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Pizzeria Piano

5 Rue Gustave Courbet, 25000 Besançon

horaires pas encore connus

italienpizzeria€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

DOLCI À EMPORTER
Tiramisu classique
6.50
Classic Tiramisu
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Tiramisu noisette
8.00
Hazelnut Tiramisu — crème de noisette, éclats de noisettes du Piémont.
estimation≈ 520 kcal38 g de glucideslourd 31
Tiramisu pistache
8.00
Pistachio Tiramisu — crème de pistache, éclats de pistaches de Bronte.
estimation≈ 510 kcal36 g de glucideslourd 32
Panna cotta
8.00
coulis de fruits rouges, framboises.
estimation≈ 320 kcal22 g de glucideslourd 42
PIZZE
Biancavegetarian
7.00
Pizza Bianca — Huile d'olive extra vierge, origan
estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 65
Marinaravegan
10.00
Pizza Marinara — Sauce de tomates San Marzano, ail, origan, huile d'olive extra vierge
estimation≈ 750 kcal115 g de glucides
Margheritavegetarian
12.00
Pizza Margherita — Sauce de tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, huile d'olive extra vierge
estimation≈ 950 kcal115 g de glucideséquilibré 69
Genovesevegetarian
16.00
Pizza Genovese — Sauce de tomates San Marzano, mozzarella fior di latte. En sortie de four : tomates cerises, pesto genovese
estimation≈ 1050 kcal120 g de glucideséquilibré 65
Tesa
16.00
Pizza Tesa — Ricotta, mozzarella fior di latte, pancetta, oignons, filet de creme
estimation≈ 1150 kcal110 g de glucides
Della
16.00
Pizza Della — Sauce de tomates San marzano, jambon blanc cuit, mozzarella fior di latte. En sortie de four : champignons frais
estimation≈ 1000 kcal115 g de glucideséquilibré 67
Provolone e Bresaola
21.00
Pizza Provolone e Bresaola — Creme de courge, mozzarella fior di latte. En sortie de four : provolone doux, bresaola, confit de figues, amandes torréfiées
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucides
Catane
17.00
Pizza Catane — Ricotta, mozzarella fior di latte. En sortie de four : mortadelle, éclats de pistaches de Bronte
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides
Pepe
17.00
Pizza Pepe — Sauce de tomates San Marzano, spianata piquante. En sortie de four : tomates cerises, olives, burrata
estimation≈ 1100 kcal115 g de glucides
Pianovegetarian
18.00
Pizza Piano — Sauce de tomates San Marzano. En sortie de four : roquette, crème de vinaigre balsamique, tomates cerises, copeaux de parmesan, burrata, huile d'olive extra vierge
estimation≈ 1150 kcal120 g de glucides
Paloma
19.00
Pizza Paloma — Crème d'asperges, mozzarella fior di latte. En sortie de four : roquette, crème de vinaigre balsamique, huile d'olive extra vierge, tomates cerises, pesto genovese, capocolla, copeaux de parmesan
estimation≈ 1050 kcal115 g de glucideséquilibré 70
Laziovegetarian
19.00
Pizza Lazio — Ricotta, gorgonzola, mozzarella fior di latte, provolone doux. En sortie de four : éclats d'amandes, miel a la truffe
estimation≈ 1250 kcal110 g de glucideslourd 37
Tartufovegetarian
21.00
Pizza Tartufo — Crème de truffe, mozzarella fior di latte. En sortie de four : burrata, copeaux de truffes, champignons frais, éclats de noisettes du piémont
estimation≈ 1300 kcal110 g de glucideslourd 43
Napoletanapescatarian
17.00
Pizza Napoletana — Sauce de tomates San Marzano, ail, origan, olives, tomates cerises. En sortie de four : anchois de Cetara
estimation≈ 900 kcal115 g de glucideséquilibré 71
Affumicatavegetarian
16.00
Pizza Affumicata — mozzarella fior di latte, aubergine grillée, tomates cerises. En sortie de four : scamorza fumée, vinaigre balsamique
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 74
SUPPLÉMENTS
origan, ailvegan
1.00
Pizza Toppings (Oregano, Garlic)
estimation≈ 15 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
crème de vinaigre balsamique, oignons, roquette, champignonsvegan
2.00
Pizza Toppings (Balsamic, Onion, Arugula, Mushroom)
estimation≈ 85 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
olives, aubergine grillée, pesto genovese, tomates cerisesvegan
3.00
Pizza Toppings (Olives, Eggplant, Pesto, Tomato)
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
anchois de Cetarapescatarian
4.00
Anchovies
estimation≈ 60 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
