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Buchholz Gutshof Britz

Alt-Britz 81, 12359 Berlin

Fermé maintenant · ouvre jeu 12:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées - Soupes - Salades
Velouté de pois avec menthevegetarian
8.50
Cremesuppe von Erbsen mit Minze — Végétarien
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Velouté de courge musquéevegan
8.50
Cremesuppe vom Muskatkürbis — avec graines et huile de courge, Vegan
estimation≈ 210 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupe froide au concombre et anethvegetarian
8.50
Gurkenkaltschale mit Dill — Végétarien
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade jardin colorée
10.50
Bunter Gartensalat — avec vinaigrette
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade jardin coloréevegetarian
16.50
Bunter Gartensalat — avec fromage de chèvre et miel au thym, Végétarien
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de lentillesvegan
17.50
Linsensalat — avec pomme, concombre, menthe et fromage vegan, Vegan
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideséquilibré 75
Saumon marinépescatarian
23.00
Marinierter Lachs — avec salade de courgettes, rösti de pommes de terre et sauce moutarde-aneth
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Plats Principaux
Salade de Leberkäs
15.50
Leberkäs Salat — avec tranches de viande, cornichons, oignons rouges, radis et pain paysan
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bratwurst
17.50
sur choucroute avec purée de pommes de terre
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Brezeltaler poêlésvegan
19.50
Gebratene Brezeltaler — avec poireaux, carottes et champignons, Vegan
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 66
Frankfurter Grüne Saucevegetarian
19.50
avec œufs bouillis et purée de pommes de terre, Végétarien
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Spaghettivegetarian
19.50
avec girolles et oignons printaniers, Végétarien
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Filet de matjes "Hausfrauen Art"pescatarian
19.50
Matjesfilet "Hausfrauen Art" — avec pomme, oignon et pommes de terre
estimation≈ 510 kcal38 g de glucideséquilibré 73
Poitrine de porc croustillante
23.00
Knuspriger Schweinebauch — avec chou, tomates, basilic et purée de pommes de terre
estimation≈ 780 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Piccata de poitrine de poulet
25.00
Piccata von der Poulardenbrust — croûte œuf-parmesan sur pâtes à la tomate et basilic
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Ragout de chevreuil du Brandebourg
29.00
Ragout vom Brandenburger Reh — avec légumes, airelles et Brezeltaler
estimation≈ 640 kcal55 g de glucides
Petite escalope de veau
34.00
Kleines Kalbsschnitzel — avec salade de pommes de terre et concombre et airelles
estimation≈ 590 kcal30 g de glucideséquilibré 73
Roulé de veau braisé
34.00
Geschmorter Kalbsrollbraten — avec girolles, bette et Brezeltaler
estimation≈ 660 kcal50 g de glucideséquilibré 70
Sandre poêlépescatarian
34.00
Gebratener Zander — sur légumes de lentilles, sauce à la ciboulette et purée de pommes de terre
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Dessert
Ragout exotiquevegan
13.50
Exotenragout — avec sorbet passion, Vegan
estimation≈ 220 kcal42 g de glucideslourd 35
Kaiserschmarrn
14.50
avec cerises confites et glace à la vanille
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideslourd 28
Sorbets à la pomme vertevegan
13.50
Sorbet vom grünem Apfel — avec salade de melon, vegan
estimation≈ 220 kcal45 g de glucideslourd 35
Gâteau maison
4.50
Selbstgebackener Blechkuchen — portion de crème chantilly - 1,00 €
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 38
Eiskaffee
6.50
avec glace à la vanille et crème chantilly
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39

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90veggie
scoreestimation

Beaucoup d'options végétariennes et vegan

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme la sauce verte de Francfort ou des spaghetti aux chanterelles. Les options vegan incluent des galettes de bretzel frites avec poireaux, carottes et champignons.

10 plats végétariens et 5 végans sur 24

65dia
scoreestimation

Plats protéinés et légumes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Beaucoup de plats sont accompagnés de purée de pommes de terre ou de bretzels.

11 adaptés au diabète · 24 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Alt-Britz 81, 12359 Berlin
Horaires
lun12:00–21:00
marfermé
merfermé
jeu12:00–21:00
ven12:00–21:00
sam12:00–21:00
dim12:00–21:00
Warme Küche bis 20 Uhr
Contact
+493060034607 buchholzgutshofbritz@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), matthias-buchholz.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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