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Brentano

Brentanostraße 7, 12163 Berlin

Fermé maintenant · ouvre 16:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SOIRÉES THÉMATIQUES
Tartare de bœuf
Tatar vom Rind — préparé frais chaque mer. dès 17h00
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Menu 3 plats variable
39.00
Wechselndes 3-Gänge-Menü — chaque jeu. dès 17h00
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 31
Menu dominical 2 plats variable
Wechselndes 2-Gänge-Sonntagsmenü — chaque dim. dès 13h00
estimation≈ 1200 kcal100 g de glucideslourd 37
Soirée Paella
Paellaabend — ¡Viva España!
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Soirée Matjes hollandais
Holländischer Matjesabend — Les jeunes harengs doux sont arrivés !
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soirée Grill BBQ
BBQ-Grillabend
estimation≈ 900 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Menu aux chanterelles
Pfifferlingsmenü — avec des chanterelles fraîches sous diverses formes
estimation≈ 1500 kcal120 g de glucideslourd 25
Spécialités de poissons et crustacés
Fisch- u. Krustentierspezialitäten
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Crevettes géantes à volonté
Großgarnelen satt — assiette de salade fraîche, panier de pain, diverses sauces et dips
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Menu Amuse-Bouche estival
Sommerliches Amuse-Bouche-Menü
estimation≈ 1200 kcal100 g de glucideslourd 37
Soirée Pâtes italiennes
Italienischer Pastaabend — Bella Italia!
estimation≈ 800 kcal90 g de glucideséquilibré 75
Spécialités badoises
Badische Spezialitäten
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Dîner au cochon de lait
Spanferkelessen
estimation≈ 950 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
Tout autour des coquillages
Rund um die Muschel — noix de Saint-Jacques, moules & Co
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Dîner au canard
Entenessen — ½ canard avec chou rouge et quenelles thuringiennes
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Fines spécialités de gibier
Feine Wildspezialitäten — avec cerf, chevreuil et sanglier
estimation≈ 800 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
MENU 3 PLATS
Menu
39.00
Menü — Velouté de chanterelles, épaule de cochon de lait braisée, choucroute, quenelles, sauce au vin rouge, pêche
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 25
SOUPES
Velouté de chanterelles
11.00
Pfifferlingscremesuppe — aux herbes
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
ENTRÉES
Joues de porc braisées
15.00
Geschmorte Schweinsbäckle — avec beignets d'oignons et bouquet de salade
estimation≈ 550 kcal30 g de glucides
Pâté de joue de bœuf braisée
15.00
Pastete vom geschmorten Ochsenbäckchen — avec salade de pommes de terre aux chanterelles
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
PLATS PRINCIPAUX
Filet de bar poêlé
29.00
Gebratenes Wolfsbarschfilet — sur légumes fenouil-orange, pommes de terre au romarin et écume de crevettes
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dos de cochon allaité croustillant
31.00
Kross Gebratener Spanferkelrücken — gratin dauphinois, girolles poêlées, chou pommé à la crème et jus au romarin
estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Deux médaillons de filet de bœuf »Strindberg«
31.00
Zwei Rinderfiletmedaillons »Strindberg« — servis à la poêle avec oignons braisés et pommes de terre sautées
estimation≈ 780 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
DESSERTS
Sorbet à la pêche
11.90
Pfirsichsorbet-eigene Ernte- — récolte maison, nappé de Prosecco
estimation≈ 180 kcal35 g de glucideslourd 32
Mousse au fruit de la passion
11.90
Passionsfruchtmousse — et sorbet framboise avec fruits frais
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides

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0veggie
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Pas de plats végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a pas de plats principaux végétariens au menu. Seuls la Pfifferlingscremesuppe et des desserts comme le Pfirsichsorbet ne contiennent pas de viande.

0 plats végétariens et 0 végans sur 25

76dia
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Plats protéinés et soirées thématiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options faibles en glucides. Les soirées à thème et les plats de viande conviennent.

14 adaptés au diabète · 25 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Brentanostraße 7, 12163 Berlin
Horaires
lun—
mar—
mer16:00–22:00
jeu16:00–22:00
ven16:00–22:00
sam16:00–22:00
dim13:00–22:00
Reservations for larger groups possible outside mentioned times. Take-away pre-orders possible until 20:00 during opening hours. Closing time for Wed-Sat is not explicitly stated but inferred from Sunday
Contact
+493089731902
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brentano-berlin.de/de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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