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Manifattura del Gusto

Rathenaustraße 23, 12459 Berlin

Fermé maintenant · ouvre 12:00

italienpizzeria€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

INSALATE
Mistavegetarian
6.90
salade verte mélangée avec tomates cerises
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pecorinovegetarian
10.90
salade mélangée avec tomates cerises et fromage de brebis
estimation≈ 280 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tonnopescatarian
12.50
salade mélangée avec tomates cerises et thon
estimation≈ 310 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Rucola Classicavegetarian
10.90
roquette avec tomates cerises et copeaux de parmesan
estimation≈ 240 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Rucola e Scampipescatarian
16.90
roquette avec tomates cerises, scampis et champignons
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Mozzarella di Bufala Capresevegetarian
11.90
tomates cerises fraîches, mozzarella di bufala campana, basilic
estimation≈ 320 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
FOCACCIE
Rosmarinovegan
7.50
Rosmarino A
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Calabrese
14.90
Fior di latte d'agerola, tomates cerises, nduja di spilinga, scamorza, piquant
estimation≈ 680 kcal45 g de glucides
Sfiziosa
13.90
Fior di latte d'agerola, Gorgonzola et jambon de Parme
estimation≈ 720 kcal42 g de glucides
Vestitavegetarian
10.90
tomates fraîches, oignons et Grana Padano
estimation≈ 550 kcal48 g de glucides
Della Casa
13.90
Fior di latte d'agerola, aubergines et salami piquant
estimation≈ 700 kcal46 g de glucideséquilibré 65
Ortolanavegetarian
13.90
Fior di latte d'agerola et divers légumes
estimation≈ 620 kcal48 g de glucides
Manifattura del gustopescatarian
15.90
Fior di latte d'agerola, tomates cerises, ricotta di bufala, scampis
estimation≈ 650 kcal44 g de glucides
PIZZE
Bufalavegetarian
14.90
purée de tomates San Marzano, Fior di latte d'agerola, roquette, mozzarella di bufala campana, Grana Padano
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Margheritavegetarian
10.90
purée de tomates San Marzano, Fior di latte d'agerola, basilic
estimation≈ 700 kcal60 g de glucides
INSALATE
Mistavegetarian
5.50
salade verte mélangée avec tomates cerises
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pecorinovegetarian
9.50
salade mélangée avec tomates cerises et fromage de brebis
estimation≈ 280 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tonnopescatarian
9.50
salade mélangée avec tomates cerises et thon
estimation≈ 310 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Rucola Classicavegetarian
8.50
roquette avec tomates cerises et copeaux de parmesan
estimation≈ 240 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Rucola e Scampipescatarian
12.90
roquette avec tomates cerises, scampis et champignons
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Mozzarella di Bufala Capresevegetarian
9.50
tomates cerises fraîches, mozzarella di bufala campana, basilic
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
FOCACCIE
Rosmarinovegan
5.50
pizza blanche sans sauce tomate
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
Calabrese
11.50
Fior di latte d'agerola, tomates cerises, nduja di spilinga, scamorza, piquant
estimation≈ 450 kcal32 g de glucides
Sfiziosa
10.50
Fior di latte d'agerola, Gorgonzola et jambon de Parme
estimation≈ 480 kcal32 g de glucides
Vestitavegetarian
7.90
tomates fraîches, oignons et Grana Padano
estimation≈ 310 kcal38 g de glucideséquilibré 65
Della Casa
10.50
Fior di latte d'agerola, aubergines et salami piquant
estimation≈ 460 kcal32 g de glucides
Ortolanavegetarian
10.50
Fior di latte d'agerola et divers légumes
estimation≈ 380 kcal34 g de glucides
Manifattura del gustopescatarian
13.50
Fior di latte d'agerola, tomates cerises, ricotta di bufala, scampi
estimation≈ 420 kcal32 g de glucides
PIZZE
Bufalavegetarian
12.50
sauce tomate San Marzano, Fior di latte d'agerola, roquette, mozzarella di bufala campana, Grana Padano
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Margheritavegetarian
8.00
sauce tomate San Marzano, Fior di latte d'agerola, basilic
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Napolipescatarian
8.50
sauce tomate San Marzano, anchois, olives noires, ail, origan
