Waldmichelbacher Hof

Waldmichelbach 4, 63856 Bessenbach

Fermé maintenant · ouvre 11:30

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Vorspeisen

Wurstsuppe wie zu alten Zeiten

5.00

Sausage soup

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Rinderkraftbrühe mit Leberknödeln

6.50

Beef broth with liver dumplings

estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

“Spessart Tapas” Spezialitäten aus der Räucherkammer mit Kochkäse

10.50

Spessart Tapas with cooked cheese — wahlweise mit Handkäse, Bauernbrot und Butter

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

“Spessart Tapas” Spezialitäten aus der Räucherkammer mit Kochkäse

17.50

Spessart Tapas with grilled turkey — gegrillten Putenstreifen

estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

“Spessart Tapas” Spezialitäten aus der Räucherkammer mit Kochkäse

18.50

Spessart Tapas with grilled shrimp — gegrillten Garnelen

estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Salate

Beilagensalatvegetarian

6.00

Side salad

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Großer bunter Salattellervegetarian

11.50

Mixed salad plate — verschiedene Gemüse- und Blattsalate, und Gemüsestreifen Gurken, Tomaten, Paprika, Croutons, Sonnenblumenkernen und Weißbrot

estimation≈ 320 kcal30 g de glucideséquilibré 65

Für die Vegetarier

Gratinierter Ziegenkäsevegetarian

16.50

Gratinated goat cheese — mit Wildkräutersalat und Weißbrot vom Berghof Schudt, Schöllkrippen

estimation≈ 480 kcal32 g de glucides

Ofenkartoffelvegetarian

13.50

Baked potato with herb quark — mit Kräuterquark und Salatbouquet

estimation≈ 420 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85

Linguinevegetarian

15.30

Vegetable linguine — mit buntem Gemüse, Cocktailtomaten, Rucola und Parmesanhobeln

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 81

Bunter Gemüseteller mit Wedgesvegetarian

15.30

Vegetable plate with wedges — wahlweise mit Käuterquark 1,50

estimation≈ 480 kcal50 g de glucideséquilibré 70

Gnocchi-Champignonpfanne mit Tomatensaucevegetarian

15.80

Gnocchi mushroom pan

estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 75

Klassiker Geflügel

Wiener Schnitzel (Kalb)

26.00

Veal Wiener Schnitzel — mit Bratkartoffelwürfel, Preiselbeeren und Salat

estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Schweineschnitzel paniert

19.50

Breaded pork schnitzel — mit Pommes frites und Salat

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

Putengeschnetzeltes

17.50

Turkey fricassee with fruit curry — an Fruchtcurrysoße mit Reis und Salat

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 65

Schweineschnitzel paniert

19.00

Breaded pork schnitzel with pepper or mushroom sauce — an Pfeffersoße oder Champignonrahmsoße Pommes frites und Salat

estimation≈ 880 kcal60 g de glucides

Vom Spessartwild

Wildschweinbratwürste

14.20

Wild boar sausages — mit Bratensoße, Sauerkraut und Bauernbrot

estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Wildschweingulasch

21.00

Wild boar goulash — an Preiselbeerbirne, Kartoffelknödeln und Salat

estimation≈ 680 kcal45 g de glucideséquilibré 73

Fischers Fritz fischt...

Forelle „Müllerin Art“pescatarian

23.80

Trout Meuniere — mit Butter, Salzkartoffeln und Salat

estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Lachsforellenfiletpescatarian

25.80

Salmon trout fillet — an Kräutersahnesoße, Reis und Spinat

estimation≈ 610 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Das Beste vom Weiderind

Fränkischer Sauerbraten

19.50

Franconian Sauerbraten — mit Kartoffelknödeln und Rotkraut

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 68

Suppenfleisch an Meerrettichsoße

17.80

Boiled beef with horseradish sauce — dazu Salzkartoffeln, Rote Beete und Preiselbeeren

estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85

Rinderhackbraten

16.50

Beef meatloaf — an Zwiebelsoße dazu Bratkartoffelwürfel und Salat

estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Steak

200 g Rumpsteak

22.00

Rump steak 200g

estimation≈ 520 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

300 g Rumpsteak

32.00

Rump steak 300g

estimation≈ 780 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

200 g Filetsteak

29.00

Filet steak 200g

estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

300 g Filetsteak

41.00

Filet steak 300g

estimation≈ 670 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Wedgesvegetarian

