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Verōnika Berlin

Oranienburger Str. 56, 10117 Berlin

Fermé maintenant · ouvre dim 11:00

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu Brunch
Menu Brunch
39.00
Brunch Menu — Commencez par des viennoiseries de notre chariot, accompagnées d'une Mimosa. Choisissez ensuite un plat.
estimation≈ 1400 kcal120 g de glucideslourd 29
BURRATAvegetarian
Pesto, tomates braisées au miel, vinaigre balsamique vieilli & roquette
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
BUTTERMILK PANCAKES
Banane, myrtilles, sauce toffee & chantilly vanille
estimation≈ 850 kcal90 g de glucides
ORIENTAL EGGS (2 ŒUFS)vegetarian
ORIENTAL EGGS (2 EGGS) — Servis avec condiments, blettes, yaourt, beurre épicé
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
HAM-BURGER
Jambon du boucher Bernd Jordan, œuf au plat, laitue, cornichons, moutarde & sauce
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65
EGGS VERÛNIKA (2 ŒUFS)
EGGS VERÛNIKA (2 EGGS) — Œuf 64°, épinards, bacon, sauce hollandaise, Comté, croissant VerÛnika au nigelle
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
EGGS ROYALE (2 ŒUFS)pescatarian
EGGS ROYALE (2 EGGS) — Œuf 64°, saumon fumé, sauce hollandaise, croissant VerÛnika au nigelle
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
AVOCADO TOASTvegan
Tempura d'avocat au curcuma, crème d'aubergine, tomates marinées & pain au levain (VÉGAN)
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideséquilibré 70
PULLED OYSTER MUSHROOMSvegan
Broccolini rôti, pain plat, huile de piment (VÉGAN)
estimation≈ 480 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
GRANOLAvegan
10.00
Yaourt grec ou coco, baies (VÉGAN)
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Fruits de Mer
PLATEAU DE FRUITS DE MERpescatarian
115.00
6 huîtres, 1/2 homard, bulots, salade de pinces de crabe d'Heligoland, tartare de thon, croquette de poisson
estimation≈ 950 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
CAVIAR SAINT-JAMES 10Gpescatarian
28.00
Prunier, France
estimation≈ 25 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Douceurs
CHEESECAKEvegetarian
Compote de myrtilles
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34
VERÛNIKA GELATOvegan
Pistache persane, chocolat Mayan Red, passion. Sorbet algue & mirin (VÉGAN) ou sorbet framboise (VÉGAN)
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 43
FRAISES MARINÉES
MARINATED STRAWBERRIES — Glace tonka, crème fouettée (Végétalien avec sorbet coco)
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Extras
BACON
3.50
estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
ŒUF 64°/ŒUF AU PLATvegetarian
2.50
64 DEGREE EGG/FRIED EGG
estimation≈ 75 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
ŒUFS BROUILLÉS (2 ŒUFS)vegetarian
5.50
SCRAMBLED EGG (2 EGGS)
estimation≈ 150 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
SAUMON FUMÉpescatarian
7.50
SMOKED SALMON
estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
LOBSTER OMLETTEpescatarian
12.00
Œufs de saumon fumé, citron & toast
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
STEAK & EGGS
6.00
Teres Major, œuf au plat, salade de cresson, pommes allumettes, sauce BBQ à la liqueur de café
estimation≈ 720 kcal35 g de glucides
POMMES ALLUMETTESvegan
7.00
MATCH STICK POTATOES — Pommes allumettes
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
BROCCOLINI COUPÉvegan
7.00
CHOPPED BROCCOLINI — Broccolini coupé
estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
MENU SET
3 Plats
64.00
3 Courses
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 25
Accord du Sommelier
49.00
Sommeliers Pairing
estimation≈ 600 kcal25 g de glucideslourd 37

Cette carte est-elle toujours correcte ?

79veggie
scoreestimation

Options végétariennes pour le brunch

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu brunch propose de la burrata au pesto et des pleurotes avec du pain plat. Les clients veganes peuvent choisir le toast à l'avocat ou le granola.

12 plats végétariens et 7 végans sur 25

73dia
scoreestimation

Brunch protéiné et fruits de mer

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options faibles en glucides. Les fruits de mer et les œufs conviennent.

13 adaptés au diabète · 24 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Oranienburger Str. 56, 10117 Berlin
Horaires
lun—
mar—
mer—
jeu—
ven—
sam—
dim11:00–14:30
Monday — Thursday: 18:00 - Late. Friday - Saturday: 17:30 - Late. Sunday: The Art of Brunch 11:00 - 14:30 / Dinner 18:00 — Late
Contact
+49030400698200 reservations@veronikaberlin.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), veronikaberlin.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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