Marko's Schlemmerstube

Neuköllner Straße 316, 12357 Berlin

horaires pas encore connus

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées froides et chaudes

Salami

5.90

Salami garniert mit Butter und Brot — Garni de beurre et de pain

estimation≈ 380 kcal25 g de glucides

Jambon cru

6.90

Roher Schinken garniert mit Butter und Brot — Garni de beurre et de pain

estimation≈ 360 kcal25 g de glucides

Fromage de brebisvegetarian

5.00

Schafskäse garniert mit Zwiebeln, Butter und Brot — Garni d'oignons, de beurre et de pain

estimation≈ 410 kcal28 g de glucides

Camembert (Hawaii)vegetarian

5.00

Gratiné, avec airelles, beurre et pain grillé

estimation≈ 480 kcal32 g de glucides

Spaghetti Bolognese

4.00

Spaghetti Bolognese mit Fleischsauce — Avec sauce à la viande

estimation≈ 420 kcal55 g de glucideséquilibré 66

Trois œufs au platvegetarian

3.70

Drei Spiegeleier mit Bratkartoffeln — Avec pommes de terre sautées

estimation≈ 520 kcal30 g de glucides

Petit-déjeuner paysan

4.70

Bauernfrühstück — Œufs, pommes de terre sautées, oignons et lardons

estimation≈ 580 kcal32 g de glucides

Œufs brouillés au fromage de brebisvegetarian

3.80

Rühreier mit Schafskäse und Brot — Servis avec du pain

estimation≈ 440 kcal28 g de glucides

Œufs brouillés au lard

3.80

Rühreier mit Speck und Brot — Servis avec du pain

estimation≈ 480 kcal28 g de glucides

Soupes

Soupe au poulet

3.10

Hühnersuppe mit Einlage — Avec garniture

estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Soupe goulash

3.10

Gulaschsuppe mit Brot — Servie avec du pain

estimation≈ 380 kcal42 g de glucides

Soupe aux haricots

3.00

Bohnensuppe mit Brot — Servie avec du pain

estimation≈ 340 kcal40 g de glucideséquilibré 74

Soupe à la tomatevegetarian

3.00

Tomatensuppe mit Reis — Avec du riz

estimation≈ 280 kcal45 g de glucides

Pour nos petits invités

Petite Schnitzel Wiener Art

5.50

Kleines Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites und Salat — Avec frites et salade

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Petits Cevapcici

5.00

Kleine Cevapcici — Quatre petites roulettes de viande hachée avec frites et salade

estimation≈ 620 kcal52 g de glucideséquilibré 65

Spaghetti Napolivegetarian

4.00

Spaghetti Napoli mit Tomatensauce — Avec sauce tomate

estimation≈ 450 kcal70 g de glucides

Petits plats

Petit plateau gourmand

7.60

Kleine Schlemmerplatte — Trois roulettes de viande, côtelette, riz Djuvec, frites et salade

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Raznjic

6.90

Petite brochette de viande avec riz Djuvec, frites et salade

estimation≈ 720 kcal58 g de glucideséquilibré 65

Petit foie à la berlinoise

6.50

Kleine Berliner Leber — Avec oignons, pomme et purée de pommes de terre

estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Petit foie façon Balkan

6.50

Kleine Balkan-Leber — Foie grillé avec riz Djuvec, frites et salade

estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Petit Plateau Potpourri

7.00

Kleine Potpourri Platte — Steak haché, côtelette et foie avec riz djuvec, frites et salade

