeln und Senf — avec choucroute, pommes de terre bouillies et moutarde

estimation≈ 850 kcal45 g de glucideséquilibré 74

Boulette berlinoise XL

17.90

XL Berliner Boulette hausgemacht mit Zigeunersauce, Salzkartoffeln und Salatgarnitur — maison avec sauce zigoula, pommes de terre bouillies et salade

estimation≈ 780 kcal42 g de glucideséquilibré 72

Foie de veau berlinois

19.50

Berliner Kalbsleber gebr. mit Salzkartoffeln, gebratenen Zwiebelringe und Salatgarnitur — poêlé avec pommes de terre bouillies, rondelles d'oignons frites et salade

estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Roulade de bœuf berlinoise

21.90

Berliner Rinderroulade mit Zwiebeln, Senf, Speck und Gewürzgurke gefüllt, dazu Rotkohl und Bratensauce, Salzkartoffeln und Salatgarnitur — oignons, moutarde, lard et cornichons, chou rouge, sauce brune, pommes de terre et salade

estimation≈ 750 kcal48 g de glucideséquilibré 70

Au porc

Steak de porc

18.90

Schweinesteak mit Salzkartoffeln und Salatgarnitur mit Spiegelei — avec pommes de terre bouillies, salade et œuf au plat

estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Steak de porc

18.90

Schweinesteak mit Salzkartoffeln und Salatgarnitur mit Kräuterbutter — avec pommes de terre bouillies, salade et beurre maître d'hôtel

estimation≈ 720 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Steak de porc

19.90

Schweinesteak mit Salzkartoffeln und Salatgarnitur mit Zigeunersauce — avec pommes de terre bouillies, salade et sauce zigoula

estimation≈ 710 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Steak de porc

19.90

Schweinesteak mit Salzkartoffeln und Salatgarnitur mit Rahmchampignons — avec pommes de terre bouillies, salade et champignons à la crème

estimation≈ 740 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Steak de porc "au four"

22.90

Schweinesteak „ou four“ ( überbacken mit Würzfleisch und Käse) — gratiné avec würzfleisch et fromage

estimation≈ 880 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Schnitzel de porc

18.90

Schweineschnitzel paniert mit Salzkartoffeln und Salatgarnitur mit Spiegelei — pané avec pommes de terre bouillies, salade et œuf au plat

estimation≈ 820 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Schnitzel de porc pané

19.90

Schweineschnitzel paniert mit Salzkartoffeln und Salatgarnitur mit Zigeunersauce — avec pommes de terre bouillies, garniture de salade et sauce gypsy

estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Schnitzel de porc pané

19.90

Schweineschnitzel paniert mit Salzkartoffeln und Salatgarnitur mit Rahmchampignons — avec pommes de terre bouillies, garniture de salade et champignons à la crème

estimation≈ 880 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Schnitzel de porc "au four"

22.90

Schweineschnitzel paniert „ou four“ ( überbacken mit Würzfleisch und Käse) — gratiné avec viande assaisonnée et fromage

estimation≈ 950 kcal35 g de glucidesadapté au diabète

Schnitzel Cordon Bleu

20.90

Schnitzel “Cordon Bleu” gefüllt mit Schinken und Käse, mit Rahmchampignons, Salzkartoffeln und Salatgarnitur — farci au jambon et fromage, avec champignons à la crème, pommes de terre et salade

estimation≈ 980 kcal42 g de glucidesadapté au diabète

Au poulet

Filet de poitrine de poulet poêlé

18.90

Hähnchenbrustfilet gebraten mit Salzkartoffeln und Salatgarnitur mit Kräuterbutter — avec pommes de terre bouillies, garniture de salade et beurre aux herbes

estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Filet de poitrine de poulet poêlé

19.90

Hähnchenbrustfilet gebraten mit Salzkartoffeln und Salatgarnitur überbacken mit Käse — avec pommes de terre bouillies, garniture de salade et gratiné au fromage

estimation≈ 710 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Filet de poitrine de poulet poêlé

19.90

Hähnchenbrustfilet gebraten mit Salzkartoffeln und Salatgarnitur mit Zigeunersauce — avec pommes de terre bouillies, garniture de salade et sauce gypsy

estimation≈ 650 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Filet de poitrine de poulet poêlé

19.90

Hähnchenbrustfilet gebraten mit Salzkartoffeln und Salatgarnitur mit Rahmchampignons — avec pommes de terre bouillies, garniture de salade et champignons à la crème

estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Schnitzel de poulet pané

20.90

Hähnchenschnitzel paniert, Sauce und Beilage nach Wahl und Salatgarnitur — avec sauce et accompagnement au choix et garniture de salade

estimation≈ 820 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Au bœuf

Entrecôte de bœuf poêlée

27.90

Rinder Entrecote gebraten, mit Salzkartoffeln und Salatgarnitur mit Kräuterbutter — avec pommes de terre bouillies, garniture de salade et beurre aux herbes

estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Entrecôte de bœuf poêlée

29.90

Rinder Entrecote gebraten, mit Salzkartoffeln und Salatgarnitur mit Rahmchampignons — avec pommes de terre bouillies, garniture de salade et champignons à la crème

estimation≈ 780 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Accompagnements

