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Le 76 - Besançon, 76 Rue des Granges

rue des Granges 76, 25000 Besançon

Fermé maintenant · ouvre mar 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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Entrées
Couteaux gratinés en persillade
16.00
Gratinated razor clams with garlic and parsley
Œuf bio parfait des sous-bois
15.00
Perfect organic egg with forest mushrooms
Déclinaison de butternut, crème de noisette, lard grillé
15.00
Butternut squash with hazelnut cream and grilled bacon
Ardoise de charcuterie du Haut-Doubs
14.00
Haut-Doubs charcuterie board
Plats
Burger Charolais
23.50
Charolais burger with Tomme de Savoie and fig onions — Crème de tomme de Savoie, compotée d’oignons à la figue, coppa
Suprême de volaille, cuisson basse température, sauce forestière
25.50
Poultry supreme with forest sauce and polenta — Polenta grillée, légumes de saison
Pavé de bœuf charolais, jus réduit
27.00
Charolais beef steak with chanterelles — Ecrasé de pommes de terre, poêlée de girolles
Filet de truite, crème de vin jaunepescatarian
28.00
Trout fillet with vin jaune cream — Riz sauvage, fondue de poireaux
Selle d’agneau façon tajine
26.50
Lamb saddle tajine — Semoule, légumes de saison
Filet mignon, jus au romarin
24.50
Pork tenderloin with rosemary jus — Mousseline de céleri, légumes de saison
Plat végétarienvegetarian
22.00
Vegetarian platter — Assortiment de légumes et féculents de la carte
Desserts Maison
Moelleux au chocolat, glace vanille
11.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream
Tiramisu au caramel beurre salé
10.00
Salted caramel tiramisu
Paris-Brest du 76...
12.00
Paris-Brest
Mont blanc, crème de marron, meringue, crème fouetté
11.00
Mont Blanc with chestnut cream
Figues rôties, glace vanille, crumble
12.00
Roasted figs with vanilla ice cream and crumble
Profiterole nappée de chocolat
12.00
Chocolate profiteroles
Café gourmand
11.00
Dessert du jour
7.00
Dessert of the day
Assiette de fromagesvegetarian
10.00
Cheese platter
Glaces
Dame Blanche
11.00
Coupe colonel
12.00
Café ou chocolat liégeois
11.00
Coffee or chocolate liégeois

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Pratique

Adresse
rue des Granges 76, 25000 Besançon
Horaires
lun—
mar12:00–14:00
mer12:00–14:00, 18:45–22:00
jeu12:00–14:00, 18:45–22:00
ven12:00–14:00, 18:45–22:00
sam12:00–14:00, 18:45–22:00
dimfermé
Contact
+33381830623 restaurantle76@hotmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le76besancon.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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