Saint Farah
Zehdenickerstraße 13 13, 10119 Berlin
Fermé maintenant · ouvre 17:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Mezze
Pain au sésame
9.00
Sesambrot, Tahini-Butter & scharfen Kleinigkeiten — beurre tahini & petites gourmandises épicées
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Abricot & Saladevegetarian
7.00
Aprikose, Feldsalat, Stauden Sellerie, geräucherte Mandeln & Rosenwasser-Vinaigrette [v] — céleri, amandes fumées & vinaigrette à l'eau de rose [v]
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Maïs grillévegetarian
8.00
Grillierter Mais, Chili-Marmelade, Haselnuss, Sauerteig & Maisschaum [v] — confiture de piment, noisette, levain & mousse de maïs [v]
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Croquette de porc
6.00
Schweinekrokette, Apfel-Sriracha, Shiso Blatt & schwarzer Sesamesam — pomme-sriracha, feuille de shiso & sésame noir
estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Bettes grillées de Farah
10.00
Farahs gegrillter Mangold gefüllt mit Lamm, Rote-Bete-Ketchup — farcies à l'agneau, ketchup de betterave
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Haricots blancs braisés
12.00
Geschmorte weiße Bohnen, knusprige Chorizo, grillierter Oktopus & Gremolata — chorizo croustillant, poulpe grillé & gremolata
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
TRUST THE Saints
TRUST THE Saints
65.00
Nous choisissons les plats, nous fixons le rythme, nous veillons à ce que chacun reparte heureux.
estimation≈ 2200 kcal200 g de glucideslourd 35
Légumes
Homefries
10.00
Homefries in Sambal-Butter & karamellisierten Zwiebeln — au beurre sambal & oignons caramélisés
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Mini-concombres
12.00
Minigurken, Miso Caesar Dressing, mediterraner Chili-Crisp & Parmesan — dressing Caesar miso, chili crisp méditerranéen & parmesan
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade & Baiesvegetarian
14.00
Salat, Beeren, karamelisierte Samen, Chili & Kirsch Vinaigrette, Ziegenkäse — graines caramélisées, piment & vinaigrette à la cerise, fromage de chèvre
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Sambusakvegan
14.00
Sambusak mit Kichererbsen & karamellisierten Zwiebeln & veganer Amba-Aioli. [v] — pois chiches, oignons caramélisés & aïoli amba vegan [v]
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideséquilibré 67
Légumes verts de saisonvegetarian
18.00
Grünes Saisongemüse, Sonnenblumenkern-Sauce, Bärlauch & Croutons [v] — sauce aux graines de tournesol, ail des ours & croûtons [v]
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Terre
Tartare de bœuf
24.00
Rinder-Tatar, geräucherte Sabayon, Senfsaat, Schnittlauch & Skinny Fries — sabayon fumé, graines de moutarde, ciboulette & skinny fries
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Poitrine de porc
26.00
Schweinebauch, Schweine-Karotten-Jus, Karotten-Senf-Püree, Buchweizen-Popcorn & Apfel — jus porc-carotte, purée carotte-moutarde, popcorn de sarrasin & pomme
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
½ Poulet grillé
36.00
½ gegrilltes Hähnchen, Tamarind-Sauce & Grüner Mangosalat — sauce tamarin & salade de mangue verte
estimation≈ 850 kcal25 g de glucideséquilibré 74
Océan
Bonite marinée
12.00
Gebeizter Bonito, geräucherter Sauerrahm, Öl aus grünen Mandeln & Erdbeer Sofrito — crème aigre fumée, huile d'amandes vertes & sofrito à la fraise
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crudo de maquereau
19.00
Gelbschwanzmakrele Crudo, Liebstöckel-Dressing, Zitrusöl & Sumach — dressing au livèche, huile d'agrumes & sumac
estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Moules
26.00
Miesmuscheln mit Butter, Speck, Chili-Crisp & Reiswein — beurre, lardons, chili crisp & vin de riz
estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poisson grillé
29.00
Grillierter Fisch, Miso-Nussbutter-Sauce & Knollensellerie-Mandel-Püree — sauce beurre noisette miso & purée céleri-amande
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
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Pratique
- Adresse
- Zehdenickerstraße 13 13, 10119 Berlin
- Horaires
- lunfermémar17:00–22:00mer17:00–22:00jeu17:00–22:00ven17:00–23:00sam17:00–23:00dimfermé
- Contact
- +4915202171674 info@saintfarah.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saintfarah.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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