Sao Mai - Berlin, Nollendorfstraße

Nollendorfstraße 8, 10777 Berlin

horaires pas encore connus

vietnamien€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 23 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 23 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Soupe

Soupe Coco Pimentée au Poulet

5.00

A1. Pikant Suppe GCocos Soup with Chicken — avec lait de coco et poulet

estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Soupe Pimentée aux Crevettes

5.00

A2. Pikant-Suppe ESoup with Prawn — avec crevettes

estimation≈ 200 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Boîte de Nouilles

Nouilles Sautées aux Légumesvegetarian

4.00

Gebratener NudelnFried noodles with vegetables — Nouilles sautées avec divers légumes

estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 69

Poulet Croustillant

9.00

A3. Gebackenes Hühnerfleisch Crispy Chicken — Sauce curry

estimation≈ 750 kcal65 g de glucides

Canard Croustillant

10.50

A4.Gebackene Ente Crispy Duck — Sauce curry

estimation≈ 800 kcal65 g de glucides

Poulet Croustillant

9.00

A5. Gebackenes HühnerfleischCrispy Chicken

estimation≈ 700 kcal60 g de glucides

Canard Croustillant

10.50

A6. Gebackene EnteCrispy Duck

estimation≈ 750 kcal60 g de glucides

Poisson Croustillant

9.50

A7. Gebackene FischCrispy Fisch

estimation≈ 680 kcal60 g de glucides

Spécialité Maison

Soupe de Nouilles de Riz au Bœuf

9.00

11. Reisbandnudelsuppe mit RindfleischRice Noodle Soup with beef — Soupe de nouilles de riz au bœuf cuit dans un bouillon épicé avec oignons verts

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 81

Soupe de Nouilles de Riz au Poulet

9.00

12. Reisbandnudelsuppe mit HühnerfleischRice Noodle Soup with chicken — Soupe de nouilles de riz au poulet cuit dans un bouillon épicé avec oignons verts

estimation≈ 420 kcal55 g de glucideséquilibré 81

Nouilles de Riz au Bœuf Sauté

9.00

15. Reisfadennudeln mit gebratenem Rindfleisch MRice Noodles with fried Beef — Nouilles de riz avec bœuf sauté, oignons grillés, citronnelle et cacahuètes

estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 85

Offre du Jour

PHO GA

8.00

TA1. PHO GAHanoier Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch in Gewürzbrühe mit Zwiebellauch und Koriander (groß). — Soupe de nouilles de riz de Hanoï au poulet, bouillon épicé, oignons verts et coriandre (grand)

estimation≈ 480 kcal60 g de glucideséquilibré 81

GA CURRY BI

9.00

TA2. GA CURRY BIGebratene Hühnerfleisch in Rote-Curry-Soße. Dazu Reis oder Reisfadennudeln serviert. — Poulet sauté sauce curry rouge, servi avec riz ou nouilles de riz

estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Soupe

Soupe aux Légumesvegan

3.50

1. Gemüse-Suppe / Vegetable Soup — Soupe Sao Mai aux légumes frais et gingembre. Avec tofu ou poulet

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Soupe Aigre-Douce aux Crevettes

4.00

2. Sauer-Scharf-Garnelen-Suppe / Sour-Hot-Shrimp Soup — Soupe Sao Mai aux crevettes et légumes frais (aigre-piquant)

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Rouleaux de Printemps et d'Été

Rouleaux d'Été

5.50

3. Sommerrollen / Summer Rolls‘ — Rouleaux de papier de riz frais, nouilles de riz, omelette et basilic frais

estimation≈ 220 kcal35 g de glucides

Rouleaux d'Été

7.50

3. Sommerrollen / Summer Rolls‘ — Rouleaux de papier de riz frais, nouilles de riz, omelette et basilic frais

estimation≈ 300 kcal45 g de glucides

Rouleaux de Printemps

5.50

4. Frühlingsrollen / Spring Rolls A — Rouleaux frits, vermicelles de soja, porc haché, œufs et chou-rave

estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Rouleaux de Printemps

7.50

4. Frühlingsrollen / Spring Rolls A — Rouleaux frits, vermicelles de soja, porc haché, œufs et chou-rave

estimation≈ 380 kcal35 g de glucides

Salade

Salade aux Vermicelles et Poulet

6.50

5. Salat mit Glasnudeln und Hühnerfleisch * BSalad with Glass Noodles and Chicken Salar B

estimation≈ 380 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Salade de Légumes Bvegan

6.00

6. Gemüsesalat / Vegetable Salad B — Salade de chou blanc, laitue iceberg, herbes vietnamiennes fraîches et cacahuètes grillées.