estimation≈ 580 kcal62 g de glucides
Marinaravegan
7.50
sauce tomate San Marzano, ail, origan
estimation≈ 480 kcal65 g de glucides
Tonnopescatarian
10.00
sauce tomate San Marzano, Fior di latte d'agerola, thon, oignons, origan
estimation≈ 710 kcal62 g de glucideséquilibré 67
Salame
9.90
sauce tomate San Marzano, Fior di latte d'agerola, Salame Milano
estimation≈ 740 kcal62 g de glucideséquilibré 67
Funghivegetarian
9.50
sauce tomate San Marzano, Fior di latte d'agerola, champignons frais
estimation≈ 660 kcal62 g de glucideséquilibré 69
Parma
12.50
sauce tomate San Marzano, Fior di latte d'agerola, roquette, jambon de Parme, Grana Padano
estimation≈ 760 kcal62 g de glucideséquilibré 67
Vegetarianavegetarian
10.90
sauce tomate San Marzano, Fior di latte d'agerola, avec divers légumes
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Prosciutto
9.90
sauce tomate San Marzano, Fior di latte d'agerola, jambon cuit italien
estimation≈ 710 kcal62 g de glucideséquilibré 67
Capricciosa
10.50
sauce tomate San Marzano, Fior di latte d'agerola, Salame Milano et champignons frais
estimation≈ 760 kcal64 g de glucideséquilibré 67
Diavola
10.50
sauce tomate San Marzano, Fior di latte d'agerola, spianata calabrese - piquant!
estimation≈ 750 kcal62 g de glucides
4 Stagioni
10.90
Purée de tomates San Marzano, Fior di latte d'agerola, olives noires, artichauts, jambon cuit et champignons frais
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73
Calzone
10.90
Chaussons pizza garnis de purée de tomates San Marzano, Fior di latte d'agerola, jambon cuit et champignons frais
estimation≈ 900 kcal90 g de glucideséquilibré 65
Romana
10.90
Purée de tomates San Marzano, Fior di latte d'agerola, jambon cuit et champignons frais
estimation≈ 820 kcal92 g de glucideséquilibré 74
Scampapescatarian
12.90
Purée de tomates San Marzano, Fior di latte d'agerola, crevettes et ail
estimation≈ 800 kcal90 g de glucideséquilibré 75
Salsiccia
12.90
Purée de tomates San Marzano, Fior di latte d'agerola, poivron, gorgonzola, salsiccia maison
estimation≈ 950 kcal88 g de glucides
PASTE CLASSICHE
Carbonara
10.50
Joues de porc, œuf pasteurisé, Pecorino Romano
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Arrabiatavegetarian
10.50
Ail, tomates cerises, fromage de brebis frais, basilic, piment
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideséquilibré 81
Rucola e pomodorinivegan
10.50
Tomates cerises, roquette, basilic
estimation≈ 550 kcal68 g de glucideséquilibré 81
Vegetarianavegetarian
10.50
Légumes variés, tomates cerises
estimation≈ 580 kcal72 g de glucideséquilibré 86
aglio, olio, peperoncinovegan
9.50
Ail, huile d'olive extra vierge, piment, persil
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 67
KINDER PIZZA
Pizza Margheritavegetarian
5.50
estimation≈ 500 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Pizza Salame
5.50
estimation≈ 600 kcal60 g de glucides
Pizza Prosciutto
5.50
estimation≈ 580 kcal60 g de glucides
DOLCI - DESSERT
Tiramisù
5.90
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Panna Cotta
5.50
estimation≈ 300 kcal25 g de glucideslourd 42
Cannolo sicilianovegetarian
6.90
Tube de pâte rempli de ricotta de buffala sucrée
estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 41

Cette carte est-elle toujours correcte ?

92veggie
scoreestimation

Pizza et pâtes italiennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a de nombreuses options végétariennes comme la pizza Vegetariana et les pâtes Arrabiata. Les vegans peuvent choisir la focaccia Rosmarino ou la pizza Marinara. La carte propose aussi des plats à la viande comme la pizza Salame.

27 plats végétariens et 5 végans sur 56

34dia
scoreestimation

Privilégiez les salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu se compose principalement de pizzas, focaccias et pâtes. Seules les salades sont faibles en glucides.

12 adaptés au diabète · 56 plats

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Pratique

Adresse
Rathenaustraße 23, 12459 Berlin
Horaires
lun—
mar12:00–22:00
mer12:00–22:00
jeu12:00–22:00
ven12:00–22:00
sam12:00–22:00
dim12:00–22:00
Contact
+03054893752
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), manifatturadelgusto.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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