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Mamas Banh - Grunewaldstraße

Grunewaldstr. 81, 10823 Berlin

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 17 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Tapas
Banh Bao – Porc
6.50
Banh Bao – Pork — Pain levé à la vapeur fait maison, farce porc-champignons, œuf & salami chinois, avec sauce hoisin
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Banh Bot Loc – Crevette-Porc
5.90
Banh Bot Loc – Prawn-Pork — Quatre dumplings au tapioca maison, farce crevette-porc-bambou-champignons, huile à la ciboulette
estimation≈ 210 kcal28 g de glucides
Banh Beo – Crevette ou Porc
4.90
Banh Beo – Prawn or Pork — Sept mini gâteaux de riz vapeur maison, garniture crevette-échalote ou effiloché de porc maison
estimation≈ 180 kcal30 g de glucides
Cha Ca – Saumon-Crevette
5.90
Cha Ca – Salmon-Prawn — Trois brochettes de gâteaux de poisson saumon et crevettes sur lit de laitue, avec nuoc mam et sauce
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ua – Porc
7.50
Ua – Pork — Deux saucisses de porc maison légèrement épicées, servies avec une salsa laotienne
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sum – Papaye
6.90
Sum – Papaya — Salade de papaye traditionnelle laotienne avec carottes, tomates, sauce poisson, citron vert et piment
estimation≈ 120 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Tom Nuong – Crevette
5.50
Tom Nuong – Prawn — Brochette de crevettes grillées, cacahuètes concassées et salade fraîche, avec dip chili sucré
estimation≈ 190 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Hoanh Thanh Chien – Porc-Crevette
5.90
Hoanh Thanh Chien – Pork-Prawn — Six wontons frits farcis au porc et crevettes, servis avec un dip chili sucré
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Canh Hoanh Thanh – Porc-Crevette
6.50
Canh Hoanh Thanh – Pork-Prawn — Six wontons vapeur farcis au porc et crevettes dans un bouillon de poulet clair et pak choi
estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Banh Uot – Porc
5.90
Banh Uot – Pork — Deux rouleaux de riz maison, farce porc-champignons, salade, concombre, poireau rôti & coriandre
estimation≈ 260 kcal32 g de glucideséquilibré 73
Banh Xeo – Porc
6.50
Banh Xeo – Pork — Crêpe de riz avec crevettes, porc mariné, oignons, pousses de soja, menthe, basilic & laitue
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideséquilibré 68
Goi Cuon – Porc, Bœuf ou Crevette-Saumon
5.50
Goi Cuon – Pork or Beef or Prawn-Salmon — Deux rouleaux de printemps avec boulette de porc grillée, bœuf mariné ou saumon-crevette maison
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Cha Gio – Porc
6.50
Cha Gio – Pork — Trois nems maison au porc, taro, carotte et chou blanc, avec nuoc mam et sauce
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Sate de Poulet – Poulet
4.90
Chicken Saté – Chicken — Trois brochettes de poulet mariné grillées, servies avec un dip chili-cacahuète
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Thit Heo Sot Ca Chua – Porc
4.90
Thit Heo Sot Ca Chua – Pork — Tranches de porc savoureuses sauce tomate vietnamienne, oignons sautés, coriandre et ciboulette
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Nom Xoai – Mangue
6.90
Nom Xoai – Mango — Salade de mangue traditionnelle laotienne avec carottes, sauce poisson, citron vert, piment et ail
estimation≈ 150 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupes aux Nouilles
Pho – Poulet ou Bœuf
9.90
Pho – Chicken or Beef — Pho soupe au poulet ou au bœuf, coriandre et ciboulette, huile de piment et ail en option
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Mi Nuoc Vit – Canard
11.90
Mi Nuoc Vit – Duck — Soupe de nouilles de blé vietnamiennes maison, pousses de soja et tranches de canard braisé
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Chao Banh Canh – Poulet
10.90
Chao Banh Canh – Chicken — Épaisses nouilles de riz maison dans une soupe au poulet, filet de poulet, coriandre & ciboulette
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Mi Hoanh Thanh – Crevette-Porc
12.90
Mi Hoanh Thanh – Prawn-Pork — Nouilles de blé maison et wontons porc-crevettes dans un bouillon de poulet avec pousses de soja
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Plats de Nouilles
Mi Kho – Canard