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Spécialités Sao-Mai

Poisson-chat Jaune Frit Sauce Sao Mai

12.50

33. Gebratener Gelber Katzenfisch in Sao Mai-Soße — Poisson-chat jaune croustillant (env. 330g) sauce Sao Mai et divers légumes frits.

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 71

Marmite Mixte Sao Mai

40.00

35. Sao Mai-Gemischter Feuertopf — Marmite avec bouillon épicé, bœuf, poulet, crevettes géantes, pangasius et tofu frais.

estimation≈ 950 kcal70 g de glucideséquilibré 76

Marmite aux Fruits de Mer Sao Mai

40.00

36. Sao Mai-Feuertopf mit Meeresfrüchten — Marmite avec bouillon épicé, crevettes géantes, crabe, calmar, pangasius et tofu frais.

estimation≈ 880 kcal70 g de glucideséquilibré 79

Dessert

Pudding / Crème Caramel

2.00

37. Pudding /Creme Caramel — Pudding façon Sao Mai.

estimation≈ 160 kcal22 g de glucides

Glace

38. Eis (auf Anfrage) — Sur demande.

estimation≈ 210 kcal25 g de glucides

Nouilles Sautées

Nouilles Sautées aux Légumesvegetarian

7.00

Gebratene Nudeln mit GemüseFried Noodles with Vegetables — Nouilles sautées avec divers légumes, sauce Sao Mai, façon vietnamienne.

estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 73

Nouilles Sautées au Poulet et Légumes

9.00

Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und GemüseFried Noodles with Chicken and Vegetables — Nouilles sautées au poulet et divers légumes, sauce Sao Mai, façon vietnamienne.

estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Nouilles Sautées au Bœuf et Légumes

89.00

Gebratene Nudeln mit Rindfleisch und GemüseFried Noodles with Beef and Vegetables — Nouilles sautées au bœuf et divers légumes, sauce Sao Mai, façon vietnamienne.

estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Nouilles Sautées aux Crevettes et Légumes

10.00

Gebratene Nudeln mit Großgarnelen und Gemüse EFried Noodles with Schrimps and Vegetables E — Nouilles sautées aux grosses crevettes et divers légumes, sauce Sao Mai, façon vietnamienne.

estimation≈ 600 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Soupe de Nouilles de Riz

Soupe de Nouilles de Riz au Bœuf

7.00

Reisbandnudelsuppe mit RindfleischRice Noodle Soup with beef — Soupe de nouilles de riz au bœuf cuit dans un bouillon épicé avec oignons verts.

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 81

Soupe de Nouilles de Riz au Poulet

7.00

Reisbandnudelsuppe mit HühnerfleischRice Noodle Soup with chicken — Soupe de nouilles de riz au poulet cuit dans un bouillon épicé avec oignons verts.

estimation≈ 420 kcal55 g de glucideséquilibré 81

Nouilles de Riz

Rouleaux de Printemps Frais aux Nouilles de Riz

9.00

Sommerrollen mit Reisfadennudeln CSummer rolls with rice noodle — Rouleaux non frits avec nouilles de riz, lamelles d'omelette et basilic frais.

estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 73

Nems aux Vermicelles de Riz

9.00

Frühlingsrollen mit Reisfadennudeln A,C Spring rolls with rice vermicelli — Rouleaux frits avec vermicelles, porc haché, œufs et kohlrabi.

estimation≈ 350 kcal30 g de glucideséquilibré 65

Nouilles de Riz au Porc Grillé

9.50

Reisfadennudeln mit gebratenem Schweinfleisch MRice Noodles with grilled Pork — Nouilles de riz avec porc grillé, herbes vietnamiennes, salade et pousses de soja.

estimation≈ 600 kcal60 g de glucideséquilibré 79

Riz au Poulet

Riz au Poulet Sauté, Citronnelle et Piment

9.50

Reis mit gebratenem Hühnerfleisch, Zitronengras und ChiliRice with fried Chicken, Lemon-Grass and Chili — Riz avec poulet sauté, citronnelle et piment, façon vietnamienne.

estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Riz au Poulet Curry

9.00

Reis mit Curry-Huhn Rice with Curry-ChickenReis mit gebratenem Hühnerfleisch in Kokosmilch — Riz au poulet sauté au lait de coco et sauce curry, façon vietnamienne, avec salade Sao Mai.

estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 65

Riz au Poulet Sauté et Salade

9.50

Reis mit gebratenem Hühnerfleisch und SalatRice with fried Chicken and Salad — Riz avec poulet sauté et salade, façon vietnamienne, avec sauce Sao Mai.