anchois de Cetarapescatarian
6.00
Anchovies
estimation≈ 60 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
copeaux de truffevegan
8.00
Truffle Shavings
estimation≈ 40 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
CHARCUTERIE
jambon blanc cuit, capocolla, spianata piquante, mortadelle legume pistachée, pancetta
4.00
Charcuterie Platter
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
bresaola (boeuf)
5.00
Bresaola
estimation≈ 150 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
FROMAGES
copeaux de parmesan, mozzarella fior di latte, provolone doux, gorgonzola, scamorza fuméevegetarian
4.00
Cheese Selection
estimation≈ 400 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
burratavegetarian
5.00
estimation≈ 250 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
PIZZE À EMPORTER
Biancavegetarian
6.00
Pizza Bianca — Huile d'olive extra vierge, origan.
estimation≈ 750 kcal90 g de glucideséquilibré 69
Marinaravegan
9.00
Pizza Marinara — Sauce de tomates San Marzano, ail, origan, huile d'olive extra vierge.
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Margheritavegetarian
11.00
Pizza Margherita — Sauce de tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, huile d'olive extra vierge.
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73
Genovesevegetarian
15.00
Pizza Genovese — Sauce de tomates fior di latte. En sortie de four : tomates cerises, pesto genovese
estimation≈ 950 kcal98 g de glucides
Tesa
15.00
Pizza Tesa — Ricotta, mozzarella fior di latte, pancetta, oignons, filet de crème.
estimation≈ 1100 kcal92 g de glucides
Della
15.00
Pizza Della — Sauce de tomates San Marzano, jambon blanc cuit, mozzarella fior di latte. En sortie de four : champignons frais.
estimation≈ 980 kcal96 g de glucideséquilibré 68
Provolone et Bresaola
20.00
Pizza Provolone e Bresaola — Crème de gorgonzola, mozzarella fior di latte. En sortie de four : provolone doux, bresaola, confit de figues, tomates cerises.
estimation≈ 1150 kcal95 g de glucides
Catanevegetarian
16.00
Pizza Catane — Ricotta, mozzarella fior di latte. En sortie de four : mozzarella, eclats de pignons de Broccie
estimation≈ 1050 kcal92 g de glucides
Pepe
16.00
Pizza Pepe — Sauce de tomates San Marzano spianata piccante. En sortie de four : tomates cerises, olives, burrata.
estimation≈ 1100 kcal94 g de glucides
Pianovegetarian
17.00
Pizza Piano — Sauce de tomates San Marzano En sortie de four : roquette, crème de vinaigre balsamique, tomates cerises, copeaux de parmesan, burrata, huile d'olive extra vierge.
estimation≈ 1050 kcal98 g de glucides
Palermovegetarian
18.00
Pizza Palermo — Crème de gorgonzola, mozzarella fior di latte. En sortie de four : roquette, crème de vinaigre balsamique, huile d'olive extra vierge, tomates cerises, pesto genovese, copeaux de parmesan.
estimation≈ 1150 kcal96 g de glucides
Laziovegetarian
18.00
Pizza Lazio — Ricotta, gorgonzola, mozzarella fior di latte, provolone doux. En sortie de four : eclats d'amandes, miel, à la truffe.
estimation≈ 1150 kcal95 g de glucides
Tartufovegetarian
20.00
Pizza Tartufo — Crème de truffe, mozzarella fior di latte. En sortie de four : burrata, copeaux de truffes, champignons frais, eclats de noisettes du piémont
estimation≈ 1250 kcal90 g de glucides
Napoletanapescatarian
16.00
Pizza Napoletana — Sauce de tomates San Marzano, ail, origan, olives, tomates cerises. En sortie de four : anchois de Cetara.
estimation≈ 850 kcal105 g de glucides
Affumicatavegetarian
15.00
Pizza Affumicata — mozzarella fior di latte, aubergine grillée, tomates cerises. En sortie de four : scamorza fumée, vinaigre balsamique.
estimation≈ 950 kcal98 g de glucideséquilibré 68

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Privilégiez charcuterie et fromages

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les pizzas sont riches en glucides. Les planches de charcuterie et de fromages sont des options faibles en glucides.

10 adaptés au diabète · 44 plats

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Pratique

Adresse
5 Rue Gustave Courbet, 25000 Besançon
Horaires
pas encore connu
Contact
+33381543483
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pizzeriapiano.fr/

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