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Oliveto Ristorante e Pizzeria

Pannierstraße 9a, 12047 Berlin

Fermé maintenant · ouvre 12:00

italien€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pâtes et Risotto
Tagliolini alle cozze e bottarga
21.50
Tagliolini, moules, câpres frites, citron et bottarga
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 73
Risotto ai Finferli
22.50
Risotto aux girolles, ricotta, couenne de porc braisée et olives séchées
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 79
Tortelli caprino e limonevegetarian
21.00
Tortelli au chèvre et citron, tomates datterino jaunes, crème de parmesan, basilic
estimation≈ 620 kcal58 g de glucides
Viande et Poisson
Carré d'agnello disossato
26.50
Carré d'agneau désossé, patate douce, poivron rouge et compotée d'abricots aigre-douce
estimation≈ 610 kcal35 g de glucideséquilibré 78
Polpo allla mediterranea
25.50
Poulpe, crème panzanella, burrata, basilic et croûtons à l'ail
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pizza de Saison
Incredibile
21.50
Fior di Latte, girolles, guanciale, crème de parmesan à la truffe et persil
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Freschissima
21.50
Fior di Latte, sauce tomate jaune, seiche, fenouil rôti et aneth
estimation≈ 820 kcal82 g de glucideséquilibré 68
Antipasti
Tagliere Oliveto
13.00
Charcuterie et fromage italiens, pain sarde typique, cornichons & olives
estimation≈ 520 kcal30 g de glucides
Antipasto di formaggi con marmellate e mielevegetarian
13.00
Assortiment de fromages avec confitures et miel
estimation≈ 450 kcal22 g de glucides
Bruschetta Olivetovegetarian
8.00
Bruschetta aux tomates, mozzarella, olives, origan & huile à l'ail
estimation≈ 310 kcal28 g de glucides
Bruschetta Oliveto rustica
9.00
Bruschetta grillée à la mozzarella di bufala & salsiccia
estimation≈ 420 kcal25 g de glucides
Millefoglie di pane carasau al caprinovegetarian
12.50
Millefeuille de pain carasau, chèvre, pignons, tomates cerises, basilic et miel
estimation≈ 380 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Vitello tonnato
12.50
Veau à la sauce thon, câpres et anchois
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio di manzo oliveto
12.50
Carpaccio de bœuf avec roquette, parmesan et filets d'olives
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Burrata su verdure grigliatevegetarian
17.50
Burrata su verdure grigliate (für 2 Personen) — Burrata Pugliese sur aubergines, courgettes et poivrons grillés, servie avec du pain (pour 2 pers.)
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Olive all’olio alle erbe e pane fatto in casavegan
5.00
Olives à l'huile aux herbes et pain maison
estimation≈ 350 kcal32 g de glucides
Premiers Plats
Rigatoni alla bolognese
12.50
Rigatoni avec ragù maison (bœuf et porc)
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 71
Spaghettoni alla carbonara tradizionale
13.00
Spaghettoni rustiques avec guanciale, œuf, parmesan et pecorino
estimation≈ 720 kcal58 g de glucides
Tagliatelle ortolanavegan
12.00
Tagliatelle aux aubergines, courgettes et poivrons, sauce tomate et basilic frais
estimation≈ 580 kcal64 g de glucideséquilibré 78
Tagliatelle ricotta di bufala pomodoro e basilicovegetarian
12.50
Tagliatelle à la ricotta di bufala, sauce tomate & émulsion de basilic
estimation≈ 610 kcal60 g de glucides
Spaghetti aglio olio peperoncino e gamberi
18.00
Spaghettoni à l'ail, huile, piment, crevettes, persil et panko croustillant
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76
Soupe
Soupe à la tomatevegan
6.50
Zuppa al pomodoro con basilico fresco e olio d’oliva — Soupe à la tomate avec basilic frais et huile d'olive
estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe de légumes de saisonvegan
6.50
Zuppa di verdure di stagione — Soupe de légumes avec carottes, poireaux, céleri, pois et plus (selon la saison)
estimation≈ 120 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salades
Insalata Olivetovegetarian
10.00
Laitue iceberg, roquette, tomates cerises, olives, fromage de chèvre, graines de tournesol, zeste de citron
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade mixte de saisonvegan
9.00
Insalata mista di stagione — Salade mixte avec tomates, concombres, carottes et fenouil
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Rucola grana e pomodorinivegetarian
10.00
