Myanchi

Brauerstr 8, 16321 Bernau bei Berlin

horaires pas encore connus

japonaissushivietnamien€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu Midi Lun-Ven 11h30 à 15h

M1. Lachs Teriyaki

10.50

Saumon grillé mariné avec salade mélangée, sauce teriyaki et riz

estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 71

M2. Bun Bo Nam Bo

10.50

Salade de nouilles de riz vietnamienne au bœuf sauté, citronnelle et oignons

estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 85

M3. Ga Sot Lac

10.00

Brochettes de poulet grillées avec sauce aux cacahuètes, légumes et riz

estimation≈ 650 kcal58 g de glucideséquilibré 77

M4. Ga Sot Tuong

10.00

Poulet sauté à la sauce soja maison, salade, cacahuètes, oignons frits et riz

estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 77

Recommandation de la maison

W1. Udon Xao

10.50

Nouilles udon sautées avec légumes de saison, pak choi, cacahuètes et oignons frits

estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 78

W2. Mi Vit Chien

13.90

Canard croustillant sur nouilles aux œufs, sauce maison sucrée, herbes fraîches et pousses de soja

estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71

W3. Sot Xoaivegetarian

10.50

Sauce mangue-coco avec légumes de saison, salade et riz parfumé

estimation≈ 550 kcal72 g de glucides

W4. Sake Bowl

11.50

Saumon cru mariné à la sauce Myanchi, avocat, poireau, riz à sushi, salade et algues

estimation≈ 610 kcal62 g de glucideséquilibré 82

W5. Ca Hoi Nuong

15.90

Filet de saumon grillé, sauce hoisin, légumes de saison, pak choi, noix de cajou, salade et riz parfumé

estimation≈ 640 kcal52 g de glucideséquilibré 71

SOUPES

1. WAN TAN SUPPE

4.50

Wontons farcis aux légumes, champignons et herbes asiatiques

estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

2. SUP SUA DUA

4.70

Célèbre soupe au lait de coco avec tomates, champignons et herbes

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

3. SUP CHUA NGOT

4.70

Soupe aigre-douce légèrement pimentée aux champignons, citronnelle et herbes

estimation≈ 120 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

4. MISO SUPPE

4.20

Soupe miso, algues, tofu, oignons printaniers

estimation≈ 90 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

ENTRÉES

5. YAKITORI SPIESSE (3 PC.)

5.50

5. YAKITORI SPIESSE (3 STK.) — Brochettes de poulet japonaises

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

6. EDAMAMEvegan

5.00

Fèves de soja japonaises bouillies

estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

7. TOM CHIEN COM (2 PC.)

5.50

7. TOM CHIEN COM (2 STK.) — Crevettes enrobées de riz vert croustillant

estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

8. WAN TAN CHIEN (5 PC.)

4.50

8. WAN TAN CHIEN (5 STK.) — Wontons frits maison avec sauce aigre-douce

estimation≈ 320 kcal30 g de glucides

9. HA CAO TOM (4 PC.)

5.50

9. HA CAO TOM (4 STK.) — Boulettes vapeur farcies aux crevettes et sauce maison

estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

10. GOI CUON (2 PC.)

5.00

10. GOI CUON (2 STK.) — Rouleaux de printemps maison aux herbes vietnamiennes, sauce cacahuète ou citron vert

estimation≈ 180 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

11. NEM CHIENvegetarian

4.70

Nems croustillants maison aux vermicelles de verre, morilles et légumes, salade et sauce citron vert

estimation≈ 260 kcal28 g de glucides

Tori Kaarage (5 pces.)

6.00

12. TORI KAARAGE (5 STK.) — Poulet mariné frit avec dip maison

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Bo Cuon La Lot (4 pces.)

5.20

13. BO CUON LA LOT (4 Stk.) — Viande hachée à la citronnelle enroulée dans des feuilles de bétel et grillée, sauce maison

estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Tempura de Légumesvegetarian

5.00

14. GEMÜSE TEMPURA — Légumes de saison frits, servis avec sauce Unagi maison

estimation≈ 240 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Tempura de Patate Doucevegetarian

6.00

14a. SÜSSKARTOFFEL TEMPURA

estimation≈ 280 kcal30 g de glucides

Myanchi Fingerfood (végétarien)vegetarian

14.50

15. MYANCHI FINGERFOOD (vegetarisch) — Edamame, 3 wontons frits, tempura de légumes, 2 rouleaux de printemps frais, 3 nems, salade et 3 dips

