Shoo Long Kan

Meinekestr. 22, 10719 Berlin

horaires pas encore connus

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

VIANDE

Tranches d'agneau

9.90

Y01 嫩羊肉片 sliced lamb slices

estimation≈ 280 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Tranches d'épaule d'agneau

9.90

Y02 嫩羊肩肉片 sliced lamb shoulder

estimation≈ 310 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Tranches de bœuf

9.90

Rindfleisch Schieber sliced beef

estimation≈ 240 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Tranches de bœuf épicées

9.90

Y03 嫩牛肉片 spicy beef slices

estimation≈ 260 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Tranches de bœuf

9.90

Y04 嫩牛肉片 beef slices

estimation≈ 240 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Bœuf au double chou

12.00

Rindfleisch mit Doppelkohlung

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Tranches de bœuf Xiaolongkan

12.00

Y05 嫩牛肉片 Xiaolongkan beef slices

estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Tranches de bœuf Xiaolongkan

8.90

Shoolongkan Rindfleisch slices

estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Tranches de bœuf affinées à la main

9.90

handgereifte Rindfleischslices sliced beef

estimation≈ 250 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Brochettes de mouton épicées

8.90

Y07 嫩羊肉片 spicy mutton beef skewered

estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Tranches de mouton avec viande hachée

10.00

Y08 嫩羊肉片 sliced mutton root with meat with Hackfleisch

estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade de lotus à la viande hachée

10.00

Lotussalat mit Hackfleisch

estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Boulettes de porc à la coriandre

8.50

Y09 香肠切片 coriander pork balls pork

estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Tranches de porc

5.50

Y10 嫩羊肉片 sliced pork

estimation≈ 260 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Bratwurst du petit-déjeuner

5.50

Frühstücksbratwurst

estimation≈ 340 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Côtes de porc Zhangfei

18.90

Y11 嫩羊肉片装肘肉片 Zhangfei pork ribs

estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Y12 Porc tranché

8.90

Y12 嫩羊肉片 sliced pork

estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Cuisses de grenouille

8.90

Froschenschenkel

estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Y13 Panse de bœuf tranchée

9.90

Y13 嫩羊肉片 sliced beef stomach sheet

estimation≈ 250 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Poitrine de caille

9.90

Wachtelbrust

estimation≈ 310 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Feuilles d'estomac

9.90

Magenblättchen

estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Y15 Porc tranché

12.00

Y15 嫩羊肉片 sliced pork

estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Aorte de porc

12.00

Schweine aorta

estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Y16 Gésier de porc tranché

9.30

Y16 嫩羊肉片 sliced pork gizzard

estimation≈ 260 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Nuggets de poulet

9.30

Hühnernuggets

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

LÉGUMES

Z01 Plateau de légumesvegetarian

9.90

Z01 蔬菜拼盘 chinese cabbage Chinese chanakale / Baocai — Chou chinois / Baocai

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

C01 Soupe au tofu tendrevegetarian

5.50

C01 嫩豆腐汤 tonghu / Tong He — Tonghu / Tong He

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

C03 Courge d'hiver largevegetarian

3.90

C03 宽冬瓜 Gongze Gemüse / Gongze — Légumes Gongze

estimation≈ 80 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

C04 Soupe de courge d'hivervegetarian

3.90

C04 冬瓜 Gongze vegetable soup / Gongze Gemüse — Soupe de légumes Gongze

estimation≈ 70 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

C05 Soupe de courge d'hivervegetarian

5.50

C05 冬瓜 vegetable soup / Wassernuss — Wassernuss

estimation≈ 70 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

C06 Tofuvegetarian

3.90

C06 豆腐豆腐干 tofu / tofu — Tofu ferme

estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

C07 Tofuvegetarian

3.50

C07 豆腐 white radish / Rettich — Radis blanc

estimation≈ 60 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Radis blanc et chevreuilvegetarian

4.90

C09 白萝卜白山羊肉 baby corn / Yamischerer — avec mini maïs

estimation≈ 80 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Mini maïsvegetarian

5.50

C10 幼嫩玉米 baby corn / Babyscorn

estimation≈ 70 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Mini maïsvegetarian

4.50

C13 嫩玉米 sliced potato / Kartoffelscheiben — avec tranches de pommes de terre

estimation≈ 120 kcal22 g de glucides

Racine de lotusvegetarian

4.90

C14 莲藕 sliced lotus root — en tranches

estimation≈ 90 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Racine de lotusvegetarian

6.50

C15 莲藕 Bio pea sprout — avec pousses de pois bio

estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Courge d'hivervegetarian

4.90

C16 宽冬瓜 bean sprout / Bio pea sprout — avec pousses de soja et pousses de pois bio

estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Alguesvegetarian

7.90

C17 海带yuyuan seaweed / Seaweed

estimation≈ 50 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Daikon et viandevegetarian