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Petit Plateau Pusta

7.00

Kleine Pusta Platte — Trois côtelettes de porc avec riz djuvec, frites et salade

estimation≈ 820 kcal65 g de glucides

Petit Eisbein

6.60

Kleines Eisbein — Avec purée de pois, choucroute et pommes de terre

estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 78

Spécialités grillées façon Balkan

Cevapcici

7.90

Huit rouleaux de viande hachée, riz djuvec, frites et salade

estimation≈ 880 kcal65 g de glucides

Raznjici

8.90

Deux brochettes de viande avec riz djuvec, frites et salade

estimation≈ 840 kcal65 g de glucides

Pola Pola

8.40

Une brochette de viande et quatre rouleaux de viande avec riz djuvec, frites et salade

estimation≈ 860 kcal65 g de glucides

Plateau Pusta

8.40

Pusta Plate — Quatre petites côtelettes avec riz djuvec, frites et salade

estimation≈ 820 kcal65 g de glucides

Pljeskavica

7.90

Grand steak haché avec riz djuvec, frites et salade

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Assiette Grillade

10.80

Grillteller — Brochette, petite côtelette, deux rouleaux de viande, petit steak haché avec riz djuvec, frites et salade

estimation≈ 980 kcal65 g de glucides

Brochette Caucasienne

9.50

Kaukasischer Spieß — Quatre petites côtelettes, lard, oignons rôtis, riz djuvec, frites et salade

estimation≈ 920 kcal65 g de glucides

Brochette Cigana

10.80

Zigeunerspieß — Diverses viandes avec lard, riz djuvec, frites et salade

estimation≈ 950 kcal65 g de glucides

Plateau Potpourri

9.50

Potpourri Platte — Côtelette, steak haché, foie, lard avec riz djuvec, frites et salade

estimation≈ 940 kcal65 g de glucides

Balkan Pljeskavica

9.50

Steak haché fourré au fromage de brebis, avec riz djuvec, frites et salade

estimation≈ 920 kcal65 g de glucides

Brochette Gourmande

12.50

Schlemmerspieß — Filets de porc avec riz djuvec, frites et salade

estimation≈ 820 kcal65 g de glucides

Foie Balkan

7.90

Balkan Leber — Foie grillé avec lard, légumes variés, frites et salade

estimation≈ 780 kcal65 g de glucides

Rumpsteak grillé

13.00

Rumpsteak gegrillt — Avec beurre aux herbes, légumes variés, frites et salade

estimation≈ 880 kcal65 g de glucides

Balkanschnitzel

11.50

Fourré au fromage de brebis, avec riz djuvec, frites et salade

estimation≈ 950 kcal75 g de glucides

Plats à la poêle façon Balkan

Muckalica

9.50

Porc émincé, poivrons, oignons, tomates, avec riz blanc

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 84

Sataras

10.00

Porc émincé avec œufs, tomates, oignons, poivrons, riz blanc

estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 84

Côtelette Samobor

10.00

Samobor Kotelett — Deux côtelettes avec sauce à l'ail, pommes de terre, légumes variés et salade

estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Foie dalmate

8.00

Dalmatinische Leber — Foie grillé avec riz djuvec et sauce à l'ail

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 67

Haricots des Balkans

8.50

Balkan-Bohnen — Deux côteslettes ou un gros steak haché avec haricots blancs

estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Lustiger Bosnjak

13.00

Rumpsteak farci au fromage de brebis, avec riz djuvec et frites

estimation≈ 950 kcal70 g de glucides

Schnitzel au paprika (pané)

11.50

Paprikaschnitzel (paniert) — Avec sauce au paprika, spätzle et légumes variés

estimation≈ 820 kcal65 g de glucides

Rognon de porc

8.00

Schweineniere — Sauce au vin rouge, champignons et purée de pommes de terre

estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Salades

Grande salade mixtevegetarian

3.50

Großer gemischter Salat

estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade Shopska au fromage de brebisvegetarian

4.50

Schopsalat mit Schafskäse

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Plateau de salades au thonpescatarian

5.50

Salatplatte mit Thunfi sch

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Salades et accompagnements chauds au choix

2.00

Salate und warme Beilagen nach Wahl — Sur demande

estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Cuisine internationale et allemande

Schnitzel Wiener Art (pané)

10.50

Schnitzel Wiener Art (paniert) — Avec légumes variés et frites

estimation≈ 880 kcal60 g de glucides

Cordon Bleu

12.00

Schnitzel pané farci au jambon et fromage, légumes variés et frites

estimation≈ 980 kcal60 g de glucides

Schnitzel aux champignons (pané)

