Schildkröte

Kurfürstendamm 212, 10719 Berlin

horaires pas encore connus

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Carte du Midi

Petite Schnitzel "Wiener Art"

Kleines Schnitzel "Wiener Art" — avec frites et salade

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Königsberger Klopse

avec pommes de terre et betteraves

estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84

Rostbratwürstchen

avec choucroute et purée de pommes de terre

estimation≈ 780 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Goulash de veau

Kalbsgulasch — avec chou rouge et pommes de terre

estimation≈ 680 kcal42 g de glucideséquilibré 73

Knacker

avec choucroute et pommes de terre

estimation≈ 720 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Filets de Matjes "Hausfrauen Art"pescatarian

Matjesfilets "Hausfrauen Art" — avec pommes de terre sautées

estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Truite poêléepescatarian

Forelle gebraten — avec pommes de terre et petite salade

estimation≈ 610 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Carte du Jour

Pomme de terre en papillotevegetarian

Folienkartoffel mit Kräuterschmand und Salat — avec crème fraîche aux herbes et salade

estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Pomme de terre en papillotevegetarian

Folienkartoffel mit Kräuterbutter und Salat — avec beurre aux herbes et salade

estimation≈ 540 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Pomme de terre en papillotepescatarian

Folienkartoffel mit Kräuterschmand und Salat plus Räucherlachs — avec crème fraîche aux herbes, salade et saumon fumé

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Pomme de terre en papillotepescatarian

Folienkartoffel mit Kräuterbutter und Salat plus Räucherlachs — avec beurre aux herbes, salade et saumon fumé

estimation≈ 710 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salades

Petite salade composéevegetarian

kleiner gemischter Salat

estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade de blanc de poulet

Hähnchenbrust-Salat — Laitue iceberg, lamelles de poulet grillé, champignons, tomate, concombre

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade paysannevegetarian

Bauernsalat — Salade, feta, tomate, concombre, olives, oignons

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Soupes

Bouillon de poulet "garnis"

Hühnerbrühe mit "Allem Drin" — avec pain

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 77

Soupe de pommes de terre maison

Hausgemachte Kartoffelsuppe — avec tranches de knacker

estimation≈ 380 kcal32 g de glucides

Soupe à la tomatevegetarian

Tomatensuppe — avec pain

estimation≈ 310 kcal38 g de glucideséquilibré 67

Amuse-bouches

Berliner Schmalztopf

avec cornichon, oignons et pain

estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Deux boulettes maison

Zwei Hausgemachte Bouletten — avec cornichon et pain

estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Hackepeter

pain, beurre, oignons, cornichon

estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Berliner Bratwurst

avec choucroute, purée de pommes de terre et sauce à la bière brune

estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Berliner Currywurst XL

avec frites et salade

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Berliner Knacker

avec choucroute, sauce à la bière brune et pommes de terre

estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Eisbeinsülze maison

Hausgemachte Eisbeinsülze — avec sauce remoulade et pommes de terre sautées

estimation≈ 720 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Spécialités

Grand Berliner Schinkeneisbein

Großes Berliner Schinkeneisbein — avec purée de pois, choucroute et pommes de terre

estimation≈ 880 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Jambonneau de porc croustillant

Knusprige Schweinshaxe — sauce à la bière brune, choucroute et pommes de terre

estimation≈ 950 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Canard

Ente — avec chou rouge, quenelles et sauce

estimation≈ 780 kcal55 g de glucides

Foie de veau "à la berlinoise"

Kalbsleber "Berliner Art" — avec anneaux pomme-oignon et purée de pommes de terre

estimation≈ 610 kcal38 g de glucideséquilibré 73

Schildkrötenteller

eisbein désossé, knacker, boulette, pommes de terre sautées, choucroute

estimation≈ 920 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Jan-Otto-Teller Spezial

haxe croustillant, chou rouge, pommes de terre avec 0,4l Köpi et 4cl Fürst Bismarckkorn

estimation≈ 1450 kcal75 g de glucideslourd 22

Pot & Poêle

Schnitzel "Wiener Art"

avec frites et salade

estimation≈ 820 kcal58 g de glucides

Original Wiener Schnitzel

avec frites, pommes de terre ou purée et salade de concombre

estimation≈ 780 kcal50 g de glucides

Rumpsteak argentin

Argentinisches Rumpsteak — beurre aux herbes, légumes grillés, frites

estimation≈ 880 kcal48 g de glucides

Sauerbraten "à la rhénane"

