Dschunke - Berlin, Breite Str
Breite Straße 15, 14199 Berlin
horaires pas encore connus
chinois€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Dim Sum - Entrées
Nems
5.60
Frühlingsrolle — Un rouleau de pâte frit croustillant, garni d'un mélange savoureux
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Hong You Shui Jiao (6 pièces, végétarien)vegetarian
5.60
Hong You Shui Jiao (6 Stück, vegetarisch) — Dumplings végétariens chinois avec ingrédient au choix, sauce Szechuan
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 73
Xiao Chun Juan (6 pièces)vegetarian
5.60
Xiao Chun Juan (6 Stück) — Mini-nems à la garniture de légumes
estimation≈ 160 kcal20 g de glucides
Xia Jiao (4 pièces)
5.60
Xia Jiao (4 Stück) — Boulettes de crevettes à la vapeur dans une pâte de riz
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Xiao Long Bao (2 pièces, végétarien)vegetarian
5.60
Xiao Long Bao (2 Stück, vegetarisch) — Boulettes de pâte de blé à la vapeur avec ingrédient au choix
estimation≈ 140 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupes
Soupe aux œufs
5.00
Eierblumen-Suppe — Avec poulet et légumes
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Soupe aux boulettes de viande
5.00
Fleischklößchen-Suppe — Avec champignons et vermicelles de soja
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Soupe Wan-Tan
5.00
Wan-Tan Suppe — Un bouillon clair et aromatique avec de tendres raviolis Wan-Tan
estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupe Aigre-Pimentée
5.00
Sauer-Scharf-Suppe — Avec pousses de bambou, champignons et tofu
estimation≈ 130 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salades
Salade de bœuf façon Szechuan (épicé)
8.50
Rindfleischsalat nach Sichuan-Art (scharf) — Salade rafraîchissante au bœuf tendre aux arômes feutrés de la cuisine du Sichuan
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Cuisine Szechuan
Mapo Tofu (épicé)
16.00
Mapo Tofu (scharf) — Bœuf haché sauté avec tofu et bambou
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Blanc de poulet sauté façon Szechuan (épicé)
16.00
Gebratene Hühnerbrust nach Szechuan-Art (scharf)
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Blanc de poulet Gong-Bao (épicé)
16.50
Gong-Bao Hühnerbrust (scharf) — Avec légumes frais et noix de cajou
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Aubergines sautées façon Szechuan (épicé)vegetarian
16.00
Gebratene Auberginen nach Szechuan-Art (scharf)
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Spécialités d'Asie du Sud-Est
Gaeng Ped Gai
17.50
Émincé de poulet avec aubergines thaïes, légumes de saison et curry rouge thaï au lait de coco
estimation≈ 550 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Curry de bœuf (épicé)
18.00
Curry Rindfleisch (scharf) — Mijoté au wok avec légumes et curry
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Sate Poulet
19.50
Sate-Huhn — Brochettes de poulet grillées marinées, sauce cacahuète et salade de mangue maison
estimation≈ 480 kcal25 g de glucideséquilibré 69
Curry de poulet façon Malaisie (épicé)
17.50
Curry-Huhn Malaysia-Art (scharf) — Mijoté au wok avec légumes, épices exotiques et curry rouge thaï en pot en terre
estimation≈ 540 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pour les connaisseurs de la Chine
Ba-Bao To-Fu
22.00
Grosses crevettes, calamar, tofu, filet de poisson, Pak-Choi Shanghai, maïs, gingembre
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Plats au wok
Zi-Ran-Niu-Rou (épicé-fort)
22.50
Zi-Ran-Niu-Rou (scharf-pikant) — Bœuf sauté façon Xinjiang
estimation≈ 460 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Plats de poisson
Chop Suey aux crevettes
21.00
Großgarnelen Chop-Suey — Crevettes juteuses, sautées au wok avec un mélange coloré de légumes croquants dans une sauce relevée.
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Crevettes frites sauce aigre-douce
21.00
Gebratene Großgarnelen mit Süß-Sauer-Sauce — Crevettes juteuses, frites et enrobées d'une délicieuse sauce aigre-douce équilibrée.
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
Filet de poisson (relevé)
16.00
Fischfilet (scharf) — Filet de poisson croustillant, épicé à la mode du Szechuan avec une note feuue.
estimation≈ 510 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de poisson frit sauce aigre-douce
16.00
Gebackenes Fischfilet mit Süß-Sauer-Sauce — Un tendre filet de poisson frit, enrobé d'une délicieuse sauce aigre-douce équilibrée.
estimation≈ 620 kcal42 g de glucides
Porc
Ba-Bao La-Jiang (relevé et piquant)
16.00
Ba-Bao La-Jiang (scharf und pikant) — avec porc, poulet, bœuf et légumes
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Chop Suey au porc
15.00
Schweinefleisch Chop Suey — Tendres morceaux de porc, sautés au wok avec une sélection colorée de légumes croquants dans une sauce relevée.
