Foyer Mixte de Jeunes Travailleurs les Oiseaux
rue des Cras 48, 25000 Besançon
Fermé maintenant
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Samedi 12 sept 2026
salade franc comtoisevegetarian
Franche-Comté salad
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
rosette
Rosette sausage
estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
couscous
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 90
filet de poisson sauce au currypescatarian
Fish fillet with curry sauce
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
semoulevegan, vegetarian
Semolina
estimation≈ 220 kcal40 g de glucides
brocolis au beurrevegetarian
Broccoli with butter
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
salade de fruitsvegan, vegetarian
Fruit salad
estimation≈ 120 kcal25 g de glucideslourd 42
Lundi 14 septembre 2026
salade de pommes de terre au curryvegetarian
Potato salad with curry
estimation≈ 310 kcal28 g de glucides
chou rémouladevegetarian
Cabbage remoulade
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
sauté de poulet au caramel
Chicken sauté with caramel
estimation≈ 480 kcal25 g de glucides
spaghettis carbonara
Spaghetti Carbonara
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
pavé de poisson à la béarnaisepescatarian
Fish fillet with Béarnaise sauce
estimation≈ 450 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
spaghettisvegan, vegetarian
Spaghetti
estimation≈ 320 kcal60 g de glucides
navets au beurrevegetarian
Turnips with butter
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
petits pois à la françaisevegetarian
French-style peas
estimation≈ 140 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
tarte au flanvegetarian
Flan tart
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 40
Mardi 15 septembre 2026
salade de melons et concombre à la menthevegan, vegetarian
Melon and cucumber salad with mint
estimation≈ 110 kcal18 g de glucides
coq au vin blanc
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
sauté de porc à la dijonnaise
Pork sauté with Dijon mustard
estimation≈ 460 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
saumonette à la portugaisepescatarian
Portuguese-style salmon
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
fritesvegan, vegetarian
Fries
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
poêlée de légumesvegan, vegetarian
Sautéed vegetables
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
courgettes sautées au cuminvegan, vegetarian
Sautéed zucchini with cumin
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Panna cotta aux fruits rougesvegetarian
Red fruit Panna Cotta
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Mercredi 16 septembre 2026
salade de pâtes façon Franc-comtoisevegetarian
Franche-Comté style pasta salad
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideséquilibré 65
soupe glacée de tomatesvegan, vegetarian
Chilled tomato soup
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
endives au jambon
Endives with ham
estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
chili con carne
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
fish and chipspescatarian
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
riz pilafvegan, vegetarian
Pilaf rice
estimation≈ 220 kcal35 g de glucides
brocolisvegan, vegetarian
Broccoli
estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
jardinière de légumesvegan, vegetarian
Mixed vegetables
estimation≈ 140 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
millefeuillevegetarian
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 38
Jeudi 17 sept 2026
salade de boulgour aux crevettespescatarian
Bulgur salad with shrimp
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideséquilibré 81
salade fraîcheur au fenouilvegan, vegetarian
Fresh fennel salad
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
paëllapescatarian
Paella
estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 71
foie de boeuf persillé
Parsleyed beef liver
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
merlu moutarde à l’anciennepescatarian
Hake with old-fashioned mustard
estimation≈ 300 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
gratin dauphinoisvegetarian
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
flageoletsvegan, vegetarian
Flageolet beans
estimation≈ 180 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87
ratatouille niçoisevegan, vegetarian
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
mousse framboisevegetarian
Raspberry mousse
estimation≈ 250 kcal22 g de glucideslourd 42
Vendredi 18 sept 2026
taboulévegan, vegetarian
Tabbouleh
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
salade de carottes aux pommesvegan, vegetarian
Carrot and apple salad
estimation≈ 120 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
salmi de pintade
Guinea fowl salmi
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
cordon bleu sauce tomate
Cordon Bleu with tomato sauce
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
moule marinièrepescatarian
Moules Marinière
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
haricots beurre persillésvegetarian
Parsleyed butter beans
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
carottes persilléesvegan, vegetarian
Parsleyed carrots
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
salade de fruits fraisvegan, vegetarian
Fresh fruit salad
estimation≈ 110 kcal24 g de glucideslourd 42
Samedi 19 sept 2026
pâté richelieu
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
sauté de poulet basquaise
Chicken Basquaise
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
filet de poisson sauce aneth
Fish Fillet with Dill Sauce
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
chou-fleur persillévegetarian
Parsleyed Cauliflower
estimation≈ 140 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
tarte à la rhubarbevegetarian
Rhubarb Tart
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Events
Barbecue & foot
15.00
Barbecue Platter — Barbecue / salades et frites / salade de fruit
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides
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Pratique
- Adresse
- rue des Cras 48, 25000 Besançon
- Horaires
- lun—mar—mer—jeu—ven—sam—dimferméRestaurant Les Oiseaux ouvert à tous, du lundi au samedi.. Nous sommes probablement un dimanche ou un jour férié
- Contact
- +32381403200 contact@hajlesoiseaux.fr
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), habitatjeuneslesoiseaux.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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