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Auberge Saint Hubert - Berthen, 305 Grand'Rue

Grand'Rue 305, 59270 Berthen

Fermé maintenant

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

VIANDES
PAVÉ DE BŒUF (230G)
20.50
Beef Steak — SAUCE AU CHOIX
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
ENTRECÔTÉ DE BŒUF
21.50
Ribeye Steak — SAUCE AU CHOIX
estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
ENTRECÔTÉ FUMÉE SUR PLANCHE
22.50
Smoked Ribeye
estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
BAVETTE D'ALOYEAU À L'ÉCHALOTTE
15.50
Flank Steak with Shallots
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
ROGNONS DE VEAU AUX CHAMPIGNONS DES BOIS
17.50
Veal Kidneys with Wild Mushrooms
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
ESCALOPE DE VEAU NORMANDE
18.00
Veal Escalope Normandy
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
PLATS PRÉPARÉS
SOURIS D'AGNEAU CUISINÉE À LA BIÈRE BRUNE SUR PAIN D'ÉPICE
19.75
Lamb Shank with Brown Beer
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
POT' JEVLEESCH MAISON
16.00
Potjevleesch
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
FILET AMERICAN (PRÉPARÉ OU NON)
15.00
Beef Tartare
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
ANDOUILLETTES (5A) SAUCE MOUTARDE
15.00
Andouillette with Mustard Sauce
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
POISSONS
FILET DE BAR GRILLÉ AVEC UNE SAUCE BEURRE BLANCpescatarian
19.00
Grilled Sea Bass with Beurre Blanc
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
WATERZOOI DE CABILLAUD, SAINT JACQUES ET CREVETTES GRISES SUR PÉTITS LÉGUMESpescatarian
20.50
Cod, Scallop and Shrimp Waterzooi
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
PLANCHES
PLANCHES DU TERROIR
15.50
Regional Charcuterie Board — Jambon cru, Jambon du nord, Terrine, Fromage local, condiments, Salade, Crudités et Frites
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
PLANCHE DU CHEF
17.00
Chef's Charcuterie Board — Jambon blanc, Jambon fumé, Lard, Camembert rôti, Salade, Crudités et Frites
estimation≈ 1050 kcal60 g de glucides
PLANCHE DE LA MERpescatarian
18.50
Seafood Platter — Saumon fumé, Crevettes, Tartare de saumon, Thon, Crudités, Salade
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
BURGER
HAMBURGER DU C'H'TI
14.50
C'H'TI Burger — Steak Haché, Maroilles, Sauce Maroilles, Salade, Tomate, Pain Burger
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
VOLAILLES
FILET DE POULET POELÉ AU MAROÎLLES
15.00
Chicken Fillet with Maroilles
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
MENU DU JOUR
LE PLAT DU JOUR
11.50
Dish of the Day
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
LE MENU EXPRESS
17.50
Express Menu — Plat du jour + Café gourmand
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
MENU ENFANT
PLAT ET DESSERT AU CHOIX
10.50
Kids Menu — Plat : Hamburger, Jambon, Nuggets de poulet accompagné de frites Dessert : Glace ou pâtisserie
estimation≈ 900 kcal90 g de glucideslourd 44
Les Entrées - SALADES
TERRINE DU CHEF
11.00
Chef's Terrine
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
SALADE DE MAROILLES AUX LARDONS
11.00
Maroilles Salad with Bacon
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
SALADE DE GÉSIERS ET LARDONS DÉGLACÉS AU VINAIGRE DE FRAMBOISE
12.00
Gizzard and Bacon Salad
estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
SALADE OCÉANEpescatarian
12.00
Ocean Salad — Thon, Saumon fumé, tartare de saumon, crevettes et crudités
estimation≈ 310 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
AUTRES ENTÉES
FOIE GRAS MAISON ET CONFIT D'OIGNON AU PORTO ET BRIOCHE
20.50
Foie Gras with Onion Confit
estimation≈ 580 kcal32 g de glucideslourd 37
POËLÉE DE SAINT-JACQUES À LA PROVENCALEpescatarian
19.50
Provencal Scallops
estimation≈ 240 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
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Aucune option végétarienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu ne propose aucun plat principal végétarien. La carte se compose de viandes et poissons, comme le pavé de bœuf et le filet de bar.

0 plats végétariens et 0 végans sur 26

84dia
scoreestimation

Classiques français bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux protéinés avec peu de glucides. Les viandes et poissons sont très adaptés.

19 adaptés au diabète · 26 plats

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Pratique

Adresse
Grand'Rue 305, 59270 Berthen
Horaires
lun—
mar—
merfermé
jeu—
ven—
sam—
dim—
Lundi au Dimanche (sauf mercredi) : ouvert le midi. Samedi : ouvert le midi et le soir sur réservation
Contact
+33328425077 sthubert59@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergesthubert.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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