Pommes de terre bouilliesvegan, vegetarian

0.00

Salzkartoffeln — boiled potatoes

estimation≈ 150 kcal30 g de glucides

Fritesvegan, vegetarian

2.00

Pommes frites — French fries

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Rizvegan, vegetarian

0.00

Reis — Rice

estimation≈ 130 kcal28 g de glucides

Purée de pommes de terrevegetarian

2.00

Kartoffelpüree — Mashed potatoes

estimation≈ 180 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Boulettes de pommes de terrevegetarian

2.00

Kartoffelbällchen — Potato Balls

estimation≈ 220 kcal30 g de glucideséquilibré 73

Bratkartoffeln

2.00

pommes de terre sautées avec lard et oignons

estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Pomme de terre au fourvegetarian

4.00

Backkartoffel mit Sauerrahm — avec crème aigre

estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 71

Accompagnements légumes

Brocolivegan, vegetarian

5.00

Brokkoli — Broccoli

estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Légumes mélangésvegan, vegetarian

5.00

Mischgemüe — Mixed vegetables

estimation≈ 80 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Chou-fleurvegan, vegetarian

5.00

Blumenkohl — cauliflower

estimation≈ 60 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

De la mer

Filet de plie panépescatarian

22.90

Paniertes Schollenfilet (gebraten) mit Dillsauce, Salzkartoffeln und Salatgarnitur — Poêlé avec sauce à l'aneth, pommes de terre bouillies et salade

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Filet de saumon fraispescatarian

22.90

frisches Lachsfilet mit Haut gebraten, mit Kräuterremoulade, Salzkartoffeln und Salatbeilage — Poêlé sur la peau, avec remoulade aux herbes, pommes de terre et salade

estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Pour nos petits invités

Spaghetti Bolognese

7.90

Spaghetti mit Sauce Bolognese — Spaghetti with Bolognese sauce

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 69

Galettes de pommes de terrevegetarian

8.40

3 Kartoffelpuffer mit Apfelmus und Zucker — 3 pièces avec compote de pommes et sucre

estimation≈ 480 kcal60 g de glucides

Schnitzel pour enfants

6.90

Kleines Kinderschnitzel mit Salzkartoffeln — Petite escalope de porc avec pommes de terre bouillies

estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Pour un amuse-bouche

Fritesvegetarian

5.50

Pommes frites mit Ketchup oder Mayonnaise — Avec ketchup ou mayonnaise

estimation≈ 450 kcal45 g de glucides

Currywurst

9.20

Currywurst mit Darm Curryketchup und Brot — Avec boyau, ketchup curry et pain

estimation≈ 580 kcal55 g de glucides

Altberliner Currywurst

10.40

Altberliner Currywurst Curryketchup und Brot — Avec ketchup curry et pain

estimation≈ 600 kcal55 g de glucides

Boulette XL

9.40

Boulette XL mit Brot, Ketchup oder Senf — Avec pain, ketchup ou moutarde

estimation≈ 620 kcal50 g de glucides

Schnitzel de porc sur pain

14.40

Schweineschnitzel auf Brot mit Spiegelei — Avec œuf au plat

estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Extras

Schnitzel

11.90

Schnitzel paniert, gebraten — Pané et poêlé

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Steak de porc

11.90

Schweinesteak gebraten — Poêlé

estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Filet de poitrine de poulet

11.90

Hähnchenbrustfilet gebraten — Poêlé

estimation≈ 280 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Schnitzel de poulet

11.90

Hähnchenschnitzel paniert — Pané

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Berliner Eisbein

10.00

Berliner Eisbein gekocht — Jarret de porc bouilli

estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Currywurst

8.20

Currywurst mit Darm — Avec boyau

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Boulette XL

7.90

XL Boulette gebraten — Poêlée

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Boulettes de pommes de terrevegetarian

5.50

Kartoffelbällchen — Potato Balls

estimation≈ 220 kcal30 g de glucideséquilibré 73

Bratkartoffeln

5.50

Bratkartoffeln mit und ohne Speck und Zwiebeln — Pommes de terre sautées avec ou sans lard et oignons

estimation≈ 300 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Purée de pommes de terrevegetarian

