Tabibito

Karl-Marx-Straße 56, 12043 Berlin

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

japonaissushi€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées Froides

Sunomonovegan

4.50

Algues et concombre dans une sauce vinaigrée

estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Nuta

6.60

Concombre et poisson cru avec sauce miso

estimation≈ 120 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Nuta (végétarien)vegetarian, vegan

4.70

Nuta (vegetarisch) — Concombre avec sauce miso

estimation≈ 80 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Takosu

4.70

Poulpe mariné avec algues et concombre dans une sauce vinaigrée

estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Moyashi Karashi Aevegan

3.70

Salade de pousses de soja à la sauce soja-moutarde

estimation≈ 70 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Ohitashivegan

3.80

Épinards

estimation≈ 50 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Tsukemono Moriawasevegan

4.70

Légumes marinés

estimation≈ 40 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Shimesaba

6.50

Maquereau mariné au vinaigre

estimation≈ 110 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Kimuchivegan

4.80

Légumes marinés à la sauce ail-piment

estimation≈ 50 kcal7 g de glucidesadapté au diabète

Entrées Chaudes

Gyoza

5.60

Raviolis farcis aux légumes et à la viande hachée

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Yakitori

5.60

Brochettes de poulet

estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Shuumai

6.60

Raviolis à la vapeur farcis au crabe et à la viande hachée

estimation≈ 200 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Edamamevegan

4.50

Fèves japonaises bouillies et salées

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Shake (Maguro) Teriyaki

5.70

Saumon ou thon poêlé avec sauce teriyaki

estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Agedashi Tofuvegetarian

4.60

Tofu frit avec sauce

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Harumaki

4.40

Nems

estimation≈ 180 kcal20 g de glucides

Age Wan Tan

4.50

Raviolis Wan Tan frits

estimation≈ 160 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Tori karaage

5.70

Poulet frit

estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Soupes

Miso Shirovegan

3.00

Soupe miso avec algues, tofu et poireau

estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Namekojiruvegan

3.30

Soupe miso avec champignons nameko, algues, tofu et poireau

estimation≈ 70 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Wan Tan Soup

3.60

Soupe wan tan claire aux poireaux

estimation≈ 120 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Sauerscharf Soup

3.50

Soupe épicée à la viande hachée, légumes et poireaux

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Shake Miso Shiro

3.40

Soupe de pâte de soja avec algues, morceaux de saumon et poireaux

estimation≈ 140 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Sets

Mitsu set

9.50

6 pces maki saumon, 6 pces maki thon, 6 pces maki avocat

estimation≈ 540 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Lien setvegetarian, vegan

8.50

6 pces maki avocat, 6 pces maki shiitake, 6 pces maki radis

estimation≈ 480 kcal68 g de glucideséquilibré 66

Lynda set

20.50

8 pces California inside out surimi, 6 pces maki avocat, 6 pces maki thon, 2 pces nigiri saumon, 2 pces nigiri ebi

estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 74

May say set

14.50

8 pces California inside out au sésame, 6 pces maki avocat, 1 pc nigiri saumon, 1 pc nigiri thon

estimation≈ 610 kcal62 g de glucideséquilibré 77

Oseki set

11.50

6 pces maki saumon, 6 pces maki avocat, 3 pces nigiri saumon

estimation≈ 510 kcal58 g de glucideséquilibré 73

Nigiri Sushi

Maguro

2.10

Thon

estimation≈ 60 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Shake

2.00

Saumon

estimation≈ 65 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Hamachi

2.60

Sériole

estimation≈ 65 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Unagi

2.40

Anguille

estimation≈ 85 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Ebi

2.00

Grosse crevette

estimation≈ 60 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Amaebi

2.00

Crevette sucrée

estimation≈ 60 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Mustu

2.60

Poisson beurre

estimation≈ 75 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Saba

1.70

Maquereau

estimation≈ 70 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Ikura

2.50

Œufs de saumon

estimation≈ 75 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Masago

2.20

Œufs de capelan

estimation≈ 70 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Masago Wasabi

