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Saigon Food Restaurant

Nollendorfstr. 21a, 10777 Berlin

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

vietnamien€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

VORSPEISEN/STARTER
Súp Chua Ngọt
5.50
Soupe aigre-douce et pimentée avec bambou, champignons, poivrons, carottes, morilles et canard.
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Gỏi Xoài - Poulet
10.90
Gỏi Xoài (scharf/hot) - Hähnchen/chicken — Salade épicée à la mangue fraîche, piment, carottes, oignons, cacahuètes et coriandre vietnamienne sauce citronnée.
estimation≈ 320 kcal22 g de glucideséquilibré 74
Gỏi Xoài - Crevettes
13.50
Gỏi Xoài (scharf/hot) - Garnelen/shrimps — Salade épicée à la mangue fraîche, piment, carottes, oignons, cacahuètes et coriandre vietnamienne sauce citronnée.
estimation≈ 310 kcal22 g de glucideséquilibré 80
Gỏi Xoài - Tofuvegetarian
9.90
Gỏi Xoài (scharf/hot) - Tofu — Salade épicée à la mangue fraîche, piment, carottes, oignons, cacahuètes et coriandre vietnamienne sauce citronnée.
estimation≈ 340 kcal20 g de glucideséquilibré 70
Sate Gai
5.90
Brochettes de filet de poulet grillé avec sauce aux cacahuètes.
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Hoành Thánh Chiên - Crevettes et ciboulette
5.90
Hoành Thánh Chiên - Garnelen und Schnittlauch / shimps and chives — Wan Tan (raviolis) frits croustillants, servis avec sauce soja.
estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Hoành Thánh Chiên - Vermicelles et ciboulettevegetarian
5.50
Hoành Thánh Chiên - Glasnudeln und Schnittlauch/ glass noodles and chives — Wan Tan (raviolis) frits croustillants, servis avec sauce soja.
estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Sủi Cảo Tôm
6.20
Raviolis bouillis farcis aux crevettes. Servis avec pak choi, coriandre, oignons frits et sauce soja.
estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
HAUPTGERICHTE/MAIN DISHES
Sốt Hoisin - Poulet
13.50
Sốt Hoisin - Hähnchen/chicken — Légumes de saison sautés au wok avec sauce hoisin. Servi avec riz jasmin.
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 69
Sốt Hoisin - Blanc de poulet pané
14.00
Sốt Hoisin - panierte Hähnchenbrust/deep-fried chicken breast — Légumes de saison sautés au wok avec sauce hoisin. Servi avec riz jasmin.
estimation≈ 780 kcal80 g de glucideséquilibré 68
Sốt Hoisin - Bœuf
14.50
Sốt Hoisin - Rindfleisch/beef — Légumes de saison sautés au wok avec sauce hoisin. Servi avec riz jasmin.
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 69
Sốt Hoisin - Magret de canard croustillant
14.90
Sốt Hoisin - kross gebratene Entenbrust/deep-fried duck breast — Légumes de saison sautés au wok avec sauce hoisin. Servi avec riz jasmin.
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Sốt Hoisin - Crevettes
14.90
Sốt Hoisin - Garnelen/shrimps — Légumes de saison sautés au wok avec sauce hoisin. Servi avec riz jasmin.
estimation≈ 660 kcal75 g de glucideséquilibré 69
Sốt Hoisin - Tofuvegan, vegetarian
12.90
Légumes de saison sautés au wok avec sauce hoisin. Servi avec riz jasmin.
estimation≈ 620 kcal78 g de glucideséquilibré 70
Sốt Đậu Phộng - Poulet
13.50
Sốt Đậu Phộng - Hähnchen/chicken — Sauce cacahuète au lait de coco et légumes (poivron, courgette, broccoli, chou chinois et champignons).
estimation≈ 710 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Sốt Đậu Phộng - Blanc de poulet pané
14.00
Sốt Đậu Phộng - panierte Hähnchenbrust /deep-fried chicken breast — Sauce cacahuète au lait de coco et légumes (poivron, courgette, broccoli, chou chinois et champignons).
estimation≈ 810 kcal77 g de glucideséquilibré 69
Sốt Đậu Phộng - Bœuf
14.50
Sốt Đậu Phộng - Rindfleisch/beef — Sauce cacahuète au lait de coco et légumes (poivron, courgette, broccoli, chou chinois et champignons).
estimation≈ 750 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Sốt Đậu Phộng - Magret de canard croustillant
14.90
Sốt Đậu Phộng - kross gebratene Entenbrust/deep-fried duck breast — Sauce cacahuète au lait de coco et légumes (poivron, courgette, broccoli, chou chinois et champignons).
estimation≈ 880 kcal72 g de glucides
Sốt Đậu Phộng - Crevettes
14.90
Sốt Đậu Phộng - Garnelen/shrimps — Sauce cacahuète au lait de coco et légumes (poivron, courgette, broccoli, chou chinois et champignons).
estimation≈ 690 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Sốt Đậu Phộng - Tofuvegan, vegetarian
12.90
Sauce cacahuète au lait de coco et légumes (poivron, courgette, broccoli, chou chinois et champignons).
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 72
Riz Curry Vert - Poulet
13.50
Cơm Cari Xanh - Hähnchen/chicken — Curry vert au lait de coco, poivre vert et légumes. Servi avec du riz.