3.50

C18 大根肉片 rice cake / Reiskuchen — avec gâteau de riz

estimation≈ 160 kcal35 g de glucides

Tofu tendrevegan, vegetarian

3.50

C19 嫩豆腐 tofu / Tofustücke

estimation≈ 110 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Mélanges de légumesvegan, vegetarian

5.90

Gemüsemischungen (C01, C02, C03, C14) — (C01, C02, C03, C14)

estimation≈ 100 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Tofu tendrevegan, vegetarian

5.50

D03 嫩豆腐 fried tofu / Frittierter Tofu / Fufu — tofu frit

estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Tofu tendrevegan, vegetarian

4.50

D04 嫩豆腐 tofu / Tofustücke

estimation≈ 110 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Tofu tendrevegan, vegetarian

4.50

Z01 嫩豆腐 enoki mushroom / Enoki — avec champignons enoki

estimation≈ 130 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Z03 Tofu tendre aux pleurotesvegan, vegetarian

4.50

Z03 嫩豆腐 oyster mushroom / Austernpilze

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Z04 Tofu tendre aux champignons noirsvegan, vegetarian

4.50

Z04 嫩豆腐 black fungus mushroom / Shiitake Pilze

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Z06 Tofu tendre aux champignons variésvegan, vegetarian

4.50

Z06 嫩豆腐 assorted mushrooms / Pilzmeister

estimation≈ 130 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

AMUSE-BOUCHES

B01 Petits carrés de légumesvegan, vegetarian

7.90

B01 蔬菜小方 crispy mushroom strips — Lanières de champignons croustillantes

estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

B02 Petits carrés de légumesvegetarian

6.90

B02 蔬菜小方 sugar rice cake glue — Gâteau de riz au sucre

estimation≈ 280 kcal55 g de glucideslourd 39

B03 Soupe aux œufsvegetarian

6.90

B03 鸡蛋汤 shredded handmade noodles — Nouilles artisanales

estimation≈ 250 kcal40 g de glucides

B04 Petits carrés de légumesvegan, vegetarian

8.90

B04 蔬菜小方 fried tofu / gebratener Reis — Tofu frit

estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

B05 Riz blancvegan, vegetarian

10.00

B05 白米饭 rice / Reis

estimation≈ 200 kcal45 g de glucides

B06 Riz sauté aux œufs

8.90

B06 蛋炒饭 stir fry noodles — Nouilles sautées

estimation≈ 450 kcal50 g de glucides

Wan Ton

10.00

Wan Ton 18 Stück — 18 pièces

estimation≈ 400 kcal30 g de glucides

B07 Petits carrés de légumesvegan, vegetarian

5.50

B07 蔬菜小方 handmade tofu noodles — Nouilles de tofu artisanales

estimation≈ 180 kcal30 g de glucides

B08 Dattes rouges au sucre rouxvegetarian

4.20

B08 冰糖红枣 brown sugar icy jelly — Gelée glacée au sucre roux

estimation≈ 150 kcal35 g de glucideslourd 39

BOUILLON

A01 Saveur épicée

15.00

A01 辣口味 spicy soup / Szechuan Suppe — Soupe épicée / Soupe Szechuan

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

A02 Soupe de tofuvegan, vegetarian

10.00

A02 豆腐汤 tomato / Tomato — Tomate

estimation≈ 140 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

A03 Soupe de tofuvegan, vegetarian

10.00

A03 豆腐汤 mushroom / Pilz — Champignons

estimation≈ 140 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

A04 Saveur épicéevegan, vegetarian

10.00

A04 辣口味 spicy mushroom soup / Scharfe + Pilz Suppe — Soupe épicée aux champignons

estimation≈ 150 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

A05 Saveur épicéevegan, vegetarian

10.00

A05 辣口味 spicy mushroom soup / Scharfe + Tomato Suppe — Soupe épicée à la tomate

estimation≈ 150 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

A06 Soupe de tofuvegan, vegetarian

13.50

A06 豆腐汤 tomato / Tomato — Tomate

estimation≈ 140 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

A07 Soupe pimentée champignons et tomatesvegan, vegetarian

13.50

A07 辣口味 mushroom + tomato soup / Scharfe + Pilz Suppe + Tomato Suppe

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

A08 Soupe pimentée champignons et tomatesvegan, vegetarian

13.50

A08 辣口味 spicy mushroom + tomato soup / Scharfe + Pilz Suppe + Tomato Suppe

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

SAUCE

A07 Soupe au tofu

3.50

A07 豆腐汤 hot sauce — avec sauce piquante

estimation≈ 60 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

A08 Xiaolongkan dumplings au tofu

1.50

A08 小方水饺 tofu — Dumplings au porc épicés

estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Z01 Tranches de rein

7.90

Z01 嫩羊肉片 sliced kidney

estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Z03 Lanières de langue de bœuf épicées

8.50

Z03 嫩羊肉片 spicy beef tongue strips — scharfe Rinderzunge

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Z05 Lanières de langue de bœuf

9.90

Z05 嫩羊肉片 beef tongue strips

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Z07 Intestin de porc

9.50

Z07 嫩羊肉片 pork intestine