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Myanchi Fingerfood 1

15.50

16. MYANCHI FINGERFOOD 1 — 3 wontons frits, 2 rouleaux de printemps frais, 3 nems, 3 Ha Cao Tom, salade et 3 dips

estimation≈ 880 kcal70 g de glucides

Myanchi Fingerfood 2

16.00

17. MYANCHI FINGERFOOD 2 — Ga Sate, 3 wontons frits, 2 Ebi-tempura, Bo La Lot, patates douces frites, 3 dips

estimation≈ 920 kcal65 g de glucides

SALADE MYANCHI

Goi Rong Bienvegan

5.00

18. GOI RONG BIEN — Salade d'algues tendres garnie de sésame

estimation≈ 110 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Goi Kim Chi (épicé)vegan

4.70

19. GOI KIM CHI (scharf) — Chou chinois pimenté maison avec radis, carotte et oignons printaniers

estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Goi Mien

5.50

20. GOI MIEN — Salade de vermicelles de verre maison avec herbes, cacahuètes, oignons frits et vinaigrette au citron vert

estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 73

Goi Xoaivegetarian

5.50

21. GOI XOAI — Salade de mangue juteuse avec concombre, fenouil et herbes vietnamiennes, sauce maison

estimation≈ 180 kcal22 g de glucideséquilibré 73

Goi Salatpescatarian

8.90

22. GOI SALAT — Salade d'herbes sauvages avec algues et saumon flambé, servie avec vinaigrette maison

estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

PLAT PRINCIPAL MYANCHI

Com Sot Carivegetarian

9.50

23. COM SOT CARI — Patate douce, légumes et salade avec riz

estimation≈ 620 kcal85 g de glucideséquilibré 66

Com Sot Lacvegetarian

9.50

24. COM SOT LAC — Sauce cacahuète avec légumes et riz

estimation≈ 680 kcal80 g de glucideséquilibré 72

Vit Sot Tieu (épicé)

12.90

25. VIT SOT TIEU (scharf) — Canard croustillant aux grains de poivre frais, ail, légumes et sauce Hoi-Sin, avec riz vapeur

estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Bun Bo Nam Bo (épicé)

10.90

26. BUN BO NAM BO (scharf) — Bœuf sauté à la citronnelle, piment, herbes fraîches, coriandre et cacahuètes sur nouilles de riz et salade

estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Bun Ga Xao Sa Ot (épicé)

10.90

27. BUN GA XAO SA OT (scharf) — Poulet sauté sur nouilles de riz avec salade, coriandre, cacahuètes et vinaigrette au citron vert

estimation≈ 560 kcal62 g de glucideséquilibré 77

Bun Cha Gio

10.90

28. BUN CHA GIO — Nems maison sur nouilles de riz, salade, coriandre, cacahuètes et sauce maison

estimation≈ 610 kcal70 g de glucideséquilibré 67

Pho Xaovegetarian

9.50

29. PHO XAO — Nouilles de riz sautées avec légumes, cacahuètes et salade

estimation≈ 520 kcal75 g de glucides

SPÉCIALITÉS MYANCHI

Com Ca Hoi

14.00

30. COM CA HOI — Saumon flambé avec salade d'algues, avocat, sésame et sauce teriyaki sur riz

estimation≈ 640 kcal70 g de glucideséquilibré 77

PHO

10.90

31. PHO — soupe PHO traditionnelle avec herbes fraîches, pousses de soja et nouilles de riz

estimation≈ 450 kcal65 g de glucides

HU TIEU

10.90

32. HU TIEU — soupe vietnamienne aux nouilles fines avec tranches de porc grillé mariné, crevettes, œufs de caille

estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 77

VIT MAT ONG

14.50

33. VIT MAT ONG — canard grillé croustillant au miel et sauce hoisin, légumes frais, pak choi, salade et riz parfumé

estimation≈ 720 kcal75 g de glucides

BUN BO LA LOT

13.00

34. BUN BO LA LOT — classique du street food vietnamien : bœuf haché grillé dans des feuilles de bétel, salade, cacahuètes, oignons frits

estimation≈ 550 kcal55 g de glucideséquilibré 90

MY QUANG

11.50

35. MY QUANG — plat de nouilles spécial de Da Nang avec crevettes, poulet, œufs de caille, cacahuètes et herbes

estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 77

HU TIEU KHO

12.50

36. HU TIEU KHO — nouilles japonaises à la sauce MYANCHI, crevettes, wontons frits, œufs de caille et porc grillé mariné

estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77

MENU MYANCHI POUR 2

35.00

37. MYANCHI MENU FÜR 2 — 2 rouleaux de printemps au poulet, grande soupe maison, bœuf ou poulet sauté à la citronnelle, tofu frit

