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Waldmichelbacher Hof

Waldmichelbach 4, 63856 Bessenbach

Fermé maintenant · ouvre 12:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Soupe aux saucisses
5.00
Wurstsuppe wie zu alten Zeiten — Comme autrefois
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Bouillon de bœuf
6.50
Rinderkraftbrühe mit Leberknödeln — Avec quenelles de foie
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Spessart Tapas
10.50
“Spessart Tapas” Spezialitäten aus der Räucherkammer mit Kochkäse — Spécialités fumées avec fromage cuit — au choix avec Handkäse, pain paysan et beurre
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Spessart Tapas
17.50
“Spessart Tapas” Spezialitäten aus der Räucherkammer mit Kochkäse — Spécialités fumées avec fromage cuit et lamelles de dinde grillées
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Spessart Tapas
18.50
“Spessart Tapas” Spezialitäten aus der Räucherkammer mit Kochkäse — Spécialités fumées avec fromage cuit et crevettes grillées
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salades
Salade d'accompagnementvegetarian
6.00
Beilagensalat
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Grande assiette de salade composéevegetarian
11.50
Großer bunter Salatteller — Diverses salades de légumes et feuilles, concombre, tomates, poivrons, croûtons, graines de tournesol
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Pour les végétariens
Chèvre gratinévegetarian
16.50
Gratinierter Ziegenkäse — Avec salade d'herbes sauvages et pain blanc du Berghof Schudt, Schöllkrippen
estimation≈ 480 kcal32 g de glucides
Pomme de terre au fourvegetarian
13.50
Ofenkartoffel — Avec quark aux herbes et bouquet de salade
estimation≈ 420 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Linguinevegetarian
15.30
Avec légumes colorés, tomates cerises, roquette et copeaux de parmesan
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 81
Assiette de légumes variés avec wedgesvegetarian
15.30
Bunter Gemüseteller mit Wedges — Optionnellement avec quark aux herbes
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideséquilibré 70
Poêlée de Gnocchi aux champignonsvegetarian
15.80
Gnocchi-Champignonpfanne mit Tomatensauce — Avec sauce tomate
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 75
Classiques de volaille
Wiener Schnitzel (Veau)
26.00
Wiener Schnitzel (Kalb) — Avec dés de pommes de terre sautées, airelles et salade
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Schnitzel de porc pané
19.50
Schweineschnitzel paniert — Avec frites et salade
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Émincé de dinde
17.50
Putengeschnetzeltes — Sauce curry aux fruits, riz et salade
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Schnitzel de porc pané
19.00
Schweineschnitzel paniert — Sauce au poivre ou sauce crème aux champignons, frites et salade
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Gibier du Spessart
Saucisses de sanglier
14.20
Wildschweinbratwürste — Avec sauce au jus, choucroute et pain paysan
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Goulash de sanglier
21.00
Wildschweingulasch — Poire aux airelles, quenelles de pommes de terre et salade
estimation≈ 680 kcal45 g de glucideséquilibré 73
Spécialités de poisson
Truite 'à la Müllerin'pescatarian
23.80
Forelle „Müllerin Art“ — Avec beurre, pommes de terre à l'eau et salade
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de truite saumonéepescatarian
25.80
Lachsforellenfilet — Sauce crème aux herbes, riz et épinards
estimation≈ 610 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Le meilleur du bœuf
Fränkischer Sauerbraten
19.50
avec quenelles de pommes de terre et chou rouge
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 68
Suppenfleisch
17.80
Suppenfleisch an Meerrettichsoße — avec sauce au raifort, pommes de terre, betteraves et airelles
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Pain de viande de bœuf
16.50
Rinderhackbraten — avec sauce aux oignons, dés de pommes de terre sautées et salade
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Steak
200 g Rumsteak
22.00
200 g Rumpsteak
estimation≈ 520 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
300 g Rumsteak
32.00
300 g Rumpsteak
estimation≈ 780 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
200 g Filet steak
29.00
200 g Filetsteak
