Osteria Culaccino
Grolmanstr. 21, 10623 Berlin
Fermé maintenant · ouvre 17:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
ANTIPASTI
Tartare de saumonpescatarian
17.50
LACHSTATAR — avec échalotes et aneth
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
INSALATE
Salade de tomates cerisesvegetarian
9.50
CHERRYTOMATENSALAT — avec oignons printaniers
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
PASTA
Spaghetti aux scampipescatarian
21.50
SPAGHETTI MIT SCAMPI — avec courgettes et tomates séchées dans une sauce au vin blanc
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Tortellaccivegetarian
21.50
fourrés aux cèpes, sauce crème au parmesan
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 69
CARNE
Scaloppina al Funghi
29.50
médaillons de veau sauce crème aux champignons sauvages
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chateaubriand 600g
89.00
avec beurre aux herbes
estimation≈ 1400 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
PESCE
Loup de mer sauvagepescatarian
39.50
BRANZINO WILDFANG — grillé ou en croûte de sel
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
DOLCE
Parfait amande-mielvegetarian
12.00
MANDEL-HONIG PARFAIT
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 34
ZUPPA
Soupe tomate-orangevegan, vegetarian
8.00
TOMATEN-ORANGEN-SUPPE
estimation≈ 150 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Speciale
Huîtres Gillardeaupescatarian
4.50
GILLARDEAU AUSTERN — avec vinaigrette à l'échalote
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Caviar d'esturgeonpescatarian
150.00
STÖR KAVIAR — avec crostini et fromage frais
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Jambon San Daniele au Parmesan
26.00
SAN DANIELE SCHINKEN MIT PARMESAN
estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Osteria Culaccino Gamberonipescatarian
39.00
grosses crevettes sautées, mayonnaise au piment
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Dorade Royale grilléepescatarian
29.50
DORADE ROYAL VOM GRILL — pour 2 personnes, env. 1 kg
estimation≈ 900 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Chateaubriand
89.00
pour 2 pers., env. 600 g avec beurre aux herbes, sauce poivre, sauce Barolo ou Béarnaise
estimation≈ 1600 kcal15 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Tomahawk Steak grillé
90.00
TOMAHAWK STEAK VOM GRILL — pour 2 pers., env. 1,2 kg avec beurre aux herbes, sauce poivre, sauce Barolo ou Béarnaise
estimation≈ 2200 kcal15 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Antipasti
Pimientos de Padrónvegan, vegetarian
13.50
petits piments verts frits, gros sel marin et huile d'olive
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tartare de bœuf
23.50
RINDERTATAR — filet de bœuf coupé au couteau sur crème de truffe, câpres et oignons
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de bœuf
18.50
RINDERCARPACCIO — avec roquette et parmesan
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vitello Tonnato
19.50
fines tranches de veau sauce thon
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Baby-Calamaretti frits sur roquettepescatarian
18.50
GEBRATENE BABY-CALAMARETTI AUF RUCOLA
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Scampi Tempurapescatarian
24.50
Grosses crevettes et asperges vertes en tempura avec mayonnaise au piment
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Cocktail de crevettes sur laitue romainepescatarian
15.50
GARNELEN-COCKTAIL AUF RÖMERSALAT
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de poulpe tièdepescatarian
22.50
LAUWARMER PULPOSALAT — Avec grosse crevette sur salade de roquette et fenouil
estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Mini mozzarella di bufalavegetarian
17.50
MINI-BÜFFEL-MOZZARELLA — Avec avocat, tomates cerises et huile de basilic
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Burratavegetarian
15.50
Sur tomates cerises avec basilic
estimation≈ 340 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Antipasti Osteria Culaccino
22.50
Dès 2 pers. – Vitello Tonnato, baby-calamaretti frits, carpaccio de bœuf et mini mozzarella aux tomates cerises
estimation≈ 850 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Insalate
Salade de saisonpescatarian
19.50
SALAT DER SAISON — Au choix avec grosses crevettes grillées ou lamelles de filet de bœuf
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Cœurs de laitue romaine
18.50
RÖMERSALATHERZEN — Avec avocat, oignons rouges, tomates cerises et lamelles de blanc de poulet grillé
estimation≈ 480 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Insalata Mistavegan, vegetarian
8.50
Salade mixte
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de roquettevegetarian
13.50
RUCOLA-SALAT — Avec parmesan et tomates cerises, vinaigrette balsamique
estimation≈ 220 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Zuppa e minestra
Velouté pomme de terre et brocolivegetarian
9.00
KARTOFFEL-BROKKOLI-CREMESUPPE
estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Minestronevegan, vegetarian
10.00
Soupe de légumes italienne
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Soupe de poisson "Culaccino"pescatarian
22.50
FISCHSUPPE "CULACCINO" — Avec poissons blancs et fruits de mer
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Pasta
Penne all'Arrabiatavegan, vegetarian
18.50
PENNE ALL' ARRABIATA — Dans une sauce tomate piquante
