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Restaurant Mittmanns

Rungestraße 11, 10179 Berlin

Fermé maintenant · ouvre 11:30

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Business Lunch I
Pommes de terre en papillote avec quark et saladevegetarian
5.90
Folienkartoffeln mit Quark und Salat (6,7,G) — Pommes de terre au four avec quark maison
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideséquilibré 81
Grande assiette de salade avec émincé de dinde
5.90
Großer Salatteller mit Putenstreifen (7,J) — Grande salade avec lamelles de dinde grillées
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Currywurst avec frites
5.90
1 Currywurst (7,17,J) mit Pommes — Saucisse curry avec sauce curry maison et frites
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Bratwurst avec choucroute et purée
5.90
1 Bratwurst (7,17,J) mit Sauerkraut und Stampfkartoffeln (g) — Saucisse avec choucroute et purée de pommes de terre
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Business Lunch II
Spaghetti sauce tomate et poitrine de dinde
6.90
Spaghetti (7,J) mit Tomatensauce und Putenbrust (7,J) — Spaghetti à la sauce tomate et émincé de poitrine de dinde
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Filet de Matjes 'Hausfrauenart' et pommes sautéespescatarian
6.90
Matjesfilet (2,D) "Hausfrauenart (17,G)" mit Bratkartoffeln — Filet de hareng à la ménière avec pommes de terre sautées
estimation≈ 610 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Business Lunch III
2 Bratwürste avec choucroute et purée
7.90
2 Bratwürste (7,17,J) mit Sauerkraut (7) und Stampfkartoffeln (g) — Deux saucisses avec choucroute et purée de pommes de terre
estimation≈ 820 kcal48 g de glucideséquilibré 70
2 Currywürste avec sauce curry et frites steakhouse
7.90
2 Currywürste (7,17,J) mit hausgemachter Currysauce und Steakhouse-Pommes — Deux saucisses curry avec sauce maison et frites steakhouse
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucideslourd 43
Eisbein avec choucroute et pommes de terre
7.90
Eisbein mit Sauerkraut (7) und Kartoffeln — Jarret de porc avec choucroute et pommes de terre
estimation≈ 880 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Entrées et Soupes
Würzfleisch maison gratiné au fromage
8.95
Hausgemachtes Würzfleisch (A) mit Käse (G) überbacken — Ragout fin maison gratiné au fromage
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Soupe de poisson hongroise maisonpescatarian
6.95
Hausgemachte ungarische Fischsuppe (D) — Soupe de poisson hongroise faite maison
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Soljanka hongroise maison
6.95
Hausgemachte ungarische Soljanka (17) mit Zitrone und Sahne (G) — Soljanka maison au citron et à la crème
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salades
Petite salade composéevegetarian
6.95
Kleiner gemischter Salat — Avec tomates, concombres et vinaigrette
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Grande salade
10.95
Großer Salat — Avec émincé de poitrine de dinde grillée, thon ou fromage de brebis
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Plats Principaux
Deux Currywürste avec frites steakhouse et salade
12.95
Zwei Currywürste (7, 17, J) mit Steakhouse-Pommes und Salat — Deux saucisses curry avec frites steakhouse et salade
estimation≈ 1150 kcal88 g de glucides
Deux Buletten berlinoises originales
14.95
Zwei originale Berliner Buletten (7, 20, A) mit Stampfkartoffeln (G) und Sauerkraut (7, 17) — Boulettes de viande de Berlin maison avec choucroute et purée
estimation≈ 820 kcal48 g de glucideséquilibré 70
Hamburger Schnitzel
15.95
Hamburger Schnitzel (A1, C) mit Bratkartoffeln und zwei Spiegeleier (C) — Schnitzel avec pommes de terre sautées et deux œufs au plat
estimation≈ 950 kcal38 g de glucidesadapté au diabète
Foie de veau aux anneaux pomme-oignon et purée
17.95
Kalbsleber mit Apfel-Zwiebel-Ringen und Stampfkartoffeln (G) — Foie de veau avec anneaux pomme-oignon et purée de pommes de terre
estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 73
Krustenbraten avec chou rouge et pommes au persil
15.95
Krustenbraten mit hausgemachten Rotkohl (7,17) Petersilienkartoffeln und Salatbeilage — Rôti croustillant avec chou rouge maison, pommes au persil et salade
estimation≈ 850 kcal48 g de glucideséquilibré 66
Schnitzel de dinde 'à la hongroise' avec Letscho
15.95
Putenschnitzel "Ungarischer Art" (7,17,A1,C) mit Letscho und Bratkartoffeln — Schnitzel de dinde avec Letscho et pommes de terre sautées
estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Steak au Four au fromage