Salade de roquette avec tomates cerises, copeaux de parmesan et crème de vinaigre balsamique
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade d'accompagnement mixtevegan
6.00
Insalata mista di contorno — Salade d'accompagnement, salade saisonnière mixte avec tomates et carottes
estimation≈ 100 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Enfants
Pasta alla bolognese
6.00
Pâtes avec ragù maison (bœuf et porc)
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Pasta al pomodoro e basilicovegan
5.50
Pâtes avec sauce tomate et basilic frais
estimation≈ 480 kcal70 g de glucides
Pasta al burrovegetarian
4.50
Pâtes au beurre
estimation≈ 420 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Pizza
Pizza Margheritavegetarian
9.50
Sauce tomate et mozzarella
estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 73
Pizza Capperi e Acciughe
12.00
Sauce tomate, mozzarella, câpres, olives et anchois
estimation≈ 920 kcal115 g de glucideséquilibré 70
Pizza Bufalavegetarian
12.00
Sauce tomate, mozzarella di bufala, avec basilic frais
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 69
Pizza Marinara Con Bufalavegetarian
12.00
Double sauce tomate, mozzarella di bufala, origan, ail
estimation≈ 930 kcal112 g de glucideséquilibré 70
Pizza Funghivegetarian
11.00
Sauce tomate, mozzarella, champignons
estimation≈ 880 kcal110 g de glucideséquilibré 77
Pizza Salame
12.50
Sauce tomate, mozzarella, salami
estimation≈ 980 kcal110 g de glucideséquilibré 68
Pizza Capricciosa
14.00
Sauce tomate, mozzarella, olives, artichauts, jambon cuit, champignons
estimation≈ 1050 kcal120 g de glucides
Pizza 4 Formaggivegetarian
13.50
Mozzarella, gorgonzola, parmesan, ricotta di bufala
estimation≈ 1150 kcal110 g de glucides
Pizza Piccante
13.00
Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, piment
estimation≈ 980 kcal110 g de glucideséquilibré 68
Pizza Vegetariana / Veganavegan, vegetarian
13.50
Sauce tomate, (mozzarella), aubergine, courgette, poivron, tomates cerises
estimation≈ 820 kcal115 g de glucideséquilibré 71
Pizza Rusticavegetarian
13.00
Mozzarella, Gorgonzola, radicchio et noix
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Pizza Estiva
15.00
Sauce tomate, mozzarella, roquette, jambon de Parme, parmesan
estimation≈ 880 kcal72 g de glucides
Pizza Tonno e Cipollapescatarian
13.00
Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons
estimation≈ 820 kcal70 g de glucideséquilibré 70
Pizza Patate e Salsiccia
13.00
Mozzarella, pommes de terre, tomates séchées, salsiccia et romarin
estimation≈ 980 kcal85 g de glucides
Pizza Porcini
15.50
Mozzarella, cèpes, salsiccia et huile de truffe
estimation≈ 920 kcal70 g de glucides
Pizza Oliveto
17.00
Double sauce tomate, burrata, salsiccia, olives & basilic frais
estimation≈ 960 kcal72 g de glucides
Desserts
Tiramisù tradizionale al caffè con amaretto
7.00
Tiramisu traditionnel au café avec amaretto
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
Panna cotta con marmellata alla fragola, salsa alla menta e croccantevegetarian
7.00
Panna cotta avec confiture de fraises, sauce à la menthe et crumble
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 35
Mousse al cioccolato con granella di noci e frutti di boscovegetarian
7.00
Mousse au chocolat avec éclats de noix et fruits des bois
estimation≈ 480 kcal32 g de glucideslourd 40

Cette carte est-elle toujours correcte ?

90veggie
scoreestimation

Nombreuses options italiennes végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les tortelli au chèvre et citron ou les tagliatelle ortolana. Il existe une pizza végétarienne et végétalienne avec aubergines, courgettes et poivrons.

25 plats végétariens et 8 végans sur 49

45dia
scoreestimation

Entrées italiennes faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les antipasti et les salades proposent plusieurs options faibles en glucides. Les plats principaux sont dominés par les pâtes et pizzas.

11 adaptés au diabète · 49 plats

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Pratique

Adresse
Pannierstraße 9a, 12047 Berlin
Horaires
lun12:00–23:00
mar12:00–23:00
mer12:00–23:00
jeu12:00–23:00
ven12:00–23:00
sam12:00–23:00
dim12:00–23:00
Contact
+493064470684
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), oliveto.berlin/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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