estimation≈ 1600 kcal180 g de glucideslourd 40

SPÉCIALITÉS VÉGÉCANIENNES MYANCHI

VIT CHAY CARIvegan

10.90

39. VIT CHAY CARI — faux canard au curry rouge, légumes frais, patate douce et riz

estimation≈ 520 kcal70 g de glucideséquilibré 78

VIT CHAY SOT LACvegan

10.90

40. VIT CHAY SOT LAC — faux canard aux légumes frais, sauce cacahuète et riz

estimation≈ 560 kcal72 g de glucideséquilibré 78

BUN CHA GIO CHAYvegan

10.90

41. BUN CHA GIO CHAY — nems végétariens maison sur nouilles de riz, cacahuètes, salade et vinaigrette au citron végétalienne

estimation≈ 480 kcal65 g de glucideséquilibré 77

VIT SOT TIEU CHAYvegan

10.90

42. VIT SOT TIEU CHAY (scharf) — épicé : faux canard au poivre, ail, légumes et basilic, sauce hoisin, servi avec du riz

estimation≈ 510 kcal70 g de glucideséquilibré 73

HU TIEU CHAYvegan

10.50

44. HU TIEU CHAY — soupe de nouilles de riz au tofu, seitan, pousses de soja et herbes fraîches

estimation≈ 420 kcal55 g de glucideséquilibré 73

HU TIEU KHO CHAYvegan

12.00

45. HU TIEU KHO CHAY — nouilles de riz fines à la sauce MYANCHI, wontons frits, tofu, seitan, faux poulet et herbes asiatiques

estimation≈ 540 kcal70 g de glucideséquilibré 73

FAMILY VEGGIE POUR 2vegan

33.00

46. FAMILY VEGGIE FÜR 2 — grande soupe maison, tofu frit à la citronnelle, curry au tofu, rouleaux de printemps et riz

estimation≈ 1400 kcal160 g de glucideslourd 42

DESSERT

CHUOI CHIENvegetarian

5.20

47. CHUOI CHIEN — banane frite au miel

estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 42

CHUOI CHIEN KEMvegetarian

5.70

48. CHUOI CHIEN KEM — banane frite au miel et glace

estimation≈ 450 kcal55 g de glucides

GLACE MATCHAvegetarian

5.20

49. MATCHA EIS — glace japonaise au thé vert (2 boules)

estimation≈ 280 kcal30 g de glucides

CHE CHUOIvegetarian

5.90

50. CHE CHUOI — pudding à la banane maison à la vietnamienne

estimation≈ 350 kcal48 g de glucideslourd 42

HAPPY VANILLAvegetarian

4.70

51. HAPPY VANILLA — 3 boules de glace vanille avec sauce au chocolat

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 38

COCONUT BALLvegetarian

5.90

52. COCONUT BALL — dessert traditionnel vietnamien au riz gluant, farce coco, cacahuètes et lait de coco

estimation≈ 380 kcal52 g de glucides

Mochi Icevegetarian

5.70

53. MOCHI ICE — Gâteau de riz japonais fourré à la pâte de haricots rouges sucrée et 2 boules de glace

estimation≈ 320 kcal45 g de glucides

ACCOMPAGNEMENT

Sauce Dip

1.00

60. DIP SOßE

estimation≈ 40 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Rizvegan

1.50

61. REIS

estimation≈ 200 kcal45 g de glucides

Nouilles de riz / Nouilles plates de riz / Gingembrevegan

3.00

62. REISNUDEL / REISBANDNUDELN / INGWER

estimation≈ 180 kcal40 g de glucides

Nouilles plates de riz sautéesvegan

5.50

63. GEBRATENE REISBANDNUDELN

estimation≈ 350 kcal45 g de glucides

Canard croustillant

8.00

64. KNUPRIGEN ENTE

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Filet de blanc de poulet croustillant

7.00

65. KNUSPRIGEN HÜHNERBRUSTFILET

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

MENU ENFANT

Pho Nho

7.00

66. PHO NHO

estimation≈ 450 kcal50 g de glucideséquilibré 81

Ga Chien Khoai Lang

7.00

67. GA CHIEN KHOAI LANG

estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Com Rang

5.90

68. COM RANG

estimation≈ 400 kcal55 g de glucides

NIGIRI (2 PC.)

