Sao Mai - Berlin, Nollendorfstraße

Nollendorfstr. 8, 10777 Berlin

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 23 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 23 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Soupe

Soupe Coco Pimentée au Poulet

5.00

A1. Pikant Suppe GCocos Soup with Chicken — avec lait de coco et poulet

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Soupe Pimentée aux Crevettes

5.00

A2. Pikant-Suppe ESoup with Prawn — avec crevettes

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Boîte de Nouilles

Nouilles Sautées aux Légumesvegetarian

4.00

Gebratener NudelnFried noodles with vegetables — nouilles sautées avec divers légumes

estimation≈ 550 kcal65 g de glucides

Poulet Croustillant

9.00

A3. Gebackenes Hühnerfleisch Crispy Chicken — sauce curry

estimation≈ 720 kcal55 g de glucides

Canard Croustillant

10.50

A4.Gebackene Ente Crispy Duck — sauce curry

estimation≈ 780 kcal55 g de glucides

Poulet Croustillant

9.00

A5. Gebackenes HühnerfleischCrispy Chicken

estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Canard Croustillant

10.50

A6. Gebackene EnteCrispy Duck

estimation≈ 710 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Poisson Croustillant

9.50

A7. Gebackene FischCrispy Fisch

estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Spécialité Maison

Soupe de Nouilles de Riz au Bœuf

9.00

11. Reisbandnudelsuppe mit RindfleischRice Noodle Soup with beef — bœuf cuit dans un bouillon épicé avec oignons verts

estimation≈ 480 kcal55 g de glucideséquilibré 81

Soupe de Nouilles de Riz au Poulet

9.00

12. Reisbandnudelsuppe mit HühnerfleischRice Noodle Soup with chicken — poulet cuit dans un bouillon épicé avec oignons verts

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 81

Nouilles de Riz au Bœuf Sauté

9.00

15. Reisfadennudeln mit gebratenem Rindfleisch MRice Noodles with fried Beef — avec oignons grillés, citronnelle et cacahuètes

estimation≈ 520 kcal50 g de glucideséquilibré 85

Offre du Jour

PHO GA

8.00

TA1. PHO GAHanoier Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch in Gewürzbrühe mit Zwiebellauch und Koriander (groß). — soupe de nouilles de riz de Hanoï au poulet, bouillon épicé, oignons verts et coriandre (grand)

estimation≈ 500 kcal60 g de glucideséquilibré 85

GA CURRY BIG

9.00

TA2. GA CURRY BIGebratene Hühnerfleisch in Rote-Curry-Soße. Dazu Reis oder Reisfadennudeln serviert. — poulet sauté sauce curry rouge, servi avec riz ou nouilles de riz

estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 71

Soupe

Soupe aux Légumesvegetarian

3.50

1. Gemüse-Suppe / Vegetable Soup — soupe Sao Mai aux légumes frais et gingembre. Avec tofu ou poulet

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Soupe Aigre-Douce aux Crevettes

4.00

2. Sauer-Scharf-Garnelen-Suppe / Sour-Hot-Shrimp Soup — soupe Sao Mai aux crevettes et légumes frais (aigre-piquant)

estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Rouleaux de Printemps et d'Été

Rouleaux d'Été

5.50

3. Sommerrollen / Summer Rolls‘ — rouleaux de papier de riz frais non frits, nouilles de riz, omelette et basilic frais

estimation≈ 280 kcal45 g de glucides

Rouleaux d'Été

7.50

3. Sommerrollen / Summer Rolls‘ — rouleaux de papier de riz frais non frits, nouilles de riz, omelette et basilic frais

estimation≈ 380 kcal60 g de glucides

Rouleaux de Printemps

5.50

4. Frühlingsrollen / Spring Rolls — rouleaux frits, vermicelles, porc haché, œufs et chou-rave

estimation≈ 320 kcal30 g de glucides

Rouleaux de Printemps

7.50

4. Frühlingsrollen / Spring Rolls — rouleaux frits, vermicelles, porc haché, œufs et chou-rave

estimation≈ 420 kcal40 g de glucideséquilibré 66

Salade

Salade de Vermicelles au Poulet

6.50

5. Salat mit Glasnudeln und Hühnerfleisch * BSalad with Glass Noodles and Chicken Salar B

estimation≈ 350 kcal35 g de glucideséquilibré 86

Salade de Légumesvegetarian

6.00

6. Gemüsesalat / Vegetable Salad B — Salade au chou blanc, laitue iceberg, herbes vietnamiennes fraîches et cacahuètes grillées.

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Spécialités Sao-Mai

Poisson-chat Jaune frit à la sauce Sao Mai

12.50

Gebratener Gelber Katzenfisch in Sao Mai-Soße — Poisson-chat jaune croustillant (env. 330g) à la sauce Sao Mai et divers légumes sautés.