5.50

Kartoffelpüree — Mashed potatoes

estimation≈ 210 kcal24 g de glucides

Pommes de terre à l'eauvegan, vegetarian

4.50

Salzkartoffeln — Salt potatoes

estimation≈ 130 kcal30 g de glucides

Rizvegan, vegetarian

4.50

Reis — Rice

estimation≈ 200 kcal44 g de glucides

Champignons à la crèmevegetarian

5.50

Rahmchampignons — Cream mushrooms

estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Sauce cigalavegetarian

5.50

Zigeunersauce — Gypsy sauce

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Sauce à l'anethvegetarian

4.50

Dill Sauce — Dill Sauce

estimation≈ 110 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Choucroutevegan, vegetarian

4.50

Sauerkraut — pickled cabbage

estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Rémoulade aux herbesvegetarian

4.50

Kräuterremoulade — Herb remoulade

estimation≈ 150 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Oignons fritsvegan, vegetarian

4.50

gebratene Zwiebeln — Fried onions

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Beurre aux herbesvegetarian

1.50

Port. Kräuterbutter — Par portion

estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Œuf au platvegetarian

1.50

1 Spiegelei — 1 œuf

estimation≈ 90 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Painvegan, vegetarian

1.00

Brot pro. Person — Par personne

estimation≈ 110 kcal22 g de glucides

Moutarde / Ketchup / Mayonnaise

0.50

Port. Senf / Ketchup / Mayonnaise — Par portion

estimation≈ 60 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Carte des glaces

Glace

2.00

1 Kugel Eis verschiedene Sorten — 1 boule, divers parfums

estimation≈ 140 kcal18 g de glucides

Crème fouettéevegetarian

2.50

1 Portion Schlagsahne — 1 portion

estimation≈ 60 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Coupe glacée pour enfants

6.40

Kinder Eisbecher — Glace vanille et fraise, smarties et crème

estimation≈ 350 kcal45 g de glucides

Glace assortie avec crème

8.40

Gemischtes Eis mit Sahne — Glace vanille, fraise et chocolat

estimation≈ 420 kcal50 g de glucideslourd 38

Sanfter Engel (sans alcool)vegetarian

6.70

Sanfter Engel ohne Alkohol — Glace vanille, jus d'orange et crème

estimation≈ 280 kcal35 g de glucideslourd 41

Sanfter Engel au Bacardi Rum

9.90

Sanfter Engel 2 cl. Bacardi Rum — Glace vanille, jus d'orange et crème, 2 cl de rhum Bacardi

estimation≈ 370 kcal37 g de glucideslourd 40

Schwedenbecher (sans alcool)vegetarian

9.50

Schwedenbecher ohne Alkohol — 3 boules de glace vanille, compote de pommes et crème

estimation≈ 380 kcal55 g de glucideslourd 38

Schwedenbecher

11.50

3 boules de glace vanille, compote de pommes, 2 cl de crème d'œuf et crème chantilly

estimation≈ 580 kcal62 g de glucideslourd 26

Coupe noix sans alcoolvegetarian

9.50

Walnussbecher ohne Alkohol — Glace vanille, noix et chocolat, noix et crème chantilly

estimation≈ 610 kcal54 g de glucideslourd 28

Coupe noix

11.50

Walnussbecher — Glace vanille, noix et chocolat, noix, 2 cl de crème d'œuf et crème chantilly

estimation≈ 680 kcal60 g de glucideslourd 25

Gâteau du jour avec crème chantillyvegetarian

6.40

Kuchen nach Angebot mit Schlagsahne — Gâteau avec crème chantilly (selon disponibilité)

estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31

Pudding au chocolat en verre avec sauce vanillevegetarian

5.90

Schokoladenpudding im Glas mit Vanillesauce — Pudding au chocolat dans un verre avec sauce vanille

estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 43

Rote Grütze en verre avec sauce vanillevegetarian

5.90

Rote Grütze im Glas mit Vanillesauce — Gelée de fruits rouges dans un verre avec sauce vanille

estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 42

Gaufre avec cerises et crème chantillyvegetarian

6.90

Waffel mit Kirschen und Schlagsahne — Gaufre avec cerises et crème chantilly

estimation≈ 520 kcal65 g de glucideslourd 43

Gaufre avec glace vanille, cerises et crème chantillyvegetarian

8.90

Waffel mit 1er Kugel Vanilleeis, Kirschen und Schlagsahne — Gaufre avec 1 boule de glace vanille, cerises et crème chantilly

