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DUDU - Berlin, Torstr

Torstr. 134, 10119 Berlin

Fermé maintenant · ouvre mer 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES
MISO SUPPEvegan
avec tofu de soja, tofu et oignons printaniers
estimation≈ 80 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
URAHAME SALATvegan
URAHAME SALAT* — salade de soja avec concombre bio et vinaigrette au sésame
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
DUDU'S GREENSvegan
salade d'herbes sauvages avec avocat, hakobakutaro et une vinaigrette pomme-citron
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PLAT PRINCIPAL (SUSHI)
TURF ROLL
14.90
TURF ROLL** — roast-beef, avocat croustillant, Dudu's spicy mayo (8 pcs.)
estimation≈ 420 kcal38 g de glucides
AVICADO ROLLvegetarian
14.90
AVICADO ROLL** — avocat japonais croustillant en tempura et fines lamelles de concombre (8 pcs.)
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
MY SON'S FAV
14.90
MY SON'S FAV** — crevettes tempura croustillantes, enveloppées de saumon et d'avocat (8 pcs.)
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
CRUNCHY TUNA ROLL
14.90
CRUNCHY TUNA ROLL** — avec tartare de thon mariné épicé et concombre en tempura (8 pcs.)
estimation≈ 410 kcal39 g de glucides
TARTAR ROLL
14.90
TARTAR ROLL** — avec tartare de saumon, avocat et thon, avocat, concombre, sauce miso (8 pcs.)
estimation≈ 430 kcal36 g de glucides
INDIAN SUMMER ROLL
14.90
INDIAN SUMMER ROLL** — avec avocat et concombre, enveloppé de saumon, poisson beurre et thon, sauce miso (8 pcs.)
estimation≈ 460 kcal35 g de glucides
PLAT PRINCIPAL (PLATS CHAUDS)
CREAMY CHICKEN NOODLES
14.90
CREAMY CHICKEN NOODLES 1,2* — nouilles udon avec sauce miso au beurre de cacahuète, filet de poulet croustillant, oignons printaniers, noix et sésame
estimation≈ 780 kcal75 g de glucides
SUNAKI CURRYvegan
14.90
SUNAKI CURRY 1,1* — courgette asiatique avec tofu, sauce curry maison de Dudu, basilic vietnamien, coriandre et grillé
estimation≈ 520 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
HANOI BEEF
14.90
HANOI BEEF 1,1* — roast-beef grillé à point sur nouilles de riz au blé chaudes, salade d'herbes sauvages, cacahuètes, sésame, vietnamien
estimation≈ 610 kcal65 g de glucideséquilibré 85
SOUL SOUP
14.90
SOUL SOUP* — soupe traditionnelle vietnamienne avec nouilles de riz dans un bouillon de bœuf riche, oignons printaniers et coriandre
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideséquilibré 81
PLAT PRINCIPAL (SPÉCIAL)
DUDU PERFC00D BOWL
17.90
DUDU PERFC00D BOWL 1,1* — saumon frais, thon, maquereau royal et poisson beurre sur farine de sésame chaude, salade d'herbes, daikon, Solia Rojo
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
MISO SALMON
17.90
filet de saumon grillé sur farine de sésame chaude avec salade d'herbes sauvages, Solia Rojo et guacamole
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
DER SCHOTTE IN BROKKOLI
17.90
DER SCHOTTE IN BROKKOLI* — soupe coco curry vert avec filet de saumon, tomates cerises, quinoa, riz sauvage, riz, légumes de saison
estimation≈ 690 kcal62 g de glucideséquilibré 84
DUDU'S CAFE IN KENIA
17.90
DUDU'S CAFE IN KENIA 1,1* — cabillaud avec haricots verts, chou maïs, tofu, tomates cerises, riz sauvage, sésame et quinoa
estimation≈ 540 kcal58 g de glucideséquilibré 95
MAMA RINDOODLES
17.90
MAMA RINDOODLES* — boulettes de poisson maison (tartare thon-saumon) sur farine de nouilles de riz chaude, salade d'herbes, concombre
estimation≈ 590 kcal60 g de glucideséquilibré 85

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61dia
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Cuisine vietnamienne à Berlin

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs options faibles en glucides. Les entrées et certains plats principaux conviennent.

6 adaptés au diabète · 18 plats

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Pratique

Adresse
Torstr. 134, 10119 Berlin
Horaires
lun12:00–22:00
mar12:00–22:00
mer12:00–22:00
jeu12:00–22:00
ven12:00–23:00
sam12:00–23:00
dim12:00–22:00
Contact
+493057795577
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dudu-berlin.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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