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Au Vieil Armand

120 Rue Principale, 68500 Berrwiller

horaires pas encore connus

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Le Cocktail d’Avocats aux Crevettes Fraîches
18.00
Avocado and Shrimp Cocktail
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Le Foie Gras de Canard Fait Maison – Toasts
20.00
Homemade Duck Foie Gras with Toast
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
La Terrine Forestière et ses crudités
18.00
Forest Terrine with Vegetables
estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Le Pâté en Croûte et ses crudités
18.00
Pâté en Croûte with Vegetables
estimation≈ 400 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Plats
Bouchée à la Reine Spätzlés
20.00
Bouchée à la Reine with Spätzle
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Les Carpes – Frites Saladepescatarian
19.00
Carp with Fries and Salad
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Le Filet de Bœuf à la Crème ou au Poivre
28.00
Beef Fillet with Cream or Pepper Sauce
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Fleischschnackas au bouillon – Salade
20.00
Fleischschnackas in Broth with Salad
estimation≈ 500 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Rognons de Veau à la graine de Moutarde
20.00
Veal Kidneys with Mustard Seed
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Steak Beurre Maître d’Hôtel – Frites Salade
18.00
Steak Beurre Maître d’Hôtel with Fries and Salad
estimation≈ 900 kcal55 g de glucides
Tartare de Bœuf Façon du Chef – Frites
26.00
Chef's Beef Tartare with Fries
estimation≈ 800 kcal50 g de glucides
Tartes Flambées
Nature
8.00
Plain Tarte Flambée
estimation≈ 400 kcal45 g de glucides
Gratinée
8.50
Gratinated Tarte Flambée
estimation≈ 500 kcal45 g de glucides
Forestière
9.00
Forest Tarte Flambée
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Forestière Gratinée
9.50
Gratinated Forest Tarte Flambée
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Munster
10.00
Munster Tarte Flambée
estimation≈ 600 kcal45 g de glucides
Chèvrevegetarian
9.50
Goat Cheese Tarte Flambée
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
Pomme Cannellevegetarian
8.00
Apple Cinnamon Tarte Flambée
estimation≈ 500 kcal65 g de glucides
Pomme Calvadosvegetarian
9.00
Apple Calvados Tarte Flambée
estimation≈ 520 kcal65 g de glucides
La Formule à Volonté
19.00
Tarte Flambée All-you-can-eat
estimation≈ 1800 kcal180 g de glucideslourd 32
Desserts
La Coupe de Glace
6.00
Ice Cream Sundae
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
La Crème Brûlée
6.00
Crème Brûlée
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
La Coupe de Sorbets Naturevegan
6.50
Plain Sorbet Sundae
estimation≈ 200 kcal45 g de glucideslourd 32
Le Café Liégeois
7.50
Café Liégeois
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 33
L’Assiette de Sorbets et Fruitsvegan
7.50
Sorbet and Fruit Platter
estimation≈ 250 kcal50 g de glucideslourd 35
Les Profiteroles Glacées – Sauce Chocolat Chaud
7.50
Ice Cream Profiteroles with Hot Chocolate Sauce
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideslourd 28
Le Sorbet arrosé aux Liqueurs d’Alsacevegan
8.50
Sorbet with Alsace Liqueurs
estimation≈ 300 kcal45 g de glucideslourd 32
Le Kougelhopf Glacé Façon du Chef
8.00
Ice Cream Kougelhopf
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 36
L’Assiette aux Deux Vacherins Glacés
8.00
Two Ice Cream Vacherins
estimation≈ 500 kcal50 g de glucideslourd 29
Le Parfait Glacé au Grand Marnier
8.00
Grand Marnier Ice Cream Parfait
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
L’Assiette Gourmande « Au Vieil Armand »
9.50
Gourmet Platter Au Vieil Armand
estimation≈ 700 kcal80 g de glucideslourd 24
Le Café Gourmand
6.50
Café Gourmand
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39
Menu Enfant
Menu Enfant
11.00
Kids Menu — Fleischschnackas ou Filet Mignon à la Crème, Frites – Spaëtzle, Glace ou Mousse chocolat
estimation≈ 950 kcal90 g de glucides

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Classiques français et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux à base de protéines. Les entrées sont modérément faibles en glucides.

7 adaptés au diabète · 33 plats

Avis

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Pratique

Adresse
120 Rue Principale, 68500 Berrwiller
Horaires
pas encore connu
Contact
+33389767323
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auvieilarmand.fr/

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