Sake Nigiripescatarian

3.70

200. SAKE NIGIRI — au saumon

estimation≈ 120 kcal15 g de glucides

Maguro Nigiripescatarian

4.30

201. MAGURO NIGIRI — au thon

estimation≈ 110 kcal15 g de glucides

Saba Nigiripescatarian

3.60

202. SABA NIGIRI — au maquereau mariné

estimation≈ 130 kcal15 g de glucides

Ebi Nigiripescatarian

4.00

203. EBI NIGIRI — à la grosse crevette

estimation≈ 110 kcal15 g de glucides

Mutzu Nigiripescatarian

3.70

204. MUTZU NIGIRI — au poisson beurre

estimation≈ 140 kcal15 g de glucides

Unagi Nigiripescatarian

4.00

205. UNAGI NIGIRI — à l'anguille d'eau douce grillée

estimation≈ 150 kcal18 g de glucides

Takko Nigiripescatarian

3.50

206. TAKKO NIGIR — au poulpe

estimation≈ 110 kcal15 g de glucides

Ika Nigiripescatarian

3.50

207. IKA NIGIRI — au calamar

estimation≈ 110 kcal15 g de glucides

Kani Nigiripescatarian

3.50

208. KANI NIGIRI — au surimi

estimation≈ 120 kcal17 g de glucides

Tamago Nigirivegetarian

3.70

209. TAMAGO NIGIRI — à l'omelette japonaise

estimation≈ 130 kcal18 g de glucides

INARIvegan

3.50

210. INARI — Riz dans une pochette de tofu

estimation≈ 120 kcal18 g de glucides

NIGIRI SPÉCIAL (2 PC.)

SPICY TUNA GUNKANpescatarian

5.20

212. SPICY TUNA GUNKAN — avec morceaux de thon, oignons verts et piment

estimation≈ 140 kcal15 g de glucides

CALI. SPECIAL GUNK.pescatarian

5.20

213. CALI. SPECIAL GUNK. — vraie chair de crabe, oignons verts, mayonnaise

estimation≈ 160 kcal15 g de glucides

SAKE NEGI SPICY G.pescatarian

5.20

214. SAKE NEGI SPICY G. — saumon, oignons verts et sauce épicée

estimation≈ 150 kcal15 g de glucides

SAKE ON FIREpescatarian

4.20

2140. SAKE ON FIRE — saumon flambé

estimation≈ 130 kcal15 g de glucides

TUNA ON FIREpescatarian

4.60

2141. TUNA ON FIRE — thon flambé

estimation≈ 120 kcal15 g de glucides

MAKI (8 PC.)

