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Odessa Mama

Innsbrucker Platz 3, 10827 Berlin

Fermé maintenant · ouvre 16:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Salade „Wie bei Mama in Odessa“
12.50
Salat „Wie bei Mama in Odessa“ — Lanières de poulet sautées sur salade composée
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade „Guzulskij“vegetarian
11.50
Salat „Guzulskij“ — Tomates, concombres, poivrons, olives et fromage feta
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Solenja – Domaschnijevegan
9.50
Légumes marinés maison : tomates, concombre, chou blanc
estimation≈ 80 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Mises en bouche
Beurre au hareng façon Odessapescatarian
9.50
Heringsbutter nach Odessa Art
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Lard mariné à l'ukrainienne
9.50
Marinierter Speck nach ukrainischer Art
estimation≈ 310 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Farschirowana Schejka
12.50
Hachis de poulet et abats enveloppés dans de la peau de poulet
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Baklazanaja Ikra façon Odessavegan
9.50
Baklazanaja Ikra nach Odessa Art — Caviar d'aubergines à l'ail, façon Odessa
estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Filet de matjespescatarian
12.90
Matjesfilet — Avec oignons, huile de tournesol ukrainienne et pommes de terre
estimation≈ 410 kcal28 g de glucideséquilibré 67
Derunivegetarian
10.50
3 galettes de pommes de terre avec crème fraîche
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Soupes
Borschtsch au veau
10.50
Borschtsch mit Kalbsfleisch — Spécialité ukrainienne, soupe de légumes au veau, betterave et ail
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Borschtsch veganvegan
9.50
Spécialité ukrainienne – soupe de légumes, crème fraîche (optionnel) et pain à l'ail
estimation≈ 350 kcal42 g de glucideséquilibré 77
Soljanka
10.50
Soupe aux viandes et saucisses variées, cornichons, câpres et olives
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Soljanka de la Mer Noirepescatarian
10.50
Schwarzmeersoljanka — Spécialité d'Odessa, soupe aux poissons variés, cornichons, câpres et olives
estimation≈ 340 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plats de viande
Bœuf Stroganoff sauce crème
25.00
Beef-Stroganoff in Sauerrahmsauce — Classique au filet de bœuf, avec pommes de terre et pain noir
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Bratwurst façon „Cosaques“
19.50
Bratwurst nach „Kozaken“ Art — Fait maison, avec pommes de terre sautées et moutarde forte
estimation≈ 850 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Podzharka porc
12.50
Podzharka Schwein — Porc sauté aux oignons, servi chaud dans une poêle en fonte
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Podzharka agneau
15.50
Podzharka Lamm — Agneau sauté aux oignons, servi dans une poêle en fonte
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Schaschlik porc
18.50
Schaschlik Schwein — Env. 200g, grillé, avec salade
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Schaschlik poulet
18.50
Schaschlik Hähnchen — Env. 200g, grillé, avec salade
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Schaschlik agneau
22.50
Schaschlik Lamm — Env. 200g, grillé, avec salade
estimation≈ 610 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Kotleta nach Kiewer Art
20.50
Blanc de poulet frit avec pommes de terre et légumes frais
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Ragoût au four
15.50
Eintopf aus dem Ofen — Porc avec pommes de terre et légumes – accompagné de pain Borodinski
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 84
Plats de poisson
Filet de sandrepescatarian
20.50
Zanderfilet — Env. 220g, poêlé, servi avec pommes de terre et salade
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Plats de pâte
Wareniki à la pomme de terrevegetarian
12.50
Wareniki mit Kartoffelfüllung — Ravioles maison avec oignons sautés
estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 78
Wareniki au fromage fraisvegetarian
13.50
Wareniki mit Frischkäsefüllung — Ravioles maison servies avec crème aigre
estimation≈ 610 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Pelmeni
14.50
Ravioles à la viande, crème aigre et moutarde forte
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
Blinis
12.50
6 crêpes farcies au poulet
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Dessert
Blinis au fromage fraisvegetarian
7.50
Blinis mit Frischkäsefüllung
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 39
Gâteau à la crème de Nataschavegetarian
7.50
Natascha’s Cremetorte — Fait maison
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30

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70veggie
scoreestimation

Plats ukrainiens et options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des Wareniki à la pomme de terre ou un Borschtsch vegan. La carte propose aussi des Deruni et de la Baklazanaja Ikra. La table est mixte avec beaucoup de plats de viande comme le Schaschlik.

9 plats végétariens et 3 végans sur 29

74dia
scoreestimation

Options ukrainiennes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le Schaschlik et la Podzharka sont naturellement pauvres en glucides.

18 adaptés au diabète · 29 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Innsbrucker Platz 3, 10827 Berlin
Horaires
lunfermé
mar16:00–22:00
mer16:00–22:00
jeu16:00–22:00
ven16:00–22:00
sam16:00–22:00
dim16:00–22:00
Verlängerte Öffnungszeiten nach Vereinbarung
Contact
+49307819845
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), odessamama.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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