Sauerbraten "Rheinländer Art" — avec chou rouge et quenelle

estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 68

Rôti de porc à la couenne

Schweinekrustenbraten — sauce à la bière brune, salade de chou et quenelle

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Blanc de poulet pané

Hähnchenbrust paniert — légumes grillés, purée de pommes de terre

estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Poisson

Filet de sandrepescatarian

Zanderfilet — sauce raifort, pommes de terre, salade de concombre

estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Végétarien

Galettes de carottes et pommes de terre maisonvegetarian

Hausgemachte Möhren-Kartoffelpuffer — avec champignons à la crème

estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 70

Bulette végétariennevegetarian

Vegetarische Bulette — purée de pommes de terre, sauce curry paprika

estimation≈ 580 kcal50 g de glucideséquilibré 69

Enfants

Galettes pomme-carottevegetarian

Kartoffel-Möhrenpuffer — avec compote de pommes

estimation≈ 320 kcal42 g de glucides

Petit Schnitzel

Kleines Schnitzel — avec frites

estimation≈ 550 kcal35 g de glucides

Saucisses grillées

Bratwürstchen — avec frites

estimation≈ 580 kcal38 g de glucides

Dessert

Rote Grützevegetarian

avec sauce vanille

estimation≈ 280 kcal45 g de glucideslourd 35

Strudel aux pommes chaudvegetarian

Warmer Apfelstrudel — avec sauce vanille

estimation≈ 420 kcal55 g de glucides

Riz au laitvegetarian

Milchreis — avec compote de pommes, cannelle & sucre

estimation≈ 350 kcal50 g de glucides

Accompagnements

Portion de fritesvegetarian

Portion Pommes frites

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Portion de pommes de terre sautéesvegetarian

Portion Bratkartoffeln

estimation≈ 280 kcal28 g de glucides

Portion de champignons à la crèmevegetarian

Portion Rahmchampignons

estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Portion de légumes grillésvegetarian

Portion Grillgemüse

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Portion de beurre aux herbesvegetarian

Portion Kräuterbutter

estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Portion de beurrevegetarian

Portion Butter

estimation≈ 70 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Panier de painvegetarian

Botkorb

estimation≈ 250 kcal40 g de glucides

Saisonnier

Velouté de chou-fleur maisonvegetarian

Hausgemachte Blumenkohlcremesuppe

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Cuisse d'oie

Gänsekeule — avec chou rouge, quenelles et sauce

estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 66

Foie gras d'oie "style berlinois"

Gänseleber "Berliner Art" — avec anneaux pomme-oignon et purée de pommes de terre

estimation≈ 720 kcal35 g de glucideséquilibré 69

Soupe aux aspergesvegetarian

Spargelsuppe

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Aspergesvegetarian

Spargel — avec pommes de terre et sauce hollandaise

estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Portion d'aspergesvegetarian

Portion Spargel mit Sauce Hollandaise — avec sauce hollandaise

estimation≈ 300 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Schnitzel "style viennois" avec asperges

Schnitzel „Wiener Art“ mit Spargel — pommes de terre et sauce hollandaise

estimation≈ 820 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Schnitzel de veau aux asperges

Kalbsschnitzel mit Spargel — Pommes de terre et sauce hollandaise

estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Rumpsteak argentin aux asperges

Argentinisches Rumpsteak mit Spargel — Pommes de terre et sauce hollandaise

estimation≈ 920 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Solepescatarian

Maischolle — Avec pommes de terre au beurre & salade

estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

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65veggie
scoreestimation

Cuisine allemande avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander la bulette végétarienne avec purée de pommes de terre ou les galettes carotte-pomme de terre avec champignons. Le menu propose aussi une salade paysanne au feta et une soupe à la tomate. Il y a beaucoup de plats de viande comme le schnitzel et l'eisbein.

22 plats végétariens et 0 végans sur 63

74dia
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Classiques allemands riches en protéines

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats de viande accompagnés de légumes. Les salades et les poissons conviennent aux repas pauvres en glucides.

36 adaptés au diabète · 63 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Kurfürstendamm 212, 10719 Berlin
Horaires: pas encore connu
Contact: +49308816770
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-schildkroete.de/
Dossier: complétude 50 %, confiance 79 %

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