SAKE MAKIpescatarian

3.80

215. SAKE MAKI — au saumon

estimation≈ 180 kcal25 g de glucides

SAKE AVOCADO MAKIpescatarian

3.90

216. SAKE AVOCADO MAK — au saumon et avocat

estimation≈ 210 kcal25 g de glucideséquilibré 65

SALMON SKIN MAKIpescatarian

3.50

217. SALMON SKIN MAKI — avec peau de saumon grillée, concombre et fromage frais

estimation≈ 230 kcal25 g de glucides

TEKKA MAKIpescatarian

4.50

218. TEKKA MAK — au thon

estimation≈ 170 kcal25 g de glucides

TEKKA AVOCADO MAKIpescatarian

4.70

219. TEKKA AVOCADO M — au thon et avocat

estimation≈ 200 kcal25 g de glucideséquilibré 65

SPICY TUNA MAKIpescatarian

4.50

220. SPICY TUNA MAK — avec thon, oignons verts et piment

estimation≈ 180 kcal25 g de glucides

C. SPICY TUNA MAKIpescatarian

3.80

221. C. SPICY TUNA M — thon cuit avec mayonnaise, oignons verts et piment

estimation≈ 190 kcal25 g de glucides

ALASKA MAKIpescatarian

4.50

222. ALASKA MAKI — saumon fumé, Philadelphia, oignons verts

estimation≈ 220 kcal25 g de glucides

EBI AVOCADO MAKIpescatarian

4.20

223. EBI AVOCADO MAKI — avec crevettes cuites et avocat

estimation≈ 190 kcal25 g de glucides

CALIFORNIA MAKIpescatarian

3.60

224. CALIFORNIA MAKI — avec surimi et avocat

estimation≈ 180 kcal25 g de glucides

CALIFORNIA SPECIAL MAKIpescatarian

4.50

225. CALIFORNIA SPECIAL M. — avec vraie chair de crabe, oignons verts, avocat et mayonnaise

estimation≈ 220 kcal25 g de glucideséquilibré 65

MUTZU NEGI MAKIpescatarian

3.60

226. MUTZU NEGI MAK — avec poisson beurre et oignons verts

estimation≈ 190 kcal25 g de glucides

CHICKEN MAKI

3.80

227. CHICKEN MAKI — filet de blanc de poulet grillé, fromage frais

estimation≈ 210 kcal25 g de glucides

UNAGI MAKIpescatarian

4.20

228. UNAGI MAKI — avec anguille d'eau douce grillée et concombre

estimation≈ 230 kcal25 g de glucides

MAKI VÉGÉTARIEN (8 PC.)

Avocado Makivegetarian

3.50

229. AVOCADO MAKI — avec avocat, sésame et fromage frais (végétarien)

estimation≈ 180 kcal22 g de glucideséquilibré 65

Kappa Makivegetarian

3.30

230. KAPPA MAKI (veget.) — avec concombre, sésame et fromage frais (végétarien)

estimation≈ 160 kcal22 g de glucides

Oshinko Makivegetarian

3.30

231. OSHINKO MAKI — avec radis mariné et sésame (végétarien)

estimation≈ 150 kcal24 g de glucides

Tamago Maki

3.30

232. TAMAGO MAKI — avec omelette japonaise et sésame

estimation≈ 170 kcal20 g de glucides

Rucola Cheese Makivegetarian

3.50

233. RUCOLA CHEESE MAKI — avec roquette, fromage frais et sésame (végétarien)

estimation≈ 170 kcal22 g de glucides

Kampyo Makivegetarian

3.30

234. KAMPYO MAKI — avec courge japonaise et sésame (végétarien)

estimation≈ 160 kcal24 g de glucides

Shiitake Maki

3.30

2340. SHIITAKE MAKI — avec champignons japonais et sésame

estimation≈ 160 kcal22 g de glucides

FUTO MAKI BIG ROLLS

Veggie Futo Maki Big Rollvegetarian

5.50

235. VEGGIE FUTO MAKI BIG ROLL — avec fromage frais, avocat, concombre, radis, courge, champignons et sésame (végétarien)

estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 69

Futo Maki Big Roll

6.00

236. FUTO MAKI BIG ROLL — avec saumon, avocat, concombre, radis et fromage frais

estimation≈ 320 kcal32 g de glucides

TEMAKI

Sake Temaki

4.00

237. SAKE TEMAKI — avec saumon, concombre, avocat et œufs de poisson

estimation≈ 210 kcal20 g de glucideséquilibré 65

Maguro Kappa Temaki

4.20

238. MAGURO KAPPA TEMAKI — avec thon, concombre et œufs de poisson

estimation≈ 190 kcal20 g de glucides

California Temaki

3.50

239. CALIFORNIA TEMAKI — avec surimi, concombre, avocat et œufs de poisson

estimation≈ 200 kcal22 g de glucideséquilibré 65

Ebi Tempura Temaki

4.20

241. EBI TEMPURA TEMAKI — avec ebi tempura, concombre, fromage frais, sésame et sauce unagi

estimation≈ 280 kcal28 g de glucides

Budda Vegi Temakivegetarian

3.70

242. BUDDA VEGI TEMAKI — avec avocat, concombre, courge, radis et sésame

estimation≈ 180 kcal25 g de glucides

INSIDE-OUT (8 PC.)