4.30

Beilage

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Pommes fritesvegetarian

4.30

French fries — Beilage

estimation≈ 380 kcal40 g de glucides

Bratkartoffelwürfelvegetarian

4.30

Fried potato cubes — Beilage

estimation≈ 350 kcal28 g de glucides

Kräuterbuttervegetarian

2.50

Herb butter — Extra

estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Pfeffersoßevegetarian

2.50

Pepper sauce — Extra

estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Vesper

Blut- und Leberwürste

11.50

Blood and liver sausage — mit Sauerkraut und Bauernbrot

estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Hausmacher Bratwürste grob

12.00

Homemade bratwurst — mit Sauerkraut und Bauernbrot

estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Spessarttoast

16.00

Spessart toast — Schweinerückensteak auf Toast mit Champignons und Käse überbacken an Salatbouquet

estimation≈ 720 kcal45 g de glucides

Frisches Tatar vom Weiderind

16.50

Beef tartare — mit Ei, Zwiebeln, Essiggurke, Gewürzmischung dazu Brot und Butter

estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Vesperplatte

14.20

Vesper platter — Hausmacher Wurst, roher und gek. Schinken, Kochkäse, Schnittkäse, Essiggurke dazu Bauernbrot und Butter

estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Flammkuchen „Elsass“

11.80

Alsatian Flammkuchen — mit Schmand, Speck und Lauchzwiebeln

estimation≈ 520 kcal45 g de glucides

Flammkuchen griechischer Artvegetarian

12.50

Greek Flammkuchen — mit Schafskäse, Oliven, Paprika, Peperoni und Zwiebeln

estimation≈ 580 kcal42 g de glucides

Hausmacher Kochkäse mit Musikvegetarian

9.50

Homemade cooked cheese with music — dazu Bauernbrot und Butter

estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Handkäse mit Musikvegetarian

9.50

Hand cheese with music — dazu Bauernbrot und Butter

estimation≈ 450 kcal30 g de glucides

Gebackener Camembertvegetarian

13.80

Baked Camembert — mit Weißbrot, Butter und Preiselbeeren

estimation≈ 620 kcal35 g de glucideslourd 43

KINDERKARTE

“Winnetou”

8.20

Winnetou (Bratwurst and fries) — Bratwurst mit Pommes frites

estimation≈ 750 kcal45 g de glucides

“Pinocchio”

7.20

Pinocchio (Wiener sausage and fries) — Wiener Würstchen mit Pommes frites

estimation≈ 680 kcal45 g de glucides

“Schweinchen Dick”

9.20

Schweinchen Dick (Small schnitzel and fries) — Kleines Schnitzel paniert mit Pommes frites

estimation≈ 820 kcal55 g de glucides

Portion Pommesvegetarian

5.00

Portion of fries

estimation≈ 350 kcal35 g de glucides

Zwei Klöße mit Bratensoße

5.50

Two dumplings with gravy

estimation≈ 420 kcal60 g de glucides

Spätzle mit Bratensoße

5.50

Spätzle with gravy

estimation≈ 480 kcal55 g de glucides

Hausgemachte Desserts

Panna Cotta

7.80

mit Fruchtspiegel

estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42

Apfelcrumblevegetarian

8.80

Apple crumble with ice cream — mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne

estimation≈ 650 kcal65 g de glucideslourd 30

Hausgemachtes Bauernhofeisvegetarian

2.20

homemade farm ice cream — Pro Kugel

estimation≈ 150 kcal15 g de glucides

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Pratique

Adresse: Waldmichelbach 4, 63856 Bessenbach
Horaires: lunfermé
marfermé
mer12:00–21:00
jeu12:00–21:00
ven12:00–21:00
sam12:00–21:00
dim11:30–17:00
Ruhetag Montag & Dienstag, außer an Feiertagen. Küche: durchgehend warme Küche bis 20:00 Uhr (Wed-Sat) bzw. bis 16:00 Uhr (Sun/Feiertag). Urlaub vom 19.01.2026 bis 05.02.2026
Contact: +496095674 info@waldmichelbacher-hof.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waldmichelbacher-hof.de/
Dossier: complétude 83 %, confiance 79 %

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