Volver - Berlin, Luisenstraße
Luisenstraße 41, 10117 Berlin
Fermé maintenant · ouvre 18:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 17 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Tapas Froides
Jamón Serrano
13.00
Ración de Jamón Serrano — Jambon Serrano affiné 18 mois
estimation≈ 220 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pata Negra
21.00
Ración de "Pata Negra" — Jambon Bellota
estimation≈ 280 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche Ibérico et Fromage
25.00
Tabla de "Ibérico" y Queso — Sélection de saucissons ibériques et Manchego
estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pimientos de Piquillo
9.50
Poivrons farcis au thon, crevettes et mayonnaise
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Boquerones en Vinagre
7.00
Anchois au vinaigre et à l'huile
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Ensalada Rusa
8.00
Salade russe espagnole au thon, petits pois, carottes et mayonnaise
estimation≈ 450 kcal28 g de glucidesadapté au diabète
Pan Tostado con Tomate e Ajovegetarian
5.00
Pain grillé à la tomate ou à l'ail
estimation≈ 210 kcal30 g de glucides
Combinadovegetarian
8.00
Pain, olives, aïoli
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
Painvegan
3.00
Pan / Brot
estimation≈ 180 kcal32 g de glucides
Olivesvegan
3.00
Aceitunas / Oliven
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Aïolivegetarian
3.00
Allioli / Knoblauchmayonnaise — Mayonnaise à l'ail
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Tapas Chaudes à la Viande
Secreto Ibérico
21.00
Porc ibérique grillé
estimation≈ 420 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Chorizo Rosario
10.00
Saucisse chorizo grillée épicée
estimation≈ 310 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pinchos Morunos
11.00
Pinchos Morunos / Filete de Cerdo — Brochettes de porc marinées
estimation≈ 340 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ternera a la Valenciana
10.00
Bœuf braisé sauce miel et orange
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Albóndigas de Ternera
9.50
Albóndigas de Ternera en Salsa Vino Blanco — Boulettes de bœuf sauce vin blanc
estimation≈ 360 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Chorizo a la Sidra
10.00
Chorizo cuit au cidre
estimation≈ 330 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Morcilla
9.00
Boudin noir doux et aromatique
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Dattes au Bacon et Amandes
8.00
Dátiles con Beycón y Almendras — Dattes au bacon et amandes
estimation≈ 260 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Poulet à l'Ail ou Épicé au Miel
8.00
Pollo con Ajo o Picante con Miel — Pilons de poulet à l'ail ou épicés au miel
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Croquetas Relleno
8.50
Croquetas Relleno con Espinaca, Pollo, Jamón Ibérico — Croquettes farcies aux épinards, poulet et jambon ibérique
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Poisson / Fruits de Mer
Gambas a la Planchapescatarian
18.00
3 grosses crevettes grillées
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Gambas al Ajillopescatarian
15.00
Crevettes à l'huile d'ail
estimation≈ 240 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sardinas a la Planchapescatarian
10.00
Sardines grillées
estimation≈ 210 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Puntillas / Chipironespescatarian
13.00
Bébés calamars frits panés
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Pulpo a la Planchapescatarian
21.00
Poulpe grillé
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Boquerones Fritospescatarian
11.00
Anchois frits panés
estimation≈ 260 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Calamares a la Planchapescatarian
12.00
Calamares grillés
estimation≈ 160 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Atún a la Planchapescatarian
18.00
Thon grillé "Qualité Sashimi"
estimation≈ 210 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Calamares a la Romanapescatarian
12.00
Anneaux de calamars frits et panés
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Pulpo a la Gallegapescatarian
21.00
Poulpe cuit avec pommes de terre, huile d'olive et paprika fumé
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Légumes / Végétarien
Champiñones al Ajillovegetarian
9.00
Champignons à l'huile d'ail
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Pimientos de Padrónvegan
8.00
Petits poivrons verts frits
estimation≈ 140 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Papas Arrugadasvegan
7.50
Pommes de terre cuites avec mojo verde et rojo
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 71
Patatas Bravasvegetarian
7.50
Pommes de terre frites avec aïoli et salsa brava
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Parrillada de Verduravegan
14.00
Légumes grillés: aubergine, courgette, poivron, tomate, oignon vert
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Fromages
Queso de Mahonvegetarian
10.00
Queso de Mahon con Aceite de Trufa — Fromage de Minorque à l'huile de truffe
estimation≈ 160 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Queso Manchegovegetarian
9.00
Fromage Manchego
estimation≈ 130 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Tabla de Quesosvegetarian
24.00
Tabla de Quesos para 2 — Plateau de fromages assortis pour 2
estimation≈ 600 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Desserts
Queso de Cabra Caramelizadovegetarian
9.00
Fromage de chèvre caramélisé avec confiture
estimation≈ 280 kcal18 g de glucides
Crema Catalanavegetarian
7.00
Crème à la vanille brûlée
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35
Gató Mallorquínvegetarian
9.00
Gâteau aux amandes majorquin avec glace
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30
Queso de Cabra Caramelizado con Membrillavegetarian
10.50
Fromage de chèvre caramélisé avec confiture de coing
estimation≈ 380 kcal25 g de glucides
Fondant de Chocolate con Heladovegetarian
9.00
Fondant au chocolat avec glace
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 27
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78veggie
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Tapas espagnoles classiques
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir les patatas bravas, les légumes grillés et les champignons à l'huile d'ail. Il y a plusieurs desserts comme la crema catalana et le fondant au chocolat.
18 plats végétariens et 5 végans sur 44
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Pratique
- Adresse
- Luisenstraße 41, 10117 Berlin
- Horaires
- lunfermémar18:00–23:00mer18:00–23:00jeu18:00–23:00ven18:00–23:00sam18:00–23:00dimfermé
- Contact
- +493027572164 michael@volver-tapas.berlin
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), volver-tapas.berlin/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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