Schnitzelei Mitte
Chausseestr. 8, 10115 Berlin
Fermé maintenant · ouvre 16:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Faites votre choix !
3 petits bols
13.00
3 Schälchen
estimation≈ 450 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
6 petits bols
23.00
6 Schälchen
estimation≈ 900 kcal60 g de glucides
9 petits bols
28.00
9 Schälchen
estimation≈ 1350 kcal90 g de glucideslourd 33
Légumes du jardin colorésvegan
Buntes Gartengemüse mit einem getrocknete Tomaten-Hummus Dip — avec un dip hummus aux tomates séchées — Vegan
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Beet Tatarvegan
Beet Tatar würziges Gemüse-Tatar, serviert mit Röstzwiebeln — Tatar de légumes épicé, servi avec des oignons frits — Vegan
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Currywurst veganevegan
Vegane Currywurst aus Seitan und Ackerbohnenprotein mit hausgemachter Currysoße — à base de seitan et de protéines de fève avec sauce curry maison — Vegan
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Mini pommes de terre au fourvegetarian
Mini-Backkartoffeln mit Kräuterquark und Leinöl — avec quark aux herbes et huile de lin — Végétarien
estimation≈ 250 kcal25 g de glucides
Obazdavegetarian
Obazda pikant angemachter, gereifter Weichkäse — Fromage à pâte molle affiné et épicé — Végétarien
estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Fromage de chèvre fraisvegetarian
Ziegenfrischkäse mit Honig und Thymian — avec miel et thym — Végétarien
estimation≈ 190 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Königsberger Klopsevegetarian
Königsberger Klopse aus Soja und Erbsenprotein in Kapernsoße — à base de soja et de protéines de pois, sauce aux câpres — Végétarien
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Boulettes berlinoises
Kleine Berliner Bouletten aus gemischtem Hackfleisch, dazu Senf. — Petites boulettes de viande mixte, servies avec moutarde — Viande & Poisson
estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Currywurst berlinoise
Berliner Currywurst vom Hällischen Landschwein mit hausgemachter Currysoße. — porc Hällisch avec sauce curry maison — Viande & Poisson
estimation≈ 320 kcal20 g de glucides
Boudin noir
Blutwurst vom Hällischen Landschwein mit hausgemachtem Apfelkompott — porc Hällisch avec compote de pommes maison — Viande & Poisson
estimation≈ 260 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Petites bratwürst grillées
Kleine Rostbratwürstchen mit Speck-Sauerkraut — avec choucroute au lard — Viande & Poisson
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Mousse de truitepescatarian
Forellenmousse cremig-rauchig — crémeuse et fumée — Viande & Poisson
estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Entrées
Soupe
7.50
Suppe — Saisonnière, n'hésitez pas à nous demander
estimation≈ 150 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade entréevegan
7.50
Vorspeisensalat (vegan) — Épinards et laitue romaine avec légumes du jardin et vinaigrette — Vegan
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats consistants
Caesar Salad
13.50
Caesar Salat — Laitue romaine, fromage italien à pâte dure, anchois, sauce à l'ail et croûtons
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade de légumesvegan
15.50
Gemüsesalat (vegan) — Lentilles Beluga, Hokkaido, noix, persil et épinards, sauce chili-curry — Vegan
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Kikerikivegan
8.00
Kikeriki (vegan) — „Poulet“ de protéines de pois, mariné au citron et herbes, sauté — Vegan
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Schnitzel au fromage de chèvre (végétarien)vegetarian
8.50
Ziegenkäseschnitzel (vegetarisch) — Panure de pumpernickel, accompagné de airelles
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel aux pleurotes (végan)vegan, gluten_free
7.50
Austernpilzschnitzel (vegan) — Frit dans une panure de maïs sans gluten
estimation≈ 380 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Schnitzel de poulet Kikok
8.50
Kikok Hähnchen Schnitzel — Frit dans une panure de graines de courge styriennes
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Le Wiener et ses variétés…
Schnitzel de veau
29.00
Vom Kalb — Finesse battue et frite dans notre panure maison
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Schnitzel de porc
25.50
Vom Landschwein — De Schwäbisch Hall, finesse battue et frite dans notre panure maison
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Schnitzel de poulet Kikok
25.50
Vom Kikok Hähnchen — Frit dans une panure de graines de courge styriennes
estimation≈ 500 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Schnitzel aux pleurotes (végan)vegan, gluten_free
23.50
Vom Aussternpilz (vegan) — Frit dans une panure de maïs végane et sans gluten
estimation≈ 400 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Airelles supplémentaires (végan)vegan
