Sale e Pane

Markelstraße 52, 12163 Berlin

horaires pas encore connus

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Primi - Entrées

Vitello Tonnato

12.90

Vitellotonnato — Tranches de veau avec câpres et crème de thon

estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Calamaretti

15.50

Petits calmars avec tomates cerises, peperoncino, herbes et ail sur roquette

estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Bufala alla Capresevegetarian

11.90

BufalaallaCaprese — Mozzarella di bufala avec tomates et basilic

estimation≈ 350 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Antipasto Misto

13.90

Antipastomisto — Assortiment d'antipasti maison

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Carpaccio di Manzo

12.90

Carpacciodimanzo — Fines tranches de filet de bœuf cru avec salade de roquette et copeaux de parmesan

estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Zuppe - Soupes

Crema di Pomodorivegetarian

5.90

Cremadipomodori — Velouté de tomates au basilic

estimation≈ 180 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Minestronevegetarian

6.90

Soupe aux légumes frais

estimation≈ 150 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Insalate - Salades

Insalata Mistavegetarian

7.90

Insalatamista — Salade composée

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Insalata con Tonnopescatarian

11.90

Insalatacontonno — Salade composée avec thon, câpres et oignons rouges

estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Insalata di Verdurevegetarian

13.90

Insalatadiverdure — Salade composée avec tomates séchées, artichauts, olives et fromage de brebis

estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Insalata con Pollo

15.90

Insalataconpollo — Salade composée avec blanc de poulet, champignons, romarin rôti et oignons

estimation≈ 360 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Insalata con Salmonepescatarian

16.90

Insalataconsalmone — Salade composée avec saumon poêlé, tomates cerises, ail et peperoncini

estimation≈ 420 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Pasta - Plats de Pâtes

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncinovegetarian

11.90

Spaghettiaglio,olio,peperoncino — Spaghetti à l'ail, huile d'olive et peperoncino (piquant)

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 67

Gnocchi alla Capresevegetarian

14.50

GnocchiallaCaprese — Gnocchi avec sauce tomate fruitée, mozzarella di bufala et basilic

estimation≈ 710 kcal65 g de glucides

Penne con Manzo

17.90

Penneconmanzo — Penne avec émincé de bœuf, champignons, oignons rouges, roquette et parmesan sauce crème

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

Penne al Fornovegetarian

15.50

Pennealforno — Penne aux légumes sauce tomate-crème, gratinées au four

estimation≈ 780 kcal68 g de glucideséquilibré 65

Tagliatelle con Pollo

16.90

Tagliatelleconpollo — Tagliatelle avec émincé de poulet sauce beurre-citron et pignons de pin

estimation≈ 740 kcal62 g de glucideséquilibré 65

Tagliatelle con Salmonepescatarian

17.50

Tagliatelleconsalmone — Tagliatelle avec saumon frais, fenouil et tomates cerises sauce homard

estimation≈ 790 kcal60 g de glucides

Spaghetti con Gamberetti e Gamberipescatarian

19.50

Spaghetticongamberettiegamberi — Spaghetti avec crevettes, tomates cerises, ail et sauce blanche aux herbes

estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 77

Linguine con Calamarettipescatarian

18.90

Linguineconcalamaretti — Linguine avec petits calmars, menthe, citron vert, ail et peperoncino sauce tomate légère

estimation≈ 640 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Pizze - Pizzas au Four à Pierre

Margheritavegetarian

9.90

MargheritaA — avec sauce tomate, mozzarella et basilic

estimation≈ 850 kcal105 g de glucideséquilibré 69

Salami

12.90

SalamiA — avec salami, sauce tomate et mozzarella

estimation≈ 1050 kcal100 g de glucides

Vegetarianavegetarian

12.90

VegetarianaA — avec sauce tomate, mozzarella et légumes frais

estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 74

Tonnopescatarian

13.90

TonnoA — avec sauce tomate, mozzarella, thon et oignons rouges

estimation≈ 1100 kcal105 g de glucides

Diavola

14.90

DiavolaA — avec sauce tomate, mozzarella, salami piquant, champignons et roquette