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 70
Penne Pollo
18.50
Avec lamelles de blanc de poulet et champignons, sauce à la crème
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 70
Spaghetti Carbonara
19.50
Avec œuf, guanciale et fromage pecorino
estimation≈ 820 kcal70 g de glucides
Spaghetti Bolognese
16.50
Avec ragoût de bœuf sauce tomate
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 71
Lasagne al Forno
16.50
Avec ragoût de bœuf et sauce tomate à la crème, gratinée au fromage
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Linguine alla Putanescapescatarian
17.50
Câpres, olives, tomates cerises et anchois, sauce tomate relevée
estimation≈ 680 kcal80 g de glucideséquilibré 78
Tagliatelle Frutti di Marepescatarian
31.50
avec crevettes, calamars et poulpe sauce tomate au vin blanc
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Tagliatelle con Filetti
26.50
avec lamelles de filet, champignons sauvages et herbes méditerranéennes sauce crème
estimation≈ 880 kcal78 g de glucides
Tagliatelle Salmonepescatarian
22.50
avec filet de saumon et asperges vertes sauce homard
estimation≈ 810 kcal75 g de glucideséquilibré 69
Raviolaccivegetarian
19.50
fourrés au ricotta buffala et épinards sauce beurre et sauge
estimation≈ 680 kcal62 g de glucides
Carne
Filet de bœuf Black Angus grillé
42.00
RINDERFILET BLACK ANGUS VOM GRILL — avec beurre aux herbes, sauce poivre, sauce Barolo ou Béarnaise
estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entrecôte argentine grillée
39.50
ARGENTINISCHES ENTRECÔTE VOM GRILL — avec beurre aux herbes, sauce poivre, sauce Barolo ou Béarnaise
estimation≈ 780 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Saltimbocca alla Romana
29.50
médaillons de veau avec jambon et sauce beurre à la sauge
estimation≈ 580 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Blanc de poulet au maïs grillé
24.00
MAISHÄHNCHENBRUST GEGRILLT — avec sauce aux herbes et vin blanc
estimation≈ 420 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Côtelette d'agneau à la poêle
35.50
LAMMKOTELETT AUS DER PFANNE — avec herbes, tomates cerises, ail et piment
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Carré d'agneau en croûte d'herbes
42.00
LAMMKARREE MIT KRÄUTERKRUSTE — sur sauce Barolo
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Foie de veau "à la vénitienne"
26.50
KALBSLEBER "VENEZIANISCHE ART" — oignons frits sauce vinaigre vin blanc et persil, avec purée de pommes de terre
estimation≈ 610 kcal45 g de glucideséquilibré 71
Pesce
Gamberoni alla Chef
35.50
grosses crevettes poêlées sauce tomate curry pimentée
estimation≈ 480 kcal18 g de glucideséquilibré 74
Gamberoni al Forno
35.50
grosses crevettes poêlées ail, herbes, piment et tomates cerises
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de sandre
25.50
ZANDERFILET — poêlé sauce beurre aux câpres
estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Filet de saumon
25.50
LACHSFILET — poêlé sauce moutarde Pommery et aneth
estimation≈ 450 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Sole
46.00
SEEZUNGE — sauce beurre au citron
estimation≈ 410 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de dorade
25.50
DORADENFILET — sauce herbes au vin blanc
estimation≈ 360 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Dolce
Tiramisu
10.50
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 30
Panna cotta citronnelle-gingembre
9.50
ZITRONENGRAS-INGWER-PANNA COTTA — avec sauce framboise
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Zabaione au porto
14.50
PORTWEIN-ZABAIONE — avec glace vanille et baies fraîches
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33
Crème au Mascarpone
14.50
MASCARPONECREME — aux baies fraîches
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Parfait au Limoncello
9.50
LIMONCELLO PARFAIT
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
Sorbet au Citronvegan
9.50
ZITRONEN SORBET
estimation≈ 150 kcal35 g de glucideslourd 32
Mousse au Chocolat
11.50
MOUSSE AU CHOCOLATE
estimation≈ 500 kcal30 g de glucides
Crème Brûlée
10.50
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Soufflé au Chocolat
14.50
SCHOKO SOUFFLÉ — avec 1 boule de glace vanille
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26
Cette carte est-elle toujours correcte ?
65veggie
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Classiques italiens et options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir les Tortellacci aux cèpes ou les Raviolacci ricotta et épinards. Les vegans peuvent manger les Pimientos de Padrón et les Penne all'Arrabiata. La carte propose aussi beaucoup de viandes comme le Chateaubriand.
14 plats végétariens et 6 végans sur 66
76dia
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Classiques italiens faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et pauvres en glucides. Les viandes et poissons grillés sont très adaptés.
42 adaptés au diabète · 66 plats
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Pratique
- Adresse
- Grolmanstr. 21, 10623 Berlin
- Horaires
- lun17:00–00:00mar17:00–00:00mer17:00–00:00jeu17:00–00:00ven17:00–00:00sam17:00–00:00dim17:00–00:00
- Contact
- +4903022666511 reservierung@osteria-culaccino.berlin
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osteria-culaccino.berlin/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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