Nori Sushi Bar - Berlin, Trautenaustraße

Trautenaustraße 13, 10717 Berlin

Fermé maintenant · ouvre 13:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu Hebdomadaire Nori Sushi

Sweet Salmon

14.90

I. Sweet Salmon — Sashimi de saumon flambé sur riz, radis, sésame, cacahuètes, mélange de salade, mayonnaise et sauce teriyaki

estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 67

Feurige Tuna Poke Bowl

15.50

II. Feurige Tuna Poke Bowl — Thon mariné sauce ponzu épicée, mélange de salade, concombre, avocat, œufs de poisson, cacahuètes-sésame et riz

estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 77

Chicken - Spicy

13.90

III. Chicken - Spicy — Poulet doublement frit avec légumes wok, pousses de soja, champignons, pâte de piment, basilic et riz

estimation≈ 650 kcal58 g de glucideséquilibré 77

Pho Bo

13.50

IV. Pho Bo — Grande soupe de nouilles de riz avec rumsteak argentin, pousses de soja, poireau, oignon rouge et herbes asiatiques

estimation≈ 480 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Entrées

Soupe Misovegan

4.50

Misosuppe — Soupe de soja japonaise avec tofu, algues et poireau

estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Soupe Hot & Sour

4.90

Hot & Sour Suppe — Soupe chinoise au poulet, bambou, poivron, champignons oreilles de judas et oignons printaniers

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Soupe Cocovegetarian

5.50

Kokos-Suppe — Soupe coco aux champignons, tomates cerises, coriandre et basilic

estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Soupe au Poisson

6.50

Fisch Suppe — Soupe de poisson aigre-douce et épicée avec fruits de mer, tomates cerises, ananas, champignons et aneth

estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Edamamevegan

5.50

Fèves vertes au sel marin

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Rouleaux de Printemps

5.50

Sommerrollen — Garnis de nouilles de riz et chou, avec dip cacahuète-hoisin ou sauce nuoc-mâm citronnée

estimation≈ 180 kcal32 g de glucides

Gyoza

6.90

Poulet, sauce teriyaki et sésame (5 pcs)

estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Gyoza (végétarien)vegetarian

6.90

Gyoza (vegetarisch) — Végétarien, avec sésame (5 pcs)

estimation≈ 240 kcal26 g de glucideséquilibré 67

Frites de Patate Doucevegetarian

5.50

Süßkartoffel Pommes — Avec mayonnaise japonaise

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Ebi Fry

5.50

Tempura de crevettes, sauce teriyaki (3 pcs)

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Ha Cao

5.50

Raviolis vapeur farcis crevettes-légumes et sauce sweet chili (4 pcs)

estimation≈ 210 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Crispy Wantan

5.50

Raviolis croustillants au poulet, crevettes, poireau et sweet chili (5 pcs)

estimation≈ 260 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Salade d'Alguesvegan

7.50

Seetang Salat — Jeunes pousses d'épinards, concombre, salade d'algues, avocat et vinaigrette miso-sésame

estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salade Black Tiger

9.90

Black Tiger Salat — 3 pcs tempura de crevettes, mélange de salade, concombre, avocat et vinaigrette sésame

estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salade Nori

9.90

Nori Salat — Avec 3 pcs de saumon cuit, salade mélangée et vinaigrette sésame

estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salade Sashimi

13.90

Sashimi Salat — Salade d'herbes sauvages, saumon, thon, poisson beurre et vinaigrette sésame

estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salade Sashimi Avocat

13.90

Sashimi Avocado Salat — 4 pcs de sashimi de saumon flambé, salade d'herbes sauvages, avocat et sauce sésame

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Teppanyaki

Tuna Tataki

18.90

Thon légèrement grillé avec mélange de salade d'herbes sauvages, riz, sésame et sauce teriyaki

estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Saumon Grillé

16.90

Gegrillter Lachs — Saumon avec mélange de salade d'herbes sauvages, riz et sauce teriyaki

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Filet de Poulet Grillé

14.90

Gegrillter Hähnchenbrusfilet — Filet de poulet avec mélange de salade d'herbes sauvages, riz et sauce teriyaki

