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Inizio - Berlin, Fasanenstraße

Fasanenstraße 77, 10623 Berlin

Fermé maintenant · ouvre 16:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ANTIPASTI / ENTRÉES
Tartare di Manzo
23.00
Tartare de bœuf sur crème de truffe
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio di Manzo
20.00
Fines tranches de filet de bœuf cru avec roquette et parmesan
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vitello Tonnato
18.00
Vitello Tonato — Tendres tranches de dos de veau avec câpres et sauce au thon
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Baby Calamiretti
18.00
Baby calamars sur roquette et tomates cerises
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Scampi en Tempura
26.00
Scampi in Tempurateig — Avec mayonnaise au piment
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Tartare di Salmone
22.00
Tartare de saumon sur avocat et mangue
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Burratavegetarian
18.00
Burrata sur tomates cerises avec basilic
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Formaggio Caprinovegetarian
17.00
Fromage de chèvre gratiné sur salade cornichon et noix
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
SALADES
Insalata mistavegetarian
9.00
Salade mixte
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata di Rucolavegetarian
15.00
Salade de roquette avec pignons de pin, tomates cerises et parmesan
estimation≈ 260 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata di Pomodorovegan, vegetarian
13.00
Tomates avec oignons printaniers
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata di Stagioni
26.00
Salade de saison avec crevettes frites et avocat
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Insalata con Filetti di Vitello
25.00
Salade avec lamelles de filet de veau poêlées et champignons
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Insalata Inizio
18.00
Bresaola finement tranchée sur salade fraîche, mozzarella et melon
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Insalata Con Pollo
22.00
Salade avec filet de blanc de poulet poêlé et champignons
estimation≈ 340 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SOUPES
Minestronevegan, vegetarian
9.00
Soupe de légumes italienne
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Crema di Pomodorovegetarian
9.00
Soupe de tomates avec fromage burrata et basilic
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Vellutata di Patate Tartufatavegetarian
11.00
Velouté de pommes de terre parfumé à l'huile de truffe
estimation≈ 240 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Zuppa di pesce
21.00
Soupe de poisson et pain à l'ail grillé
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideséquilibré 68
PÂTES ARTISANALES
Penne all'arrabbiatavegetarian
16.00
Penne allárrabbiata — Courtes pâtes à l'ail dans une sauce tomate épicée
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 70
Tagliatelle Salmone
23.00
Tagliatelles avec lamelles de saumon, courgettes et tomates cerises
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Tagliatelle con Punte die Fileto
24.00
Tagliatelles avec pointes de filet et champignons sauce crème aux herbes
estimation≈ 880 kcal62 g de glucides
Linguini alla Putanesca
17.00
Avec câpres, olives, anchois dans une sauce tomate piquante
estimation≈ 610 kcal68 g de glucideséquilibré 67
Ravioli Iniziovegetarian
21.00
Farcis à la ricotta et aux épinards, sauce crème au fromage
estimation≈ 780 kcal58 g de glucides
Spaghetti Aglio-Olio con Scampi
28.00
Avec ail, huile d'olive, piments forts et scampis sautés
estimation≈ 740 kcal64 g de glucides
Tagliolini al Tartufo (FLAMBÉ)vegetarian
34.00
Fines pâtes aux truffes du Piémont, crème au parmesan
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Gnocci Ripieni al Caprinovegetarian
24.00
Gnocchis de pommes de terre maison farcis au chèvre, crème légère à la truffe
estimation≈ 710 kcal55 g de glucides
VIANDES
Scalopine di pollo al limone
31.00
Filet de poulet sauce beurre au citron et câpres
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Saltimbocca alla Romana
33.00
Médaillons de veau avec jambon de San Daniele, sauce vin blanc et sauge
estimation≈ 520 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entrecôte alla Griglia (300 g)
38.00
Entrecöte alla Griglia (300 g) — Entrecôte maturée 7 jours, grillée avec une marinade aux herbes