12.00

Champignon-Schnitzel (paniert) — Sauce aux champignons, spätzle, légumes variés et salade

estimation≈ 780 kcal65 g de glucides

Médaillon style Matuschka

15.50

Medaillon Matuschka-Art — Filet de porc aux girolles, croquettes et riz au beurre

estimation≈ 820 kcal55 g de glucides

Steak au poivre (bœuf)

15.50

Pfeffersteak (Rindersteak) — Sauce au poivre noir ou vert, légumes variés et frites

estimation≈ 850 kcal50 g de glucides

Filet steak sauce champignons

15.50

Filetsteak in Champignonsauce — Avec légumes variés et frites

estimation≈ 830 kcal50 g de glucides

Rumpsteak Wiener Art

13.50

Oignons rôtis, frites, légumes variés et salade

estimation≈ 880 kcal55 g de glucides

Poêlée de viande mexicaine

9.00

Mexikanische Fleischpfanne mit Butterreis oder Spätzle — Avec riz au beurre ou spätzle

estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Émincé de porc

8.50

Geschnetzeltes vom Schwein mit hausgemachten Spätzle — Avec spätzle maison

estimation≈ 720 kcal50 g de glucides

Berliner Eisbein

8.90

Purée de pois, choucroute et pommes de terre

estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Fricassée de poulet

8.50

Hühnerfrikassee — Sauce blanche, riz au beurre ou spätzle

estimation≈ 680 kcal50 g de glucides

Berliner Leber

8.50

avec sauce au rôti, tranches de pomme, oignons et purée de pommes de terre

estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Grands plateaux de grillades

Plateau dalmate (flambé)

28.00

Dalmatinische Platte (flambiert) — avec foie, brochette de viande, steak haché, rumsteak, lard, riz djuvec, frites, légumes variés et salade

estimation≈ 1450 kcal75 g de glucideslourd 42

Plateau Gourmet

27.00

Gourmet Platte — viande grillée à la mode des Balkans avec côtelettes, foie, roulades de viande, rumsteak, lard, riz djuvec, frites

estimation≈ 1400 kcal70 g de glucideslourd 44

Dschingis Khan, grande brochette (flambée)

69.00

Dschingis Khan, Großer Spieß (flambiert) — avec diverses viandes, foie, lard, côtelettes de porc, filet de porc, rumsteak et garnitures généreuses

estimation≈ 2100 kcal90 g de glucideslourd 32

Spécialités de poisson

Truite (bleue ou à la Müller)

10.00

Forelle (blau oder Müllerin Art) mit Petersilienkartoffeln und Salat — avec pommes de terre au persil et salade

estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84

Aiglefin pané

9.50

Rotbarsch paniert mit Petersilienkartoffeln und Salat — avec pommes de terre au persil et salade

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Dessert

Palatschinken

5.00

Palatschinken mit Schokolade oder Konfitüre 3 Stück — au chocolat ou à la confiture (3 pièces)

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 28

Palatschinken

6.00

Palatschinken mit Vanilleeis — avec glace à la vanille

estimation≈ 820 kcal90 g de glucideslourd 19

Cette carte est-elle toujours correcte ?

42veggie
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Cuisine balkanique végétarienne limitée

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose la soupe à la tomate avec du riz ou les spaghetti Napoli. On trouve aussi des plats aux œufs comme trois œufs au plat avec des pommes de terre sautées.

8 plats végétariens et 0 végans sur 68

47dia
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Plats de viande et options léger

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

De nombreux plats principaux sont servis avec du riz ou des frites. Des salades et des viandes adaptées sont disponibles.

13 adaptés au diabète · 68 plats

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Pratique

Adresse: Neuköllner Straße 316, 12357 Berlin
Horaires: pas encore connu
Contact: +49306616065
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), markos-schlemmerstube.eu/

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