estimation≈ 540 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Menu Sushi

Maki Set

8.50

8 Sake Maki, 8 California Maki

estimation≈ 480 kcal60 g de glucideséquilibré 69

Rainbow Set

12.50

8 Sake Cheese Maki, 8 Avocado Maki, 2 nigiri saumon

estimation≈ 560 kcal62 g de glucideséquilibré 73

Cali Set

12.90

8 Ebi-Avocado Maki, 8 California Uramaki

estimation≈ 510 kcal64 g de glucideséquilibré 73

Tuna Set

13.90

8 Tekka Maki, 4 Maguro Nigiri

estimation≈ 460 kcal58 g de glucideséquilibré 73

Salmon Set

12.50

8 Sake Maki, 4 Sake Nigiri

estimation≈ 450 kcal56 g de glucideséquilibré 73

Big Salmon Set

17.50

8 Maki saumon avocat, 8 I.O saumon avocat, 2 nigiri saumon

estimation≈ 610 kcal68 g de glucideséquilibré 77

Veggie Setvegetarian

11.50

2 Nigiri (Inari, Avocat), 8 Veggie Maki Mix, 4 Veggie I.O

estimation≈ 420 kcal62 g de glucides

Pacific Set

16.50

8 Kappa Maki, 8 Crispy Big Roll, 2 Ebi Nigiri

estimation≈ 640 kcal72 g de glucideséquilibré 73

Little Tokyo Set

16.50

4 Nigiri (Maguro, Sake, Tai, Ebi), 8 Sake Maki, 8 Crispy Maki

estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 73

Tokyo Set pour 2

33.50

Tokyo Set for 2 — 8 maki saumon, 8 maki avocat, 8 I.O California, 8 Crispy Kani big roll, 8 Crispy saumon mini

estimation≈ 1600 kcal180 g de glucideslourd 40

Osaka Set pour 2

37.00

Osaka Set for 2 — 8 maki saumon, 8 maki California, 8 Ikasu Roll, 8 Crispy Big Roll, 2 nigiri saumon, 2 nigiri avocat

estimation≈ 1750 kcal190 g de glucideslourd 40

Surprise Party Set pour 4

80.00

Surprise Party Set for 4 — Set surprise pour 4 personnes par le maître sushi

estimation≈ 3200 kcal350 g de glucideslourd 33

Hosomaki

Hosomaki Oshinkovegan

4.50

Radis mariné, sésame

estimation≈ 140 kcal28 g de glucides

Hosomaki Kappavegan

4.50

Concombre, sésame

estimation≈ 130 kcal26 g de glucides

Hosomaki Avocadovegan

4.50

avec avocat

estimation≈ 160 kcal24 g de glucides

Hosomaki Cheesy Avocadovegetarian

4.70

Avocat avec fromage frais

estimation≈ 190 kcal24 g de glucides

Hosomaki Tamagovegetarian

4.50

omelette japonaise (œufs sucrés), sésame

estimation≈ 160 kcal22 g de glucides

Hosomaki Rucolavegetarian

4.70

roquette, concombre, fromage frais

estimation≈ 150 kcal21 g de glucides

Hosomaki Lachs

4.90

au saumon

estimation≈ 160 kcal21 g de glucides

Hosomaki Lachs-Avocado

5.20

saumon, avocat

estimation≈ 180 kcal21 g de glucideséquilibré 65

Sake Cheese Hosomaki

5.50

Sake Cheess Hosomaki — saumon, avocat et fromage frais

estimation≈ 200 kcal21 g de glucideséquilibré 65

Hosomaki Tekka

5.30

thon, concombre

estimation≈ 150 kcal21 g de glucides

Hosomaki Spicy Tuna

5.30

thon (épicé), poireau

estimation≈ 170 kcal21 g de glucides

Hosomaki Cheesy Tuna

5.50

thon, fromage frais

estimation≈ 190 kcal21 g de glucides

Hosomaki Ebi

5.30

crevettes, concombre, fromage frais, roquette

estimation≈ 170 kcal21 g de glucides

Hosomaki Garnelen-Tempura

6.50

crevettes tempura

estimation≈ 220 kcal25 g de glucides

Hosomaki California

4.70

surimi, avocat

estimation≈ 160 kcal22 g de glucides

Hosomaki Unagi

5.40

anguille d'eau douce grillée, concombre

estimation≈ 190 kcal21 g de glucides

Hosomaki Kani

5.20

chair de crabe, avocat et mayonnaise japonaise

estimation≈ 180 kcal21 g de glucideséquilibré 65

Special Rolls

Nori Roll

13.00

papier de riz, saumon, thon, poisson beurre, concombre, roquette et poireau

estimation≈ 480 kcal55 g de glucideséquilibré 73

Rainbow Roll

16.90

surimi tempura, concombre, avocat, recouvert de saumon, thon, poisson beurre, mayonnaise et tobiko

estimation≈ 580 kcal58 g de glucideséquilibré 77

Green Dragon Roll

13.90

crevettes tempura, avocat, concombre, tobiko et mayonnaise japonaise

estimation≈ 540 kcal55 g de glucideséquilibré 77

Black Dragon Roll

14.90

surimi tempura, concombre, anguille d'eau douce, avocat, tobiko et sauce unagi

estimation≈ 560 kcal58 g de glucideséquilibré 77

Unagi Special Roll

14.90

saumon, avocat, concombre, fromage frais, sésame et anguille d'eau douce

estimation≈ 520 kcal52 g de glucideséquilibré 77

Tunacado Roll

14.90

avocat tempura, concombre, recouvert de thon flambé, mayonnaise et sauce teriyaki