17.95
Steak au Four mit Käse (G) überbackenem Würzfleisch (A) mit Mischgemüse und Bratkartoffeln — Viande assaisonnée gratinée avec légumes variés et pommes de terre sautées
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Schnitzel de veau
17.95
Kalbsschnitzel (A1,C) mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat — Avec pommes de terre sautées et salade mélangée
estimation≈ 720 kcal42 g de glucides
Eisbein
15.95
Eisbein mit Erbspüree, Sauerkraut (7,17) Kartoffeln — Jarret de porc avec purée de pois, choucroute et pommes de terre
estimation≈ 880 kcal55 g de glucideséquilibré 79
Chou farci maison
15.95
Hausgemachte Kohlroulade (20,A,J,K,M) mit Salzkartoffeln — Chou farci au bœuf avec pommes de terre
estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Steak de rumsteck argentin
22.95
Argentinisches Hüftsteak mit Pfeffersauce(a1) steakhouse-Pommes oder Folienkartoffel mit Quark(g,6,7,). — Avec sauce au poivre, frites steakhouse ou pomme de terre au four et quark
estimation≈ 750 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Spécialités de Poisson
Filets de matjes "à la nord-allemande"pescatarian
14.95
Edle Matjesfilets "Norddeutsche Art" (2,D) mit Rahm (17,G), Zwiebeln, Speckbohnen und Bratkartoffeln — Avec crème, oignons, haricots au lard et pommes de terre sautées
estimation≈ 680 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Filet de sandrepescatarian
19.95
Zanderfilet (A1,D) mit Blattspinat, Basilikum-Sauce, getrocknete Tomaten und Petersilienkartoffeln — Avec épinards, sauce au basilic, tomates séchées et pommes de terre persillées
estimation≈ 520 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Truitepescatarian
17.95
Forelle (A1,D) gebraten mit Kräuterbutter, Petersilienkartoffeln oder Bratkartoffeln und Gurkensalat (7) — Poêlée au beurre d'herbes, pommes de terre et salade de concombre
estimation≈ 610 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de cabillaudpescatarian
16.95
Kabeljaufilet (D) mit tomatisierten Bandnudeln (A,C) — Avec tagliatelles à la tomate
estimation≈ 640 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Filet de cabillaud poêlépescatarian
17.95
Gebratenes Kabeljaufilet (A1,D) mit Dijon-Senfsauce (I,J), Petersilienkartoffeln und Gurkensalat (7) — Avec sauce moutarde de Dijon, pommes de terre persillées et salade de concombre
estimation≈ 540 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Végétarien
Fromage à la crème françaisvegetarian
11.95
Französischer Rahmkäse (6,7,G) überbacken mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln — Gratiné avec tomates, concombre et oignons
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pommes de terre au fourvegetarian
9.85
Folienkartoffeln mit hausgemachtem Quark (6,7,G) und Salatbeilage — Avec quark maison et salade
estimation≈ 420 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
Schnitzel de célerivegetarian
12.95
Sellerieschnitzel (I) mit Bandnudeln (A,C) und Tomaten-Pfeffer-Rahmsauce (17,G) — Avec tagliatelles et sauce crème tomate-poivron
estimation≈ 560 kcal58 g de glucideséquilibré 72
Desserts
Kaiserschmarren
6.95
Kaiserschmarren (A1,C,7) dazu Backpflaumen, Eis (G), Vanillesauce (G,2,7) und Schlagsahne (a1,c,e,g) — Avec pruneaux, glace, sauce vanille et crème fouettée
estimation≈ 820 kcal85 g de glucideslourd 29
Rote Grütze maison
6.95
Hausgemachte Rote Grütze (7) mit Vanillesauce (G,7), Eis und Sahne (G) — Compote de fruits rouges avec sauce vanille, glace et crème fouettée
estimation≈ 450 kcal52 g de glucideslourd 44

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47veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir une escalope de céleri avec des nouilles rubans ou du fromage à la crème français gratiné aux légumes. Une petite salade mixte est également disponible.

5 plats végétariens et 0 végans sur 35

74dia
scoreestimation

Plats allemands faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines. Plusieurs salades et poissons ont un index glycémique bas.

16 adaptés au diabète · 35 plats

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Pratique

Adresse
Rungestraße 11, 10179 Berlin
Horaires
lun11:30–00:00
mar11:30–00:00
mer11:30–00:00
jeu11:30–00:00
ven11:30–00:00
sam17:00–00:00
dim—
Businesslunch Monday to Friday (except holidays) from 11:30 to 15:30. Closing times not specified, 'ab' indicates opening time
Contact
+32302793502
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mittmanns-restaurant.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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