2.20

Œufs de capelan au wasabi

estimation≈ 70 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Tai

2.30

Daurade

estimation≈ 60 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Ika

1.90

Calamar

estimation≈ 55 kcal9 g de glucides

Tako

1.90

Poulpe

estimation≈ 55 kcal9 g de glucides

Kani

1.60

Surimi

estimation≈ 60 kcal9 g de glucides

Tamagovegetarian

1.70

Oeuf

estimation≈ 70 kcal9 g de glucides

Hotate

2.00

Noix de Saint-Jacques

estimation≈ 55 kcal9 g de glucides

Hokki

2.20

Palourde

estimation≈ 55 kcal9 g de glucides

Shinkovegan

1.30

Radis

estimation≈ 50 kcal11 g de glucides

Inarivegan

1.70

Tofu

estimation≈ 80 kcal12 g de glucides

Shiitakevegan

1.30

Champignon shiitake

estimation≈ 50 kcal10 g de glucides

Maki Sushi (végétarien)

Avocado Makivegan

3.40

Avocat

estimation≈ 110 kcal18 g de glucides

Inari Makivegetarian

3.20

Tofu

estimation≈ 120 kcal20 g de glucides

Shiitake Makivegetarian

3.50

Champignon shiitake

estimation≈ 100 kcal18 g de glucides

Shinko Makivegetarian

3.50

Radis

estimation≈ 90 kcal19 g de glucides

Kanpyoo Makivegetarian

3.50

Citrouille

estimation≈ 90 kcal19 g de glucides

Kappa Makivegetarian

3.40

Concombre

estimation≈ 80 kcal17 g de glucides

Maki Sushi (poisson)

Tekka Makipescatarian

4.00

Thon

estimation≈ 110 kcal18 g de glucides

Shake Makipescatarian

3.90

Saumon

estimation≈ 120 kcal18 g de glucides

Ebi Makipescatarian

4.70

Grosse crevette

estimation≈ 110 kcal18 g de glucides

Negi-Mutsu Makipescatarian

4.10

Poisson beurre avec oignons verts

estimation≈ 130 kcal18 g de glucides

Shake Avocado Makipescatarian

4.10

Saumon avocat

estimation≈ 140 kcal18 g de glucides

Unagi Makipescatarian

5.80

Anguille

estimation≈ 180 kcal18 g de glucides

Masago Wasabi Makipescatarian

4.40

Œufs de capelan (Épicé)

estimation≈ 140 kcal16 g de glucides

Kani Makipescatarian

3.40

Imitation crabe

estimation≈ 130 kcal16 g de glucides

Tamago Makivegetarian

3.40

Œuf

estimation≈ 140 kcal16 g de glucides

Kani Avocado Makipescatarian

4.00

Imitation crabe avec avocat

estimation≈ 160 kcal16 g de glucides

Saba Makipescatarian

3.40

Maquereau

estimation≈ 150 kcal16 g de glucides

Ika Makipescatarian

3.90

Calmar

estimation≈ 130 kcal16 g de glucides

Tako Makipescatarian

3.90

Poulpe

estimation≈ 130 kcal16 g de glucides

Negi-Tekka Makipescatarian

3.90

Thon avec poireau

estimation≈ 130 kcal16 g de glucides

Tekka-Kappa Makipescatarian

3.90

Thon avec concombre

estimation≈ 130 kcal16 g de glucides

Negi-Saba Makipescatarian

3.30

Maquereau avec poireau

estimation≈ 150 kcal16 g de glucides

Spécialités Maison

S-1 Sushi Moriawasepescatarian

18.60

9 Nigiri + 1 Maki, assortiment de sushis au choix

estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 73

S-8 Yuki makipescatarian

11.20

3 sortes de Maki au choix

estimation≈ 420 kcal48 g de glucideséquilibré 66

S-88 Vilai Makipescatarian

13.50

4 sortes de Maki au choix

estimation≈ 560 kcal64 g de glucides

S-47 Goma Ebiten makipescatarian

7.70

2 grosses crevettes frites avec sésame

estimation≈ 280 kcal25 g de glucides

S-10 California Roll avec Masagopescatarian

7.10

S-10 California Roll mit Stint-Rogen — Saumon, œuf et avocat

estimation≈ 220 kcal22 g de glucides

S-28 California Roll avec Sésamepescatarian

7.10

S-28 California Roll mit Sesam — Saumon, œuf, avocat

estimation≈ 230 kcal22 g de glucides

S-91 Yuki Maki (Végétarien)vegetarian

9.80

S-91 Yuki Maki (Vegetarisch) — 3 sortes de Maki végétariens au choix

estimation≈ 380 kcal45 g de glucideséquilibré 68

S-27 California Roll Sans Rizpescatarian

7.50

S-27 California Roll Ohne Reis — Saumon, œuf, avocat, concombre, surimi et masago

estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

S-13 California Roll (Surimi)pescatarian

6.10

Surimi, imitation crabe, avocat et masago

estimation≈ 200 kcal20 g de glucides

S-84 Sushi Set Cpescatarian

16.50

California Roll (S-28) + 3 Maki au choix

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77

S-2 Chirashi Sushipescatarian

15.60

Diverses tranches de filets de poisson cru sur riz à sushi

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 73

S-11 Shake Donpescatarian

13.80

Saumon cru sur riz à sushi

estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 73

S-12 Tekka Donpescatarian

14.90

Thon cru sur riz à sushi

estimation≈ 540 kcal60 g de glucideséquilibré 73

S-9 California Big Rollpescatarian

12.50

Saumon, œuf, avocat, surimi, concombre et œufs de capelan

estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

S-7 Futo Makipescatarian

11.50

Maki géant avec garnitures variées

estimation≈ 420 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81

S-68 Unagi Donpescatarian

15.00

Anguille grillée sur riz

estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Handrolls

California Handrollpescatarian

4.30

Saumon, œuf, avocat, concombre avec masago

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Unagi Avocado Handrollpescatarian

4.30

Unagi Aocado Handroll — Anguille avec avocat

estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Mixed Temakipescatarian

4.30

Saumon, avocat, concombre, radis, surimi, œuf et courge

estimation≈ 170 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Panko Rolls (sushi frits)

Salmon Panko Rolls (8pcs)pescatarian

5.00

Salmon panko Rolls (8stk.) — Avec saumon, Philadelphia (fromage frais), sésame et sauce unagi

estimation≈ 320 kcal25 g de glucides

Big Panko Rolls (5pcs)pescatarian

8.60

Big panko Rolls (5stk) — Avec saumon, unagi, avocat, crevettes, Philadelphia, sésame et sauce unagi

estimation≈ 450 kcal30 g de glucides

Spicy Tuna Panko Rolls (8pcs)pescatarian

5.50

Spicy Tuna panko Rolls(8stk.) — Avec thon, oignon vert, sauce chili, sésame et sauce unagi

estimation≈ 310 kcal24 g de glucides

Ebi Panko Rolls (8pcs)pescatarian

5.00

Ebi panko Rolls (8stk.) — Avec crevettes, Philadelphia (fromage frais), sésame et sauce unagi

estimation≈ 300 kcal25 g de glucides

Sashimi

39. Sashimi Moriawasepescatarian

18.70

Morceaux de filets de poisson cru de saison

estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

49. Sashimi Teishokupescatarian

19.70

Poisson cru tranché (sans salade)

estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Maguro Tataki (6pcs)pescatarian

12.00

Maguro Tataki (6stk.) — Thon légèrement saisi avec croûte citron-poivre

estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Shake Sashimi (10pcs)pescatarian

12.50

Shake sashimi(10stk) — Saumon (Écosse)

estimation≈ 280 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Maguro Sashimi (10pcs)pescatarian

15.50

Maguro Sashimi (10stk) — Thon (albacore)

estimation≈ 220 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Shake-Maguro Sashimipescatarian

13.50

Shake-Maguro Sashimi (5stk Lachs-5stk Tunfisch) — Saumon et thon (albacore)

estimation≈ 250 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Dessert

Daifuku Mochivegan

3.50

Gâteau de riz aux haricots sucrés avec une tasse de thé vert

estimation≈ 320 kcal55 g de glucideslourd 35

Cette carte est-elle toujours correcte ?

72veggie
scoreestimation

Beaucoup d'options sushi végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il existe un set Lien végétalien avec des maki à l'avocat, au shiitake et au radis. On trouve aussi de l'agedashi tofu, la soupe miso shiro et le daifuku mochi. La carte propose beaucoup de poissons pour une table mixte.

24 plats végétariens et 15 végans sur 101

72dia
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Options Japonaises Faibles Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose beaucoup de sashimis et de plats grillés. Un California Roll sans riz est disponible.

46 adaptés au diabète · 101 plats

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Pratique

Adresse: Karl-Marx-Straße 56, 12043 Berlin
Horaires: lun12:00–23:00
mar12:00–23:00
mer12:00–23:00
jeu12:00–23:00
ven12:00–23:00
sam12:00–23:00
dim12:00–23:00
Contact: +49306241345 info@tabibito-berlin.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tabibito-berlin.de/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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