estimation≈ 550 kcal56 g de glucideséquilibré 77

Salmon on Fire

13.90

crevettes tempura, avocat, saumon flambé, mayonnaise japonaise et sésame

estimation≈ 540 kcal54 g de glucideséquilibré 77

Ikasu Roll

12.90

Ventre de saumon grillé, concombre, oshinko, saumon flambé et spicy mayo

estimation≈ 520 kcal48 g de glucides

Crispy Salmon Big Roll

10.50

Saumon, avocat, concombre, fromage à la crème, sésame et mayonnaise au chili

estimation≈ 580 kcal45 g de glucides

Crispy Kani Big Roll

10.50

Kani, spicy tuna, concombre, avocat et mayonnaise au chili

estimation≈ 560 kcal46 g de glucides

Crispy Veggie Big Rollvegan, vegetarian

10.50

Avocat, concombre, radis, tofu, sésame et mayonnaise au chili

estimation≈ 490 kcal48 g de glucides

Crispy Avocado minivegetarian

6.90

Avocat, fromage à la crème et mayonnaise au chili

estimation≈ 310 kcal28 g de glucides

Crispy Ebi mini

6.90

Crevettes, fromage à la crème et mayonnaise au chili

estimation≈ 330 kcal28 g de glucides

Crispy Lachs mini

6.90

Saumon, fromage à la crème et mayonnaise au chili

estimation≈ 340 kcal28 g de glucides

Uramaki Inside Out

Salmon Uramaki

8.50

Saumon, avocat, concombre et tobico

estimation≈ 410 kcal42 g de glucideséquilibré 67

Spicy Tuna Uramaki

9.50

Spicy tuna, avocat, concombre et tobico

estimation≈ 420 kcal42 g de glucideséquilibré 67

California Uramaki

8.00

Surimi, avocat et tobico

estimation≈ 380 kcal44 g de glucides

Spicy Ebi

9.50

Crevettes, concombre, poireau, tobico

estimation≈ 410 kcal42 g de glucideséquilibré 69

Spicy Sake

8.50

Saumon, concombre, poireau, tobico

estimation≈ 410 kcal42 g de glucideséquilibré 69

Salmonskin Roll

9.90

Peau de saumon grillée avec concombre, roquette, sésame et sauce teriyaki

estimation≈ 460 kcal48 g de glucides

Unagi Uramaki

9.50

Anguille d'eau douce, concombre, sauce unagi, masago

estimation≈ 480 kcal48 g de glucides

Kani Uramaki

9.50

Chair de crabe avec avocat, masago et mayonnaise japonaise

estimation≈ 420 kcal42 g de glucides

Black Tiger Uramaki

11.50

Avec tempura de crevettes, concombre, masago et sauce teriyaki

estimation≈ 510 kcal52 g de glucides

Rucola Uramakivegetarian

7.50

Roquette, concombre, fromage à la crème, sésame

estimation≈ 360 kcal40 g de glucides

Avocado Uramakivegetarian

7.50

Avocat, fromage à la crème, sésame

estimation≈ 370 kcal40 g de glucides

Nigiri

Avocado Nigirivegan, vegetarian

2.30

Avocat

estimation≈ 65 kcal12 g de glucides

Inari Nigirivegan, vegetarian

2.50

Poche de tofu japonaise

estimation≈ 110 kcal18 g de glucides

Tamago Nigirivegetarian

2.50

Omelette japonaise

estimation≈ 85 kcal12 g de glucides

Sake Nigiri

2.70

Saumon

estimation≈ 65 kcal10 g de glucides

Sake Aburi Nigiri

2.90

Saumon flambé, mayonnaise japonaise, sauce unagi

estimation≈ 95 kcal11 g de glucides

Maguro Nigiri

2.90

Thon

estimation≈ 60 kcal10 g de glucides

Maguro Aburi Nigiri

3.30

Thon flambé, mayonnaise japonaise, sauce unagi

estimation≈ 90 kcal11 g de glucides

Ibodai Nigiri

2.70

Poisson beurre

estimation≈ 75 kcal10 g de glucides

Ibodai Aburi Nigiri

2.90

Poisson beurre flambé

estimation≈ 80 kcal10 g de glucides

Ebi Nigiri

3.00

Crevette

estimation≈ 65 kcal10 g de glucides

Hotate Nigiri

3.00

Noix de Saint-Jacques

estimation≈ 65 kcal10 g de glucides

Hotate Aburi Nigiri

3.20

Noix de Saint-Jacques flambées

estimation≈ 70 kcal10 g de glucides

Unagi Nigiri

3.00

Anguille grillée, sauce unagi

estimation≈ 90 kcal13 g de glucides

Spicy Tuna Nigiri

3.20

Avec thon épicé, poireau

estimation≈ 80 kcal11 g de glucides

Kani Nigiri

3.00

Chair de crabe et mayonnaise japonaise

estimation≈ 85 kcal11 g de glucides

Ikura Nigiri

3.50

Caviar de saumon

estimation≈ 80 kcal10 g de glucides

Masago Nigiri

3.00

Œufs de poisson

estimation≈ 75 kcal10 g de glucides

Sashimi

Salmon Sashimi

14.90

8 morceaux de saumon

