FarmHouse - Berlin, Pannierstraße

Pannierstraße 54, 12047 Berlin

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 20 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 20 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Tapas maison Farmhouse

Rouleaux de Printemps

5.50

Sommerrollen (1,B,N) — Crevettes, nouilles de riz, salade, herbes et sauce poisson

estimation≈ 180 kcal28 g de glucides

Bâtonnets de Pommes de Terre

4.90

Kartoffelstreifen — Aigre-piquant avec vinaigre chinois noir

estimation≈ 150 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Nems

4.90

Frühlingsrolle (1,M,N) — Spring Rolls avec farce aux crevettes

estimation≈ 210 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Wrap Canard Laqué

5.50

Peking Ente Wrap (I) — Avec roquette, oignons verts et concombre

estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Edamame

4.90

Edamame (M) — Edamame, fèves de soja vertes avec sel marin

estimation≈ 120 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Salade de Colinette

4.90

Kohlrabi Salat (F) — Salade de chou-rave avec sauce sésame et coriandre

estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade de Concombre

4.90

Gurkensalat (F) — Salade de concombre Farmhouse avec sauce citron-ail

estimation≈ 90 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Ailes de Poulet

5.50

Hühnerflügel — Chicken Wings façon Farmhouse

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Crevettes Géantes Frites

6.90

Gebackene Riesengarnelen (1,I,N) — Avec sauce Shadan et wasabi

estimation≈ 240 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Poulet Croustillant

4.90

Knuspriges Hühnchen (D,I) — Sur légumes frais avec sauce curry à la mangue

estimation≈ 290 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Saumon

7.90

Lachs (F,H,M) — Saumon frit à point servi avec sauce sésame

estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Magret de Canard Froid

7.90

Kalte Entenbrust — Mariné épicé et salé avec coriandre

estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Bâtonnets de Tofu Frits

5.50

Gebackene Tofustreifen (K,M) — Avec coriandre et satay aux cacahuètes

estimation≈ 260 kcal14 g de glucidesadapté au diabète

Wang Tang

5.90

Wang Tang (6,B,C,I,M,N) — Wang Tang aux crevettes, porc haché, sauce soja au vinaigre, huile de piment

estimation≈ 230 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Plats principaux

Bœuf Ma La

8.90

Ma La Rindfleisch — Ragoût avec coriandre et oignons verts

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Épinards

4.90

Spinat — Épinards sautés servis avec ail

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Gâteau de Radis

5.50

Rettichkuchen — Radis frit avec farine de riz

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Pleurotes Sautées

6.50

Gebratene Austernpilze (M) — Petite portion de pleurotes avec oignons verts

estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabète

Sashimi de Saumon

8.50

Lachs Sashimi (6, B, M) — À la chinoise avec piment et échalotes rouges

estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Calamar Grillé

7.90

Gegrillter Tintenfisch (1, 4, 6, B, F, M, N) — Avec sauce teriyaki et soja et huile de sésame blanche

estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Filet de saumon grillé

12.90

Grilliertes Lachsfilet (1, B, D) — Sur wan tan au porc, sauce curry à la mangue

estimation≈ 680 kcal42 g de glucides

Canard rôti

15.90

Gebackene Ente (M) — Sur brocoli, sauce gingembre et oignons verts

estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Beef satay

11.90

Beef satay (1, H, M) — Lanières de faux-filet, gingembre et oignons verts, sur patates douces, sauce saté aux cacahuètes et riz

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 71

Poulet

10.90

Hühnerfleisch (6, F, M) — Doublement frit, épicé avec échalotes rouges, oignons verts, sésame, poivre du Sichuan, riz et Farmhouse S

estimation≈ 780 kcal68 g de glucides

Octopus

16.90

Oktopus (M) — Sur riz sauté à l'œuf

estimation≈ 550 kcal45 g de glucideséquilibré 67

Pommes de terre sautées

14.90

Gebratene Kartoffeln — Épicées avec calamars et huile de sésame

estimation≈ 610 kcal48 g de glucideséquilibré 73

Dim Sum maison Farmhouse

Xiao long bao

4.50

Porc, gingembre, oignon vert, châtaignes d'eau

estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Dumplings rouges

4.90

Rote Teigtaschen — Bœuf BBQ, tomates, oignon, piment, châtaignes d'eau

estimation≈ 240 kcal26 g de glucideséquilibré 70

Dumplings orange

4.50

Orange Teigtaschen — Poulet, basilic thaï et châtaignes d'eau

estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Dumplings vertsvegetarian