1.00
Preiselbeeren Extra (vegan)
estimation≈ 60 kcal14 g de glucides
Jägerschnitzel
33.00
Bœuf pâturé d'Amérique du Sud, saisi saignant, non pané, sauce crème aux champignons, spätzle et haricots
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Försterinschnitzel (végétarien)vegetarian
23.00
Försterinschnitzel (vegetarisch) — Pâte à lye, persil et œuf, frit au beurre avec sauce crème aux champignons et haricots
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel bavarois
25.50
Bayrisches Schnitzel — Porc de Schwäbisch Hall, mariné à la moutarde douce et au raifort, panure maison
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel franconien (végétarien)vegetarian
21.00
Fränkisches Schnitzel (vegetarisch) — Céleri mariné à la moutarde douce et au raifort, panure maison, salade de pommes de terre et concombre
estimation≈ 520 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Cordon Bleu
25.50
Poitrine de poulet Kikok, jambon de dinde et fromage de montagne, panure maison
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cordon Grün (végétarien)vegetarian
23.50
Cordon Grün (vegetarisch) — Chou frisé, céleri, carotte, tomates séchées et fromage de montagne, panure maison, pommes de terre
estimation≈ 650 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Roulade de bœuf
28.00
Rinderroulade — Bœuf farci d'oignons, lard et cornichon, haricots verts et purée de pommes de terre
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Roulade Reloaded (végan)vegan
26.50
Roulade Reloaded (vegan) — Roulade classique en protéines de soja, farcie d'oignons, cornichons et moutarde
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Truitepescatarian
26.00
Lachsforelle — Croûte croustillante fromage-herbes-poivre, légumes du jardin et citron
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Schnitzel de chou-fleur (végétarien)vegetarian
21.50
Blumenkohlschnitzel (vegetarisch) — Galettes de chou-fleur, persil, œuf et farine, croûte fromage-herbes-poivre
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Desserts
Kirmesschnitzelchen (végan)vegan
8.00
Kirmesschnitzelchen (vegan) — Glace vanille végane, croûte d'amandes caramélisées salées, sauce framboise
estimation≈ 350 kcal42 g de glucideslourd 44
Knödel aux abricots (végétarien)vegetarian
8.50
Marillenknödel (vegetarisch) — Avec sauce vanille et pavot
estimation≈ 420 kcal65 g de glucideslourd 32
Kaiserschmarrn (végétarien)vegetarian
9.50
Kaiserschmarrn (vegetarisch) — Avec raisins secs, sauté au beurre, servi avec compote de prunes
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 32
Mousse Toblerone (végétarien)vegetarian
8.50
Toblerone Mousse (vegetarisch) — Crémeuse et addictive
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Apfelstrudel (végan)vegan
9.50
Apfelstrudel (vegan) — Servi avec glace à la vanille végane
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 40
Tapas de desserts x3 (végétarien)vegetarian
12.00
3er-Dessert-Tapas (vegetarisch) — Mousse Toblerone, boulettes aux abricots, mini schnitzels de fête
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 34
Jour de la Schnitzel
Wiener Schnitzel de veau de Hohenlohe
19.19
Wiener Schnitzel vom Hohenloher Kalb
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Schnitzel Wiener Art de porc de Schwäbisch-Hällisch
19.19
Schnitzel Wiener Art vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein
estimation≈ 700 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
schnitzel de pleurotes véganvegan, gluten_free
19.19
vegane Austernpilzschnitzel
estimation≈ 450 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Cette carte est-elle toujours correcte ?
99veggie
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Classiques allemands en version végétarienne
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir parmi de petits bols comme la currywurst vegane et le tatar de betterave. Les plats principaux végétariens incluent le Cordon Grün et la schnitzel au chou-fleur. Des options veganes comme la Roulade Reloaded sont disponibles.
26 plats végétariens et 13 végans sur 47
74dia
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Classiques Allemands Faibles Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et des salades. La plupart des schnitzels conviennent à un régime pauvre en glucides.
35 adaptés au diabète · 47 plats
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Pratique
- Adresse
- Chausseestr. 8, 10115 Berlin
- Horaires
- lun16:00–23:00mar16:00–23:00mer16:00–23:00jeu16:00–23:00ven16:00–23:00sam16:00–23:00dim12:00–23:00Küche bis 22:00 Uhr
- Contact
- +493032519422 mitte@schnitzelei.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schnitzelei.de/mitte/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 76 %
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