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Riz au Poulet Sauté et Légumes

9.50

Reis mit gebratenem Hühnerfleisch und GemüseRice with fried Chicken and Vegetables — Riz avec poulet sauté et divers légumes, façon vietnamienne, avec sauce Sao Mai.

estimation≈ 640 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Riz au Bœuf

Riz au bœuf sauté et salade

10.00

Reis mit gebratenem Rindfleisch und SalatRice with fried Beef and Salad — Bœuf sauté à la vietnamienne, servi avec sauce Sao Mai et salade vietnamienne.

estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Riz au bœuf sauté et légumes

10.00

Reis mit gebratenem Rindfleisch und GemüseRice with fried Beef and Vegetables — Bœuf et légumes sautés à la vietnamienne avec sauce Sao Mai et salade vietnamienne.

estimation≈ 650 kcal62 g de glucideséquilibré 82

Riz au Porc

Riz au porc sauté et oignons verts

10.00

Reis mit gebratenem Schweinfleisch und FrühlingszwiebelnRice with fried Pork and Green Onion — Porc et oignons verts sautés à la vietnamienne avec sauce Sao Mai et salade vietnamienne.

estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71

Riz au porc sauté et légumes

10.00

Reis mit gebratenem Schweinfleisch und GemüseRice with fried Pork and Vegetables — Porc et légumes sautés à la vietnamienne avec sauce Sao Mai et salade vietnamienne.

estimation≈ 690 kcal62 g de glucideséquilibré 76

Riz au Tofu et Légumes

Riz aux légumes sautésvegan

7.00

Reis mit gebratenem GemüseRice with fried Vegetables — Divers légumes sautés à la vietnamienne.

estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 66

Riz au tofu sauté et légumes Mvegan

9.00

Reis mit gebratenem Tofu und Gemüse MRice with fried Tofu and Vegetables — Tofu et légumes sautés à la vietnamienne, servis avec salade Sao Mai.

estimation≈ 620 kcal68 g de glucideséquilibré 72

Riz au tofu sauté et tomates Mvegan

9.00

Reis mit gebratenem Tofu und Tomaten MRice with fried Tofu and Tomatoes M — Tofu sauté et mijoté dans une sauce tomate à la vietnamienne, servi avec salade Sao Mai.

estimation≈ 640 kcal72 g de glucideséquilibré 78

Riz au tofu curry M, Gvegan

9.00

Reis mit Curry-Tofu M, GRice with Curry-Tofu M, G — Tofu sauté au lait de coco et sauce curry à la vietnamienne avec salade Sao Mai.

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 66

Riz aux Crevettes, Poisson

Riz aux grosses crevettes, citronnelle & piment E

10.50

Reis mit gebratenen Großgarnelen, Zitronengras & Chili ERice with fried Shrimps, lemon-Grass and Chili E — Grosses crevettes, citronnelle et piment sautés à la vietnamienne avec riz et salade vietnamienne.

estimation≈ 610 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Riz aux grosses crevettes & légumes E

10.50

Reis mit gebratenen Großgarnelen & Gemüse ERice with fried Shrimps and Vegetables E — Grosses crevettes et légumes variés sautés à la vietnamienne avec riz et salade vietnamienne.

estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 82

Riz au poisson Pangasius sauté aux 5 épices C

10.50

Reis mit gebratenem Pangasius-Fisch mit 5 GewürzenCRice with fried Pangasius-Fish with 5 different Spice C — Poisson Pangasius et légumes sautés sauce aigre-douce et pimentée aux 5 épices.

estimation≈ 660 kcal68 g de glucideséquilibré 69

Riz au poisson Pangasius sauté et légumes C

10.50

Reis mit gebratenem Pangasius-Fisch und Gemüse CRice with fried Pangasius-Fish and Vegetables C — Poisson Pangasius et légumes variés sautés sauce Sao Mai avec riz et salade vietnamienne.

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 82

Cette carte est-elle toujours correcte ?

66veggie
scoreestimation

Plats vietnamiens au tofu

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir du tofu sauté aux tomates ou du tofu au curry avec du riz. Il y a aussi des nouilles sautées aux légumes et une soupe de légumes au tofu.

11 plats végétariens et 6 végans sur 52 · 3 estimation

37dia
scoreestimation

Options faibles en glucides limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats principaux contiennent beaucoup de riz ou de nouilles. Privilégiez les soupes et les salades.

7 adaptés au diabète · 52 plats

Avis

Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse: Nollendorfstraße 8, 10777 Berlin
Horaires: pas encore connu
Contact: +49302166698
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saomai-berlin.de/

Propriétaire de Sao Mai - Berlin, Nollendorfstraße ? Revendiquez votre établissement.