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 76
Riz Curry Vert - Blanc de Poulet Pané
14.00
Cơm Cari Xanh - panierte Hähnchenbrust /deep-fried chicken breast — Curry vert au lait de coco, poivre vert et légumes. Servi avec du riz.
estimation≈ 880 kcal72 g de glucideséquilibré 65
Riz Curry Vert - Bœuf
14.50
Cơm Cari Xanh - Rindfleisch/beef — Curry vert au lait de coco, poivre vert et légumes. Servi avec du riz.
estimation≈ 820 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Riz Curry Vert - Magret de Canard Croustillant
14.90
Cơm Cari Xanh - kross gebratene Entenbrust/deep-fried duck breast — Curry vert au lait de coco, poivre vert et légumes. Servi avec du riz.
estimation≈ 950 kcal68 g de glucides
Riz Curry Vert - Crevettes
14.90
Cơm Cari Xanh - Garnelen/shrimps — Curry vert au lait de coco, poivre vert et légumes. Servi avec du riz.
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 76
Riz Curry Vert - Tofuvegan, vegetarian
12.90
Cơm Cari Xanh - Tofu — Curry vert au lait de coco, poivre vert et légumes. Servi avec du riz.
estimation≈ 680 kcal68 g de glucideséquilibré 72
Đậu Đũa Xào - Poulet
14.50
Đậu Đũa Xào - Hähnchen/chicken — Haricots verts longs sautés au wok, poivre vert, piment, basilic et poivron. Avec riz jasmin.
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 82
Đậu Đũa Xào - Bœuf
15.90
Đậu Đũa Xào - Rindfleisch/beef — Haricots verts longs sautés au wok, poivre vert, piment, basilic et poivron. Avec riz jasmin.
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 82
Đậu Đũa Xào - Tofuvegan, vegetarian
13.50
Haricots verts longs sautés au wok, poivre vert, piment, basilic et poivron. Avec riz jasmin.
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 78
DESSERT
Chuối Chiên
5.50
Banane frite au miel et glace vanille.
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Bánh Cam Chiên
5.50
Boules de sésame frites fourrées aux haricots rouges. Avec glace vanille.
estimation≈ 480 kcal58 g de glucideslourd 43
Panacotta Sốt Chanh Dây
6.50
Panna cotta italienne onctueuse avec un nappage aux fruits de la passion.
estimation≈ 320 kcal25 g de glucides
Menu du midi jusqu'à 16h
Súp Bún Gạo - Poulet
10.90
Súp Bún Gạo (Hähnchen/chicken) — Soupe vietnamienne aux légumes de saison, nouilles de riz, coriandre, oignons verts et gingembre.
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideséquilibré 85
Súp Bún Gạo - Tofuvegan, vegetarian
10.50
Súp Bún Gạo (Tofu) — Soupe vietnamienne aux légumes de saison, nouilles de riz, coriandre, oignons verts et gingembre.
estimation≈ 380 kcal58 g de glucideséquilibré 68
Mì Hoành Thánh
11.90
Wontons à la viande et nouilles aux œufs dans un bouillon de poulet aux légumes et coriandre.
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideséquilibré 81
Sốt Hoisin - Poulet
9.90
Sốt Hoisin (Hähnchen / Chicken) — Légumes de saison sautés au wok avec sauce hoisin et piment. Avec riz jasmin.
estimation≈ 610 kcal62 g de glucideséquilibré 77
Sốt Hoisin - Tofuvegan, vegetarian
9.50
Sốt Hoisin (Tofu) — Légumes de saison sautés au wok avec sauce hoisin et piment. Avec riz jasmin.
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 70
Cơm Xào Rau - Poulet
9.90
Cơm Xào Rau (Hähnchen/chicken) — Légumes de saison sautés au wok avec sauce huître. Avec riz jasmin.
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 82
Cơm Xào Rau - Tofuvegan, vegetarian
9.50
Cơm Xào Rau (Tofu) — Légumes de saison sautés au wok avec sauce huître. Avec riz jasmin.
estimation≈ 520 kcal62 g de glucideséquilibré 78

Cette carte est-elle toujours correcte ?

81veggie
scoreestimation

Plats vietnamiens au tofu

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le tofu est disponible pour la salade Gỏi Xoài et les Hoành Thánh Chiên aux vermicelles. Les plats principaux comme le Sốt Hoisin, le Sốt Đậu Phộng et le Cơm Cari Xanh se déclinent avec du tofu.

9 plats végétariens et 7 végans sur 39

25dia
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Options faibles glucides limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats principaux contiennent beaucoup de riz ou de nouilles. Seules les entrées conviennent à un régime pauvre en glucides.

5 adaptés au diabète · 39 plats

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Pratique

Adresse
Nollendorfstr. 21a, 10777 Berlin
Horaires
lun12:00–22:00
mar12:00–22:00
mer12:00–22:00
jeu12:00–22:00
ven12:00–22:00
sam14:00–22:00
dim—
Mittagstisch Montag bis Freitag zwischen 12:00 und 16:00 Uhr
Contact
+03023305858 team@saigonfood.berlin
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saigonfood.berlin
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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