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 32

Apfelstrudel avec crème chantillyvegetarian

6.40

Apfelstrudel mit Schlagsahne — Strudel aux pommes avec crème chantilly

estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 43

Apfelstrudel avec glace vanille et crème chantillyvegetarian

8.40

Apfelstrudel mit 1er Kugel Vanilleeis und Schlagsahne — Strudel aux pommes avec 1 boule de glace vanille et crème chantilly

estimation≈ 610 kcal68 g de glucideslourd 38

Choux avec cerises et crème chantillyvegetarian

6.90

Windbeutel mit Kirschen und Schlagsahne — Choux avec cerises et crème chantilly

estimation≈ 490 kcal52 g de glucideslourd 29

Choux avec glace vanille, cerises et crème chantillyvegetarian

8.90

Windbeutel mit 1er Kugel Vanilleeis, Kirschen und Schlagsahne — Choux avec 1 boule de glace vanille, cerises et crème chantilly

estimation≈ 620 kcal62 g de glucideslourd 24

Kaiserschmarrn avec sauce vanillevegetarian

7.40

Kaiserschmarrn mit Vanillesauce — Kaiserschmarrn avec sauce vanille

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 33

Kaiserschmarrn avec glace vanille et sauce vanillevegetarian

9.40

Kaiserschmarrn mit 1er Kugel Vanilleeis und Vanillesauce — Kaiserschmarrn avec 1 boule de glace vanille et sauce vanille

estimation≈ 680 kcal78 g de glucideslourd 28

Soufflé au chocolat avec cœur fondantvegetarian

8.90

Schokoladen Soufflé’ mit flüssigen Schokoladenkern — Soufflé au chocolat avec cœur liquide sur un miroir de fruits et crème chantilly

estimation≈ 510 kcal48 g de glucideslourd 32

Petites gourmandises

½ petit pain garni

2.30

½ belegte Brötchen — Beurré et garni (Salami, œuf, Hackepeter, tomate-mozzarella, jambon-lard, fromage, brie)

estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

½ petit pain garni Exquisite

2.40

½ belegte Brötchen Exquisite — Beurré et garni (saumon fumé, filets de truite, roast-beef, rôti de porc, blanc de poulet, jambon ital.)

estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

½ petit pain complet/aux graines garni

2.40

½ belegte Brötchen (Vollkorn - Körnerbrötchen) — Beurré et garni (Salami, œuf, Hackepeter, tomate-mozzarella, jambon-lard, fromage, brie)

estimation≈ 270 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

½ petit pain complet/aux graines garni Exquisite

2.60

½ belegte Brötchen Exquisite (Vollkorn - Körnerbrötchen) — Beurré et garni (saumon fumé, filets de truite, roast-beef, rôti de porc, blanc de poulet, jambon ital.)

estimation≈ 300 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Canapés raffinés sur baguette

2.40

Raffinierte Canapés auf Baguette Brot — Beurrés et garnis (Salami, œuf, Hackepeter, tomate-mozzarella, jambon, fromage, brie)

estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Canapés Raffinés

2.60

Raffinierte Canapés Exquisite auf Baguette Brot — Exquis sur baguette beurrée et garnie (saumon fumé, truite, roastbeef, rôti de porc, blanc de poulet, fromage ital.)

estimation≈ 120 kcal12 g de glucides

Spécialités finger food maison

Mini-brochette de boulettes de viande

2.00

Mini-Frikadellen-Spieß — Mini-boulette de viande avec tomate cerise

estimation≈ 85 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Bateaux de concombre au fromage fraisvegetarian

2.00

Gurken-Frischkäse-Schiffchen ausgarniert — Bateaux de concombre garnis de fromage frais

estimation≈ 60 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Brochette Anti-Pastivegan, vegetarian

2.30

Anti-Pasti-Spieß — Brochettes de légumes grillés et marinés

estimation≈ 70 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Petites brochettes de fromagevegetarian

2.30

Kleine Käse-Spieß — Brochettes Edam & raisin, tomate & mozzarella, feta & olive

estimation≈ 110 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Petites brochettes de fruitsvegan, vegetarian

2.30

Kleiner Obst-Spieß — Brochettes de fruits de saison

estimation≈ 50 kcal11 g de glucidesadapté au diabète

Mini-pains au fromage frais, concombre & roquettevegetarian

2.30

Minibrötchen mit Frischkäse, Salatgurke & Rucola — Mini-pains garnis de fromage frais, tranches de concombre et roquette

estimation≈ 140 kcal18 g de glucides

Brochette poulet-ananas

2.90

Hähnchen-Ananas-Spieß — Blanc de poulet sauté, mariné, avec ananas

estimation≈ 110 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Mini-wraps

2.90

Mini-Wrap-Röllchen — Roulés au fromage frais et salade de saison (option poulet)

estimation≈ 130 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Roulade de saumon fumé à la crème de raifort

2.90

Räucherlachsroulade mit Meerrettichcreme — Crêpes roulées avec crème de raifort et saumon fumé

estimation≈ 110 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Roulés d'aubergines au fromage de brebisvegetarian

2.90

Auberginenröllchen mit Schafskäse — Fromage de brebis roulé dans de l'aubergine grillée

estimation≈ 90 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Fromage de chèvre en manteau de courgettevegetarian

