Auberge Saint Hubert - Berthen, 305 Grand'Rue
Grand'Rue 305, 59270 Berthen
Fermé maintenant
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
VIANDES
PAVÉ DE BŒUF (230G)
20.50
Beef steak — SAUCE AU CHOIX
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
ENTRECÔTÉ DE BŒUF
21.50
Ribeye steak — SAUCE AU CHOIX
estimation≈ 720 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
ENTRECÔTÉ FUMÉE SUR PLANCHE
22.50
Smoked ribeye steak
estimation≈ 700 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
BAVETTE D'ALOYEAU À L'ÉCHALOTTE
15.50
Flank steak with shallots
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
ROGNONS DE VEAU AUX CHAMPIGNONS DES BOIS
17.50
Veal kidneys with wild mushrooms
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
ESCALOPE DE VEAU NORMANDE
18.00
Veal scallop Normandy style
estimation≈ 610 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
PLATS PRÉPARÉS
SOURIS D'AGNEAU CUISINÉE À LA BIÈRE BRUNE SUR PAIN D'ÉPICE
19.75
Lamb shank with brown beer
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
POT' JEVLEESCH MAISON
16.00
Potjevleesch
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
FILET AMERICAN (PRÉPARÉ OU NON)
15.00
Beef tartare
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
ANDOUILLETTES (5A) SAUCE MOUTARDE
15.00
Andouillette with mustard sauce
estimation≈ 510 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
POISSONS
FILET DE BAR GRILLÉ AVEC UNE SAUCE BEURRE BLANC
19.00
Grilled sea bass with beurre blanc
estimation≈ 580 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
WATERZOOI DE CABILLAUD, SAINT JACQUES ET CREVETTES GRISES SUR PÉTITS LÉGUMES
20.50
Cod, scallop and shrimp waterzooi
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
PLANCHES
PLANCHES DU TERROIR
15.50
Regional platter — Jambon cru, Jambon du nord, Terrine, Fromage local, condiments, Salade, Crudités et Frites
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
PLANCHE DU CHEF
17.00
Chef's platter — Jambon blanc, Jambon fumé, Lard, Camembert rôti, Salade, Crudités et Frites
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
PLANCHE DE LA MERpescatarian
18.50
Seafood platter — Saumon fumé, Crevettes, Tartare de saumon, Thon, Crudités, Salade
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
BURGER
HAMBURGER DU C'H'TI
14.50
C'H'TI Burger — Steak Haché, Maroilles, Sauce Maroilles, Salade, Tomate, Pain Burger
estimation≈ 880 kcal52 g de glucides
VOLAILLES
FILET DE POULET POELÉ AU MAROÎLLES
15.00
Chicken fillet with Maroilles cheese
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
MENU DU JOUR
LE PLAT DU JOUR
11.50
Dish of the day
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
LE MENU EXPRESS
17.50
Express menu — Plat du jour + Café gourmand
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
MENU ENFANT
PLAT ET DESSERT AU CHOIX
10.50
Kids menu — Plat : Hamburger, Jambon, Nuggets de poulet accompagné de frites Dessert : Glace ou pâtisserie
estimation≈ 900 kcal85 g de glucideslourd 44
Les Entrées - SALADES
TERRINE DU CHEF
11.00
Chef's terrine
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
SALADE DE MAROILLES AUX LARDONS
11.00
Maroilles salad with bacon
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SALADE DE GÉSIERS ET LARDONS DÉGLACÉS AU VINAIGRE DE FRAMBOISE
12.00
Gizzard and bacon salad
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
SALADE OCÉANEpescatarian
12.00
Ocean salad — Thon, Saumon fumé, tartare de saumon, crevettes et crudités
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
AUTRES ENTÉES
FOIE GRAS MAISON ET CONFIT D'OIGNON AU PORTO ET BRIOCHE
20.50
Foie gras with onion confit
estimation≈ 550 kcal28 g de glucideslourd 42
POËLÉE DE SAINT-JACQUES À LA PROVENCALEpescatarian
19.50
Provencal scallops
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
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Pratique
- Adresse
- Grand'Rue 305, 59270 Berthen
- Horaires
- lun—mar—merferméjeu—ven—sam—dim—Lundi au Dimanche (sauf mercredi) : ouvert le midi. Samedi : ouvert le midi et le soir sur réservation
- Contact
- +33328425077 sthubert59@gmail.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergesthubert.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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