4.50

Grüne Teigtaschen — Tofu, vermicelles de verre et légumes

estimation≈ 180 kcal28 g de glucides

Dumplings frits

4.50

Gebratenen Teigtaschen — Porc, ciboulette et châtaignes d'eau

estimation≈ 260 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Xiao jiao – har gowgluten_free

5.50

Pâte de farine de riz sans gluten avec mélange de crevettes

estimation≈ 160 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Shao Mai - Siu mai

5.50

Avec crevettes et porc

estimation≈ 230 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Soupe maison Farmhouse

Soupe Wan Tang

4.90

Wan Tang Suppe — Wan tans farcis aux crevettes

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Soupe aigre-piquante

5.50

Sauer Scharf Suppe — Légumes frais, crevettes, lait de coco, citron, feuilles de lime, piment et coriandre

estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Soupe tofu épinardsvegetarian

3.90

Tofu Spinat Suppe — Soupe aux épinards et tofu

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Soupe aigre-piquante veganevegan

3.90

Vegane Sauer Scharf Suppe — Légumes frais, lait de coco, citron, feuilles de lime, piment et coriandre

estimation≈ 160 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Hot Pot

30 Fruits de mer

16.50

30 Meeresfrüchte (B, C, M, N) — Hot pot avec filet de poisson, crevettes, calamar, soja noir, pleurotes et riz supplémentaire

estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77

31 Petit hot pot

16.90

31 Kleiner Feuertopf — Avec poitrine de bœuf US, poivre du Sichuan, chou chinois, tofu, oignon vert et coriandre

estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Végétarien

32 Auberginevegetarian

9.50

32 Aubergine (1, M) — Aubergine au piment, ail, sauce aigre-douce et riz

estimation≈ 580 kcal72 g de glucides

Shanghai Pak Choivegetarian

9.50

33 Shanghai Pak Choi — Sautéé avec shiitake et ail, servie avec du riz

estimation≈ 520 kcal65 g de glucides

Morilles & Pleurotesvegetarian

10.90

34 Morchel & Austernpilz (A, F, M) — Avec œuf, oignons verts et riz

estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 73

Tofuvegetarian

9.90

35 Tofu — Avec épinards

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Ma La Tofuvegetarian

10.90

36 Ma La Tofu (1, I, N) — Tofu frit au poivre de Szechuan piquant

estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Nouilles maison Farmhouse

Nouilles aux Fruits de Mer

14.90

37 Meeresfrüchte Nudeln (B, I, M, N) — Avec filet de poisson, moules et soja noir dans une sauce piquante

estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Nouilles à la Viande

11.50

38 Nudeln mit Fleisch (1, I, M) — Avec lard et porc haché

estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 67

Nouilles au Saumon

12.90

39 Nudeln mit Lachs (1, A, B, D, I) — Avec saumon et œuf au plat dans une sauce curry à la mangue

estimation≈ 750 kcal72 g de glucideséquilibré 67

Soupe de Nouilles

11.50

41 Nudelsuppe (1, I, M) — Soupe de nouilles farmhouse aux côtes de porc

estimation≈ 550 kcal55 g de glucideséquilibré 73

Nouilles au Canard

15.90

42 Nudeln mit Ente (1, I, M) — Magret de canard sur nouilles épicées avec oignons verts

estimation≈ 710 kcal68 g de glucideséquilibré 73

Cette carte est-elle toujours correcte ?

59veggie
scoreestimation

Plats chinois avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Une section végétarienne propose des plats comme l'Aubergine sauce aigre-douce et le Shanghai Pak Choi. Les options végétaliennes incluent une soupe aigre-piquante vegan.

8 plats végétariens et 1 végans sur 49

78dia
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Cuisine chinoise faible en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Les tapas et certains plats principaux conviennent.

31 adaptés au diabète · 49 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Pannierstraße 54, 12047 Berlin
Horaires: lun12:00–23:00
mar12:00–23:00
mer12:00–23:00
jeu12:00–23:00
ven12:00–23:00
sam12:00–23:00
dim12:00–23:00
Contact: +493061299905
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), asien-farmhouse.de/web/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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