estimation≈ 220 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Salmon & Tuna Sashimi

15.90

4x saumon, 4x thon

estimation≈ 200 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Sashimi Platte

23.90

12 morceaux: 4 saumon, 4 thon, 2 poisson beurre et 2 crevettes

estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Tuna Sashimi

16.90

8 morceaux de thon

estimation≈ 180 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Plats Chauds

Curry Rougevegetarian

9.90

Roter Curry — Curry rouge, lait de coco, légumes de saison, herbes

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Mangue - Cocovegan, vegetarian

9.90

Mango - Kokos — Mangue, lait de coco, légumes de saison, herbes

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

Arachide - Cocovegan, vegetarian

9.90

Erdnuss - Kokos — Arachides, lait de coco, légumes de saison

estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Curry Jaunevegan, vegetarian

9.90

Gelber Curry — Curry jaune, lait de coco, légumes de saison

estimation≈ 480 kcal30 g de glucideséquilibré 65

Légumes Sautésvegan, vegetarian

9.90

Gebratenes Gemüse — Légumes de saison, sauce spéciale maison, riz parfumé ou nouilles de riz

estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 66

Bun Ga Xa Ot

10.90

Nouilles de riz, mélange de salade d'herbes sauvages, piment, citronnelle, arachides, oignons frits, sauce nuoc-mâm

estimation≈ 420 kcal60 g de glucides

Yakisobavegan, vegetarian

12.90

Nouilles ramen japonaises sautées avec pousses de soja, poireau, shiitake, oignons rouges, sauce teriyaki, avec salade

estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 73

Dessert & Extras

Boule de Sésamevegan, vegetarian

4.90

Sesam Ball — 4 boulettes de riz gluant frites farcies aux haricots rouges

estimation≈ 380 kcal55 g de glucideslourd 41

Banane Fritevegan, vegetarian

4.90

Gebackene Banane — Avec miel et arachides

estimation≈ 320 kcal45 g de glucides

Riz à Sushivegan, vegetarian

4.00

Sushi Reis

estimation≈ 200 kcal45 g de glucides

Gingembre Sushivegan, vegetarian

2.50

Sushi Ingwer

estimation≈ 25 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Mayonnaise Japonaisevegetarian

2.50

Japanische Mayonnaise

estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Mayonnaise au Pimentvegetarian

2.50

Chili - Mayonnaise

estimation≈ 110 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Sauce Sésamevegan, vegetarian

2.00

Sesamsauce

estimation≈ 90 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Riz Parfumévegan, vegetarian

3.00

Duftreis

estimation≈ 200 kcal45 g de glucides

Nouilles de Rizvegan, vegetarian

3.00

Reisnudeln

estimation≈ 180 kcal40 g de glucides

Sauce Teriyakivegan, vegetarian

2.50

Teriyaki Soße

estimation≈ 60 kcal12 g de glucides

Sauce Hoisin à l'Arachidevegan, vegetarian

2.50

Erdnuss Hoisin Soße

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

84veggie
scoreestimation

Large choix de sushis végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose un Veggie Set et des options individuelles comme le Crispy Veggie Big Roll. Les plats chauds incluent les Yakisoba et divers currys. Les tables mixtes peuvent combiner poissons et options végétales.

37 plats végétariens et 23 végans sur 117

61dia
scoreestimation

Options Japonaises Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le sashimi et diverses salades offrent de bonnes options faibles en glucides. De nombreux plats principaux contiennent beaucoup de riz ou des sauces sucrées.

25 adaptés au diabète · 117 plats

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Pratique

Adresse: Trautenaustraße 13, 10717 Berlin
Horaires: lun12:00–22:00
mar12:00–22:00
mer12:00–22:00
jeu12:00–22:00
ven12:00–22:00
samfermé
dim13:00–22:00
Contact: +4903086313224
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), norisushibar.de/
Dossier: complétude 83 %, confiance 95 %

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