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 77

Marmite Sao Mai Mixte

40.00

Sao Mai-Gemischter Feuertopf — Marmite épicée avec bœuf, poulet, crevettes géantes, poisson pangasius et tofu frais.

estimation≈ 950 kcal80 g de glucideséquilibré 76

Marmite Sao Mai aux Fruits de Mer

40.00

Sao Mai-Feuertopf mit Meeresfrüchten — Marmite épicée avec crevettes géantes, crabe, calmar, poisson pangasius et tofu frais.

estimation≈ 880 kcal80 g de glucideséquilibré 79

Dessert

Pudding / Crème Caramel

2.00

Pudding /Creme Caramel — Pudding façon Sao Mai.

estimation≈ 220 kcal25 g de glucides

Glace

Eis (auf Anfrage) — Sur demande.

estimation≈ 150 kcal20 g de glucides

Nouilles Sautées

Nouilles Sautées aux Légumesvegetarian

7.00

7. Gebratene Nudeln mit GemüseFried Noodles with Vegetables — Nouilles sautées avec divers légumes à la sauce Sao Mai, façon vietnamienne.

estimation≈ 520 kcal75 g de glucideséquilibré 65

Nouilles Sautées au Poulet et Légumes

9.00

8. Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und GemüseFried Noodles with Chicken and Vegetables — Nouilles sautées au poulet et divers légumes à la sauce Sao Mai, façon vietnamienne.

estimation≈ 610 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Nouilles Sautées au Bœuf et Légumes

89.00

9. Gebratene Nudeln mit Rindfleisch und GemüseFried Noodles with Beef and Vegetables — Nouilles sautées au bœuf et divers légumes à la sauce Sao Mai, façon vietnamienne.

estimation≈ 630 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Nouilles Sautées aux Crevettes et Légumes

10.00

10. Gebratene Nudeln mit Großgarnelen und Gemüse EFried Noodles with Schrimps and Vegetables E — Nouilles sautées aux grosses crevettes et divers légumes à la sauce Sao Mai, façon vietnamienne.

estimation≈ 580 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Soupe de Nouilles de Riz

Soupe de Nouilles de Riz au Bœuf

7.00

11. Reisbandnudelsuppe mit RindfleischRice Noodle Soup with beef — Soupe de nouilles de riz au bœuf cuit dans un bouillon épicé avec oignons verts.

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 81

Soupe de Nouilles de Riz au Poulet

7.00

12. Reisbandnudelsuppe mit HühnerfleischRice Noodle Soup with chicken — Soupe de nouilles de riz au poulet cuit dans un bouillon épicé avec oignons verts.

estimation≈ 420 kcal55 g de glucideséquilibré 81

Nouilles de Riz

Rouleaux de Printemps aux Nouilles de Riz

9.00

13. Sommerrollen mit Reisfadennudeln CSummer rolls with rice noodle — Rouleaux de printemps frais, non frits, nouilles de riz, lamelles d'omelette et basilic frais.

estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 73

Nems aux Vermicelles de Riz

9.00

14. Frühlingsrollen mit Reisfadennudeln A,C Spring rolls with rice vermicelli — Rouleaux de printemps frais et frits, vermicelles de riz, porc haché, œufs et kohlrabi.

estimation≈ 320 kcal30 g de glucideséquilibré 65

Nouilles de Riz au Porc Grillé

9.50

16. Reisfadennudeln mit gebratenem Schweinfleisch MRice Noodles with grilled Pork — Nouilles de riz avec porc grillé frais, herbes vietnamiennes, salade et pousses de soja.

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 77

Riz au Poulet

Riz au Poulet Frit, Citronnelle et Chili

9.50

17. Reis mit gebratenem Hühnerfleisch, Zitronengras und ChiliRice with fried Chicken, Lemon-Grass and Chili — Riz au poulet frit, citronnelle et chili, façon vietnamienne.

estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Riz au Poulet Curry

9.00

18. Reis mit Curry-Huhn Rice with Curry-ChickenReis mit gebratenem Hühnerfleisch in Kokosmilch — Riz au poulet frit au lait de coco et sauce curry, façon vietnamienne, avec salade Sao Mai.

estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 71

Riz au Poulet Frit et Salade

9.50

19. Reis mit gebratenem Hühnerfleisch und SalatRice with fried Chicken and Salad — Riz au poulet frit et salade, façon vietnamienne, avec sauce Sao Mai.

estimation≈ 600 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Riz au Poulet Frit et Légumes

9.50

20. Reis mit gebratenem Hühnerfleisch und GemüseRice with fried Chicken and Vegetables — Riz au poulet frit et divers légumes, façon vietnamienne, avec sauce Sao Mai.