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
300 g Filet steak
41.00
300 g Filetsteak
estimation≈ 670 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Wedgesvegetarian
4.30
accompagnement
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Fritesvegetarian
4.30
Pommes frites — accompagnement
estimation≈ 380 kcal40 g de glucides
Dés de pommes de terre sautéesvegetarian
4.30
Bratkartoffelwürfel — accompagnement
estimation≈ 350 kcal28 g de glucides
Beurre aux herbesvegetarian
2.50
Kräuterbutter — extra
estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Sauce au poivrevegetarian
2.50
Pfeffersoße — extra
estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Vesper
Saucisses de sang et de foie
11.50
Blut- und Leberwürste — avec choucroute et pain paysan
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bratwurst maison grossière
12.00
Hausmacher Bratwürste grob — avec choucroute et pain paysan
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Spessarttoast
16.00
steak de longe de porc sur toast, champignons et fromage gratiné, avec salade
estimation≈ 720 kcal45 g de glucides
Tartare de bœuf frais
16.50
Frisches Tatar vom Weiderind — avec œuf, oignons, cornichon, mélange d'épices, pain et beurre
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Planche Vesper
14.20
Vesperplatte — saucisse maison, jambon cru et cuit, fromages, cornichon, pain paysan et beurre
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Flammkuchen „Elsass“
11.80
avec crème fraîche, lardons et oignons printaniers
estimation≈ 520 kcal45 g de glucides
Flammkuchen à la grecquevegetarian
12.50
Flammkuchen griechischer Art — avec feta, olives, paprika, piments et oignons
estimation≈ 580 kcal42 g de glucides
Kochkäse mit Musik maisonvegetarian
9.50
Hausmacher Kochkäse mit Musik — avec pain paysan et beurre
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Handkäse mit Musikvegetarian
9.50
avec pain paysan et beurre
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Camembert au fourvegetarian
13.80
Gebackener Camembert — avec pain blanc, beurre et airelles
estimation≈ 620 kcal35 g de glucideslourd 43
MENU ENFANTS
Winnetou
8.20
“Winnetou” — Bratwurst avec frites
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides
Pinocchio
7.20
“Pinocchio” — Saucisses de Vienne avec frites
estimation≈ 680 kcal45 g de glucides
Schweinchen Dick
9.20
“Schweinchen Dick” — Petite escalope panée avec frites
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Portion de fritesvegetarian
5.00
Portion Pommes
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
Deux quenelles
5.50
Zwei Klöße mit Bratensoße — avec sauce au jus de rôti
estimation≈ 420 kcal60 g de glucides
Spätzle
5.50
Spätzle mit Bratensoße — avec sauce au jus de rôti
estimation≈ 480 kcal55 g de glucides
Desserts maison
Panna Cotta
7.80
avec coulis de fruits
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
Crumble aux pommesvegetarian
8.80
Apfelcrumble — avec une boule de glace vanille et crème chantilly
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideslourd 30
Glace fermière maisonvegetarian
2.20
Hausgemachtes Bauernhofeis — par boule
estimation≈ 150 kcal15 g de glucides

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72veggie
scoreestimation

Divers plats végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Une section végétarienne propose des plats comme la poêlée de gnocchi aux champignons et le fromage de chèvre gratiné. Il y a aussi un flammekueche grec au fromage feta et olives. La carte propose beaucoup de viandes comme le goulash de sanglier.

19 plats végétariens et 0 végans sur 51

79dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines comme des steaks et du poisson. Le menu comprend plusieurs options adaptées pour les entrées et les plats.

23 adaptés au diabète · 51 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Waldmichelbach 4, 63856 Bessenbach
Horaires
lunfermé
marfermé
mer12:00–21:00
jeu12:00–21:00
ven12:00–21:00
sam12:00–21:00
dim11:30–17:00
Ruhetag Montag & Dienstag, außer an Feiertagen. Küche: durchgehend warme Küche bis 20:00 Uhr (Wed-Sat) bzw. bis 16:00 Uhr (Sun/Feiertag). Urlaub vom 19.01.2026 bis 05.02.2026
Contact
+496095674 info@waldmichelbacher-hof.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waldmichelbacher-hof.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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