2.90

Ziegenkäse im Zucchinimantel — Fromage de chèvre dans une courgette grillée

estimation≈ 90 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Mini-schnitzel de porc

3.20

Minischnitzel vom Schwein ausgarniert — Mini-escalope de porc panée

estimation≈ 140 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Mini-schnitzel de poulet

3.20

Minischnitzel vom Hähnchen ausgarniert — Mini-escalope de poulet panée

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Pilons de poulet marinés (épicés)

3.20

marinierte Hähnchenunterkeulchen (scharf) gebraten — Pilons de poulet sautés et marinés

estimation≈ 130 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Bateaux de melon miel au jambon de Parme

3.20

Honigmelonenschiffchen mit Parmaschinken — Jambon de Parme sur bateaux de melon miel

estimation≈ 90 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Salades maison

Salade de pommes de terre à la mayonnaise ou au yaourt

2.75

Pellkartoffelsalat mit Mayonnaise oder Joghurtdressing — Pommes de terre, cornichons, oignons, pomme, œuf, au choix mayonnaise ou yaourt

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Salade de pommes de terre à l'huile et vinaigrevegan, vegetarian

2.75

Klarer Pellkartoffelsalat mit Öl- Essig Marinade — Pommes de terre, cornichons, oignons, marinade huile et vinaigre

estimation≈ 160 kcal16 g de glucidesadapté au diabète

Salade de concombre à la crème d'anethvegetarian

2.85

Gurkensalat in Dill-Rahm — Salade de concombre avec sauce yaourt-aneth

estimation≈ 110 kcal7 g de glucidesadapté au diabète

Salade de tomates classiquevegan, vegetarian

2.85

Tomatensalat klassisch — Salade de tomates avec oignons et vinaigrette huile-vinaigre

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Salade mixte de saisonvegetarian

2.95

Gemischter Blattsalat der Saison mit Öl-oder Joghurtdressing — Mélange de salades, choix de vinaigrette à l'huile ou au yaourt

estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Salade de pâtes colorée au jambon cuit et légumes

3.10

Bunter Nudelsalat mit Kochschinken und Gemüsse — Salade de pâtes avec jambon cuit, oignons et légumes, choix de mayonnaise ou yaourt

estimation≈ 380 kcal35 g de glucides

Salade de pâtes méditerranéenne au pesto basilic et mozzarellavegetarian

3.10

Mediterraner Nudelsalat mit Basilikum Pesto und Mozzarella — Salade de pâtes au pesto de basilic, roquette et billes de mozzarella

estimation≈ 410 kcal32 g de glucides

Salade Shopska au fromage fetavegetarian

3.40

Schopskasalat mit Fetakäse — Salade Shopska avec poivron, tomate, concombre, choix d'huile ou yaourt

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade de boulghour orientale à l'ajvarvegan, vegetarian

3.40

Orientalischer Bulgur-Salat mit Ajvar — Salade de boulghour avec ajvar et oignons, épicée

estimation≈ 260 kcal38 g de glucides

Salade de couscous aux légumes et menthevegan, vegetarian

3.40

Couscous-Salat mit Gemüsse und Minze — Salade de couscous aux légumes et menthe, saveurs orientales

estimation≈ 240 kcal36 g de glucides

Salade de volaille à l'ananas et champignons

4.30

Gefülgelsalat mit Ananas und Champignons — Salade de volaille avec mayonnaise, ananas, champignons, goût savoureux

estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Salade de volaille aux mandarines et asperges

4.30

Gefülgelsalat mit Mandarinen und Spargel — Salade de volaille avec mayonnaise, mandarines, asperges, goût frais

estimation≈ 340 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Plateaux

Insalata Caprese tomate-mozzarella au basilicvegetarian

3.70

Insalata Caprese Tomate-Mozzarella mit Basilikum — Tranches de tomates et mozzarella, garnies de basilic

estimation≈ 280 kcal7 g de glucidesadapté au diabète

Légumes grillés à l'italiennevegan, vegetarian

3.80

Ital. Grillgemüsse – gebr. Auberginen, Zucchini, Paprika — Aubergines, poivrons, courgettes frits à l'huile d'olive, garnis d'olives

estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Plateau de fromages mixtes avec divers fromages à pâte dure et brievegetarian

9.00

Gemischte Käseplatte mit div. Schnittkäse-Sorten und Brie — Divers fromages à pâte dure et brie, garniture festive

estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Sélection de fromages français avec raisins, moutarde aux figues et biscuits salésvegetarian

9.80

Franz. Käseauswahl mit Trauben, Feigensenf und Salzgebäck — Divers fromages à pâte dure et molle de France, garniture festive

estimation≈ 720 kcal22 g de glucides

Plateau de charcuterie mixte avec divers rôtis et saucisses

8.50

Gemischte Aufschnitt Platte mit div. Braten und Wurst Sorten — Charcuterie de porc et kassler, salami hongrois, jambon, blanc de poulet avec fruits et légumes

estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Variation de rôtis avec moutarde et pickles mixtes