estimation≈ 1150 kcal108 g de glucides

Bufalavegetarian

14.90

BufalaA — avec sauce tomate, mozzarella di bufala, tomates cerises, roquette et parmesan

estimation≈ 980 kcal102 g de glucideséquilibré 68

Parma

15.90

ParmaA — avec sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme, roquette et copeaux de parmesan

estimation≈ 1100 kcal105 g de glucides

Gamberettipescatarian

16.90

GamberettiA — avec sauce tomate, mozzarella, crevettes, ail et persil

estimation≈ 1000 kcal105 g de glucides

Carne - Plats de Viande

Tagliata di manzo

26.90

Tagliatadimanzo — faux-filet argentin tranché avec ail, tomates cerises, parmesan et peperoncino

estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Saltimbocca alla Romana

23.90

SaltimboccaallaRomana — filet de porc avec jambon de Parme et sauge dans une sauce au vin blanc

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Bistecca al pepe verde

28.90

Bisteccaalpepeverde — faux-filet argentin au poivre vert dans une sauce cognac-crème

estimation≈ 800 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Pesce - Plats de Poisson

Salmone alla grigliapescatarian

22.90

Salmoneallagriglia — filet de saumon grillé avec citron et huile d'olive

estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Salmone al senapepescatarian

25.50

Salmonealsenape — filet de saumon sauce prosecco-moutarde

estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Gamberoni alla grigliapescatarian

29.90

Gamberoniallagriglia — quatre grosses crevettes grillées avec roquette, citron, herbes fraîches et huile d'olive

estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

Dolci - Desserts

Tiramisù

7.50

Tiramisù1,A,B,C

estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 29

Pannacottavegetarian

7.50

PannacottaC — dessert à la crème avec sauce aux fruits des bois

estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42

Semifreddo del giornovegetarian

7.50

SemifreddoB,Cdelgiorno — glace semi-fondante du jour

estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 33

Primi - Entrées

Vitello tonnato

11.90

tranches de veau avec câpres et crème de thon

estimation≈ 300 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Calamaretti

14.90

petits calamars avec tomates cerises, peperoncino, herbes et ail sur roquette

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Bufala alla Capresevegetarian

9.90

mozzarella di bufala avec tomates et basilic

estimation≈ 300 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Antipasto misto

11.90

Assortiment d'antipasti maison

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Carpaccio di manzo

10.90

Fines tranches de filet de bœuf cru avec roquette et copeaux de parmesan

estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Zuppe - Soupes

Crema di pomodorivegetarian

4.90

Velouté de tomates au basilic

estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Minestronevegetarian

5.90

Soupe aux légumes frais

estimation≈ 150 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Insalate - Salades

Insalata mistavegetarian

6.90

Salade composée

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Insalata con tonnopescatarian

10.90

Salade composée au thon, câpres et oignons rouges

estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Insalata di verdurevegetarian

10.90

Salade composée aux légumes grillés et fromage de chèvre

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Insalata con pollo

12.90

Salade composée au blanc de poulet, champignons, romarin rôti et oignons

estimation≈ 360 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Insalata con salmonepescatarian

14.90

Salade composée au saumon poêlé, tomates cerises, ail et piments

estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Pasta - Plats de Pâtes

Spaghetti aglio, olio, peperoncinovegetarian

8.90

Spaghetti à l'ail, huile d'olive et piments (relevé)

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 69

Gnocchi alla Capresevegetarian

11.90

Gnocchi à la sauce tomate, mozzarella di bufala et basilic

estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 67

Penne con manzo

13.90

Penne aux émincés de bœuf, champignons et roquette sauce crème

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Tagliatelle con verdurevegetarian

