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Esswirtschaft - Rudower Chaussee

Rudower Chaussee 39, 12489 Berlin

Fermé maintenant · ouvre mar 09:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 20 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 20 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Buffet petit-déjeuner classique
Mini-croissants et croissants au chocolat
1.80
Minicroissants und Schokoladencroissants
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Mini-viennoiseries
2.00
Mini-Plunder, verschieden gefüllt — différentes garnitures
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 42
Saumon fumé
4.50
Geräucherter Lachs mit Meerrettich — avec raifort
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Œufs brouillés
3.00
Rührei
estimation≈ 210 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Bacon et mini bratwursts
3.50
Bacon und Mini Bratwürste mit Senf — avec moutarde
estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Buffet du soir
Pension complète
22.00
Vollpension ( Frühstück, Mittag und Abendessen ) — petit-déjeuner, déjeuner et dîner
estimation≈ 2200 kcal250 g de glucides
Pension complète
18.00
Vollpension ( Frühstück, Mittag und Abendessen ) — petit-déjeuner, déjeuner et dîner
estimation≈ 2200 kcal250 g de glucides
Demi-pension
17.00
Halbpension ( Frühstück und Abendessen ) — petit-déjeuner et dîner
estimation≈ 1500 kcal180 g de glucides
Demi-pension
13.00
Halbpension ( Frühstück und Abendessen ) — petit-déjeuner et dîner
estimation≈ 1500 kcal180 g de glucides
Snacks
Muffins et donuts
3.00
Verschiedene Sorten Muffins und Donuts — différentes sortes
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideslourd 44
Gâteaux
3.50
Verschiedene Sorten Kuchen — différentes sortes
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 42
Croissants et viennoiseries
2.80
Verschiedene Sorten Croissants und Plunder — différentes sortes
estimation≈ 340 kcal38 g de glucides
Bretzel salé
2.20
Salzbrezel
estimation≈ 280 kcal45 g de glucides
Bretzel au beurre
2.50
Butterbrezel
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Pizza, petits pains garnis et ciabattas
3.80
Pizza, belegte Brötchen und Ciabattas
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Amuse-bouches et sucreries
2.50
Knabbereien und Sweets
estimation≈ 300 kcal30 g de glucideslourd 42
PLAT DE LA SEMAINE
Curry Massamanvegan
Massaman Curry — avec divers légumes, tofu et riz jasmin
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 76
SOUPES
Soupe thaïlandaise rouge au currygluten_free, lactose_free
Thailändische rote Currysuppe — avec légumes et lamelles de blanc de poulet (sans gluten, sans lactose)
estimation≈ 420 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Velouté de chou-fleurvegetarian, gluten_free
Blumenkohlcremesuppe — avec dés de pommes de terre (végétarien, sans gluten)
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
SALADE DE LA SEMAINE
Salade de pommes de terre sautéesvegetarian
Bratkartoffelsalat — avec radicchio, olives, haricots, tomates et mozzarella
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
LUNDI
Hühnergeschnetzeltes
aux champignons des bois à la crème, accompagné de Spätzle
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
Ratatouille classiquevegan
Klassisches Ratatouille — au thym et au romarin, accompagnée de pommes de terre rôties
estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
MARDI
Ragoût d'agneau marocain
Marokkanischer Lammschmortopf — aux pois chiches, accompagné de boulghour aux herbes
estimation≈ 610 kcal48 g de glucideséquilibré 89
Ragoût de courge et champignonsvegetarian
Kürbis-Pilzragout — avec semmelknödel
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 67
MERCREDI
Eglefinpescatarian
Rotbarsch — avec riz au brocoli et sauce à l'aneth
estimation≈ 420 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Épinards à la crèmevegetarian
Rahmspinat — avec œufs pochés et purée de pommes de terre
estimation≈ 540 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
JEUDI
Chou farci
Kohlroulade — avec jus de pomme, purée de pommes de terre et lardons grillés
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dal de lentilles jaunesvegan
Gelbes Linsendal — avec riz au curcuma et dip raïta végétalien
estimation≈ 560 kcal72 g de glucideséquilibré 86
VENDREDI
Boulettes de viande napolitaines (porc)
Neapolitanische Fleischklößchen (Schwein) — en sauce tomate à l'origan, avec Orecchiette et copeaux de fromage italien à pâte dure
estimation≈ 780 kcal68 g de glucideséquilibré 70
Risotto de pâtes Risonudelvegetarian
Nudelrisotto von der Risonudel — avec petits pois, tomates fondues et Gouda, avec copeaux de fromage à pâte dure
estimation≈ 690 kcal65 g de glucideséquilibré 71

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81veggie
scoreestimation

Diverses options de buffet végétarien

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des plats comme le curry Massaman au tofu et la ratatouille avec pommes de terre rôties. Il y a aussi une soupe crème de chou-fleur et une salade de pommes de terre au mozzarella.

8 plats végétariens et 3 végans sur 30

72dia
scoreestimation

Options buffet faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le buffet du petit déjeuner propose des choix riches en protéines. Les suggestions du jour offrent divers plats de légumes et de poisson.

10 adaptés au diabète · 30 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rudower Chaussee 39, 12489 Berlin
Horaires
lun09:00–15:00
mar09:00–15:00
mer09:00–15:00
jeu09:00–15:00
ven09:00–15:00
sam—
dim—
warme Speisen 11:00 – 14:00 Uhr. feiertags geschlossen
Contact
+493076101580 adlershof@esswirtschaft.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), forum-esswirtschaft.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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