8.70

Bratenvariation mit Senf und Mix Pickles — Rôtis de porc, kassler, volaille et bœuf avec moutarde et garniture de légumes

estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Plateau de poissons mixtespescatarian

10.40

Gemischte Fisch Platte — Saumon fumé au raifort, filet de truite, matjes avec oignons, rollmops et spratts, garniture festive

estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Plateau de saumon fumé au raifortpescatarian

11.80

Räucherlachsplatte mit Sahnemeerrettich ausgarniert — Saumon fumé et graved lax avec raifort et tranches de citron, garni

estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Plateau exquis de poissons fumés mixtespescatarian

11.50

Gemischte Räucher-Fisch Platte exquisite — Graved lax au raifort, filet de truite, Schillerlocken, filets de maquereau et spratts, garniture festive

estimation≈ 640 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Plats chauds

Émincé de dinde sauce crème aux champignons

12.00

Putengeschnetzeltes in Champignonrahmsoße — Morceaux de dinde dans une sauce crémeuse et pimentée aux champignons

estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Poêlée de poulet au curry et ananas

12.10

Hähnchen-Curry-Pfanne mit Ananas — Morceaux de poulet dans une sauce curry exotique avec ananas

estimation≈ 520 kcal28 g de glucides

Rôti de Kasseler sur choucroute savoureuse avec sauce

13.20

Kasseler Braten auf herzhaftem Sauerkraut mit Soße — 2 tranches de rôti de Kasseler sur choucroute savoureuse et sauce

estimation≈ 590 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Rôti de longe de porc avec choux de Bruxelles et sauce à la bière brune

13.20

Schweinerückenbraten mit Rosenkohl und Schwarzbiersoße — Rôti de longe de porc juteux avec sauce à la bière brune et choux de Bruxelles

estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Blanc de poulet poêlé aux carottes au beurre

13.20

Gebratene Hähnchenbrust mit Buttermöhren — Blanc de poulet juteux poêlé avec des carottes au beurre

estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Hauts de cuisses de poulet poêlés sur ratatouille

13.20

Gebratene Hähnchenhaxen auf Ratatouille Gemüsse — 2 cuisses de poulet poêlées par personne sur ratatouille tomate épicée

estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Médaillons de filet de porc aux champignons frais en sauce crème

15.50

Schweinefilet-Medaillons mit frischen Champignons in pikanter Champignonrahmsauce — 3 médaillons de filet de porc poêlés par personne sauce crème aux champignons

estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Bœuf braisé sauce crème au poivre et haricots au beurre

16.00

Rinderschmorbraten mit Pfefferrahmsoße und Butterbohnen — Rôti de bœuf braisé avec sauce crème au poivre et haricots au beurre

estimation≈ 640 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Sauerbraten de bœuf sauce crème aigre et chou rouge

16.40

Rindersauerbraten mit Sauerrahmsoße und Rotkohl — Rôti de bœuf mariné 7 jours maison, braisé avec chou rouge

estimation≈ 580 kcal30 g de glucideséquilibré 75

Filet de saumon poêlé sur épinardspescatarian

16.50

gebratenes Lachsfilet auf Blattspinat — Filet de saumon poêlé sur un lit d'épinards

estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Goulash de gibier de saison au chou rouge ou choux de Bruxelles

16.50

Wildgulasch der Saison mit Rotkohl oder Rosenkohl — Gibier mariné au babeurre et vin rouge maison, braisé

estimation≈ 610 kcal22 g de glucideséquilibré 78

Accompagnements

Pommes de terre au beurre, Spätzle, pâtes, riz jaune au beurre

4.50

Butterkartoffeln, Spätzle, Pasta, gelber Butterreis

estimation≈ 320 kcal55 g de glucides

Riz basmati, gnocchi, quenelles de pommes de terre (2 pces), pommes sautées, boulettes, purée

5.50

Basmatireis, Gnocchi, Kartoffelklöße (2 Stk), Bratkartoffeln, Kartoffelbällchen, Kartoffelpüree

estimation≈ 350 kcal50 g de glucides

À la louche

Velouté de tomatesvegetarian

5.50

Tomatencremesuppe — Velouté de tomates refined avec de la crème aigre

estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Bouillon de poulet aux légumes racines et nouilles

6.50

Hähnchenbrühe mit Wurzelgemüsse und Nudeln — Poulet dans un bouillon savoureux avec légumes et vermicelles

estimation≈ 280 kcal30 g de glucideséquilibré 77

Velouté de légumes de saison à la crème fraîchevegetarian

5.50

Gemüssecremesuppe der Saison mit Creme Fresh verfeinert — Velouté de légumes raffiné avec de la crème fraîche

estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Soljanka au Kasseler et porc avec citron et crème aigre