10.90

Tagliatelle aux légumes, roquette et copeaux de parmesan

estimation≈ 610 kcal68 g de glucideséquilibré 78

Tagliatelle con pollo

12.90

Tagliatelle aux émincés de poulet, sauce beurre-citron et pignons de pin

estimation≈ 780 kcal65 g de glucides

Tagliatelle con salmonepescatarian

14.90

Tagliatelle au saumon frais, fenouil et tomates de montagne sauce Pernod

estimation≈ 740 kcal62 g de glucideséquilibré 65

Spaghetti con gamberetti e gamberipescatarian

16.50

Spaghetti aux crevettes, tomates cerises, ail et sauce aux herbes au vin blanc

estimation≈ 660 kcal72 g de glucideséquilibré 77

Linguine con calamarettipescatarian

18.50

Linguine aux calamaretti, sauce tomate fruitée et légèrement pimentée

estimation≈ 630 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Pizze - Pizzas au Four à pierre

Margheritavegetarian

7.90

MargheritaA — Avec sauce tomate, mozzarella et basilic

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77

Salami

9.90

SalamiA — Avec salami, sauce tomate et mozzarella

estimation≈ 880 kcal82 g de glucideséquilibré 66

Vegetarianavegetarian

9.90

VegetarianaA — Avec sauce tomate, mozzarella et légumes frais

estimation≈ 810 kcal88 g de glucideséquilibré 80

Tonnopescatarian

10.90

TonnoA — avec sauce tomate, mozzarella, thon et oignons rouges

estimation≈ 850 kcal82 g de glucideséquilibré 73

Diavola

11.90

DiavolaA — avec sauce tomate, mozzarella, salami piquant, champignons et roquette

estimation≈ 880 kcal80 g de glucideséquilibré 66

Bufalavegetarian

11.90

BufalaA — avec sauce tomate, mozzarella di bufala, tomates cerises, roquette et parmesan

estimation≈ 820 kcal78 g de glucideséquilibré 68

Parma

12.90

ParmaA — avec sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme, roquette et copeaux de parmesan

estimation≈ 890 kcal79 g de glucideséquilibré 65

Gamberettipescatarian

14.90

GamberettiA — avec sauce tomate, mozzarella, crevettes, ail et persil

estimation≈ 840 kcal81 g de glucideséquilibré 73

Carne - Plats de Viande

Tagliata di manzo

22.90

faux-filet argentin tranché avec ail, tomates cerises, copeaux de parmesan et peperoncino

estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Saltimbocca alla Romana

22.90

filet de porc avec jambon de Parme et sauge, sauce au vin blanc

estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Bistecca al pepe verde

24.90

faux-filet argentin au poivre vert, sauce crème au cognac

estimation≈ 720 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Pesce - Plats de Poisson

Salmone alla grigliapescatarian

19.90

filet de saumon grillé avec citron et huile d'olive

estimation≈ 420 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Salmone al senapepescatarian

20.90

filet de saumon sauce moutarde au prosecco

estimation≈ 510 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Gamberoni alla grigliapescatarian

26.50

quatre grosses crevettes grillées avec roquette, citron, herbes fraîches et huile d'olive

estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Dolci - Desserts

Tiramisù

5.50

Tiramisù1,B,C

estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 31

Panna cottavegetarian

5.90

Panna cottaC — dessert à la crème avec sauce aux fruits des bois

estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42

Semifreddo del giornovegetarian

6.50

SemifreddoB,C del giorno — glace semi-fondante du jour

estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 41

Cette carte est-elle toujours correcte ?

78veggie
scoreestimation

Plats italiens et options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats tels que les Gnocchi alla Caprese et la Pizza Vegetariana. Il existe aussi des options végétariennes comme la Minestrone et la Panna Cotta. La carte propose également de la viande et du poisson pour une table mixte.

26 plats végétariens et 0 végans sur 74

73dia
scoreestimation

Options italiennes faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines et naturellement pauvres en glucides. La sélection de salades et d'entrées est vaste.

36 adaptés au diabète · 74 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Markelstraße 52, 12163 Berlin
Horaires: pas encore connu
Contact: +03079747911
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), salepane.berlin/
Dossier: complétude 67 %, confiance 95 %

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