11.90
Mi Kho – Duck — Salade de nouilles vietnamienne avec nouilles de blé maison, sauce soja-chili-citron vert et herbes
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 85
Mi Udon – Poulet ou Tofu
9.90
Mi Udon – Chicken or Tofu — Nouilles de blé avec légumes sautés dans une sauce savoureuse et épicée avec poulet mariné ou tofu
estimation≈ 580 kcal70 g de glucideséquilibré 85
Bun Bo Nam Bo – Bœuf
10.90
Bun Bo Nam Bo – Beef — Salade de nouilles bun vietnamienne avec tranches de bœuf mariné, sauce nuoc mam et herbes
estimation≈ 540 kcal60 g de glucideséquilibré 85
Bun Ga – Poulet
9.90
Bun Ga – Chicken — Salade de nouilles bun vietnamienne avec poulet mariné, sauce nuoc mam et herbes
estimation≈ 510 kcal60 g de glucideséquilibré 85
Plats de Riz
Larb – Canard
11.90
Larb – Duck — Salade de viande laotienne avec riz grillé, coriandre, galanga, citron vert, oignons et piment, avec du riz
estimation≈ 610 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Ga Nuong La Chanh – Poulet
9.90
Ga Nuong La Chanh – Chicken — Filet de poulet grillé mariné au citron vert et citronnelle, légumes au wok, coriandre et sésame
estimation≈ 580 kcal50 g de glucideséquilibré 77
Thit Heo Sot Ca Chua Rau Luoc – Porc
9.90
Thit Heo Sot Ca Chua Rau Luoc – Pork — Porc savoureux sauce tomate vietnamienne, légumes pochés, œuf frit et riz
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Tom Hat Dieu – Crevettes
11.90
Tom Hat Dieu – Prawns — Crevettes royales marinées à la citronnelle et feuilles de lime, légumes et noix de cajou
estimation≈ 620 kcal52 g de glucideséquilibré 77
Tom Thap Cam – Crevettes
11.90
Tom Thap Cam – Prawns — Crevettes royales marinées sautées avec légumes de saison et herbes vietnamiennes, sauce savoureuse
estimation≈ 590 kcal50 g de glucideséquilibré 77
Bo Xao Dua – Bœuf
10.90
Bo Xao Dua – Beef — Filet de bœuf sauté avec ananas frais et légumes, sauce barbecue, servi avec du riz
estimation≈ 610 kcal58 g de glucideséquilibré 77
Vit Hat Sen – Canard
11.90
Vit Hat Sen – Duck — Filet de magret de canard frit avec légumes, graines de lotus, coriandre et sauce maison
estimation≈ 640 kcal52 g de glucideséquilibré 71
Currys Classiques
Ca Ri Ga – Poulet
9.90
Ca Ri Ga – Chicken — Servi avec légumes et riz jasmin
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Ca Ri Bo – Bœuf
10.90
Ca Ri Bo – Beef — Servi avec légumes et riz jasmin
estimation≈ 710 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Ca Ri Tom – Crevettes
11.90
Ca Ri Tom – Prawn — Servi avec légumes et riz jasmin
estimation≈ 660 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Ca Ri Dau Phu – Tofuvegan, vegetarian
9.90
Servi avec légumes et riz jasmin
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 72
Ca Ri Vit – Canard
11.90
Ca Ri Vit – Duck — Servi avec légumes et riz jasmin
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Desserts
Banh Bao Kem
4.90
Pain levé maison avec morceaux de mangue et glace vanille
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Dua Chien Kem
4.90
Ananas rôti servi avec glace vanille
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Chuoi Chien Kem
4.90
Banane rôtie servie avec glace vanille
estimation≈ 420 kcal50 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

28veggie
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Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a un curry au tofu végétalien, le Ca Ri Dau Phu. Les Mi Udon sont disponibles avec du tofu. Le reste de la carte contient de la viande ou du poisson.

1 plats végétariens et 1 végans sur 39

45dia
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Privilégiez les petites tapas

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des options faibles en glucides sont des petites tapas. Les plats principaux contiennent beaucoup de riz et de nouilles.

10 adaptés au diabète · 39 plats

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Pratique

Adresse
Grunewaldstr. 81, 10823 Berlin
Horaires
lun12:00–22:00
mar12:00–22:00
mer12:00–22:00
jeu12:00–22:00
ven12:00–22:00
sam12:00–22:00
dim12:00–22:00
Contact
+49017647882309 schoeneberg.eats@mamasbanh.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mamasbanh.com
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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