6.50

Soljanka aus Kasseler- und Schweinefleisch mit Zitrone und Sauerrahm — Soljanka savoureuse au Kasseler, porc et paprika

estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Soupe fromage-poireaux au porc haché

6.50

Käse-Lauch-Suppe mit Schweine-Hackfleisch — Porc haché poêlé dans une soupe fromage-poireaux

estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Panier de pains

Panier à painvegan

4.00

Brotkorb (verschiedene Brötchen und Brotsorten) — Pains noirs et blancs, petits pains clairs et foncés - 3 pièces par personne

estimation≈ 300 kcal45 g de glucides

Variations de beurre et saindoux

Beurre de fêtevegetarian

1.80

Festtagsbutter

estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Beurre aux herbesvegetarian

1.80

Kräuterbutter

estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Beurre à l'ailvegetarian

1.80

Knoblauchbutter

estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Beurre à la tomatevegetarian

1.80

Tomatenbutter

estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Saindoux aux pommes et oignons

1.80

Apfelgriebenschmalz mit Zwiebeln

estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Extras

Œufs au caviar

2.75

Kaviar–Eier — Demi-œufs farcis à la crème d'œufs, garnis de caviar

estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Medaillon de filet de porc aux filets d'orange

3.50

Medaillon vom Schweinefilet mit Orangenfilet — Filet de porc rôti froid, garni de filets d'orange

estimation≈ 160 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Hackepeter hérisson/cochon aux cornichons (500 g)

15.00

Hackepeter Igel/Schwein mit Gewürzgurken (500 gr.) — Hackepeter assaisonné en forme de hérisson/cochon, garni de cornichons

estimation≈ 1400 kcal15 g de glucidesadapté au diabètelourd 39

30 boulettes party dans la cocotte

36.00

30 Partybouletten in der Tiegelpfanne serviert — 30 petites boulettes servies dans une cocotte chaude

estimation≈ 2100 kcal30 g de glucidesadapté au diabètelourd 37

Hérisson de fromage Exquisitvegetarian

41.00

Käse Igel Exquisit — Au moins 20 brochettes fromage-fruits sur un lit de melon

estimation≈ 1200 kcal45 g de glucideslourd 34

Cochon de lait au four avec choucroute et moutarde

25.50

Ofenfrisches Spanferkel mit Sauerkraut und Senf — Cochon de lait avec os, marinade miel-moutarde, choucroute et moutarde

estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Cochon de lait farci sans os avec choucroute

29.50

gefülltes ofenfrisches Spanferkel ohne Knochen mit Sauerkraut — Cochon de lait désossé et farci de viande, choucroute et moutarde

estimation≈ 850 kcal30 g de glucideséquilibré 74

Gâteaux

Gâteau aux pommes et crumble au beurrevegetarian

3.50

Apfel-Butterstreusel-Blechkuchen — Pâte au quark avec pommes fraîches, raisins et crumble au beurre

estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 44

Gâteau aux prunes et crumble au beurrevegetarian

3.50

Zwetschgen-Butterstreusel-Blechkuchen — Pâte au quark avec prunes juteuses, crème vanille et crumble au beurre

estimation≈ 390 kcal40 g de glucideslourd 43

Zupfkuchen russevegetarian

3.50

Russischer Zupfkuchen — Pâte quark-crème aigre sur fond chocolat-quark avec pépites de chocolat

estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 39

Gâteau rhubarbe-fraisevegetarian

3.50

Rhabarber-Erdbeer-Blechkuchen — Fraises et rhubarbe sur pâte battue avec crumble au beurre

estimation≈ 360 kcal40 g de glucides

Tranche choco-cocovegetarian

3.70

Schoko-Kokos-Schnitte — Pâte battue au chocolat, garniture coco et copeaux de coco

estimation≈ 410 kcal38 g de glucideslourd 40

Cheesecake berlinoisvegetarian

3.90

Berliner Käsekuchen — Gâteau au fromage sans raisins, cuisson moelleuse

estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42

Donauwellevegetarian

3.90

Pâte battue claire et foncée, cerises griottes, crème et glaçage chocolat

estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31

Tranche fruits à la fraisevegetarian

3.90

Erdbeer-Fruchtschnitte — Deux biscuits clairs, crème au babeurre, fraises et nappage aux fruits

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Tranche crème mandarinevegetarian