Chicken Inside-Out

7.50

243. CHICKEN INSIDE-OUT — avec poulet grillé, fromage frais, concombre et sésame

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideséquilibré 69

California Inside-Out

6.90

244. CALIFORNIA INSIDE-OUT — avec surimi, avocat et œufs de poisson

estimation≈ 380 kcal42 g de glucides

California Special Inside-Out

8.20

245. CALIFORNIA SPECIAL INSIDE-OUT — avec vrai crabe, avocat, poireau, mayonnaise et œufs de poisson

estimation≈ 450 kcal40 g de glucides

Sake Inside-Out

7.50

246. SAKE INSIDE-OUT — avec saumon, avocat et œufs de poisson

estimation≈ 410 kcal42 g de glucides

Spicy Salmon Inside-Out

7.80

247. SPICY SALMON INSIDE-OUT — avec saumon épicé, avocat et œufs de poisson

estimation≈ 430 kcal42 g de glucides

Alaska Inside-Out

8.50

2470. ALASKA INSIDE-OUT — avec saumon fumé, avocat, Philadelphia et poireau

estimation≈ 440 kcal40 g de glucides

SAKE TEMPURA INSIDE-OUT

8.00

248. SAKE TEMPURA INSIDE-OUT — avec saumon pané, avocat, fromage à la crème et œufs de poisson

estimation≈ 420 kcal38 g de glucides

MAGURO INSIDE-OUT

8.50

249. MAGURO INSIDE-OUT — avec thon, concombre et œufs de poisson

estimation≈ 310 kcal35 g de glucides

SPICY TUNA INSIDE-OUT

8.50

250. SPICY TUNA INSIDE-OUT — avec thon épicé, concombre, poireau et œufs de poisson

estimation≈ 330 kcal35 g de glucides

EBI AVOCADO INSIDE-OUT

8.00

251. EBI AVOCADO INSIDE-OUT — avec crevettes, avocat et œufs de poisson

estimation≈ 340 kcal36 g de glucides

UNAGI KAPPA INSIDE-OUT

8.50

252. UNAGI KAPPA INSIDE-OUT — avec anguille d'eau douce, concombre et sésame

estimation≈ 380 kcal36 g de glucides

SALMON SKIN INSIDE-OUT

6.80

253. SALMON SKIN INSIDE-OUT — avec peau de saumon grillée, concombre, fromage à la crème et sésame

estimation≈ 360 kcal35 g de glucides

AVOCADO INSIDE-OUTvegetarian

6.50

254. AVOCADO INSIDE-OUT (vegetarisch) — végétarien : avec avocat, fromage à la crème et sésame

estimation≈ 310 kcal34 g de glucides

KAPPA INSIDE-OUTvegetarian

6.50

255. KAPPA INSIDE-OUT (vegetarisch) — végétarien : avec concombre, fromage à la crème et sésame

estimation≈ 280 kcal34 g de glucides

AVOCADO TEMPURAvegetarian

7.50

256. AVOCADO TEMPURA (vegetarisch) — végétarien : avec avocat pané, concombre, fromage à la crème, mangue, sésame

estimation≈ 410 kcal42 g de glucides

TAMAGO INSIDE OUT

6.70

257. TAMAGO INSIDE OUT — omelette japonaise, avocat et sésame

estimation≈ 320 kcal36 g de glucides

RUCOLA CHEESE INSIDE-OUTvegetarian

6.80

258. RUCOLA CHEESE INSIDE-OUT (vegetarisch) — végétarien : avec roquette, avocat, fromage à la crème et sésame

estimation≈ 310 kcal34 g de glucides

KAMPYO INSIDE-OUTvegetarian

6.30

259. KAMPYO INSIDE-OUT (vegetarisch) — végétarien : avec courge japonaise, concombre et sésame

estimation≈ 280 kcal36 g de glucides

CRUNCHY ROLLS

CRUNCHY SALMON ROLL

7.00

260. CRUNCHY SALMON ROLL — avec saumon, fromage à la crème, concombre, avocat, poireau, sésame & sauce spéciale

estimation≈ 430 kcal38 g de glucides

CRUNCHY SPICY TUNA ROLL

7.20

261. CRUNCHY SPICY TUNA ROLL — avec thon épicé, concombre, avocat, fromage à la crème, poireau, sésame et sauce spéciale

estimation≈ 440 kcal38 g de glucides

CRUNCHY CRAB ROLL

7.00

262. CRUNCHY CRAB ROLL — avec vraie chair de crabe, concombre, avocat, mayonnaise, poireau, sésame et sauce spéciale

estimation≈ 420 kcal38 g de glucides

CRUNCHY TIGER ROLL

7.00

263. CRUNCHY TIGER ROLL — avec crevettes cuites, concombre, avocat, fromage à la crème, poireau, sauce spéciale

estimation≈ 410 kcal38 g de glucides

CRUNCHY TORI ROLL

6.80

264. CRUNCHY TORI ROLL — avec poulet grillé, concombre, avocat, fromage à la crème, sésame et sauce spéciale

estimation≈ 400 kcal38 g de glucides

CRUNCHY WHITE TUNA

7.00

2640. CRUNCHY WHITE TUNA — avec poisson beurre, tobiko, concombre, avocat, poireau & fromage à la crème

estimation≈ 430 kcal38 g de glucides

CRUNCHY BUDDHA ROLLvegetarian

6.50

265. CRUNCHY BUDDHA ROLL (vegetarisch) — végétarien : avec avocat, concombre, radis, champignons, courge, fromage à la crème, sésame, sauce spéciale

estimation≈ 380 kcal40 g de glucides

MINI CRUNCHY SALMON ROLL (8 PCS.)

