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La Lodze

Rue de la Plan Fenette, 73480 Bessans

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTREES
Tarte au Beaufort de Bessansvegetarian
9.00
Beaufort cheese tart — Tarte au Beaufort de Bessans (L'écurie de Panino) , servie avec salade .
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Pain Perdu au Beaufortvegetarian
9.00
Beaufort cheese french toast — Pain Perdu au Beaufort de Bessans ( L'écurie de Panino) servie avec salade du moment.
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Salade Séverinette
9.50
Séverinette salad — Salade, mesclun, oignon de cebette, tomates cerises, basilic , courgette , jambon cousu de Bessans (Le Pontet), fromage de brebis de Bessans (La Greffine) enrobé de sa chapelure maison , miel " les Vincendières " de Bessans ( Benjamin Termignon).
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Enfants
Steak frite maison
14.00
Kids steak and fries — servie avec un sirop au choix et une boule de glace au choix
estimation≈ 850 kcal85 g de glucides
Agnelos de mémé LILI
14.00
Kids lamb ravioli — servie avec un sirop au choix et une boule de glace au choix
estimation≈ 820 kcal80 g de glucides
Gantelles de mémé LILI
14.00
Kids dumplings — servie avec un sirop au choix et une boule de glace au choix
estimation≈ 800 kcal82 g de glucides
Agnelos Bessanais de Mémé LILI
22.50
Bessanais lamb ravioli with Beaufort cream — (pâte à ravioli farcie à la viande) à la crème de beaufort de Bessans (l'écurie de Panino) servi avec salade.
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Gantelles Bessanais de Mémé LILI
22.50
Bessanais dumplings with Beaufort cream and ham — (Pâte à beignet cuit à l'eau) à la crème de beufort de Bessans (l'écurie de Panino) et jambon cousu de Bessans (Le Pontet), servie avec salade.
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Ardoise la lodze
28.50
Lodze platter with honey cheese and charcuterie — Crémeux de brebis de Bessans ( La greffine) cuit avec miel de Bessans " Les Vincendière" et Romarin ou Serpolet (Thym sauvage de nos montagne ) selon saison, accompagné de salade, charcuterie de Bessans (Le Pontet), jambon à l'ancienne, noix de jambon, boeuf séché avec pomme de terre de Bessans en robe des champs.
estimation≈ 650 kcal25 g de glucides
Salade Séverinette
18.80
Séverinette salad — Salade, mesclun, oignon de cebette, tomates cerises, basilic , courgette , jambon cousu de Bessans (Le Pontet), fromage de brebis de Bessans (La Greffine) enrobé de sa chapelure maison , miel " les Vincendières " de Bessans ( Benjamin Termignon).
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Planche la Lodze
21.50
Lodze board — Pain Perdu au Beaufort (L'écurie de Panino.bessans) ou Tarte au Beaufort de Bessans, charcuterie de Bessans ( Le Pontet ), tapenade d'olives noires ou pesto d'achillée (selon la saison) et sa salade du moment, fromage de Brebis au Fleurs (la Greffine.Bessans).
estimation≈ 750 kcal50 g de glucides
Dessert
1 BOULE
3.10
Single scoop ice cream — GLACES ARTISANALES DE SAVOIE ( RENZO ) Parfum Glace : chocolat, vanille, marron glacé, verveine, caramel au beurre salé , génépi, eldeweiss , violette, l'etoile o myrtille( compoté de myrtille/edelweiss) Sorbet : myrtille, citron, fraise, framboise., chocolat
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
2 BOULES
5.70
Double scoop ice cream — GLACES ARTISANALES DE SAVOIE ( RENZO ) Parfum Glace : chocolat, vanille, marron glacé, verveine, caramel au beurre salé , génépi, eldeweiss , violette, l'etoile o myrtille( compoté de myrtille/edelweiss) Sorbet : myrtille, citron, fraise, framboise., chocolat
estimation≈ 300 kcal36 g de glucideslourd 41
3 BOULES
8.20
Triple scoop ice cream — GLACES ARTISANALES DE SAVOIE ( RENZO ) Parfum Glace : chocolat, vanille, marron glacé, verveine, caramel au beurre salé , génépi, eldeweiss , violette, l'etoile o myrtille( compoté de myrtille/edelweiss) Sorbet : myrtille, citron, fraise, framboise., chocolat
estimation≈ 450 kcal54 g de glucideslourd 37
Supplément
1.80
Hot chocolate with whipped cream — chocolat chaud fait maison et/ou chantilly fait maison
estimation≈ 220 kcal20 g de glucideslourd 39
VIANDE
Pavé de boeuf
25.50
Beef rump steak — Pavé de rumsteak Origine France (Maison Vincendet.Bessans) avec frites Maison et accompagnement du moment.
estimation≈ 880 kcal55 g de glucideséquilibré 68
POISSON
Truite aux agrumes et navet confitspescatarian
21.50
Trout with citrus and spelt risotto — Truite élevée en France, sauce aux navets confits et orange servie avec son risotto d'épeautre Bio au carottes et parmesan.
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Cette carte est-elle toujours correcte ?

34veggie
scoreestimation

Options végétariennes au fromage limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir entre la Tarte au Beaufort de Bessans ou le Pain Perdu au Beaufort. Le reste de la carte propose de la viande et du poisson.

2 plats végétariens et 0 végans sur 17

57dia
scoreestimation

Plats français et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose quelques choix riches en protéines. La Salade Séverinette est faible en glucides.

4 adaptés au diabète · 16 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue de la Plan Fenette, 73480 Bessans
Horaires
pas encore connu
Contact
+33479831253
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lalodze.e-monsite.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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