estimation≈ 630 kcal70 g de glucideséquilibré 82

Riz au Bœuf

Riz au Bœuf Frit et Salade

10.00

21. Reis mit gebratenem Rindfleisch und SalatRice with fried Beef and Salad — Riz au bœuf frit, façon vietnamienne, avec sauce Sao Mai et salade vietnamienne.

estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Riz au bœuf sauté et légumes

10.00

22. Reis mit gebratenem Rindfleisch und GemüseRice with fried Beef and Vegetables — Riz à la vietnamienne avec sauce Sao Mai et salade vietnamienne.

estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Riz au Porc

Riz au porc sauté et oignons verts

10.00

23. Reis mit gebratenem Schweinfleisch und FrühlingszwiebelnRice with fried Pork and Green Onion — Riz à la vietnamienne avec sauce Sao Mai et salade vietnamienne.

estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 67

Riz au porc sauté et légumes

10.00

24. Reis mit gebratenem Schweinfleisch und GemüseRice with fried Pork and Vegetables — Riz à la vietnamienne avec sauce Sao Mai et salade vietnamienne.

estimation≈ 640 kcal62 g de glucideséquilibré 77

Riz au Tofu et Légumes

Riz aux légumes sautésvegan, vegetarian

7.00

25. Reis mit gebratenem GemüseRice with fried Vegetables — Riz avec diverses variétés de légumes sautés à la vietnamienne.

estimation≈ 520 kcal75 g de glucideséquilibré 66

Riz au tofu sauté et légumesvegan, vegetarian

9.00

26. Reis mit gebratenem Tofu und Gemüse MRice with fried Tofu and Vegetables — Riz à la vietnamienne, servi avec salade Sao Mai.

estimation≈ 580 kcal68 g de glucideséquilibré 78

Riz au tofu sauté et tomatesvegan, vegetarian

9.00

27. Reis mit gebratenem Tofu und Tomaten MRice with fried Tofu and Tomatoes M — Riz avec tofu mijoté dans une sauce tomate à la vietnamienne, servi avec salade Sao Mai.

estimation≈ 560 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Riz au tofu curryvegan, vegetarian

9.00

28. Reis mit Curry-Tofu M, GRice with Curry-Tofu M, G — Tofu sauté au lait de coco et sauce curry à la vietnamienne, servi avec salade Sao Mai.

estimation≈ 620 kcal60 g de glucides

Riz aux Crevettes, Poisson

Riz aux grosses crevettes, citronnelle & piment

10.50

29. Reis mit gebratenen Großgarnelen, Zitronengras & Chili ERice with fried Shrimps, lemon-Grass and Chili E — Style vietnamien avec riz et salade vietnamienne.

estimation≈ 610 kcal62 g de glucideséquilibré 77

Riz aux grosses crevettes et légumes

10.50

30. Reis mit gebratenen Großgarnelen & Gemüse ERice with fried Shrimps and Vegetables E — Style vietnamien avec divers légumes, riz et salade vietnamienne.

estimation≈ 590 kcal60 g de glucideséquilibré 82

Riz au poisson pangasius sauté et 5 épices

10.50

31. Reis mit gebratenem Pangasius-Fisch mit 5 GewürzenCRice with fried Pangasius-Fish with 5 different Spice C — Pangasius et légumes dans une sauce aigre-douce et pimentée aux 5 épices, avec riz.

estimation≈ 630 kcal68 g de glucideséquilibré 77

Riz au poisson pangasius sauté et légumes

10.50

32. Reis mit gebratenem Pangasius-Fisch und Gemüse CRice with fried Pangasius-Fish and Vegetables C — Pangasius et légumes dans la sauce Sao Mai, servi avec riz et salade vietnamienne.

estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 77

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60veggie
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Plats vietnamiens au tofu

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les options végétaliennes incluent le riz au tofu frit et le tofu curry. Des nouilles sautées aux légumes et une salade de légumes sont également disponibles. Le menu propose beaucoup de viande pour les tables mixtes.

8 plats végétariens et 4 végans sur 51

48dia
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Privilégiez soupes et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats principaux contiennent beaucoup de riz ou de nouilles. Les soupes et les salades sont les meilleures options pour limiter les glucides.

8 adaptés au diabète · 51 plats

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Pratique

Adresse: Nollendorfstr. 8, 10777 Berlin
Horaires: lun11:30–22:30
mar11:30–22:30
mer11:30–22:30
jeu11:30–22:30
ven11:30–22:30
sam11:30–22:30
dim12:30–22:30
Contact: +490302166698
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saomai-berlin.de/
Dossier: complétude 83 %, confiance 95 %

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