3.90

Mandarinen-Sahneschnitte — Deux biscuits clairs, crème vanille, quartiers de mandarine et nappage

estimation≈ 330 kcal36 g de glucides

Tranche crème framboisevegetarian

3.90

Himbeer-Sahneschnitte — Biscuits clairs et foncés, garniture crème légère, framboises et nappage

estimation≈ 340 kcal34 g de glucides

Tranche vanille espagnole framboises et crèmevegetarian

4.00

Spanische Vanilleschnitte mit Himbeeren und Sahne — Pâte battue, pépites de chocolat, framboises et crème vanille

estimation≈ 380 kcal38 g de glucideslourd 44

Petites douceurs pour le palais

Mini-choux à la crèmevegetarian

1.90

Mini-Windbeutel gefüllt mit Sahnecreme — Mini-choux garnis d'une crème onctueuse

estimation≈ 150 kcal12 g de glucides

Mini-Éclairvegetarian

1.90

Mini-Eclair gefüllt mit Sahnecreme — fourré à la crème et glaçage au chocolat

estimation≈ 120 kcal14 g de glucides

Mini-chaussons feuilletésvegetarian

2.00

Mini-Blätterteigtaschen gefüllt mit Fruchtfüllung — fraîchement cuits, fourrés à la pomme ou à la cerise

estimation≈ 110 kcal15 g de glucides

Mini-Donutsvegetarian

2.00

mini donuts blancs et noirs

estimation≈ 130 kcal16 g de glucides

Mini-Muffinsvegetarian

2.20

pâte tendre avec différentes garnitures, blancs et noirs

estimation≈ 140 kcal17 g de glucides

Mini Brownievegetarian

2.30

pâte sombre avec crème au chocolat, décoré de noix

estimation≈ 160 kcal15 g de glucides

Petits foursvegetarian

2.50

petits fours sucrés faits main en 20 variétés

estimation≈ 110 kcal12 g de glucides

Desserts en verrine

Pudding au chocolatvegetarian

2.65

Schokoladenpudding mit Vanillesauce — pudding crémeux au chocolat avec sauce vanille

estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42

Flammerie à la semoulevegetarian

2.65

Grießflammerie mit Früten der Saison — flammerie crémeuse semoule-crème avec fruits de saison

estimation≈ 240 kcal32 g de glucides

Rote Grützevegetarian

2.75

Rote Grütze mit Vanillesauce — gelée de fruits rouges avec sauce vanille

estimation≈ 210 kcal35 g de glucideslourd 42

Crème bavaroisevegetarian

2.75

Bayrisch Creme mit Früten der Saison — crème lactée tendre avec fruits de saison

estimation≈ 260 kcal28 g de glucides

Mousse au Chocolatvegetarian

2.85

Mousse au Chocolat hell und dunkel — mousse au chocolat blanc et noir, garnie

estimation≈ 320 kcal25 g de glucides

Salade de fruits de saisonvegetarian

2.95

Obstsalat der Saison — salade de fruits de saison avec ou sans noix, garnie

estimation≈ 120 kcal25 g de glucides

Tiramisuvegetarian

3.05

fine crème au café sur biscuits à la cuillère imbibés de café

estimation≈ 350 kcal32 g de glucideslourd 42

Carte végétarienne

Schnitzel de légumesvegetarian

Gemüseschnitzel — carottes, chou-fleur, pois, maïs et pommes de terre

estimation≈ 450 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

2 Boulettes de légumesvegetarian

2 Gemüse Bouletten — carottes, panais, pois, romanesco, maïs, oignons et pommes de terre

estimation≈ 380 kcal35 g de glucidesadapté au diabète

2 Steaks de tofu biovegan, vegetarian

2 Bio Tofu Steaks — 100% soja bio, marinade paprika et huile de colza, avec pommes de terre et salade

estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

avec œuf au platvegetarian

18.40

mit Spiegelei

estimation≈ 610 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

avec beurre aux herbesvegetarian

18.40

mit Kräuterbutter

estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

avec sauce paprikavegetarian

19.40

mit Zigeunersauce mit Paprika

estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

gratiné au fromagevegetarian

19.40

mit Käse überbacken

estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

aux champignons à la crèmevegetarian

19.40

mit Rahmchampignons — contient de la crème

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Cette carte est-elle toujours correcte ?

68veggie
scoreestimation

Salades, accompagnements et desserts

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le camembert pané avec des airelles ou des salades de saison. Il y a nombreux accompagnements comme le brocoli et les boulettes de pomme de terre. La carte propose beaucoup de viande comme la côtelette de porc.

103 plats végétariens et 20 végans sur 201

94dia
scoreestimation

Classiques Allemands Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines. La variété des accompagnements permet de limiter facilement les glucides.

115 adaptés au diabète · 201 plats

Avis

Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse: Grünbergallee 101, 12526 Berlin
Horaires: pas encore connu
Contact: +49306763464 info@zum-bohnsdorfer-eck.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-bohnsdorfer-eck.eatbu.com/?lang=nl
Dossier: complétude 67 %, confiance 79 %

Propriétaire de Zum Bohnsdorfer Eck ? Revendiquez votre établissement.