6.00

266. MINI CRUNCHY SALMON ROLL (8 STK.) — avec saumon, avocat, fromage à la crème, poireau

estimation≈ 340 kcal32 g de glucides

Mini Crunchy Tuna Roll (8 pcs.)

6.50

267. MINI CRUNCHY TUNA ROLL (8 STK.) — avec thon, avocat, fromage frais, poireau

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

MYANCHI SPECIAL ROLL

Ebi Tempura Special Roll

6.50

268. EBI TEMPURA SPECIAL ROLL — avec crevettes tempura, concombre, fromage frais, masago, poireau & sauce spéciale

estimation≈ 380 kcal32 g de glucides

Volcano Special Roll

6.50

269. VOLCANO SPECIAL ROLL — avec filet de thon épicé, concombre et poireau, enveloppé de thon, avec sauce spéciale

estimation≈ 340 kcal28 g de glucides

Alaska Special Roll

6.70

270. ALASKA SPECIAL ROLL — Intérieur : saumon fumé, avocat, Philadelphia, poireau. Extérieur : saumon

estimation≈ 360 kcal28 g de glucides

Rainbow Special Roll

6.50

271. RAINBOW SPECIAL ROLL — avec chair de crabe, avocat, poireau et mayonnaise, enveloppé de trois sortes de poisson, avec sauce spéciale

estimation≈ 370 kcal30 g de glucides

Dragon Special Roll

6.50

272. DRAGON SPECIAL ROLL — avec crevettes frites, concombre et fromage frais, enveloppé d'anguille grillée, avec sauce spéciale

estimation≈ 410 kcal32 g de glucides

White Tuna Special Roll

6.00

273. WHITE TUNA SPECIAL ROLL — avec avocat, roquette, fromage frais, poisson beurre flambé avec sauce spéciale

estimation≈ 350 kcal28 g de glucides

Scampi Special Roll

6.50

274. SCAMPI SPECIAL ROLL — avec crevettes tempura, avocat, fromage frais, enveloppé de crevettes cuites, avec sauce spéciale

estimation≈ 390 kcal32 g de glucides

Rucola Special Roll

6.50

275. RUCOLA SPECIAL ROLL — avec avocat, roquette, fromage frais, enveloppé de saumon, avec sauce spéciale

estimation≈ 350 kcal28 g de glucides

Salmon Special Roll

6.50

276. SALMON SPECIAL ROLL — avec saumon épicé, mayonnaise, avocat, poireau, enveloppé de saumon flambé et œufs de saumon, avec sauce spéciale

