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Le Bistrot du Marché - Bessières, 63 Bd des Allées

Boulevard des Allées 63, 31660 Bessieres

Fermé maintenant · ouvre lun 09:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les entrées
Entrée du jour
3.70
Daily starter
estimation≈ 150 kcal12 g de glucides
Oeuf mimosa
4.50
Deviled eggs
estimation≈ 160 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Fond d’artichaut farci
3.90
Stuffed artichoke heart
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Asperges (en saison)
4.10
Asparagus
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Flan de courgettes
4.20
Zucchini flan
estimation≈ 140 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Les grandes salades
Salade grecquevegetarian
9.90
Greek salad — Salade, tomate, concombre, oignon rouge, olives et feta
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Salade italienne
11.50
Italian salad — Farfalle, tomate, basilic, billes de mozazrella, olives, jambon sec italien
estimation≈ 520 kcal45 g de glucides
Salade océannepescatarian
12.30
Ocean salad — Maquereau, crevettes, rillettes de thon, saumon fumé, blinis
estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Autour de la viande
Faux-filet (180g) – Viandes de France
11.50
Sirloin steak
estimation≈ 420 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bavette (180g) – Viandes de France
11.90
Flank steak
estimation≈ 380 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Onglet à l’échalote (180g) – Viandes de France
11.90
Hanger steak with shallots
estimation≈ 410 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Hampe (180g) – Viandes de France
12.50
Skirt steak
estimation≈ 390 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Entrecôte (200g) – Viandes de France
13.30
Entrecôte
estimation≈ 510 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Magret de canard grillé
14.30
Grilled duck breast
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Côte de veau – Viandes de France
12.90
Veal chop
estimation≈ 380 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats du bistrot
Le plat du jour
8.10
Daily main course
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Croque monsieur
6.50
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Croque madame
6.70
estimation≈ 630 kcal35 g de glucides
Steak haché (125g) – Viandes de France
6.50
Ground beef steak
estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Steak haché à cheval (125g) – Viandes de France
6.90
Ground beef steak with egg
estimation≈ 410 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bistrot’burger – Viandes de France
8.50
Bistro burger
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Spaghetti à la bolognaise
9.20
Spaghetti bolognese
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Burger de poissonpescatarian
10.50
Fish burger
estimation≈ 780 kcal58 g de glucides
Côte de porc sauce charcutière
10.90
Pork chop with charcutière sauce
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Escalope de poulet panée
11.50
Breaded chicken escalope
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Quiche de printempsvegetarian
8.20
Spring quiche
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Omelette de saisonvegetarian
8.20
Seasonal omelette
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Penne saumon et aspergespescatarian
9.90
Penne with salmon and asparagus
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Sauté d’agneau aux olives et légumes de saison
12.50
Lamb sauté with olives
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Les desserts
Le dessert du jour
3.70
Daily dessert
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39
Assortiment de 3 fromagesvegetarian
4.50
Cheese platter
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Brownie et sa boule de glacevegetarian
3.90
Brownie with ice cream
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 30
Crème aux oeufsvegetarian
4.10
Egg custard
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
Mousse au chocolatvegetarian
4.10
Chocolate mousse
estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 44
Tarte aux fraisesvegetarian
4.00
Strawberry tart
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Coupe de fruits de saisonvegan, vegetarian
4.10
Seasonal fruit cup
estimation≈ 120 kcal25 g de glucides
Tarte de saisonvegetarian
4.30
Seasonal tart
estimation≈ 380 kcal48 g de glucideslourd 43
Fraise Melbavegetarian
4.30
estimation≈ 420 kcal50 g de glucideslourd 41
et pourquoi pas …
Café gourmand
4.90
boisson chaude : café, thé ou chocolat chaud + trio de mini-desserts
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 35
Mon Bistrot Kids
Mon Bistrot Kids
4.90
Kids menu — Wings de poulet ou steak haché de boeuf – Viandes de France + Frites de patates douces ou pâtes fraîches (Agriculture Biologique) + Compote (Agriculture Biologique) ou yaourt l’Essentiel ou 1 boule de glace (parfum au choix) + 1 boisson au choix + 1 surprise
estimation≈ 600 kcal55 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

54veggie
scoreestimation

Choix végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose une salade grecque, une quiche de printemps ou une omelette de saison. Seule la coupe de fruits est vegane.

11 plats végétariens et 1 végans sur 40

85dia
scoreestimation

Plats de viande et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses options riches en protéines sans glucides. La sélection de viandes et poissons est vaste.

21 adaptés au diabète · 40 plats

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Pratique

Adresse
Boulevard des Allées 63, 31660 Bessieres
Horaires
lun09:00–17:00
mar09:00–17:00
mer09:00–17:00
jeu09:00–17:00
ven09:00–17:00
sam09:00–17:00
dim—
Contact
+33581976455
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistrotdumarche.net/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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