estimation≈ 850 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Lammkarree
42.00
Côtelette d'agneau grillée au four
estimation≈ 680 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filetto alla Griglia (250 g)
43.00
Filet de bœuf grillé
estimation≈ 620 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Surf & Turf
52.00
Filet de bœuf grillé avec crevettes
estimation≈ 780 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Filetto di manzo al Gorgonzola
48.00
Filet de bœuf argentin sauce gorgonzola
estimation≈ 820 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Chateaubriand pour 2 personnes (600 g)
98.00
Chateaubriand für 2 Personen (600 g) — Filet de bœuf argentin avec sauce barolo et poivre
estimation≈ 1600 kcal15 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
POISSONS
Luccio perca al burro e salvia
29.00
Filet de sandre poêlé au beurre fondu et sauge
estimation≈ 420 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filetto di Salmone al Gin
32.00
Filet de saumon norvégien sur fenouil caramélisé, sauce orange et gin
estimation≈ 510 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Scampi alla Griglia
38.00
Scampi alla Griglia D — Grosses crevettes grillées aux herbes et à l'ail
estimation≈ 480 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scampi Pepe Verde
38.00
Scampi Pepe Verde D,b,g — Grosses crevettes grillées sauce poivre vert
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scampi Rustici
35.00
Crevettes décortiquées au beurre et à l'ail
estimation≈ 460 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Dorade Grillée
Dorade alla Griglia d — Dorade fraîche grillée
estimation≈ 420 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sogliola
Sole poêlée au beurre
estimation≈ 480 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
DESSERTS
Affogato al Caffévegetarian
10.00
AFFOGATO AL CAFFÉ G,2 — Glace vanille avec espresso
estimation≈ 210 kcal22 g de glucideslourd 42
Coppa Gelato Iniziovegetarian
15.00
COPPA GELATO INIZIO CON FRAGOLE FRESCHI g,1 — Glace assortie avec fraises fraîches
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 42
Coppa Gelato al Cioccolatovegetarian
17.00
COPPA GELATO AL CIOCCOLATO CON MASCARPPONE E NOCI — Glace au chocolat avec crème mascarpone et noix
estimation≈ 650 kcal42 g de glucideslourd 26
Tiramisuvegetarian
10.00
TIRAMISU g,h,6
estimation≈ 550 kcal35 g de glucideslourd 27
Crème Brûléevegetarian
11.00
CRÉME BRULÉE g,h,6 — Crème au caramel flambée
estimation≈ 420 kcal25 g de glucideslourd 39
Panna Cottavegetarian
11.00
PANNA COTTA g,h,6 — Flan aux différents parfums
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideslourd 41
Semifreddo al Limoncellovegetarian
13.00
Semifreddo al Limoncello g — Parfait au limoncello avec sauce orange chaude
estimation≈ 410 kcal38 g de glucideslourd 33
Crème Mascarponevegetarian
19.00
Mascarpone-Creme g,h,6 — Crème aux baies
estimation≈ 520 kcal25 g de glucides
Zabaione
17.00
Zabaione g,h,6
estimation≈ 480 kcal30 g de glucideslourd 37
FROMAGES
Formaggi Mistivegetarian
22.00
Variété de fromages avec moutarde aux figues
estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Parmigiano (18 mois)vegetarian
20.00
Parmigiano (18 mesi) — Parmesan affiné 18 mois
estimation≈ 450 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

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79veggie
scoreestimation

Classiques italiens et options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les raviolis ricotta et épinards ou les gnocchis au chèvre. La carte propose aussi une minestrone et une salade de tomates pour les vegans. Les amateurs de viande commandent souvent le filet de bœuf grillé.

22 plats végétariens et 2 végans sur 53

78dia
scoreestimation

Classiques italiens pauvres en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Les sections viande et poisson conviennent parfaitement à un régime glucidique contrôlé.

35 adaptés au diabète · 53 plats

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Pratique

Adresse
Fasanenstraße 77, 10623 Berlin
Horaires
lun16:00–23:30
mar16:00–23:30
mer16:00–23:30
jeu16:00–23:30
ven16:00–23:30
sam16:00–23:30
dimfermé
Contact
+4930959999131 reservierung@inizio.berlin
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), inizio.berlin/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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