estimation≈ 380 kcal30 g de glucides

Calani Special Roll

6.30

277. CALANI SPECIAL ROLL — avec peau de saumon et avocat, fromage frais, enveloppé de crevettes, avec sauce spéciale

estimation≈ 370 kcal30 g de glucides

Vegi Rollvegetarian

5.70

2770. VEGI ROLL — concombre, avocat, citrouille, fromage frais, enveloppé de peau de tofu, avec sauce spéciale

estimation≈ 310 kcal35 g de glucides

Tiger Roll

6.30

2771. TIGER ROLL — crevettes panées, concombre, fromage frais, enveloppé de saumon flambé, avec sauce spéciale

estimation≈ 390 kcal32 g de glucides

Fire Tuna Roll

6.50

2772. FIRE TUNA ROLL — tempura de saumon, concombre, fromage frais, enveloppé de thon flambé

estimation≈ 380 kcal32 g de glucides

COMPOSITIONS SUSHI

Sushi Set No.1 (végétarien)vegetarian

11.00

282. SUSHI SET NO.1 (vegetarisch) — 8 Avocado Maki, 8 Kappa Maki, 8 Oshinko Maki, 1 Inari Nigiri

estimation≈ 580 kcal95 g de glucides

Sushi Set No.2 (végétarien)vegetarian

12.90

283. SUSHI SET NO.2 (vegetarisch) — 8 Kappa Maki, 8 Rucola Maki, 8 Avocado Inside-Out

estimation≈ 540 kcal88 g de glucides

Sushi Set No.3 (végétarien)vegetarian

13.50

284. SUSHI SET NO.3 (vegetarisch) — 1 Inari, 8 Avocado Maki, 8 Shiitake Maki, 6 Crunchy Buddha Rolls

estimation≈ 620 kcal92 g de glucides

Sushi Set No.4

10.90

285. SUSHI SET NO.4 — 8 Sake Maki, 8 Tekka Maki, 8 Avocado Maki

estimation≈ 520 kcal80 g de glucides

Sushi Set No.5

12.50

286. SUSHI SET NO.5 — 4 California I-O, 4 Sake I-O, 4 Ebi Tempura I-O

estimation≈ 560 kcal65 g de glucideséquilibré 69

Sushi Set No.6

16.90

287. SUSHI SET NO.6 — 1 Sake, 1 Maguro, 8 Avocado Maki, 4 Sake Inside-Out, 6 Crunchy Salmon Rolls

estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 77

SUSHI SET NO.7

17.90

288. SUSHI SET NO.7 — 8 Sake Avocado Maki, 8 Maki thon cuit, 4 Ebi Tempura Rolls, 3 Lachs Sashimi

estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 77

SUSHI SET NO.8

17.90

289. SUSHI SET NO.8 — 1 Sake Nigiri, 1 Maguro Nigiri, 1 Ebi Nigiri, 1 Ika Nigiri, 4 Sake Inside-Out, 6 Crunchy Spicy Tuna Rolls

estimation≈ 620 kcal68 g de glucideséquilibré 73

SUSHI SET NO.9

39.00

290. SUSHI SET NO.9 — 2 Sake Nigiri, 2 Ebi Nigiri, 2 Butterfisch Nigiri, 8 Sake Maki, 8 Tekka Maki, 4 California Inside-Out, 4 Sake Inside-Out

estimation≈ 1350 kcal145 g de glucides

SET 10 (pour 3 - 4 personnes)

65.00

291. SET 10 ( für 3 - 4 Personen) — 3 Lachs Nigiri, 3 Tuna Nigiri, 8 Sake Avocado Maki, 8 California Spezial Maki, 8 Cooked Spicy Tuna Maki, 8 Ebi Avocado I

estimation≈ 2100 kcal220 g de glucideslourd 40

SASHIMI

SAKE SASHIMI (6 pièces)

9.50

278. SAKE SASHIMI (6 Stück) — au saumon

estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

MAGURO SASHIMI (6 pièces)

11.50

279. MAGURO SASHIMI (6 Stück) — au thon

estimation≈ 130 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

SASHIMI MIX NO.1

12.50

280. SASHIMI MIX NO.1 — 2 saumon, 2 thon, 3 poisson beurre

estimation≈ 220 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

SASHIMI MIX NO.2

11.00

281. SASHIMI MIX NO.2 — 3 saumon, 3 thon

estimation≈ 160 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

SASHIMI SAKE ON FIRE

11.00

2820. SASHIMI SAKE ON FIRE — 6 saumons flambés, algues & sauce spéciale

estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

SASHIMI TUNA ON FIRE

12.00

2830. SASHIMI TUNA ON FIRE — 6 thons flambés, algues & sauce spéciale

estimation≈ 170 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

DON BURI

SAKE DON

11.00

294. SAKE DON — avec saumon, algues, riz et sauce spéciale

estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 73

UNAGI DON

15.50

295. UNAGI DON — avec anguille d'eau douce grillée, riz, algues et sauce teriyaki

estimation≈ 650 kcal80 g de glucideséquilibré 69

TERIYAKI DON

11.50

296. TERIYAKI DON — avec brochettes de poulet grillées japonaises, riz sushi, salade, sésame

estimation≈ 540 kcal70 g de glucideséquilibré 73

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84veggie
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Nombreuses options japonaises et vietnamiennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Une section est dédiée aux spécialités végétaliennes comme le Vit Chay Curry et le Hu Tieu Chay. La carte propose aussi des sushis végétariens tels que le Avocado Maki et le Veggie Futo Maki.

48 plats végétariens et 14 végans sur 173

50dia
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Privilégiez les entrées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats principaux contiennent beaucoup de riz ou de nouilles. Les entrées sont plus adaptées pour limiter les glucides.

26 adaptés au diabète · 173 plats

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Pratique

Adresse: Brauerstr 8, 16321 Bernau bei Berlin
Horaires: pas encore connu
Contact: +4933389039455 myanchi2019@gmail.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), myanchirestaurant.de/
Dossier: complétude 67 %, confiance 80 %

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