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Gasthaus Leiterwagen

An d. Stadtmauer 15, 16321 Bernau bei Berlin

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Velouté de tomates
8.50
Tomatencremesuppe — rehaussé au basilic et au gin
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Pain de seigle grillévegetarian
10.90
In Knoblauchbutter geröstetes Roggenbrot dazu unser berühmter Käsesalat — au beurre à l'ail avec notre célèbre salade au fromage (attention : contient beaucoup d'ail)
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Ragoût de volaille
10.90
Feines Geflügelragout — gratiné au four avec des champignons
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Grand Camembert 200 gvegetarian
11.90
Großer Camembert 200 g — cuit au four avec airelles et baguette
estimation≈ 620 kcal30 g de glucides
Saumon fumé norvégienpescatarian
17.90
Norwegischer Räucherlachs — sur rösti de pommes de terre et crème pomme-raifort
estimation≈ 410 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Petite salade composéevegetarian
9.90
Kleiner gemischter Salat
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade colorée de saison
21.90
Bunter Salat der Saison — avec sauce yaourt aux herbes maison et émincé de blanc de dinde poêlé
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filets de matjes de Fokken & Müller / Emdenpescatarian
21.90
Feine Matjesfilets von Fokken & Müller / Emden — avec des rondelles d'oignons et des pommes de terre rissolées
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de saumon poêlépescatarian
26.90
Gebratenes Lachsfilet — avec épinards à la crème et pommes de terre rissolées
estimation≈ 650 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de morue poêlépescatarian
26.90
Gebratenes Dorschfilet — avec un dip pomme-raifort, une petite salade et des pommes de terre rissolées
estimation≈ 540 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Blanc de dinde Arrabiata
21.90
Putenbrust Arrabiata — émincé de dinde, penne, chili et sauce tomate avec tomates cerises
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Goulash juteux de bœuf Black Angus
23.90
Saftiges Gulasch vom Black Angus Rind — avec chou rouge aux pommes et pommes de terre à la vapeur
estimation≈ 610 kcal42 g de glucideséquilibré 73
Steak de porc 'façon Braumeister'
24.90
Schweinesteak nach „Braumeister Art“ — farci à l'oignon et à la moutarde sous croûte d'herbes, pommes de terre rissolées et salade de crudités
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Wirtshausspieß
26.90
„Wirtshausspieß“ — médaillons de porc lardés, sauce au poivre, carottes au beurre et croquettes de pommes de terre
estimation≈ 740 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Schnitzel de porc
26.90
Schweineschnitzel — avec brocoli, sauce hollandaise et croquettes de pommes de terre
estimation≈ 780 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Filet de porc grillé
27.90
Gegrilltes Schweinefilet unter einer Kräuterkruste — sous croûte d'herbes, sauce crème au gorgonzola, brocoli et croquettes de pommes de terre
estimation≈ 710 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Contre-filet US Black Angus 200 g
29.90
US Black Angus Hüftsteak 200 g — sauce crème au poivre, frites steakhouse et petite salade
estimation≈ 820 kcal45 g de glucides
Pâtes Pennevegetarian
16.90
Penne Nudeln — épinards frais dans une sauce onctueuse au gorgonzola
estimation≈ 640 kcal52 g de glucides
Schnitzel de légumes panévegetarian
16.90
Paniertes Gemüseschnitzel — avec bouquets de brocoli, sauce hollandaise et pommes de terre au persil
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Crème Brûléevegetarian
8.50
crème vanille et sucre roux caramélisé
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Gâteau au chocolat chaudvegetarian
8.50
Warmer Schokoladenkuchen — servi avec un compotée de griottes et glace Bourbon vanille
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideslourd 25
Strudel aux pommes chaudvegetarian
8.90
Warmer Apfelstrudel — avec glace Bourbon vanille et crème chantilly
estimation≈ 620 kcal72 g de glucideslourd 31

Cette carte est-elle toujours correcte ?

77veggie
scoreestimation

Bonnes options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir une escalope de légumes panée avec brocoli ou des penne aux épinards et gorgonzola. En entrée, il y a un camembert au four et une salade de fromage avec pain à l'ail.

8 plats végétariens et 0 végans sur 22

75dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux protéinés avec des légumes. De nombreux choix conviennent à une alimentation pauvre en glucides.

13 adaptés au diabète · 22 plats

Avis

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Pratique

Adresse
An d. Stadtmauer 15, 16321 Bernau bei Berlin
Horaires
lun12:00–22:00
mar12:00–22:00
mer12:00–22:00
jeu12:00–22:00
ven12:00–22:00
sam12:00–22:00
dim12:00–22:00
Küchenschluss 22.30 Uhr
Contact
+493338459090 info@leiterwagen.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leiterwagen.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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