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Betzenstube

Schloßstraße 5, 91282 Betzenstein

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Soupe du jour
7.00
Tagessuppe — voir le menu au restaurant
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Variation de beurrevegetarian
4.00
Butter Variation — deux beurres maison, accompagnés de pain
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Tartare de saumon fumé
15.50
Räucherlachstatar — au gingembre, piment & citron vert, accompagné de pain
estimation≈ 280 kcal25 g de glucides
Assiette d'entrées
16.50
Vorspeise auf Etagere — poivrons, courgettes, champignons, jambon fumé maison, tartare de saumon fumé & pain
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Assiette d'entrées VÉGÉTARIENNEvegetarian
Vorspeise auf Etagere VEGETARISCH — courgettes, poivrons, champignons, feta marinée, tomates séchées, tapenade d'olives et pain
estimation≈ 520 kcal42 g de glucides
Salade mixtevegetarian
6.00
Gemischter Salat — avec cœurs de romaine, concombre, tomates, parmesan & croûtons
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade mixte à la feta marinéevegetarian
10.00
Gemischter Salat mit mariniertem Schafskäse
estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade mixte au blanc de poulet maïs
13.50
Gemischter Salat mit Maishähnchenbrust
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade mixte à la feta marinéevegetarian
13.50
Gemischter Salat mit mariniertem Schafskäse
estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade mixte au blanc de poulet maïs
14.50
Gemischter Salat mit Maishähnchenbrust
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Crème de Camembertvegetarian
10.50
Camembertcréme — avec camembert breton, beurre, cumin, oignons pickles, accompagné de pain
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Épaule de cochon allaité
18.00
Schäuferle vom Spanferkel — avec chou, sauce à la bière brune et cumin, accompagnée de quenelles de pommes de terre
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 66
Rumpsteak
27.50
avec poivrons & courgettes braisés, frites et beurre aux herbes maison
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Rumpsteak
30.50
avec poivrons & courgettes braisés, frites et beurre aux herbes maison
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Plat de poissonpescatarian
23.50
Fischgericht — selon la pêche du jour - voir le menu au restaurant
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Feta au fourvegetarian
Gebackener Schafskäse — avec poivrons, courgettes et oignons, accompagnée d'un pesto aux herbes
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crevettes
Garnelen — avec légumes de courgettes, tagliatelles et sauce
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Tagliatellesvegetarian
Tagliatelle — avec tomates cerises et sauce aux herbes
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Flammkuchen classique
12.50
Flammkuchen klassisch — avec crème fraîche, poireaux, oignons rouges et lardons
estimation≈ 620 kcal50 g de glucides
Flammkuchen VÉGÉTARIENvegetarian
Flammkuchen VEGETARISCH — avec crème fraîche, poireaux, oignons rouges, tomates cerises, olives et feta
estimation≈ 650 kcal52 g de glucides
Pomme de terre au fourvegetarian
Ofenkartoffel — avec crème fraîche aux herbes, ratatouille et salade d'accompagnement
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideséquilibré 76
Nuggets de poulet
7.50
Hähnchen - Nuggets mit Pommes frites — avec frites
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Fritesvegan
3.80
Pommes frites
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Kloß avec saucevegetarian
Kloß mit Soß
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Tagliatelle au beurre & Parmesanvegetarian
5.50
Tagliatelle mit Butter & Parmesan — petite portion
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Dessert du jour
8.00
Tagesdessert — voir le tableau du menu au restaurant
estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 32
Sorbets maisonvegan
Hausgemachtes Sorbet — 2 boules (contient de l'alcool)
estimation≈ 180 kcal35 g de glucideslourd 32
Coupe glacée
Eisbecher mit 3 Kugeln — 3 boules au choix : chocolat, vanille, fraise, noix
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 24

Cette carte est-elle toujours correcte ?

80veggie
scoreestimation

Beaucoup de choix végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le fromage de brebis au four ou la pomme de terre au four avec ratatouille. Les options végétaliennes se limitent aux frites et au sorbet. La carte propose aussi de la viande comme le Rumpsteak.

14 plats végétariens et 2 végans sur 28

60dia
scoreestimation

Salades et options légumes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose diverses salades et quelques plats de légumes. La plupart des plats principaux sont riches en glucides à cause des pommes de terre ou des pâtes.

8 adaptés au diabète · 28 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Schloßstraße 5, 91282 Betzenstein
Horaires
pas encore connu
Contact
+499244920201
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schloss-betzenstein.de/betzenstube.html

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