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Porc mijoté
16.00
Schweinefleisch gesotten — avec morilles et vermicelles de soja
estimation≈ 460 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bœuf
Chop Suey au bœuf
15.50
Rindfleisch Chop-Suey — Tendres lamelles de bœuf, sautées au wok avec une sélection colorée de légumes croquants dans une sauce savoureuse.
estimation≈ 490 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Lamelles de bœuf (relevé)
17.00
Rindfleischstreifen (scharf) — intensément sautées avec des légumes
estimation≈ 470 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bœuf doublement frit
17.50
Doppelt gebackenes Rindfleisch — avec sauce à l'ail épicée
estimation≈ 560 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sukiyaki
18.50
avec vermicelles de soja, bambou et champignons chinois
estimation≈ 430 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Poulet
Blanc de poulet façon Shanghai
16.00
Hühnerbrust nach Shanghai-Art — pané et frit avec des légumes frais
estimation≈ 540 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Chop Suey
15.00
Chop-Suey — Un plat classique au wok avec une sélection colorée de légumes croquants et une sauce savoureuse
estimation≈ 410 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Blanc de poulet croustillant
17.00
Hühnerbrust knusprig — frit avec une croûte de sésame
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Blanc de poulet doublement frit (relevé)
17.00
Doppelt gebackene Hühnerbrust (scharf) — avec des légumes frais
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Blanc de poulet pané et frit
15.50
Paniert gebackene Hühnerbrust — avec sauce aigre-douce, ananas et salade de chou blanc
estimation≈ 650 kcal50 g de glucides
Canard
Canard façon Canton
20.00
Ente nach Kanton-Art — Canard rôti doré à la mode de Canton, avec une peau croustillante et une viande juteuse et aromatique
estimation≈ 610 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Canard frit
19.50
Gebackene Ente — avec salade de chou blanc, ananas et sauce aigre-douce
estimation≈ 680 kcal48 g de glucides
Canard Hong Kong
20.00
Hongkong Ente — avec champignons chinois, bambou et légumes
estimation≈ 540 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Canard Shanghai (relevé)
20.00
Shanghai Ente (scharf) — avec légumes de Shanghai et sauce à l'ail épicée
estimation≈ 560 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Plats Végétariens - Vegans
Gemüse Chop-Sueyvegetarian
13.50
Une sélection colorée de légumes croquants, sautés au wok et relevés d'une sauce savoureuse
estimation≈ 320 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Shanghai Pak-Choivegetarian
15.00
Shanghai Gemüse Pak-Choi — Pak-choi frais et autres légumes verts, sautés aromatiquement à la mode de Shanghai
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Gemüse Chop-Suey au Tofuvegetarian
15.00
Gemüse Chop-Suey mit Tofu — Un mélange varié de légumes frais et de tofu tendre, sauté au wok dans une sauce Chop-Suey épicée
estimation≈ 410 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Riz
Nasi Goreng (piquant et relevé)
15.50
Nasi Goreng (pikant und scharf) — Riz sauté aux œufs avec crevettes, jambon et poulet
estimation≈ 750 kcal70 g de glucides
Riz Sauté aux Œufs
12.00
Gebratener Eierreis — Avec poulet et légumes
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Nouilles
Nouilles de Riz Sautées à la Singapourienne (piquant et relevé)
15.50
Gebratene Reisnudeln nach Singapur-Art (pikant und scharf) — Avec poulet, porc et crevettes
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 72
Nouilles Sautées
13.00
Gebratene Nudeln — Avec poulet et légumes frais
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Desserts
Banane Frite au Miel
5.00
Gebackene Banane mit Honig — Une banane chaude et fondante, frite et nappée de miel liquide
estimation≈ 310 kcal42 g de glucideslourd 42
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51veggie
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Cuisine chinoise avec options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats végétariens comme le Gemüse Chop-Suey au tofu et le Pak-Choi de Shanghai. En entrée, il y a les mini nems Xiao Chun Juan et les Xiao Long Bao végétariens.
7 plats végétariens et 0 végans sur 48
81dia
scoreestimation
scoreestimation
Cuisine chinoise faible en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés à faible teneur en glucides. Les sections Szechuan et viandes offrent plusieurs options adaptées.
35 adaptés au diabète · 48 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Breite Straße 15, 14199 Berlin
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +49308248689
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dschunkeberlin.de
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 80 %
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